Caracteristici ale zmeurului tibetan în creștere

Soiul are multe alte nume - tibetan, japonez, căpșun, seducător, cu frunze de trandafir, spanac-zmeură, rozalină etc. Numele biologic este Rubus Illecebrosus. Mulți oameni consideră greșit că este un hibrid de zmeură cu căpșuni, mure sau chiar spanac. De fapt, acesta nu este un hibrid, ci o varietate care apare în natura sălbatică a Asiei de Sud într-o formă necultivată. Desigur, există soiuri care apar datorită eforturilor crescătorilor..

Cel mai adesea în Rusia centrală, se cultivă soiul Strawberry Sticks. În cultivare și îngrijire, cultura este nepretențioasă, rezistă perfect bolilor, dăunătorilor și înghețului, se reproduce bine, de aceea poate fi adoptată în condiții de siguranță chiar și de grădinarii nu foarte experimentați. În ciuda originii sale sudice, se înrădăcinează bine chiar și în cele baltice, Sankt Petersburg și alte regiuni care nu sunt prea generoase la căldură și soare. Poate fi cultivat în interior sau pe balcon. Are proprietăți decorative ridicate.

Informatii generale

Patria soiului este considerată a fi China de Nord, Himalaya (conform unor surse - Japonia). Tufele de zmeură tibetană sunt sferice, de la 30 până la 70 cm înălțime, foarte dense și foarte înțepător. Lăstarii subțiri și flexibili sunt complet acoperiți cu spini, ceea ce obligă planta să fie tratată foarte delicat. Frunzele ondulate de o culoare verde deschis au o margine dresată, modelată profund. Foarte dur la atingere, agățat de îmbrăcăminte.

Inflorescențele în diametru de aproximativ 4 cm se formează mai des pe vârfurile lăstarilor spinoși, uneori pedunculii sunt expulzați din mugurii axilari. Petale de culoare deschisă, de la alb la crem.

Fructele de padure sunt foarte mari, cu diametrul de pana la 5 cm, cu un centru gol, de la roz-galben la coral-rosu, fara continut de zahar si aroma. Când sunt necoapte, sunt complet neclarite. Pe măsură ce se maturizează, sunt ușor îndepărtați din receptacul. Gustul lor este simplu, dulce și acru, fără note gastronomice strălucitoare, care este mai mult decât răscumpărat de un aspect neobișnuit și chiar rafinat. Datorită efectului decorativ ridicat, este cultivat chiar și în paturi cu flori. Gustă mai mult ca osul.

Rădăcina târâtoare, care asigură o răspândire rapidă și o creștere abundentă, începând cu al treilea an după plantare.

Principalele diferențe față de zmeura obișnuită

• Înflorește și dă roade, fără a forma perii, sub formă de inflorescențe (fructe) unice.
• Partea de deasupra are o vechime de un an, adică este complet reînnoit anual și moare complet. Primăvara dă lăstari tineri, pe care se formează fructele. În soiurile de zmeură obișnuite, lăstarii primului sezon de creștere nu dau roade..
• Structura internă a fructelor de pădure este aceeași cu cea a oricărei zmeură, cu atașament la receptacul, cu toate acestea, din exterior, sunt mai asemănătoare cu căpșunile.
• Înflorește și dă roade pe tot parcursul sezonului de creștere, de la formarea de lăstari tineri până la îngheț.

Aterizare

Controlul reproducerii ulterioare trebuie asigurat imediat înainte de plantare. Dacă nu puneți planta într-un cadru rigid în sensul literal al acestei expresii, atunci în câțiva ani, această cultură de grădină va acapara toate terenurile libere și ocupate în calea sa și chiar va înlocui plante perene (inclusiv chiar și astfel de invincibile ca hreanul și iepurașul). Limitarea zonei de aterizare va facilita îngrijirea ulterioară.

Limitați creșterea căpșunilor de căpșuni imediat înainte de plantare! Va fi foarte dificil să abordați acest lucru mai târziu.!

Suprafața alocată pentru aterizare necesită o tăiere subterană. Adâncimea de împământare trebuie să fie de cel puțin 0,5 m. Pentru aceasta, orice material care poate întârzia creșterea rădăcinilor este adecvat - ardezie, foi de fier, polietilenă specială și benzi cauciucate etc..

Plantarea răsadurilor se realizează la o distanță considerabilă (până la 1 m) unul de celălalt. Puteți planta mai des, dar site-ul va depăși foarte repede. În primul an, tufe izolate îngrijite vor crește, ulterior matricea verde de boabe va acoperi dens întreaga zonă alocată.

Loc de aterizare

Zmeura tibetană este nepretențioasă la lumina soarelui, energia lor extraordinară vitală le permite să supraviețuiască chiar și în umbra parțială, dar nu și în zonele umede..

Planta nu tolerează deloc stagnarea excesivă a umidității!

Este optim să alegeți un site cu o pantă ușoară. Dacă este egal și există un pericol de apă stagnantă, este necesar să se efectueze caneluri de drenare sau să se ridice locul pentru aterizare cu 15 cm.

Cel mai bun sol pentru plantare este solul, a cărui soluție de sol are o reacție alcalină sau neutră. „Vecinii” nu joacă un rol special în viața acestei culturi. Timpul - primăvara devreme sau toamna târzie.

Plantarea prin butași

Cel mai bun moment pentru plantare prin butași este toamna, după ce toate boabele au fost scoase din lăstari. Ar trebui să săpați o plantă sănătoasă matură, cu o rădăcină și să tăiați din ea lăstarii adulți, astfel încât înălțimea resturilor de „cioturi” să nu depășească 3 cm. Apoi, rizomul este tăiat în bucăți care au cel puțin un mugure. Pentru plantare, sunt săpate găuri spațioase. După debarcare și praf cu pământul, acestea sunt ușor compactate.

