Soiul de mere north sinap: descrierea și cultivarea culturii

Soiul de mere North Sinap se remarcă prin rezistența sa la temperaturi scăzute în exterior, rate bune de randament, timp de depozitare îndelungat și cultivare fără pretenții. Cel mai bine este să cultivați o astfel de plantă în zonele cu ierni reci, deși cultivarea nu este interzisă în locuri din sud..

Descrierea soiului

Northern Sinap este o varietate obișnuită care este adesea cultivată în țara noastră, nu numai în grădini și grădini de legume, dar și în paturi de flori din parcuri. Cultura a fost populară de mult timp, a câștigat încredere completă în calitatea înaltă a culturii. De asemenea, se adaptează rapid la orice condiții de creștere.

Cu un efort minim, acest soi produce un număr mare de fructe cu calități ridicate, care sunt păstrate mult timp (există cazuri când cultura a continuat să fie păstrată câțiva ani), fără a-și pierde aspectul și gustul atractiv..

Cultura crește mare și puternică (înălțimea totală poate fi de până la cinci metri). Forma este piramidală, coroana se distinge printr-o masă verde mare, include ramuri groase de răspândire și ramuri laterale subțiri. Frunzele sunt de culoare verde închis cu pubescență, alungite, cretate la sfârșit.

Planta începe să dea roade destul de devreme. Deja după câțiva ani de la plantarea plantei, prima recoltă începe să apară pe ea, iar pomii tineri încep să dea o cantitate stabilă de fructe abia după patru ani de la momentul plantării. Cu un pom în jur de 15 ani, grădinarul primește aproximativ 170 de kilograme de mere, dar cu un randament ridicat, fructele din copaci încep să se micșoreze și să își piardă gustul.

Florile de meri se disting prin efectul lor decorativ. Sunt mari, de culoare roz pal, înfloresc aproape în același timp și arată cu adevărat uimitor. De asemenea, soiurile nordice de mere se disting prin mirosul plăcut.

Caracteristicile fructelor

Merele au un aspect atractiv, de formă rotundă, de dimensiuni medii (în greutate aproximativ 130 grame), au o nuanță galben-verde, după păstrare devin aurii. Merele care cresc în lumina directă a soarelui pot dezvolta un fard roz roz pe părți.

Pulpa fructului este aromată, densă și are un gust special dulce și acru. Se obișnuiește să se pregătească gemuri, gemuri, marmelade, compoturi și chiar sucuri din fructele culturii. Merele proaspete au și un gust plăcut..

100 de grame de pulpă de mere conține:

• zahăr - 11 la sută;
• acizi - 0,6 la sută;
• ingrediente uscate - 16 la sută;
• pectină - 9 la sută;
• substanțe active - 102 miligrame;
• vitamina C - aproximativ 12 grame.

Valoarea nutritivă a 100 de grame de mere ajunge la 48 Kcal. Experții au oferit o astfel de varietate în funcție de date externe până la 4,3 puncte, iar pentru caracteristicile gustului - 4,7. Trebuie menționat că într-un fruct de mere există aproximativ 80 de kilocalorii, în timp ce un sfert din compoziție este în principal aer. Din acest motiv, fructele culturii sunt păstrate la suprafață atunci când sunt introduse în apă..

Originea culturii

North Synap a apărut după ce crescătorii au decis să scoată la suprafață un nou soi de măr de elită, care să coincidă în caracteristicile sale cu sinapsa din Crimeea. Merele acestei culturi s-au remarcat prin gustul ridicat, dar dificultățile în transport au provocat multă indignare. Din acest motiv, Institutul de Cercetare al Horticulturii All-Union a decis să dezvolte o nouă varietate cu rezistență la frig.

După efectuarea unor încercări și experimente îndelungate, oamenii de știință au putut selecta soiul de mere North Sinap. Cultura a fost obținută după polenizarea semințelor soiului Kitayaka Kandil și s-a remarcat prin caracteristicile speciale ale gustului și rezistența la îngheț. Acesta este genul pe care specialiștii se așteptau să-l obțină..

Ulterior, planta a început să crească în alte regiuni, ținând cont de caracteristicile solului și climatic. Astăzi puteți întâlni astfel de meri atât în ​​grădinile rezidenților de vară, cât și la uzinele de procesare.. North Sinup a servit drept bază pentru crearea următoarelor soiuri:

• Iarna Moscova;
• Moscova mai târziu;
• Sinapsa Oryol.

