Rasa de gâște din toulouse: caracteristici ale reproducerii acasă

Dintre toate rasele de gâște, Toulouse este cea mai răspândită și renumită în întreaga lume. S-a îndrăgostit de mulți fermieri de păsări de curte pentru gustul ridicat al cărnii și ficatului, rentabilitatea în întreținere și ușurința de îngrijire. În plus, pasărea are o greutate corporală record și este sursa unei delicatese delicioase - cel mai valoros ficat. Care sunt caracteristicile păstrării și creșterii gâștelor de la Toulouse, să ne dăm seama.

Origine

Este logic să presupunem că patria originii gâștelor Toulouse este orașul francez cu același nume, în care, prin eforturile crescătorilor, a fost obținută o nouă rasă de păsări, care are o productivitate ridicată și o rentabilitate excelentă..

Procesul de reproducere a durat mai mult de un an, deoarece oamenii de știință au selectat cei mai puternici și mai productivi indivizi pentru reproducerea unei noi specii, pe care le-au încrucișat între ele..

„Baza” genetică pentru reprezentanții Toulouse a fost gâște cenușii. Ulterior, păsările din această rasă au început să inunde nu numai toate regiunile Franței, ci și statele Europei, Asiei, Americii.

Descrierea și caracteristicile

Pentru a aprecia toate avantajele și dezavantajele creșterii gâștilor de Toulouse, trebuie să cunoașteți caracteristicile externe, productivitatea, caracteristicile de hrănire etc..

Aspect și fizic

Păsările franceze au calități externe destul de izbitoare, datorită cărora sunt ușor de recunoscut printre alte rase. Pene sunt lente, masive și ghemuite. Se disting prin penajul gri moale la animalele tinere și penajul gri închis la adulți..

Caracteristicile lor externe standard sunt:

• cap: lat, scurt cu cioc drept portocaliu;
• gât: dimensiuni medii masive;
• corp: larg, setat pe orizontală;
• membrele: scurt, masiv, puternic.

În condiții naturale, păsările au o culoare gri, care devine aproape neagră pe vârfurile aripilor, gâtului și spatelui. Uneori există gâște de Toulouse cu o culoare maro. Aceștia sunt reprezentanți foarte rari ai acestei rase, care au primit numele unic "Buff Toulouse".Există patru tipuri de păsări care au o serie de calități unice:

• cu prezența unui „portofel” la baza capului și a unui pli mare de grăsime pe abdomen;
• cu o „pungă”, dar fără un pli de grăsime abdominală;
• fără „portofel”, dar cu un pli de grăsime în abdomen;
• fără „portofel” și fără pliere.

Primele două tipuri se numesc „portofel”, celelalte două - „portofel”. Primele sunt mai masive și inactive, dar se caracterizează printr-o fertilitate slabă..

Indicatori de greutate

La reproducerea acestei rase, au fost selectate păsări exclusiv masive, care s-au dezvoltat rapid și au descoperit potențialul lor. Astăzi gâștele Toulouse sunt printre cele mai mari. Greutatea unui mascul adult poate atinge 12 kg. În condiții de menținere a locuinței, în medie, cârligii cresc în greutate de 9-11 kg.Gâștele sunt ușor mai ușoare și pot cântări între 7 și 9 kg. Păsările au o valoare deosebită ca sursă de ficat delicios. Cu o hrănire adecvată și îngrijire adecvată, ficatul unei păsări adulte poate ajunge la 500 g.

Producția de ouă

Producția de ouă de gâște este medie, în funcție de vârsta femelei. În primul an de viață, ea este capabilă să depună până la 18 ouă, în al doilea an - aproximativ 25 de ouă, în al treilea - de la 38 la 40 de ouă. Ouăle au dimensiuni mari, coajă albă puternică, care cântărește 180-200 g.

În ceea ce privește instinctul matern, acesta este slab dezvoltat la o pasăre, de aceea ouăle sunt plasate sub femele altor rase pentru reproducere. La eclozarea tânărului într-un incubator, aproximativ 50% din ouă sunt fertilizate. Rata de supraviețuire a urmașilor este mică, este de doar 60%.Indivizii tineri cresc rapid, se dezvoltă bine și deja la vârsta de două luni cântăresc aproximativ 4 kilograme.

Condiții necesare pentru păstrare

Gâștele franceze sunt termofile, nu tolerează temperaturile reci și scăzute, de aceea, atunci când le păstrezi, ar trebui să respecte principiul principal: asigurarea căldurii și uscăciunii.

Cerințele camerei

O cerință obligatorie pentru camera în care vor trăi gâștele este prezența căldurii și absența curentului. Temperaturile optime ale casei sunt de +20 ° C. În acest caz, nivelul de umiditate ar trebui să fie strict controlat, nu trebuie să depășească 60-70%. Pentru a consolida sistemul imunitar al păsărilor, camera este curățată o dată pe zi..Pardoseala casei trebuie să fie întotdeauna uscată, cu așternuturi curate. Se recomandă utilizarea ca material de pardoseală paie uscată, rumeguș, turbă. Acesta din urmă absoarbe perfect excesul de umiditate, menținând astfel podeaua uscată mult timp.

