Cultură verdeață pe un pervaz în timpul iernii pentru începători

Să crești verdeață pe un pervaz iarna pentru începători este o sarcină foarte reală. Trebuie doar să creați condiții potrivite pentru aceasta și să alegeți acele tipuri care se vor simți bine chiar și în interior. O grădină mini-legume pe pervazul de astăzi nu este doar o soluție practică, ci și o soluție la modă în cadrul actualului trend ecologic și promovarea unui stil de viață sănătos.

Desigur, este foarte convenabil să ai mereu pătrunjel proaspăt la îndemână, dar, în același timp, o astfel de grădină nu numai că oferă familiei ierburi și vitamine proaspete, dar devine și un decor al bucătăriei.

Ce verdeață poate fi cultivată acasă?

Cea mai dificilă sarcină nu este cea mai dificilă. Desigur, fiecare grădinar decide singur care culturi vor alcătui această grădină pe fereastră. Dar trebuie să țineți cont de particularitățile creșterii unuia sau altui verdeață acasă. Scopul reproducerii lor este de a obține un randament ridicat și trebuie să alegeți acele soiuri care se coacă rapid..

În cele mai multe cazuri, verdeața acasă este cultivată din semințe. Dar, desigur, totul depinde de cultura în sine. Deci, ceapa verde se cultivă dintr-un bec. Aceasta este în general una dintre cele mai obișnuite culturi de grădină care cresc pe pervaz. Pe de o parte, este foarte ușor de cultivat, pe de altă parte, este un depozit întreg de vitamine. Multe gospodine se tem să-l crească din cauza mirosului neplăcut, dar apare doar atunci când becurile sunt ținute în apă prea mult timp. Și dacă este cultivat în pământ, atunci nu va mai exista miros.

O grădină de acasă pe fereastră include adesea spanacul. Acesta este unul dintre cele mai obișnuite tipuri de verzi, întrucât se încolțește rapid și arată frumos într-o oală sau cutie îngrijită..

Mărarul poate fi cultivat și pe pervaz, dar doar unele dintre soiurile sale, întrucât se coacă destul de târziu, chiar și în cel mai bun caz, primele sale varză vor apărea la doar o lună după semănat.

Și, desigur, grădina cu ferestre include pătrunjel. Spre deosebire de alte tipuri de verzi, este cultivat din legume rădăcinoase, în care trebuie păstrat întregul mugur superior. Mărarul este cultivat în ghivece sau cutii destul de înalte. Dar majoritatea tipurilor de salate nu necesită acest lucru..

În plus, este recomandat să folosești tablete de turbă sau casete pentru ele. Experții sfătuiesc să cumpărați mai multe tipuri de salată, cu frunze de diferite forme și culori. În primul rând, plantele vor arăta mai decorative, iar în al doilea rând, verdeața de pe pervazul va fi tot anul, deoarece diferite specii diferă în ceea ce privește maturarea.. Cel mai nepretențios este considerat creșă de apă. Nu crește atât de luxos, dar datorită formei caracteristice a frunzelor sale mici, ghiveciul de verdeață pare să fie cret.

Teoretic, o grădină cu ferestre ar putea include mai multe culturi. Dar nu toate vor crește în condiții de iluminat de iarnă. Iar unele pentru dezvoltarea normală au nevoie de o temperatură stabilă peste zero în afara ferestrei. Aceasta se aplică culturilor precum rucola, busuiocul, creierul de apă, maghiranul și cimbru. Pentru ca semințele acestor culturi să încolțească mai repede, ele aranjează ceva ca o mini-seră pentru ele, acoperind ghivecele cu o peliculă, sub care va fi o temperatură și umiditate confortabile pentru aceste specii.

Reguli generale pentru creșterea verzilor

O grădină pe fereastră nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmați recomandările generale. Puteți crește verdeață în ghivece de flori obișnuite și în cutii de lemn, care nu numai că ar trebui să fie convenabile, ci și frumoase. În plus, sertarele trebuie făcute astfel încât să nu scurgă apă. Este foarte important să alegeți parametrii potriviți pot. Lungimea optimă a recipientului pentru majoritatea tipurilor de verdeață este de 40-50 cm. Lățimea ar trebui să fie de 20-25 cm, iar înălțimea trebuie să fie de 12-15 cm. O gaură de scurgere trebuie făcută în partea de jos. Într-un astfel de vas sau container, trebuie amenajat un strat de drenaj. Pentru a face acest lucru, utilizați lut expandat, cărămidă spartă sau chiar doar nisip curat grosier.

