Castraveți: secretele creșterii
Cu cât sunt mai verzi și mai mici castraveții, cu atât sunt mai gustoși.
Fericit
Oamenii au început să cultive activ castraveții în timpuri străvechi, în urmă cu aproximativ șase mii de ani, după cum demonstrează descoperirile din apropierea ruinelor orașului Khazar Sarkep, unde au găsit semințe de castravete uscate. Grecii au numit această legumă „aguros”, care înseamnă „necoapte și necoapte”, de unde vine numele - castravete. A fost adus în Europa din India, unde progenitorul său crește - un castravete sălbatic - o viță de vie tropicală cu crengi lungi, care crește în păduri.
Castraveți în creștere
Puteți cultiva castraveți atât în moduri de răsad, cât și fără sămânță. Sunt hipersensibili la frig, iar o bună germinare a semințelor depinde de temperatura solului - ar trebui să fie de cel puțin + 14 ° С.
Puteți cultiva castraveți atât în răsaduri, cât și prin semănat direct în pământ.
Castraveții pot fi crescuți cu succes în diverse tipuri de sol cu aerare și drenaj adecvat, deși cresc cel mai bine pe plămâni și sunt bogați humus. Experiența multor grădinari a arătat că răspund bine la introducerea diverselor îngrășăminte organice, îmbunătățirea structurii solului. Nu ar trebui să cultivați castraveți într-un loc mai des decât o dată în 5 ani, altfel vor fi foarte susceptibili la boli. Cei mai buni predecesori: porumb, roșii, mazăre și devreme cartofi. La creșterea castraveților, trebuie să li se furnizeze în mod regulat diverse substanțe nutritive..
Culturi de castraveți în răsaduri
Metoda de creștere a răsadurilor face posibilă accelerarea semnificativă a fructificării. Deci, pe câmp deschis, prima recoltă de castraveți a crescut metoda răsadului, poate fi obținut cu 2 săptămâni mai devreme decât cultivat convențional. În timpul plantării, plantele ar trebui să aibă 3-4 frunze adevărate, adică să aibă 2-3 săptămâni.
Metoda de creștere a răsadurilor va accelera semnificativ fructificarea
Pentru a cultiva castraveți cu răsaduri, trebuie:
1. Ia pe deplin dezvoltat semințe mari care au suferit o încălzire pre-însămânțare (pentru aceasta trebuie să le țineți timp de o lună în apropierea dispozitivelor de încălzire la o temperatură de aproximativ + 25 ° C). Semințele încălzite în acest fel vor oferi lăstari cei mai prietenoși, plantele vor începe să dea roade mai devreme și vor da flori mai puțin sterile.
2. Apoi, semințele trebuie dezinfectate: pentru aceasta puteți folosi o infuzie de pulpă de usturoi - pentru 100 g apă (rece) 30 g pulpă de usturoi. Păstrăm semințele în această perfuzie timp de 1 oră.
3. După aceea, le punem în pungi de pânză și se înmoaie timp de 12 ore într-o soluție nutritivă: 1 l de apă + 1 linguriță de cenușă de lemn cernută și nitrofoska.
4. Apoi, după clătirea cu apă curată, așezați-le pe o cârpă ușor umedă și păstrați-le aproximativ 2 zile la o temperatură de + 20 ° C - până se umflă complet. Asigurați-vă că semințele nu germinează, ar trebui doar ușor mușca.
5. Ultima etapă a tratamentului înainte de însămânțare a semințelor de castraveți este să le așezi la frigider pentru o zi..
Tine minte: semințe hibride în tratamentul înainte de însămânțare nu ai nevoie.
Semințele de castraveți sunt semănate în recipiente mici
Semănatul semințelor de castraveți, pentru a obține răsaduri, pe tot parcursul lunii aprilie - în mic capacitate inaltime de aproximativ 10-12 cm.
