Dulce timpuriu: soi comun de coacăze roșii

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile coacăzelor

Soi de coacăze Dulce timpuriu, obținut pe baza Chulkovskaya și Laturnais, este cunoscut din 1963. Atunci, creatorii săi, N.K.Smolyaninova și A.P. Nitochkina, angajați ai Institutului All-Union de Horticultură (acum FSBSI VSTISP) au depus o cerere de înregistrare a soiului în Registrul de stat al rezultatelor reproducției. Cu toate acestea, dintr-un anumit motiv, a fost înregistrat abia în 1974, după zece ani de încercări de soi. Coacăzul este recomandat pentru mai multe regiuni: Central, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central și Siberianul de Est.

Termenul de maturare a fructelor este deja stabilit în numele acestui coacăz. Boabele sale cresc pe tufișuri de dimensiuni medii, care ocupă mult spațiu datorită răspândirii puternice - este evident mai ales la o vârstă fragedă. În tufă se formează multe lăstari, motiv pentru care tăierea sistematică este una dintre tehnicile obligatorii pentru creștere. Culoarea lăstarilor este de la verzui la o vârstă fragedă până la cenușiu-cenușiu când este complet coaptă. Frunze de dimensiuni normale, ridate.

Tufele de coacăz din soiul Early Sweet sunt destul de compacte, dar vârfurile lăstarilor sunt răspândite în părțile laterale

Periile sunt mari, lungi de până la 11 cm, nu foarte umplute cu densitate de fructe de pădure. Boabele în sine sunt de dimensiuni medii, cu o greutate de maximum 0,9 g, rotunde, nu întotdeauna aceeași dimensiune: de la baza periei până la coroana sa, mărimea boabelor scade. Culoarea este roșu închis, pielea este densă medie, gustul este considerat foarte bun, dulce și acru (nota medie a degustătorilor este de 4,0). Cel dulce timpuriu aparține soiurilor de coacăze cu scop universal: fructele sale sunt bune atât în ​​cazul consumului imediat după colectare, cât și pentru diverse preparate. Își păstrează bine proprietățile atunci când este înghețat.

Maturarea fructelor de pădure în fiecare cluster este aproape simultană, nu este necesară colectarea urgentă: fructele sunt lungi și ferm ținute pe ramuri. Când sunt scoase din perie, fructele de pădure rămân uscate. Randamentul total per bucșă atinge 3,5–4 kg. Există rapoarte de înregistrări de 8 kg, dar acest lucru este posibil numai cu condiții meteorologice ideale și îngrijire atentă. Pentru cultivarea industrială, randamentul este estimat la 120 c / ha. Transportabilitate ridicată.

Diferențele de plantare de coacăze roșii în primăvara și toamna: https://klumba.guru/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html

Coacăze de fructe de coacăz În timp dulce în aparență sunt clasice: fructe de pădure frumoase care induc apetitul

Polenizatorii nu sunt necesari pentru acest coacăz. Soiul se caracterizează printr-o duritate foarte mare de iarnă (tolerează cu ușurință înghețurile de -30 ° C), rezistența la cele mai cunoscute boli și acțiunea dăunătorilor. Uneori tufișurile se îmbolnăvesc de infecții fungice: antracnoză, precum și mucegai pudră.

Caracteristicile tehnologiei agricole coacăze

Coacăze în creștere Dulce timpuriu este aproape același ca în cazul altor soiuri de coacăze roșii sau albe și nu este deosebit de dificil.

Aterizare

Se obișnuiește să plantezi acest coacăz la sfârșitul verii sau la începutul toamnei: plantarea de primăvară este mult mai dificilă, deoarece trebuie efectuată într-un timp foarte scurt.. Coacăzul roșu al soiului Early Sweet nu este foarte pitoresc, dar crește cel mai bine în locuri bine luminate, chiar și pe dealuri mici.

Sol pentru fructificarea completă a coacăzelor roșii Sol dulce timpuriu - respirabil ușor acid: atât loam ușor, cât și loam nisipos, bogate în nutrienți, sunt potrivite. Apele subterane nu ar trebui să se apropie de rădăcini, zonele joase nu sunt un loc pentru Early Sweet: dacă este necesar, este chiar mai bine să construiți un deal artificial. Principalele doze de îngrășăminte sunt puse în gropi, dar zona înconjurătoare trebuie, de asemenea, fertilizată, în măsura posibilului: la urma urmei, tufișurile cresc rapid.