Nu este suficient să știi cum să crești verzi acasă, trebuie să fii în măsură să găsești și locul ideal pentru asta. De regulă, verzele preferă căldura și lumina soarelui, de aceea este mai bine să le crești într-o fereastră de sud sau sud-vest..

Înainte de plantare, este necesar să udăm solul pregătit pentru distilare cu apă fierbinte, apoi să îl zdrobim și să facem caneluri în el: apoi se toarnă semințe în ele și se adaugă un strat de pământ de aproximativ un centimetru grosime..

Verdele sunt de obicei udate în fiecare altă zi, de obicei în două doze și în porții mici. Se recomandă încălzirea unor semințe înainte de plantare și mai întâi să germineze în tifon umed. Dar acest lucru se aplică în special culturilor precum sparanghelul.

Cultivarea verdeaței acasă înseamnă crearea celor mai confortabile condiții pentru aceasta. Asa de, majoritatea acestor culturi sunt afectate de căldura uscată de la calorifere. Pentru a nu dăuna plantelor, puteți acoperi bateria cu un scut special și puteți folosi un umidificator. Acest lucru este util și pentru crearea unui microclimat confortabil în resturi. Dacă nu este posibil să cumpărați un astfel de dispozitiv separat, puteți face un umidificator improvizat prin simpla introducere a unei bucăți de cârpă umedă pe baterie.

Iarna, verdeața lipsește de lumină. Prin urmare, multe plante cresc palide și pot exista mai puține vitamine în ele. În astfel de cazuri, utilizați iluminare suplimentară folosind lămpi ultraviolete. Pentru majoritatea culturilor, orele optime de lumină de zi sunt de 12-16 ore..

Cu toate acestea, frunzele palide pot însemna cloroză, care apare adesea din cauza problemelor în aciditatea apei. Cert este că apa de la robinet este adesea un mediu mai alcalin și, prin urmare, o serie de nutrienți (fosfor, mangan, fier, bor) încetează să se dizolve în sol, plantele nu le primesc, iar acest lucru afectează starea lor. În acest caz, trebuie să aveți grijă de apa pentru irigare, în cazuri extreme, va trebui să adăugați amestecuri fito-speciale la acesta.

Cu culturi de acasă, vă puteți reda alimentația în siguranță. În primul rând, în acest caz, se știe cu siguranță că toate acestea au fost cultivate fără substanțe chimice. În al doilea rând, verdeturile care au fost smulse și folosite aproape imediat rețin mai multe vitamine decât cele care sunt în magazin timp îndelungat..

Cum se crește pătrunjelul?

După cum știți, pătrunjelul este un adevărat depozit de vitamine. Compoziția acestei plante include acid ascorbic și vitaminele A și E, care sunt antioxidanți, vitamine B și fosfor și potasiu. Desigur, fiecare gospodină dorește ca astfel de verzi să fie mereu la îndemână. Creșterea pătrunjelului este ușoară, dar amintiți-vă că semințele sale durează mult mai mult timp decât celelalte culturi verzi datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Există două opțiuni pentru creșterea acesteia: dintr-o cultură de rădăcini și prin accelerarea germinării semințelor. Atunci când alegeți a doua opțiune, semințele trebuie clătite bine cu apă și învelite într-o cârpă umedă.

Solul pentru creșterea pătrunjelului este pregătit în avans. Puteți lua sol de grădină obișnuit, dar va trebui tratat suplimentar cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Puteți cumpăra sol pregătit pentru astfel de culturi, care este vândut în centrele de grădină..

Nu trebuie să existe dificultăți în creșterea pătrunjelului. Trebuie doar să luați recipientul puțin mai mare decât cel obișnuit pentru verdeață - 20 cm înălțime. Un strat de drenaj este plasat în partea de jos a containerului, apoi acoperit cu pământ. După ce solul este gata, puteți planta semințele. Pentru a face acest lucru, faceți paturi cu o distanță de 10 cm unul de celălalt. Semințele sunt plantate la o adâncime de cel mult 1 cm. Solul este udat înainte de plantare, așa cum este descris mai sus. Ulterior, până când apar lăstarii, pământul este udat în fiecare zi de la un pulverizator. După încolțire, puteți deja apă de la o udare o dată la două zile..