- hrănitor amestec de sol trebuie pregătite în avans: 1 parte din lemn rumeguş (folosim mici și vechi) + 2 părți fiecare humus și turbă. Pentru 10 litri din acest amestec, adăugați 1,5 lingurițe. linguri de nitrofoska și 2 lingurițe. linguri de cenușă de lemn.
- După ce amestecați bine amestecul de sol, umpleți recipientele cu el până la vârf, semănați semințele germinate (o bucată pe recipient) și adăugați-le puțin. Răsadurile vor fi gata în 27-32 de zile.
- Când răsadurile au 2 frunze reale, trebuie să fie hrănite cu o soluție specială: se amestecă 3 litri de apă caldă (aproximativ + 20 ° C) + 3 lingurițe de nitroammofoska sau nitrofoska.
- Pe toată perioada de cultivare, udăm răsadurile de castraveți o dată pe săptămână, vărsând complet recipientul.
Semănatul și plantarea răsadurilor de castraveți
Cel mai bun sol va fi un amestec: 1 parte din rumeguș, humus, turbă și pământul sărat (1: 1: 1: 1). Dar, așa cum am spus deja, aproape orice pământ este potrivit pentru cultivarea castraveților..
Aproape orice pământ este potrivit pentru cultivarea castraveților.
După formarea paturilor, le udăm cu o soluție: 10 litri de apă fierbinte (+80 ... + 90 ° С) + 1 linguriță de sulfat de cupru, cheltuim aproximativ 3 litri pe 1 m² și îl lăsăm o zi. În ziua plantării răsadurilor de castraveți sau a semănat semințelor pe creste, facem găuri, a căror adâncime este de aproximativ 4 cm, cu o distanță de aproximativ 60 cm unul de celălalt. Punem semințele în găuri, le presărăm cu sol deasupra și le udăm și plantăm răsadurile pe verticală.
Îngrijirea castraveților
Paturile de castraveți ar trebui să fie întotdeauna curate buruieni. În primele 3 săptămâni, în timp ce plantele sunt mici, slăbiți cu atenție solul până la o adâncime de 2-4 cm. În viitor, slăbirea trebuie efectuată cel puțin o dată pe săptămână.În timpul creșterii și formării fructelor, castraveții au nevoie destulă apă. Pentru cel mai mare randament, cheltuiți udare, utilizând apa calda: înainte de înflorire - la fiecare 6-8 zile, în timpul fructificării - la fiecare 3-4 zile.
Deci nu puteți apă castraveți: apa ar trebui să cadă pe sol, nu pe plante
Dacă apa se scurge slab, faceți perforații între rânduri cu un fir de pas, această dezlănțuire nu va perturba sistemul de rădăcină al plantelor.. Nu udati castraveții cu un curent puternic din furtun, trebuie să udați solul, nu și plantele în sine.
Hrănind castraveți
Dacă crești castraveți în seră, hrănirea trebuie făcută de 5 ori pe sezon - organic și îngrășăminte minerale.
Castraveții au nevoie de hrănire regulată
- Pentru prima dată, hrănim castraveții la începutul înfloririi cu următoarea soluție: adăugăm 1 linguriță la 10 litri de apă uree, sulfat de potasiu și superfosfat, se amestecă și se adaugă un pahar de mulleină mushy. În loc de un pahar de mullein, puteți lua 1 linguriță. lingură de humat de sodiu.
- În perioada de fructare a castraveților crescuți pe câmp deschis, trebuie să fie hrăniți de aproximativ 4 ori. Prima hrănire se face cu o soluție de 10 litri de apă, art. linguri de nitrophoska și un pahar cu excremente de pui mushy. Și toate cele ulterioare sunt astfel: adăugați 1 linguriță de sulfat de potasiu și 0,5 litri de mulleină la 10 litri de apă, 4-6 litri de soluție vor fi necesari pentru 1 m². Dacă nu există excremente și mulleină, este ușor să le înlocuiți cu formulările „Breadwinner”, „Fertility”, „Ideal” (toate se referă la îngrășăminte humice naturale) sau doar humate de sodiu.