Gropile sunt pregătite cu o dimensiune de 40 cm lățime și lungime și ceva mai mult în adâncime. Dacă se plantează mai multe tufișuri într-un rând între ele, este lăsată o distanță de 1,5 m. Nu este nevoie de mai mult: acest soi are tufișuri destul de compacte, deși vârfurile lăstarilor deviază în lateral.

Groapa de plantare pentru coacăze roșii este destul de compactă

Îngrășăminte pentru plantarea coacăzelor roșii dulce timpuriu - 1,5 găleți de humus sau compost bun, 200 g de superfosfat, precum și o cutie de litru de cenușă de lemn. Dacă cenușa nu este depozitată, aceasta este înlocuită cu 30–40 g de îngrășământ cu potasiu: sulfat sau azotat, dar nu clorură: atunci când cumpărați îngrășăminte minerale, trebuie să căutați cu atenție, astfel încât să nu conțină compuși clorici.

Cel mai bine, răsadurile de coacăze vechi de 2-3 ani, dulci timpuriu, se rădăcină și cresc. Dar dacă au fost obținute prin înrădăcinarea butașilor în zona lor, este în regulă dacă butașii au fost plantați toamna trecută: astfel de tufișuri pot fi deja săpate cu grijă cu o grămadă de pământ și plantate într-un loc permanent pregătit..

Tehnologie, caracteristici și metode neconvenționale de plantare a coacăzelor la căsuța de vară: https://klumba.guru/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html

Principalul lucru într-o plantă este un sistem rădăcină dezvoltat

Atunci când cumpărați un material de răsad, este necesar să examinați în special sistemul de rădăcini: trebuie să fie elastic, intact și bine dezvoltat.. Răsadurile achiziționate trebuie transportate la locul de plantare în pungi de plastic. Aterizarea în sine nu este dificilă:

1. Ajungând pe șantier, tăiați puțin (3-4 cm) vârfurile rădăcinilor și înmuiați răsadurile în apă timp de 2-3 ore. După aceea, rădăcinile sunt scufundate într-o bezea de argilă (un amestec cremos de argilă, sol și apă, eventual cu adăugarea de mulleină).
   

   Înmuierea rădăcinilor într-o coajă de argilă accelerează semnificativ supraviețuirea răsadurilor

2. Frunzele sunt scoase din lăstari, ramurile în sine sunt scurtate cu aproximativ o treime (puteți face acest lucru după plantare, deoarece este mai convenabil pentru dvs.).
   

   De asemenea, puteți alege frunzele imediat după cumpărarea unei răsaduri, înainte de a o ambala

3. Cantitatea necesară de amestec de sol este scoasă din groapă: astfel încât răsadul, înclinat cu 45o, să fie plasat liber într-o groapă cu o ușoară adâncire.
   

   Plantează coacăze roșii în unghi, adâncind gulerul rădăcinii

4. Așezați răsadul cu rădăcinile într-o gaură, îndreptați rădăcinile, asigurându-vă că gulerul rădăcinii se află la 6–8 cm sub nivelul solului..
   

   Pământul este adăugat treptat la groapă, astfel încât să nu existe goluri de aer

5. Udați coacăzele, cheltuind aproximativ o găleată de apă, după care formează o rolă de-a lungul marginilor găurii, apă-o din nou și mulgeți cu turbă sau rumeguș. După plantare, 3-4 muguri se lasă pe lăstarii deasupra solului.
   

   După aterizare, pământul este îmbibat până la adâncimea totală a groapei

În cazul în care un plantarea coacăzelor toamna s-a desfășurat cel târziu în prima săptămână a lunii septembrie, nu trebuie să vă faceți griji pentru iernare: dulceața timpurie va avea timp să se rădăcinească și să supraviețuiască iernii cu ușurință - numai în regiunile foarte reci ar trebui izolată aproape de vârf în primul an folosind materiale nețesute sau ramuri de molid conifere.