La o temperatură de + 20 ° C și iluminare normală, lăstari de pătrunjel vor apărea în 3 săptămâni.

Cresti spanacul si ceapa

Spanacul poate fi cultivat pe un pervaz pe tot parcursul anului. Această cultură are un taproot, care necesită respectarea anumitor reguli cu privire la selectarea oalelor pentru aceasta. Atunci când aveți grijă de plante, este important să nu inundați solul și să evitați contactul frunzelor delicate cu apa la udare.

Spanacul este încolțit în cutii sau containere, cu o înălțime de cel puțin 10 cm, un drenaj bun este foarte important pentru acesta. Pentru aceasta se folosește de obicei argila expandată. Semințele de spanac sunt plantate nu strâns, ci la o distanță de 5-10 cm între rânduri. Adâncimea de plantare - 1-2 cm. În condiții favorabile, vor apărea verzi, potrivite pentru consum, în 1-1,5 luni. Cele mai delicioase sunt verdeturile obținute din plante cu 6-10 frunze adevărate..

Puteți alege orice ceapă pentru plantare. Cu cât bulbii sunt mai mari, cu atât vor conține mai mulți nutrienți și vor fi cultivate mai multă verdeață. Puteți, de asemenea, să plantați șaluri mici. Opțiunea ideală este să alegeți mai multe soiuri simultan, cu perioade diferite de dormit, astfel încât verdetele de pe masă să fie tot timpul anului..

În teorie, ceapa poate fi cultivată și din semințe. Dar în acest caz, ar trebui clarificat dacă acest soi sau acel soi poate fi cultivat acasă..

Cultură de salată și mărar

Verzele de salată sunt gustoase și sănătoase. Și nu ar trebui să existe probleme cu creșterea acesteia. Cu toate acestea, trebuie să se țină cont de faptul că această cultură are semințe foarte mici, de aceea, mai târziu, atunci când apar lăstarii și zona de hrănire crește, va trebui să se facă o culegere. În aceste scopuri, se folosesc casete în care trebuie să plantați răsaduri - le aleg pe cele care au deja 1-2 frunze reale, cu o grămadă de pământ, și una în fiecare celulă. În timp, salata va crește frumos.

În ceea ce privește mărarul, nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea pe un pervaz. Pentru mini-grădini, soiul Grenadier, cu frunze ușoare și aromă și gust delicat, soiul Gribovsky nepretențios și rezistent la boli, soiul foarte parfumat Richelieu, cu frunze frumoase albastru-verde, asemănătoare cu dantela, și soiul Kibray. continand o cantitate uriasa de vitamine.

Ca în orice verdeață, trebuie să pregătiți solul pentru a crește marar. Solul din grădină este dezinfectat, acesta fiind cel mai important moment pentru recoltarea ulterioară. Pentru a face acest lucru, se recomandă tratarea acestuia cu o soluție de permanganat de potasiu, iar dacă nu se află acolo, atunci se aprinde în cuptor sau în cuptorul cu microunde. O altă opțiune este tratarea cu aburi fierbinți, care este garantat pentru a elimina dăunătorii..

În partea de jos a recipientului se pune un strat de drenaj, apoi se toarnă solul pregătit. Semințele sunt înmuiate în prealabil în apă caldă și lăsate în această stare timp de o zi, schimbând apa la fiecare 5-6 ore. Apoi se usucă cu un șervețel de hârtie sau o cârpă și se plantează într-un vas..

Mararul este semănat în paturi, semințele sunt însămânțate la o adâncime mică, acoperite cu un strat de pământ de aproximativ 2 cm grosime deasupra. Această cultură are nevoie de iluminare abundentă, de aceea este cultivată de obicei sub lămpi ultraviolete.

Trebuie amintit că verdeața are un scurt sezon de creștere. Prin urmare, are capacitatea de a acumula rapid nitrați în cantități mari. Acest lucru face ca orice hrănire să fie problematică, inclusiv cu ajutorul îngrășămintelor minerale. Solul care se vinde în centrele de grădină conține suficiente minerale. Dar dacă aveți îndoieli, puteți hrăni verdetele cu îngrășăminte naturale, în acest caz este vorba de coajă de ouă și ceai..