» » Cât cântăresc gâștele: greutatea gâștelor după rasă

Cât cântăresc gâștele: greutatea gâștelor după rasă

Gâștele sunt păsări de curte care se găsesc în aproape fiecare agricultură. Sunt printre cele mai mari păsări de curte după curcani și struți. Cu toate acestea, există unele rase care au o greutate superioară celor din gâștele domestice, care se văd cel mai des în fermă. Să ne dăm seama care este greutatea medie a unei gâsne domestice, cum poate varia în funcție de rasă și cum puteți ajuta o astfel de pasăre să câștige greutatea maximă posibilă.

Cât cântărește

Gâștele sunt destul de profitabile să crească ca păsări, în primul rând datorită raportului preț-dimensiune la care pot crește. Există mai mulți factori principali de care greutatea unei gâsne domestice depinde, desigur, de vârstă.

Știați? Gâștele sunt monogame: dacă dai drumul la carne o pereche de gâscă, ea nu va căuta un înlocuitor pentru iubitul ei de câțiva ani și nu va da urmași. În sălbăticie, există chiar și cazuri în care, după moartea perechilor lor, ganda este lăsată singură pe viață..

Gâsca domestică pentru adulți

De îndată ce o astfel de pasăre eclozează, greutatea sa este de aproximativ 100-120 g, apoi începe să crească rapid și după 30 de zile câștigă cu aproximativ 2 kg mai mult. După 2 luni, sau mai degrabă la vârsta de 70 de zile, masa de gâște crește de mai multe ori și cantități, în funcție de rasă, componenta genetică și furaj, de la 5 la 8 kg. Cel mai adesea, indivizii cântăresc 7-8 kg, dar unii indivizi reușesc să câștige 12 kg.

Greutate de gâscă înainte și după sacrificare: video

Gâscă în jos

Este important să ne amintim că masa unei păsări nu este doar carne, ci și o cantitate considerabilă de pene și pene. Mai mult decât atât, gâștele sunt singurele păsări de curte, din care se pot obține în jos și pene în timpul vieții..

Nu este un secret faptul că un astfel de pufos, sau mai degrabă un amestec de pene, este folosit pentru a face perne, pături, haine etc., așa că pentru mulți, calitatea și cantitatea sa este chiar mai importantă decât calitatea și masa cărnii care poate fi obținută ca urmare a creșterii unor astfel de păsări.

afla, ce să hrănească gâfâitul și gâște acasă, care sunt caracteristicile nutriției pe timp de iarnă.

În această privință, un factor important îl reprezintă și faptul că gâștele sunt de lungă durată, iar pene și pene sunt reînnoite, prin urmare, un astfel de material poate fi obținut de la un individ pe parcursul vieții sale de cinci până la șapte ani în mod repetat.

Amestecul cu pene în jos va servi de asemenea mult timp: dacă produsele de la rață în jos vor dura 7-9 ani, iar de la pui - 3-5 ani, atunci articolele de lenjerie de pat sau garderoba din gâscă pot fi folosite până la 25 de ani.

Puteți ciupi în jos de la aceste păsări de 2-3 ori pe an, obținând astfel aproximativ 4 kg amestec de pene jos dintr-o gâscă (cântărind 5-6 kg) pe întreaga perioadă a vieții sale.

Puteți smulge o gâscă pentru prima dată după mută juvenilă, dar chiar înainte de apariția vremii reci. Toate smulgerile ulterioare trebuie făcute cu cel puțin 7 săptămâni înainte de începerea depunerii ouălor..

Important! Pentru a face procesul de a smulge mai puțin dureros pentru păsări, este necesar să provocați foarte forțat înaintea procedurii în sine, utilizând una dintre următoarele metode: schimbați complet dieta de gâște sau să le faceți de foame timp de 1-2 zile..

Gâscă la vârsta de 4-5 luni

Este posibilă sacrificarea unor astfel de păsări de curte deja la vârsta de 2,5 luni - există rase care își câștigă greutatea maximă în această perioadă. Cu toate acestea, în unele cazuri este mai bine să aștepți până la vârsta de 4-5 luni, când greutatea gâscă atinge aproximativ 5 kg.