Experții sfătuiesc să folosească o astfel de plantă în scopul reproducerii pomilor de maturare timpurie..

Principalele avantaje și dezavantaje

Deși crescătorii au reușit să atingă anumite obiective în creșterea soiului sinap, este departe de a fi perfect. Grădinarii au putut identifica atât caracteristicile pozitive, cât și cele negative în plantă. În recenzii, puteți observa adesea că utilizatorii notează următoarele avantaje în descrierea pomului de sinapă nordică:

• maturarea rapidă a culturii;
• un bun indicator al rezistenței la frig;
• randamentul culturilor pe portaltoi cu creștere redusă în al doilea an de cultivare;
• depozitarea pe termen lung a fructelor - aproximativ șapte luni;
• copacii maturi sunt foarte productivi. Sub rezerva unei bune îngrijiri și a condițiilor de creștere pe cultură puteți colecta aproximativ 170 de kilograme de mere.

Cu toate avantajele de mai sus, cultura are și dezavantaje semnificative.. La creșterea acestuia, sa dezvăluit că pomii necesită o întreținere regulată. Dacă nu există suficientă putere sau alte resurse pentru îngrijirea unei astfel de culturi, atunci randamentul acesteia poate scădea semnificativ..

Pentru ca merele să crească mari și gustoase, planta necesită vreme caldă pe tot parcursul verii. În plus, dacă în toamnă temperatura de afară este stabilă, dar plouă constant, atunci nu va exista un fard caracteristic asupra fructelor. Cu un randament bun al plantei, gustul fructelor este redus semnificativ.

De asemenea, grădinarii sunt confuzați cu privire la creșterea plantei. Este destul de dificil să recoltezi fructe de la un copac atât de ramificat și înalt, protejându-le în același timp de lovirea pământului și a scufundărilor. De asemenea, trebuie să vă amintiți că planta în sine creează o umbră puternică pe parcelă de grădină. Este, de asemenea, rău că merele din plante se coacă prea târziu, iar pentru a deveni potrivite pentru consum, trebuie să se întindă în interior încă câteva luni..

Atunci când se pun fructe de iarnă pentru păstrare pe termen lung, este interzisă îndepărtarea depozitelor de ceară din ele. Ajută la prevenirea pierderii de umiditate și pătrunderea bacteriilor fungice și patogene în pulpa de cultură.

Spațiu de aterizare

Soiul de mere sinap crește bine într-un loc bine luminat de razele soarelui, unde nimic nu blochează accesul bitchilor la iluminat. Cultura crește cel mai bine într-un amestec de sol liber, cu o permeabilitate ridicată la aer. Este potrivit pentru acest lut nisipos și cernoziomuri cu o aciditate neutră.

Atunci când alegeți un loc specific pentru plantarea unei plante, este important să se țină seama de trecerea apelor subterane. În acest caz, cea mai bună opțiune ar fi dacă sunt așezate la o distanță de 2 până la 2,5 metri, în caz contrar, dintr-o cantitate excesivă de umiditate, sistemul de rădăcină al plantei va începe să putrezească, iar mărul în sine va muri foarte curând..

După ce locul de plantare este determinat cu precizie, trebuie să pregătiți materialul pentru plantare.

Alegerea momentului potrivit

Unii grădinari aleg să înrădăcine răsaduri primăvara - astfel copacii au timp să se rădăcinească complet iarna, să devină mai puternici și să creeze masă verde, ramuri și rizomi. În acest caz, este necesar să plantați planta în pământ în ultimele săptămâni din aprilie sau la începutul lunii mai. Este important să aveți în vedere vremea în regiunea de reședință, precum și temperatura solului. Dacă solul este rece, atunci este important să aștepți până la momentul în care este complet încălzit. Principalul dezavantaj al plantării primăvara este cerința pentru umezirea regulată a rizomilor..

Atunci când plantează culturi rezistente la iarnă, mulți grădinari aleg ora de toamnă, accentuând astfel întărirea sistemului de rădăcini de răsaduri cu sol de toamnă, creșterea rapidă odată cu apariția căldurii. Este important să efectuați o astfel de aterizare cu câteva săptămâni înainte de apariția vremii reci.. Perioada optimă este sfârșitul lunii septembrie.