Video: plantarea soiurilor de coacăz roșu dulce timpuriu

Îngrijire

Toate operațiunile de bază pentru îngrijirea tufei de coacăze Sunt dulci cunoscute chiar și pentru un grădinar fără experiență. Această varietate de coacăze este destul de rezistentă la secetă, dar căldura și lipsa prea lungă de umiditate pot duce atât la o scădere a randamentului în anul curent, cât și la o slăbire a tufei în următorii. Prin urmare, în acele regiuni în care ploile sunt rare, tufele sunt udate de trei ori pe sezon, cheltuind 2-3 găleți de apă pentru un tufiș relativ tânăr și până la 4-5 găleți pentru un adult.

La udare, solul trebuie înmuiat în mod fiabil cu 40-50 cm.

Prima udare se efectuează după încheierea înfloririi. A doua oară când tufele sunt udate imediat după recolta finală. A treia udare este în octombrie, în timpul pregătirii coacăzelor pentru iernare. După fiecare udare, solul din jurul tufișului este slăbit superficial.

Prima hrănire a coacăzelor din soiul Early Sweet se realizează la începutul primăverii. În jurul tufișului, 50 g de uree (uscată) sunt împrăștiate și adânc încorporate în sol. Aceeași procedură se repetă imediat după înflorire..

Folosind îngrășăminte uscate, acestea sunt împrăștiate uniform în jurul tufișului

Vara, tufișurile sunt hrănite cu materie organică. În acest scop, puteți utiliza atât mullein (infuzie cu apă, luată într-un raport de volum de 1: 4) cât și picături de pui (1:10). Nu mai mult de un litru de astfel de perfuzie este suficient pentru o bucșă de coacăz, care, pentru comoditate, este diluată de mai multe ori chiar înainte de procedură.

Hrănirea de toamnă poate fi efectuată nu anual, ci după un an. 1,5-2 găleți de compost sau gunoi de grajd bine putrezit sunt uniform împrăștiate în jurul tufei, precum și 100-150 g de superfosfat și au săpat superficial pământul cu un furculiță, după care se adaugă un strat mic de mulci deasupra.

Tăierea coacăzului Dulce timpuriu începe deja la plantare (lăstarii se scurtează), dar apoi timp de 2-3 ani puteți părăsi tufișul fără ramuri clar deteriorate și lăstari tineri foarte slabi (acestea pot fi tăiate fără regrete în orice moment). Tăierea se face cel mai devreme primăvara sau, invers, toamna, în septembrie-octombrie.

Caracteristici ale tăierii coacăzelor roșii, corectării tufișurilor vechi și neglijate: https://klumba.guru/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html

În cel de-al treilea an de la plantare, pot fi deja aproximativ 10 lăstari puternici de ordin zero (care cresc din pământ) în tufiș și nu trebuie să se conțină mai mult de 15-20 de bucăți într-un tufiș adult. Ei își reglează numărul, tăindu-i pe cei mai slabi, apoi pe cei mai vechi. Atunci când alegeți candidații pentru distrugere, trebuie să ne amintim că cel mai mare număr de fructe de pădure se recoltează din ramurile situate pe lăstarii vechi de 3-5 ani. După 6-7 ani, randamentul pe ramuri devine foarte mic.

Dacă nu există suficiente lăstari zero, ceea ce este rareori în cazul acestui soi, atunci în 7-8 ani puteți lucra la cele mai vechi. Sunt scurtate la ramuri puternice, ceea ce provoacă apariția de noi ramuri care pot aduce culturi.

Scopul tăierii este de a ușura tufișul prin îndepărtarea lăstarilor neproductivi și slabi

Dulce timpuriu este un soi rezistent la îngheț, astfel încât tufișurile sunt acoperite pentru iarnă doar în cele mai reci regiuni.. Dar trebuie să le pregătiți pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, după căderea frunzelor, frunzele sunt răsturnate (este mai bine să le ardeți, iar dacă sunt introduse într-o grămadă de compost, atunci sub un strat gros de turbă sau pământ). Ei săpă pământul din apropierea tufișului (lângă el, nu numai 5 cm, mai departe puteți merge mai adânc) și toarnă un strat de mulci (turbă, paie tocat etc.).

