Caracteristici de cultivare și proprietăți utile ale zmeurului tibetan

Una dintre cele mai exotice subspecii de zmeură este zmeura tibetană (numită zmeură cu frunze de trandafir, zmeură chinezească, fructe de zarzavat, zmeură Miao-Miao etc.). Planta nu este încă foarte frecventă în Rusia, dar faima și popularitatea ei cresc în fiecare an. Acest lucru este facilitat de fructe de pădure plăcute, sănătoase și cu aspect neobișnuit. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, de înaltă calitate, se recomandă să urmați recomandările general acceptate pentru tehnologia de cultivare..

Scurta descriere

Zmeura tibetană este o varietate sălbatică a acestei culturi. Arată ca o căpșune și seamănă cu un hibrid de la încrucișarea zmeurii și căpșunilor. Este considerată una dintre cele mai productive plante de fructe. Perioada de maturare a fructelor de pădure începe la mijlocul verii și durează până la primul îngheț..

Când este crescut sălbatic, atinge o înălțime de 3 metri, iar în grădină este de obicei la nivelul unui metru și jumătate. Coroana este sferică. Frunzișul este de culoare verde închis, cu dungi aurii și mici serrații de-a lungul marginilor. Pe un pețiol există până la 5-7 frunze. Florile sunt foarte mari (cu diametrul de 3-5 centimetri), de culoare albă. Constă din 5 petale, înflorește până în octombrie. Fructul are un gust dulce și acru și o aromă asemănătoare cu căpșunul. Fructele de padure sunt suculente, mari, de un rubin luminos sau de culoare roz. Plantele au spini mari și ascuțiți.

Avantaje și dezavantaje

Un gust neobișnuit, aproape neobișnuit, este considerat principalul beneficiu al zmeurii tibetane. Combinația dintre fructarea abundentă și o lungă perioadă de înflorire fac ca planta să fie un element demn de decorare decorativă a grădinii. Se caracterizează prin necesități minime de întreținere. Cultura este foarte rezistentă la iarnă, se adaptează cu ușurință la condițiile de mediu. Sub rezerva anumitor recomandări privind tehnologia agricolă, poate fi cultivată în diferite regiuni..

Proprietățile negative includ transportabilitatea scăzută, ca urmare a faptului că fructele de pădure nu se găsesc aproape niciodată pe rafturile magazinelor. Are un sistem de rădăcini destul de mare, care tinde să crească în lățime, reducând disponibilitatea de nutrienți esențiali pentru alte culturi.

Aterizare

Atunci când selectați răsaduri, trebuie să acordați atenție stării lor externe. Unele simptome, cum ar fi îngălbenirea sau ondularea frunzelor, determină prezența unei boli care va duce la moartea plantei..

Zmeura tibetană preferă locurile calde, cu acces facil la lumina soarelui, dar poate fi cultivată și în zonele umbrite. Nu este recomandat să crești planta în zonele joase, deoarece apa se acumulează constant acolo după precipitații și topirea maselor de zăpadă.

Crește slab pe soluri acidulate.

Plantarea se realizează în prima jumătate a toamnei. O găleată de turbă și jumătate de găleată de gunoi de grajd se toarnă în gaura de plantare la aproximativ 50 cm adâncime. Un răsad așezat într-o gaură este acoperit cu sol fertil și udat din abundență. O distanță de cel puțin un metru este lăsată între două tufișuri..

Îngrijire

Planta aproape că nu necesită atenție umană asupra ei înșiși, trebuie doar udată zilnic. Fiecare plantă are cel puțin 10 litri de apă pe zi. În perioadele ploioase, irigarea nu este permisă..

Se recomandă hrănirea zmeurii tibetane cu îngrășăminte de două ori pe an:

1. 1. Primăvara, imediat după topirea zăpezii, sulfatul de amoniu granular este împrăștiat în sectorul aproape de trunchi.
2. 2. În toamnă, în acest scop, sulfura de potasiu este utilizată în stare uscată..

Pentru a crește eficiența fertilizării cu minerale, se recomandă mulcirea imediat după aceasta. Gunoiul, turba sau humusul trebuie utilizate ca materiale pentru acest lucru..

Sistemul delicat de rădăcină al zmeurului tibetan, care este relativ puțin adânc, implică o atitudine atentă față de acesta, exprimată în desfășurarea blândă a pământului. Vegetația de buruieni trebuie tratată în același mod..

Pregătirea unei plante pentru iarnă nu necesită tehnici speciale. Când partea verde a arbustului se stinge, acesta este îndepărtat, lăsând ramuri în jur de 4-5 centimetri lungime. Apoi sunt acoperite cu ramuri de molid sau orice alt material adecvat, apoi stropite cu sol.