Potrivit multor experți, culturile tinere care nu cresc mai mult de doi ani ar trebui să fie plantate primăvara, iar toate celelalte, cu excepția celor vechi, în toamnă. Dacă trebuie să transplantați un pom de 10 ani, plantarea se face cel mai bine înainte de iarnă, pentru a deteriora cultura cât mai puțin posibil.

Este interzisă utilizarea materialului din conifere pentru mulcirea cercurilor de trunchi de copac, deoarece duce la o reacție oxidativă în sol, care este periculoasă pentru planta fructifică.

Pregătirea pentru transplant

Trebuie să începeți pregătirea pentru un transplant de plante într-o lună. În acest moment, este important să alegeți clar un loc pentru plantarea unei răsaduri și să creați o gaură cu o adâncime de 70 de centimetri și o lățime de 1 metru. Primul substrat va fi cel mai bine așezat separat de alte soluri rele prelevate din adâncime.

În regiunile cu vânt, cel mai bine este să așezați o cârligă în centrul groapei, astfel încât în ​​viitor ramurile unei plante tinere să fie atașate de ea. Este mai bine să arde bazele lemnului pentru a evita apariția putregaiului în cazul descompunerii materialului. După aceea, straturile superioare ale solului trebuie amestecate cu o cantitate egală de humus, nisip, turbă și compost. Partea inferioară a gropii rezultate este bine drenată, după care este umplută cu amestecul preparat.

Acest lucru este important pentru ca, după ce solul să scadă, mărul nu se termină în mijlocul unei pâlnii adânci, unde se acumulează o cantitate mare de lichid, ceea ce duce la deformarea sistemului radicular. La sfârșit, este important să acoperiți groapa cu o peliculă și să o întăriți la margini. În luna următoare, se formează un climat bun pentru rizomii vegetali..

Este important să ne amintim că, cu o zi înainte de plantare, răsadul trebuie să fie plasat într-un recipient plin cu apă. Astfel, cultura poate fi saturată de umiditate..

Distanța totală dintre trunchiurile sinapsei nordice și culturile învecinate ar trebui să fie de până la șapte metri.

Caracteristici de aterizare

Înainte de plantarea unei plante, este important să studiați cu atenție toate caracteristicile unui astfel de proces.. Plantarea oricărei răsaduri include următoarele etape:

• examinarea atentă a răsadului pentru prezența posibilă a putregaiului, a zonelor uscate și a deteriorărilor mecanice pe rizomi, precum și prezența lăstarilor uscați. Dacă găsiți margini maro caracteristice pe rădăcini, este important să le tăiați în lemn viu;
• tratați sistemul de rădăcină cu un vorbitor special;
• plantarea se realizează într-o gaură pregătită în prealabil, îndreptarea rizomilor (în acest caz, suportul trebuie să fie pe partea de sud a trunchiului de răsad pentru a proteja cultura de lumina directă a soarelui);
• udarea plantei (dacă plantarea se realizează primăvara, apoi se toarnă apă până când solul nu mai absoarbe umiditatea);
• praful rizomilor se realizează cu un substrat special din stratul superior al solului (trunchiul trebuie agitat de mai multe ori, astfel încât toate golurile apărute în sol să fie umplute rapid, iar rizomii să nu aibă timp să se usuce);
• se efectuează o examinare amănunțită a gulerului rădăcinii plantei. Ar trebui să se ridice la cinci centimetri de sol. Adâncirea unui astfel de loc poate duce la deteriorarea randamentului, iar ridicarea puternică duce la deshidratarea răsadului și la moartea sa timpurie. Cel mai bine este să turnați o cantitate mică de pământ pe tranziția rădăcinii, astfel încât excesul de lichid să se poată scurge în timpul udării;
• mulcirea cercului trunchiului. În acest caz, cincisprezece centimetri se retrag din răsad pentru a reduce șansa de a fi deteriorate de bacteriile dăunătoare care pot apărea în timpul descompunerii mulciului;
• ramificatii cu suport pentru suportul creat (pentru aceasta, cel mai bine ar fi să folosiți o bandă din material textil).

Cu o grijă slabă, cultura se va dezvolta slab și va pierde un randament ridicat..

În acest caz, este important să se acorde atenție la udarea la timp a plantei, fertilizarea, slăbirea solului, mularea trunchiurilor, protejarea împotriva bolilor, paraziților și rozătoarelor periculoase..