Procese de rizom

Materialul de plantare este preluat din tufișuri care nu au vârste mai mici de 5 ani, în jurul cărora se formează o creștere abundentă în timpul sezonului. Lăstarii tineri se taie cu o lopată ascuțită și se depun. Plantările de toamnă dau rezultate mai bune decât cele plantate la începutul primăverii.

Prin împărțirea plantelor adulte

Tufele mature de zmeură tibetană sunt tăiate în segmente în zona gulerului rădăcinii cu o lopată ascuțită. Fiecare este depus separat într-o gaură spațioasă pregătită. De asemenea, este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul toamnei..

Metodele de tăiere de vară și de semănat cu semințe permit, de asemenea, creșterea acestei varietăți, însă grădinarii sunt considerați puțin profitabili și lipsiți de rezonabilitate..

Îngrijirea plantelor + video

• Planta nu necesită tăiere pe parcursul întregului sezon de creștere. Dar, din moment ce lăstarii cresc un an, ei necesită tăiere iarna. Necesită adăpost în timpul iernii, altfel recolta poate scădea.
• Dezinfectarea este necesară numai dacă sunt prezente buruieni agresive, altfel poate fi neglijată..
• Trebuie să lustruiți cu mâinile, dar mulci solul foarte îngrijit și superficial, deoarece sistemul de rădăcini se află aproape de suprafață.
• Arbustul necesită subțierea regulată. Ramurile nefructive sunt tăiate la mijlocul verii.
• Udarea în timp uscat este necesară zilnic, în caz contrar fructele de pădure vor fi mici și lipsite de suculență. Este mai bine să furnizați apă la rădăcină, nu mai mare decât nivelul inferior al frunzelor. Uneori, se poate practica stropirea.

Top dressing

Este necesară hrănirea primăverii, hrănirea de toamnă. Mulleina este ideală într-o soluție de 1:10 cu adăugarea de îngrășăminte complexe pentru culturile de fructe și fructe de pădure. Puteți imediat, după ce zăpada s-a topit, în timp ce solul este încă umed, adăugați granule de sulfat de amoniu, iar în toamnă - sulfura de potasiu. Granulele fără diluare cu apă sunt introduse în zona rădăcinii și stropite cu turba de mulci, compost sau gunoi de putregai.

Pregătirea pentru iarnă

Cultura este rezistentă la îngheț și, în plus, lăstarii sunt tăiați aproape la rădăcină pentru iarnă. Prin urmare, nu trebuie construite adăposturi complexe. Dar pentru a crește randamentele, puteți acoperi parcelul cu ramuri de molid și presărați-l cu pământ.

recoltat

În primul an, zmeura de căpșuni va începe să dea roade în iulie sau chiar în august. Boabele ar trebui să fie culese după ce sunt coapte complet. În caz contrar, vor fi complet lipsite de gust. Recoltarea va crește în fiecare an. Pentru colectare, este bine să se depoziteze pe recipiente de plastic superficiale, deoarece fructele sunt foarte încrețite.

Boli și dăunători

Soiul de zmeură tibetană este rezistent la dăunători și boli, dar în general sunt la fel ca în cazul altor soiuri. Potrivit grădinarilor, acesta poate fi uimit de:

• Gândac zmeură;
• Căpșune căpșune;
• Rugini;
• Cancerul sistemului radicular;
• antracnoza;
• cloroza.

Dintre agenții de combatere a dăunătorilor, malofos, soluție detoil și preparate DDT s-au dovedit a fi cele mai bune. Pentru tratamentul bolilor, se recomandă utilizarea sulfatului de cupru într-o soluție sau amestec de Bordeaux. Dacă nu toate tufișurile sunt infectate, este mai bine să dezrădăcinați și să distrugeți plantele bolnave, plantând cele sănătoase în locuri libere după sol..

Informații mai detaliate despre boli sunt descrise în articol: Tratamentul zmeurii de boli și dăunători. Cu fotografie și video

Acoperirea cu apă, un număr mare de buruieni agresive și mișcarea aerului slabă (stagnare) în zonă pot provoca boli.

Aplicații de gătit

În ciuda absenței unui gust și a unei arome pronunțate, precum și a prezenței unei oarecare suflete, zmeura de căpșuni (tibetană) se arată bine în unele combinații gastronomice. De exemplu, în Europa, se obișnuiește utilizarea lor în salate de legume asezonate cu ulei de măsline, sare și piper. Și combinația se dovedește cu adevărat a fi proaspătă, neobișnuită și neașteptat de luminoasă..

Grădinarii noștri folosesc în mod tradițional aceste fructe de pădure - pentru gătit gem, piure cu zahăr, adăugând proaspăt la iaurt, înghețată sau caș. Această boabă aparține câteva culturi care, atunci când sunt procesate, devin mai bune decât cele proaspete și își dezvăluie pe deplin paleta de arome. Îmbrăcat cu zahăr, acesta începe brusc să emană aroma căpșunilor și a ananasului. Se comportă bine în compoturi în combinație cu diverse fructe. Dar una dintre cele mai bune utilizări pentru fructele de grădină tibetană este vinul, care este delicios și aromat. Fructele pot fi, de asemenea, uscate și adăugate la ceai iarna..

Aplicație non-standard

Cu sistemul său rădăcină puternic și cu creștere rapidă, zmeura tibetană este folosită pentru întărirea versanților. Și proprietățile decorative excepționale îi permit să-și ia locul potrivit în proiectarea peisajului ca garduri dense și literalmente impenetrabile.