Video: greutăți de tip goslings

Greutate de gâscă după rasă

Există un număr destul de mare de rase diferite de gâște pentru reproducerea la domiciliu și, desigur, fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, inclusiv greutatea.

Aflați caracteristicile detaliate ale raselor de gâscă Legart danez, Linda, landish, Italiană, Guvernatorul, Kuban, Gorky și Tula, chinez, Albii maghiari, Arzamas, Toulouse, Rin, Kholmogory.

Kholmogory

  • greutate medie - 8-10 kg;
  • o caracteristică distinctivă este o denivelare pe cioc și o bărbie masivă;
  • corpul este mare, aripile sunt lungi, se disting prin pliurile pielii dintre picioare și un piept masiv;
  • ajunge la pubertate doar cu 3 ani;
  • trăiește foarte mult timp (până la 17 ani), continuând să depună ouă chiar și la o vârstă înaintată;
  • pe an, ouarea poate depune până la 30 de ouă, în medie - 15;
  • fără pretenții în nutriție;
  • foarte calm, stai acasă, nu manifesta agresivitate.

Linda

  • considerată cea mai bună rasă din lume;
  • în Rusia, acestea reprezintă 50% din toate gâștele crescute;
  • crește rapid;
  • au corpul lung lung, câștigă o greutate destul de mare (greutate medie - 8 kg, uneori indivizii cresc până la 12 kg);
  • ovipozitia incepe la varsta de 4 luni, intr-un an un individ poate depune aproximativ 50 de oua, fiecare cantarind in medie 155 g;
  • o caracteristică distinctivă este o denivelare a ciocului;
  • fără pretenție în nutriție.

Știați? Aluatul gătit pe ouă de gâscă se dovedește a fi mult mai pufos și mai moale decât aluatul, la prepararea căruia au fost folosite ouăle de pui.

Gri mare

  • există două tipuri de astfel de gâște: ucraineană - Borkovsky, și rusă - Stepnoy Tambovsky;
  • greutate medie-grea - aproximativ 6 kg (uneori cresc până la 9 kg);
  • se disting printr-un gât gros de lungime medie, un cap mic cu tuf, au pieptul adânc, se pliază între picioare, aripi masive;
  • caracteristică distinctivă - model gri scalos pe spate.

Cât cântărește o gâscă gri mare: videoclip

Gâscă cu fața albă

  • creșteți la dimensiuni mici, dar câștigați în greutate destul de repede;
  • au imunitate bună la bolile aviare comune;
  • tolera bine frigul;
  • greutate medie - 3,5 kg;
  • necesită îngrijiri minime, sunt nepretențioase în ceea ce privește hrănirea;
  • carne Gâște cu fața albă - dietetic, considerat cel mai delicios dintre toate rasele;
  • dezavantaj - exemplarele de reproducție nu sunt ușor de găsit, în plus, sunt costisitoare.

Gâscă Tula

  • greutate medie - 8 kg;
  • în timpul depunerii, au depus aproximativ 30 de ouă, câte 170-190 g fiecare;
  • femelele sunt găini rele;
  • au un corp mare, gât gros, culoare gri;
  • o trăsătură distinctivă - un „portofel” sub cioc, pliurile de grăsime pe stomac;
  • nu este potrivit pentru păstrarea pășunilor;
  • gurmanzii cărora le place să mănânce ficat de gâscă cresc foarte des această rasă, deoarece reprezentanții săi câștigă rapid masa grasă;
  • nu-i place vremea umedă, rece.

Kuban

  • răspândită în Ucraina și Moldova;
  • greutate medie - 5 kg;
  • femelele sunt găini rele;
  • maturitatea sexuală este atinsă în 240 de zile;
  • câștigați în greutate lent;
  • pe an, ouărea poate depune aproximativ 50 de ouă cu o greutate de 150 g;
  • corpul mic, capul mare, cu o umflătură pe frunte, gâtul lung;
  • caracteristici distinctive - dunga cenușie-cenușie pe gât și cap, picioare cenușii;
  • adaptați-vă bine la orice condiții de creștere;
  • dezavantaje - aspect nu foarte atractiv, caracter rău.

Știați? Pentru ca ficatul de gâscă să-și atingă dimensiunea maximă și o delicatesă atât de populară precum foie gras-ul ar putea fi pregătit din ea, un furtun este împins în gâtul păsării, prin care se toarnă forța în interiorul mâncării.