Procesul de alimentare a castraveților în câmp deschis este prezentat în următorul videoclip:
Îngrijirea castraveților este și în legarea lăstarilor plante, care trebuie efectuate în mod regulat - pe măsură ce cresc.
După formarea a 6-7 frunze, tulpina principală a castraveților are nevoie ciupi, acest lucru va stimula ramificarea plantei și va crește randamentul.
Nu uitați de colectarea regulată a fructelor (de 2-3 ori pe săptămână), aceasta va contribui la formarea fructelor mai abundente.
Hibrizi de castraveți pe câmp deschis
În fiecare an sunt din ce în ce mai multe soiuri și hibrizi de castraveți. În același timp, compoziția lor este actualizată semnificativ anual - preferința este acordată celor mai mulți din timp, bine fructoase, relativ rezistent la diverse boli.
Hibrizi de castraveți pe câmp deschis
Amintiți-vă că toți hibrizii F1 nu își păstrează proprietățile unice în a doua generație, adică nu are rost să colectăm semințe.
„Fermierul F1”
Un hibrid polenizat de albine fructuoase la mijlocul sezonului, cu un tip de înflorire predominant feminin, relativ rezistent la frig, extrem de rezistent la pulbere și la mucegai și la locul petelor. Castraveții „Farmer F1” sunt cultivate în pământ protejat și deschis. Fructul verde atinge 12 cm. Particularitatea acestui hibrid este creșterea intensivă a pernei principale și apariția rapidă a lăstarilor laterali, cu creșterea căreia apare vârful fructificării în masă.„Othello F1”
Un hibrid unic de maturare timpurie: maturarea fructelor tuberculoase mici începe deja la 45 de zile de la apariția lăstarilor.
Castraveții fără amărăciune sunt ideali pentru consumul proaspăt
Castraveții crocanti „Othello F1” au un gust plăcut (chiar și fructele supraîncărcate rămân dulce), lipsite genetic de amărăciune. Fructele pot păstra un gust și o prezentare excelente pentru o lungă perioadă de timp. Rezistent la mucegai pudră, virus mozaic de castraveți, mucegai și Cladosporium. Hibridul este cultivat nu numai în câmp deschis, ci și în sere, precum și folosind adăposturi temporare de film.
`Regina F1`
Hibrid mediu timpuriu. Este utilizat pentru creștere sub filme temporare de acoperire și în câmp deschis. Este predispus la partenerocopia, destul de rezistent la virusurile mozaicului de castraveți, putregaiul rădăcinii, agenți patogeni (adevărați) de mucegai și cladosporioză. Fructele grațioase sunt, de asemenea, lipsite de amărăciune și se remarcă prin gust excelent, maturare deja la 50-55 de zile de la germinare.„Leandro F1”
Un hibrid destul de precoce și cu randament ridicat, rezistent la condiții stresante și diverse boli. Se distinge prin tipul feminin de înflorire, datorită căruia fructează bine. Castraveții cu umflături mari sunt grozave pentru sărare.„Evita F1”
Un hibrid matur timpuriu. Datorită tipului de înflorire predominant feminin, are randamente mari. La fel de super-rezistent la boli stresante și la boli. Recomandat pentru cultivare în tuneluri și câmp deschis. Fructe - castraveți cu ciuperci dense se caracterizează prin calități ridicate de decapare: sunt lipsite de amărăciune, cu camere mici de semințe. Mulți legumicultori consideră că este cel mai bun hibrid pentru conserve..
Castravetele cu cosuri dense sunt bune pentru murături
În plus față de cele de mai sus, astfel de soiuri de castraveți sunt bune pentru cultivarea în câmp deschis, precum:
- „Gherkin parizian”;
- `Macara`;
- `Desdemona`;
- „Gherkin din Moscova”.