Reproducere

Ca aproape orice altă plantă, zmeura tibetană se reproduce în mod generativ și vegetativ:

1. 1. Trageri. De obicei această metodă este folosită la plante cu vârsta de cinci ani și mai mult. În apropierea unor astfel de arbuști se formează o cantitate semnificativă de creștere a rădăcinilor. Cu ajutorul unui instrument ascuțit, este separată de planta mamă și tăierea este mutată în groapa de plantare. Metoda descrisă este potrivită atât în ​​perioada de primăvară, cât și în toamnă. Trebuie avut în vedere doar faptul că planta trebuie să nu intre încă în faza dezvoltării active, sau să moară deja.
2. 2. Butași. Procedura se realizează de obicei toamna, când recolta este finalizată. Arbustul este săpat din pământ și împărțit în mai multe părți, fiecare dintre acestea trebuie să fie furnizat cu cel puțin un mugure. Materialul de plantare rezultat este plasat într-o gaură pregătită în prealabil. Dimensiunea sa ar trebui să fie mai mare decât dimensiunile estimate ale sistemului root. Când întreaga procedură este finalizată, toate lăstarii adulți sunt îndepărtați astfel încât să rămână doar un ciot mic (nu mai mult de 3 centimetri înălțime).

seminte

Această metodă pare a fi cea mai consumatoare de timp și consumatoare de energie. Algoritmul pentru implementarea sa este următorul:

1. 1. Fructele coapte sunt zdrobite și lăsate în această stare timp de 2-3 zile.
2. 2. Suspensia rezultată este trecută printr-o sită, în urma căreia se eliberează semințe, care trebuie uscate bine.
3. 3. Materialul semințelor este determinat într-un recipient umplut cu nisip până la o adâncime de cel mult 3 mm.
4. 4. Recipientul este introdus la frigider timp de 30 de zile, după care este mutat în condiții normale de cameră.
5. 5. După încă o lună, primele lăstari se desprind la suprafață.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Măsurile preventive pentru prevenirea infecției plantelor de către organisme patogene sunt următoarele:

• realizarea pansamentelor la momentul optim;
• verificarea periodică a solului pentru acoperirea apei;
• îndepărtarea buruienilor;
• recoltarea gunoiului de frunze și tulpinilor uscate, care sunt adesea un refugiu pentru dăunători.

Cu toate acestea, prevenirea singură nu este adesea suficientă, iar planta este afectată de o boală sau dăunător.. În aceste situații, recurgeți la următoarele măsuri de protecție:

• pulverizare cu lichid Bordeaux sau sulfat de cupru pentru boli;
• karbofos și alte insecticide pentru combaterea organismelor dăunătoare;
• îndepărtarea și arderea în timp util chiar pe locul părților afectate ale bucșei.

Principalii agenți patogeni care afectează zmeura tibetană sunt enumerați în tabel:

Beneficiile plantei

Fructele zmeurului tibetan conțin în compoziția lor o serie de substanțe necesare și benefice pentru organism, precum fier, cupru, acid folic, etc. Acestea susțin funcționarea normală a sistemului circulator, făcând pereții vaselor de sânge mai durabile și elastice.

Avantajele acestei culturi sunt următoarele:

• creșterea nivelului de hemoglobină, prevenirea anemiei;
• opoziție la creșterea producției de gaze, diaree;
• utilizarea ca alternativă la antidepresive;
• întărirea sistemului imunitar;
• normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal;
• ajutor în tratamentul răcelilor și gripei;
• echilibrarea metabolismului;
• promovarea pierderii în greutate în exces.

Odată cu aceasta, există o serie de restricții privind utilizarea zmeurii tibetane. Deci, nu este recomandat să îl consumi pentru persoanele care suferă de diabet sau alergii. Poate provoca vătămări grave pacienților cu astfel de boli..

Utilizarea

Fructele proaspete sunt rareori consumate, deoarece gustul lor se îmbunătățește vizibil după prelucrare. Acest lucru se datorează utilizării pe scară largă a fructelor de pădure la fabricarea gemului și a jeleului. Fructele proaspete sunt adesea măcinate cu zahăr sau alte ingrediente dulci conform anumitor rețete..

Fructele și produsele de prelucrare a acestora sunt recomandate femeilor însărcinate. Proprietățile lor benefice au un efect pozitiv atât asupra sănătății mamei, cât și asupra stării fătului..

Boabele proaspete se păstrează la frigider nu mai mult de 2-3 zile. În acest caz, este mai preferabilă înghețarea, datorită căreia fructele pot supraviețui 8-10 luni..