Gorkovsky

  • au productivitate ridicată;
  • mari, au „poșeta” sub cioc, corpul ridicat, un pliu pe abdomen;
  • ajunge la pubertate la vârsta de 240 de zile;
  • greutate medie - 7 kg;
  • depune aproximativ 50 de ouă pe an, cântărind 150 g.

Adler

  • au gâtul scurt, pieptul convex lat, picioarele scurte puternice;
  • greutate medie - 7 kg;

Aflați ce este util carne de gâscă, grăsime de gâscă, ouă de gâscă.

  • producție de ouă - aproximativ 30 de ouă, 160–170 g fiecare;
  • pubertatea apare la 9 luni;
  • tolera bine căldura.

Italiană

  • ficatul acestor gâște este cel mai adesea folosit pentru a face foie gras;
  • se disting prin frumusețea lor, asemănarea cu lebedele;
  • greutate medie - 6 kg;
  • au un corp mic, un gât mic, un cioc scurt puternic;
  • pubertate - la 240 de zile;
  • pe an, depun aproximativ 50 de ouă cântărind aproximativ 165 g fiecare;
  • foarte independente, păstrează turma lor.

Ce să hrănești

Adesea este suficient să hrănești gâștele cu iarbă sau hrană mixtă, dar dacă vrei ca păsările să crească în greutate mai repede, trebuie să știi despre complexitatea nutriției pe care trebuie să le oferiți. Deoarece gâștele sunt păsări destul de vorace, obținerea acestora pentru a câștiga o masă suplimentară nu este atât de dificilă - trebuie doar să utilizați tehnologia de hrănire intensivă, a cărei esență este următoarea:

  • de la 25 de zile, păsările nu trebuie eliberate în pășune;
  • până la 70 de zile, este necesar să le oferiți hrană și verdeață în cantități mari (pentru întreaga perioadă de hrănire, trebuie să dispară 15 kg de furaje compuse și aproximativ 25 kg de verdeață);
  • ierburile proaspete trebuie administrate dimineața și seara;
  • bezeaua de furaj îmbibată trebuie administrată într-o cantitate atât de mare încât indivizii mănâncă porția în 30 de minute, iar mâncarea să nu acre. Când porțiunea este terminată, trebuie să o reînnoiești imediat..
Important! Înlocuiți în mod regulat apa din vasul de băut cu apă curată și proaspătă, asigurați-vă că oferă păsărilor plimbări pe lângă rezervor.
Deci, dieta unui individ ar trebui să arate astfel:
  • 1-10 zile: 20 g de furaje compuse, 50 g de verzi;
  • 11-20 zile: 50 g de furaj compus, 100 g de verdeață;
  • Ziua 21-30: 100 g furaje compuse, 200 g verdeață;
  • 31-75 zile: la fiecare 10 zile trebuie să crești porțiile de furaje cu 20 g și cantitatea de verdeață cu 100 g.

Creșterea gâștelor este o afacere destul de profitabilă, din moment ce aceste păsări pot transporta un număr mare de ouă, fac din ele carne bună, cu o cantitate mică de furaje. Greutatea gâștelor poate varia în funcție de condițiile de păstrare, calitatea furajului sau rasa. O parte din cea mai mare parte a acestor păsări de curte sunt pene și în jos, care poate dura mult timp..

opinii

Creștem și îngrășăm gâștele până când fiecare gâscă câștigă în greutate până la cinci până la șase kilograme și numai pentru că o tocăm. Avem o rasa de carne de gâște, așa că această greutate, așa cum am scris, este considerată standard.

Salutări gusevodovului. În acest an am adus-o pe Linda din Bashkiria cu. Uzina de reproducere Yazykovo Blagovarskiy. Nu au fost supraviețuite deloc 100%. Acum pâlpâitorii au 75 de zile, sfârcurile bune cântăresc 6,5-7 kg, pasărea este doar super. Voi posta o fotografie..

Cu o nutriție bună, greutatea unei gâscă poate ajunge la 10-12 kg. Depinde de rasa de gâște și de hrănirea lor. Gâștele raselor care au fost crescute de strămoșii noștri - Kholmogory, luptă Tula, Pskov - cântăresc în medie 6-9 kg.


Opinii: 64