Selectați semințele de castraveți pentru câmp deschis piața noastră vă va ajuta - un catalog ilustrat, care prezintă produse din diferite magazine online.
Pentru a facilita alegerea hibrizilor după calitate, i-am împărțit în două grupuri.
Hibrizi de castraveți macinați protejați
ÎN primul plasat polenizat pentru albine: pentru a obține fructe, este necesară polenizarea insectelor.„Caracatița F1”
Recoltarea hibridului de maturare timpurie de tip gherkin. Fructele cilindrice sunt de culoare verde închis, spinoase, absolut lipsite de amărăciune, ating 5-10 cm lungime.
Hibrizii polenizați cu albine au nevoie de insecte polenizante
„Caracatița F1” este rezistentă la bacterioză, cladosporoză și relativ rezistentă la putregaiul rădăcinii și la mucegaiul..
„Primăvara F1”
Hibrid de mijlocul sezonului. Lungimea pernei principale este de aproximativ 3 m, cu ramificare medie. Fructele sunt cilindrice, cu o bază netedă, ușor tuberculoasă, fără amărăciune. Într-o grămadă, se formează în același timp 3-4 fructe, masa zelenților ajunge la 100 g.„Zozulya F1”
Un hibrid de maturitate timpurie, parțial partenocarpic. Fructificarea începe deja la 45-50 de zile de la apariția lăstarilor. Fructele sunt cilindrice, rareori abundente, fără amărăciune, lungime de 13-25 cm. Se elimină până la 25 kg de castraveți de la 1 m².În al doilea secțiunea include hibrizi partenocarpici care setează fructe fără polenizarea insectelor.
Hibrizi de castraveți macinați protejați
Am selectat cele mai bune dintre cele mai bune.
`Kinglet F1`
Precoce: fructificarea începe încă din 43-55 de zile de la germinarea în masă. Zelentsy sunt cu un volum mare, cilindric, cu lungimea de 20-22 cm, cu o greutate de 150-190 g. Gust excelent (fără amărăciune), potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conserve. Se caracterizează prin rezistență complexă la ascochitoză, mucegai pudră, pata brună și peronospora.„Prestige F1”
Auto-fertilizare hibrid cu maturitate precoce. Cu condiția unei tehnologii agricole corecte de la 1 m², puteți obține peste 25 kg de ardei de o calitate excelentă: fructele nu sunt amare, sunt păstrate mult timp.
Hibrizii partenocarpici nu au nevoie de polenizarea insectelor
Are o perioadă lungă de fructificare, în plus, este rezistentă la boli și tolerează destul de ușor condițiile stresante. Cele mai stabile randamente sunt sub film. Poate crește bine nu numai pe pământ deschis, ci și pe balcon sau pervaz.
„Patty F1”
Un hibrid recent dezvoltat timp de auto-polenizare. Diferă mai ales în ceea ce privește tipul feminin de înflorire, adică dă o mulțime de castraveți: fructele sunt mici-cocoloase, cu carne elastică. „Patti F1” rezistenți și diverse boli.
Alegeți hibrizi de castraveți interiori De asemenea, te va ajuta piața noastră, unde sunt prezentate produsele celor mai mari magazine online pentru grădinari și grădinari.
În articole veți găsi informații mai interesante și utile despre creșterea, prelucrarea și depozitarea castraveților:
- 11 secrete ale unei recolte bune de castraveți
- Care este secretul productivității castraveților
- Alegerea soiurilor de castraveți
- Cum să alegi soiuri de castraveți pentru sere
- Alegerea semințelor potrivite de castraveți - și totul va fi o grămadă
- Alegerea hibrizilor de castraveți cu un tip super-pachet de ovare
- Cel mai bun: cei mai buni hibrizi de castraveți de la firma agricolă „Gavrish”
- Modul japonez de germinare a semințelor de castraveți: sfaturi de la Julia Minyaeva
- Cum se realizează fructarea castraveților până la îngheț