Pentru a elimina dăunătorii care pot trăi în pene de gâște, mai multe sunt plasate în mijlocul casei recipiente umplute cu nisip amestecat cu cenușă de lemn. Păsările sunt scăldate o dată la 14 zile. Pentru a face acest lucru, instalați un jgheab cu decocturi de plante medicinale: mușețel, sfoară, calendula etc..Casa de păsări trebuie să respecte standardele de calcul al conținutului de animale. Cel puțin 1,5 metri pătrați ar trebui să fie alocați pentru un animal. zona m. Cea mai bună opțiune este să împărțiți păsările de gâscă în secțiuni de 30-50 de persoane. Fiecare secțiune trebuie să fie echipată cu cuiburi la viteza unui cuib pentru 2-3 gâște.

Proceduri de mers și apă

Pentru dezvoltarea și creșterea normală a gâștelor, acestea trebuie plimbate și lăsate să bea soare. Ideal dacă zona de mers va fi amplasată în apropierea corpurilor de apă, deoarece este recomandat ca păsările să organizeze procedurile de apă de cel puțin trei ori pe săptămână.Zona de mers trebuie să fie îngrădită cu orice material la îndemână: plasă, trestii, crenguțe de copaci, etc. Înălțimea gardului improvizat trebuie să fie de 2,5 m. Pe șantier, puteți așeza un baldachin aplecat în care păsările se vor ascunde în timpul ploii sau a soarelui înfiorător.

La ce să ai grijă iarna

Întreținerea Toulouse în timpul iernii include mai multe aspecte importante:

• o nutriție bună, îmbogățită cu minerale și vitamine;
• de înaltă calitate, întotdeauna uscat, cu cel puțin 30 cm grosime;
• respectarea strictă a standardelor sanitare: curățarea periodică în casa de păsări de curte (o dată pe zi), curățarea excrementelor;
• respectarea regimului optim de temperatură în casa de gâscă.

Iarna, păsările trebuie să organizeze și mersul, cel puțin 1-1,5 ore pe zi. Cu toate acestea, înainte de a le elibera pe site, zăpada trebuie eliminată complet..

Ce să hrănești

Desigur, principalii lor indicatori vor depinde de ce fel de alimente primesc gâștele: productivitate, sănătate generală, gustul cărnii etc..

Efectiv de adulți

Păsări adulte din Toulouse hrănit de două ori pe zi: dimineața și seara. Mai mult, se remarcă faptul că gâștele mănâncă majoritatea mâncării noaptea. În timpul zilei, ei preferă să mănânce pe pășune..La baza meniului pentru Toulouse ar trebui să fie cerealele și furajele combinate specializate. Porumbul, grâul, făina de floarea soarelui sunt cele mai potrivite pentru hrănirea păsărilor. Gâștele nu va renunța la amestecurile umede pe bază de furaje compuse, legume fierte, îmbogățite cu carne și oase sau făină de vitamine din plante.

Pentru păsările de curte din această rasă, calitatea furajelor este mai importantă, și nu volumul acesteia. Prin urmare, atunci când organizați meniul, este obligatoriu să includeți suplimente minerale și vitaminice, care ajută la creșterea imunității și au un efect pozitiv asupra creșterii gâștelor și a gustului cărnii lor. De asemenea, este obligatoriu să aveți apă curată și proaspătă în bolurile de băut..

Gâscă

Goslings primesc prima hrană imediat după eclozare. În prima săptămână sunt hrăniți de până la 8 ori pe zi, folosind hrană special concepută pentru pui. Cu fiecare săptămână ulterioară, numărul de hrăniri se reduce la 3-4 ori.Până la treizeci de zile, pâlpâiele pot fi hrănite cu mușchi de cereale umed și tocat, tărâțe de grâu, legume fierte cu adaos de verdeață fină. Este bine să adăugați ouă de pui fierte în astfel de bezea. După vârsta de patruzeci de zile, puii pot introduce treptat în dieta boabe întregi sau grosiere zdrobite: porumb, mei, orz, grâu.

Ca hrană de origine animală, păsările pot fi administrate cu diferite insecte, gândaci, viermi de pământ, moluște.

Avantaje și dezavantaje

În ciuda faptului că gâștele de Toulouse necesită condiții de viață speciale, „blânde”, mulți fermieri preferă să le crească din cauza numeroaselor merite, care include:

• masivitate, greutate mare;
• rate de creștere rapidă;
• calitate excelentă în jos;
• rezerve substanțiale de grăsime;
• posibilitatea obținerii unui ficat gras, mare.

Rasa nu este lipsită și dezavantaje, printre care se numără:

• slăbiciunea constituției;
• inactivitate;
• rezistență slabă la temperaturi scăzute și umiditate ridicată;
• exactitate la dietă;
• procent mic de fertilizare a ouălor;
• rata slabă de supraviețuire a animalelor tinere.

Video: gâște din Toulouse

Recenzii ale fermierilor de păsări de curte despre rasa de gâscă Toulouse

Noble și capricioase, la fel ca toți francezii, gâștele de Toulouse necesită o tandrețe și grijă deosebite în păstrare. Acestea nu tolerează umiditatea ridicată, temperaturile scăzute și adesea se îmbolnăvesc de condiții nesanitare în păsările de curte. Dar, în același timp, cu o îngrijire adecvată și o hrănire adecvată, ei sunt capabili să-și mulțumească proprietarii cu o carne de calitate excelentă și cu un ficat extrem de gustos, gourmet..