Dacă iernile din regiune sunt înzăpezite, nu trebuie să faceți altceva, dar pentru ca zăpada să nu spargă ramurile, este mai bine să legați ușor lăstarii într-un „cocon”. În regiunile reci, încearcă să le îndoaie la pământ și să le acopere cu ramuri de molid sau pin sau filet, ținând materialul de acoperire cu scânduri, cărămizi etc..

În majoritatea regiunilor, dulceața timpurie pentru iarnă nu poate fi acoperită, dar este recomandabil să legați ramurile pentru a nu se rupe cu zăpadă

Soi de coacăze Dulce timpuriu este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor și este de obicei afectat doar în caz de îngrijire necorespunzătoare. Prin urmare, puține persoane sunt angajate în pulverizare preventivă pe parcele personale. Dacă apar dăunători (afidele de fiere, frunze de păianjen sau sticlă de coacăz), se folosesc insecticide. Karbofos poate fi recunoscut ca universal, dar trebuie aplicat strict conform instrucțiunilor: inofensivitatea sa relativă pentru mediu este clar exagerată. Uneori, bolile fungice care apar sunt bine tratate cu 1% lichid Bordeaux.

Recolta se recoltează întotdeauna pe vreme uscată, încercând să culegem fructele de pădure împreună cu periile. Dacă nu este necesar, recolta de coacăze din acest soi poate fi recoltată la un moment dat: fructele de pe tufișuri se coacă mai mult sau mai puțin în același timp, iar cele care sunt gata mai devreme, în mod normal, se păstrează pe ramuri, aproape că nu depășesc. Dar chiar și cele exagerate sunt foarte gustoase, atât proaspete, cât și în diverse preparate. Când sunt păstrate la frigider, fructele de pădure timpurii nu se strică aproape o lună.

Video: lucrări de primăvară la tufe de coacăze roșii

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Faptul că coacăzul roșu dulce timpuriu a fost cultivat în grădinile noastre timp de jumătate de secol, mărturisește că este un soi bun. Nu are aproape niciun fel de deficiențe: doar conicitatea boabelor (dimensiuni inegale în perie), lăstari excesivi și o nevoie crescută de nutrienți sunt recunoscute ca atare, fără de care boabele devin mai mici. Avantajele soiului sunt:

• aspect foarte bun și gust de fructe de pădure coapte;
• randament total ridicat și anual;
• transportabilitate excelentă a culturii;
• rezistență crescută la îngheț;
• rezistență ridicată la dăunători și boli majore;
• lipsa vărsării fructelor de pădure coapte;
• maturarea timpurie a fructelor de padure.

În prezent, Registrul de Stat al Federației Ruse listează aproximativ cincizeci de soiuri de coacăze roșii și doar 6 dintre ele aparțin soiurilor ale căror fructe de pădure se disting prin maturare timpurie.. Acest fapt distinge singur Sweet Early de multe altele: produsele timpurii nu sunt adesea foarte gustoase, iar fructele de coacăz din acest coacăz sunt recunoscute ca fiind foarte gustoase.

De exemplu, binecunoscuta varietate de coacăze Generoase, care este cultivată și mai mult timp. Dar fructele de padure de Gener sunt mai mici, localizate pe ciorchine scurte, doar câte 5-6 bucăți. Cea mai tânără varietate Uralskiy Souvenir este comparabilă cu Rannyaya Sweet în majoritatea indicatorilor, dar este zonată doar în regiunea Siberiei de Vest. O situație similară este cu soiul Ogni Urala, ale cărui boabe sunt ceva mai mici și există doar două regiuni de toleranță..

O nouă varietate de coacăze roșii Ilyinka, înregistrată în 2017, a primit o evaluare excelentă de către degustători, dar a fost permisă și pentru cultivare doar în vestul Siberiei.

Astfel, coacăzul roșu Early Sweet poate fi considerat încă unul dintre cele mai bune soiuri timpurii, deși a fost cultivat timp de jumătate de secol..

opinii

Coacăzul roșu Dulce timpuriu are o listă mare de avantaje care îi permit să fie cultivat în multe regiuni și să obțină randamente bune de fructe de pădure delicioase. Ea solicită valoarea nutritivă a solului, dar mulțumesc grădinarilor pentru îngrijirea relativ ușoară cu produse vitaminice timpurii, care sunt bine transportate și pot fi folosite în diferite tipuri..