Arborele de laur: istoricul tufișului, descrierea și plantarea casei

Foaia de dafin este un condiment popular utilizat în conservare și gătit. Este de remarcat faptul că arborele de laur are o istorie foarte bogată și o mulțime de legende. În domeniul medicinei alternative, cu ajutorul laurului, se fac decocturi și tincturi utile. Această cultură poate fi cultivată acasă și în grădini, dar pentru aceasta trebuie să știți despre câteva reguli pentru îngrijirea ei..

Legende și mituri

Legendele antice spun că Apollo s-a îndrăgostit odată de o nimfă pe nume Daphne și a urmărit-o în toate felurile posibile. Odată ce l-a întâlnit pe zeul Eros și a glumit despre săgețile lui. Ca răspuns, Dumnezeul iubirii a trimis o pereche de săgeți: una a lovit Apollo (săgeata iubirii), iar cealaltă a lovit-o pe Daphne (săgeata care ucide dragostea).

De atunci, Daphne a încercat să evite curtea lui Apollo. Epuizată de persecuția sa, nimfa și-a pierdut imaginea și a devenit o tufă de laur. Tristul Apollo din acea vreme a început să poarte o coroană de laur pe cap. De atunci, culoarea de laur a însemnat tristețea unei nimfe întristate. Este de remarcat faptul că în Rusia antică frunza de dafin a fost numită daphnia. Acest lucru sugerează imediat rădăcinile grecești antice ale culturii noastre..

Grecii foloseau laurul pentru a-și decora casele, împrospătându-și decorațiunile interioare. De asemenea, au așezat crengi din această plantă în saltele pentru a vedea vise profetice. Se credea că arborele de laur protejează împotriva fulgerului. Există un fapt istoric că celebrul împărat roman Tiberius, în timpul furtunilor, a pus imediat o coroană de laur pe cap și s-a târât sub pat.

Arborele de laur simbolizează:

• lume;
• victorie;
• glorie.

Multe nume, expresii și fraze au fost inventate în onoarea acestei culturi uimitoare. În orice moment, acest copac a fost considerat foarte valoros, astfel încât câștigătorii au fost decorați cu frunze de laur..

informatii generale

Locul de nastere al laurului este Mediterana. În Federația Rusă, crește doar pe teritoriul Teritoriului Krasnodar. Înălțimea culturii atinge 10 m, dar mai des este prezentată sub forma unui arbust asemănător unui copac. Prin urmare, este imposibil de spus cu siguranță dacă laurul este un arbust sau un copac. În mediul natural, există exemplare de până la 18 m înălțime.

Trunchiul copacului are o scoarță gri închisă. Crohn are o formă piramidală. Frunzele sunt lucioase, piele, orientate în sus, se disting printr-o aromă pronunțată.

Valoarea frunzelor acestui copac este incontestabilă. Acestea includ următoarele elemente:

• ulei esențial;
• nailon, valeriană și acid acetic;
• cineol;
• geraniol;
• pinen;
• eugenol.

Frunza de dafin este folosită în tratamentul bolilor de fiere și colecistitei cronice. Tincturile pregătite pe baza lui ajută la îmbunătățirea apetitului și a funcției digestive, au un efect benefic asupra multor sisteme și organe interne. În plus, din diferite părți ale acestei plante, se obțin materii prime pentru producerea anumitor produse alimentare, precum și produse de săpun și parfumerie..

Aplicații de gătit

„Lavrushka” are un gust amar și o aromă pronunțată. Frunzele sale, pulberea și fructele sunt folosite la gătit. Laurul este adesea numit condiment: este folosit pentru aromatizarea și îmbunătățirea gustului primului și celui de-al doilea fel de mâncare. Frunzele de dafin sunt în perfectă armonie cu peștele, legumele și carnea fiartă și fiartă.

În industria alimentară, laurul este utilizat în producția de pateuri, brânzeturi, murături, cârnați, ketchup, maioneză și alte produse.. Acasă, se folosește pentru conservarea și muratul de dovlecei, castraveți, roșii, ciuperci, fasole, varză și sfeclă. Împreună cu alte condimente și ierburi, frunzele sale adaugă o aromă și aromă piquantă bucatelor. În murături „lavrushka” este folosit pentru a îmbunătăți gustul.

Caracteristici în creștere

Pentru laur în creștere, este mai bine să alegeți locuri luminate, deși tolerează calm nuanța de lumină. Se descurcă bine cu secetele și este nepretențios la compoziția solului. Pentru a crește un copac sănătos și frumos, trebuie să faceți îngrășăminte minerale și organice în sol. Este de remarcat faptul că pe un singur site un copac de laur poate trăi până la 60 de ani.

În condiții de plantare, planta este cultivată în regiuni în care temperatura nu scade niciodată sub +13 grade. Înainte de semănatul semințelor, solul este desăvârșit, apoi sunt introduse în el îngrășăminte minerale și organice. Este mai bine să plantezi o recoltă la începutul primăverii sau toamnei. Trebuie să se lase o distanță de cel puțin 1-1,5 metri între răsaduri..

Frunzele din copac trebuie colectate din noiembrie până în februarie. Sunt îndepărtate, selectate și introduse în pungi. Când sunt produse uleiuri esențiale, acestea sunt trimise imediat pentru prelucrare..

Propagarea prin butași

Arborele de dafin poate fi propagat prin butași, butași și semințe. Tăierea este cel mai popular și mai simplu mod. Aceasta se face vara sau primăvara. Este necesară recoltarea materialului de plantare din lăstarii de laur anual. Tăierile sunt tăiate oblic. Foaia este tăiată de jos, iar partea superioară este tăiată la jumătate. Puteți folosi nisip, mușchi, nisip grosier și gazon pentru a pregăti amestecul de olărit..

Tăierile sunt înrădăcinate cel mai bine într-o cuticulă specială sau pungă cu efect de seră. Pentru ca acest lucru să se întâmple cât mai repede, răsadurile trebuie să fie ventilate și pulverizate în fiecare zi..