Super extra - unul dintre soiurile de struguri foarte timpurii de la un miner simplu din rostov

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului Super Extra

Super Extra este un soi foarte tânăr, nici măcar explorat pe deplin. Acesta este unul dintre rezultatele activității unui crescător talentat din regiunea Rostov, E.G. Pavlovski. Evgeny Georgievich nu este un agrar de profesie, este un simplu miner, care din tinerețe este pasionat de reproducerea soiurilor de struguri. Primele sale lucrări au devenit cunoscute încă din 1985, iar de atunci multe rezultate și-au găsit aplicarea în podgoriile din Rusia, Belarus și Ucraina. Multe soiuri s-au născut pe baza unei cooperări strânse cu oamenii de știință din VNIIViV. Ya. I. Potapenko (Novocherkassk). La selecție au luat parte asemenea forme cunoscute precum Kesha-1, Nistru, Victoria și altele..

Direcțiile cercetării crescătorului sunt legate de dezvoltarea soiurilor rezistente la bolile fungice și la vreme rece. Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de E. G. Pavlovsky este monarcul cu fructe mari, ale cărui boabe cântăresc aproximativ 20 g.

Recența Super Extra apărută recent, obținută pe baza soiurilor excelente Talisman, Cardinal și un amestec de polen de alte forme, se încadrează în strategia generală de dezvoltare. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Citrine..

Soiul dobândit din strugurii originali formează calități precum rezistența la îngheț, bun gust de fructe de pădure, precum și rara ocazie de a crește și a da roade în umbra parțială, în absența unei radiații solare suficiente.. Are un sezon de creștere extrem de scurt (de la 90 la 105 zile), care, combinat cu o bună rezistență la îngheț, permite Superului să fie cultivat nu numai în regiunea de origine, ci și în regiunile centrale și nordice.. Dacă în regiunea Rostov recolta este pregătită pentru recoltare în a doua jumătate a lunii iulie, atunci în centru această perioadă este mutată la mijloc, iar în nord - în a doua jumătate a lunii august. Popularul soi Arcadia, cu care Super Extra este adesea comparat pentru similitudinea sa externă, în acest moment abia începe să se coacă.

Arcadia este un soi bine meritat, similar cu aspectul Super Extra, însă cele două soiuri au multe diferențe subtile.

Tufele acestui strugure se disting prin vigoare mare de creștere, lăstarii se coacă aproape pe întreaga lungime. Sistemul rădăcină este foarte dezvoltat. Se propagă fără probleme, prin orice mijloace disponibile: butași înrădăcinate bine și se rădăcină ușor atunci când sunt altoiți pe cele mai tradiționale portaltoi. Rezistența la îngheț este foarte bună: strugurii pot rezista la temperaturi de -25 ° C fără adăpost. Frunzele sunt de un verde strălucitor, nu foarte mari, ușor disecate. Rezistența la principalele tipuri de boli este la un nivel mediu, dar încă nu a fost complet studiată.

Florile soiului sunt bisexuale, alte soiuri din cartier nu trebuie să fie plantate ca polenizatori. La fiecare tragere, mai multe buchete sunt legate, astfel încât recolta trebuie să fie raționată, scoate ciorchini în plus la începutul creșterii lor. Primele fructe de pădure apar la 2-3 ani de la plantarea tufișului, randamentul total al unei plante adulte nu este prea mare, la nivelul celor mai multe soiuri similare (aproximativ 20 kg de fructe de pădure pe tufiș). Fructificarea este stabilă, anuală.

Mărimea ciorchinilor este peste medie, forma este cilindro-conică, greutatea lor obișnuită este de la 500 la 800 g, suporturile record ajung la 1500 g, arată elegant. Boabele din ciorchine sunt împachetate destul de vag, se țin foarte ferm, ceea ce face posibilă transportul culturii pe distanțe lungi, fără probleme. Boabele recoltate sunt bine păstrate, dar dacă sunt lăsate pe tufișuri în caz de vreme umedă, acestea se pot crapa, fără a se descompune.

Buchetele de Super Extra sunt cu adevărat mari, culoarea depinde de cantitatea de lumină și de gradul de maturare a fructelor de pădure

Fructele de padure au dimensiuni mari, ovoidale, de aproximativ 3,0 x 2,2 cm, dar nu la fel într-un buchet. Greutatea fructelor de pădure este, în medie, de la 7 până la 10 g - culoare, în funcție de gradul de maturare, de la verzui la alb cu un bronz de chihlimbar. În aparență, fructele de pădure sunt foarte asemănătoare cu Arcadia. Cu toate acestea, cunoscătorii descriu gustul lor ca fiind mai simplu, în plus, fructele de pădure sunt înconjurate de o piele aspră, cu un strat de ceară. Pulpa este suculentă, cărnoasă, consistența sa nu se schimbă nici după ce ciorchinele au atârnat pe tufișuri mai mult decât era de așteptat. Conținutul de zahăr este de aproximativ 18%, cu o aciditate de aproximativ 5 g / l, semnele de nucșoară sunt slabe. Scopul soiului este universal: fructele de pădure sunt utilizate atât proaspete, cât și pentru fabricarea diferitelor produse, inclusiv în vinificație.

Video: struguri Super Extra pe tufișuri la sfârșitul lunii iulie

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Super Extra

Plantarea și îngrijirea strugurilor Super Extra este, în general, aceeași ca și pentru majoritatea bine-cunoscutelor struguri de masă super-timpurii. Este necesar să se țină cont de vigoarea acesteia și, prin urmare, atunci când se plantează mai multe tufișuri, este necesar să se mențină o distanță între ele de cel puțin doi metri și, de preferință, aproximativ trei. Dacă se plantează struguri pe partea de sud a clădirii (și aceasta este cea mai bună opțiune), cel puțin un metru trebuie retras din fundație. Această varietate nu necesită iluminare ridicată..

Acest strugure crește în orice sol, dar cel mai mult iubește ușor, hrănitor, cu o bună permeabilitate la aer. Dacă predomină lutul pe șantier, atunci când îl săpați, trebuie să adăugați o găleată de nisip pe metru pătrat. Concomitent cu pregătirea gropii de plantare, merită să te decizi asupra suporturilor pentru viitoarea tufă. Pentru primul an, o miză este suficientă pentru a lega înfășurarea principală în creștere, dar în curând veți avea nevoie de un spalier puternic cu o înălțime de cel puțin trei metri.

Recoltarea de pe tufișuri arată impresionant, vițele trebuie să fie bine fixate pe suporturi

Întrucât cel mai bun moment pentru plantarea strugurilor este aprilie, groapa este pregătită toamna. Ar trebui să fie adânc și lat, de preferință de la 80 cm în toate dimensiunile. Un strat de drenaj trebuie amplasat pe partea inferioară. Acesta poate fi orice material precum moloz sau pietricele. În plus, este recomandabil să trageți o conductă cu un diametru de câțiva centimetri până la stratul de drenaj în sine: aceasta este cea care va permite udarea buclei direct în rădăcini pentru primii ani. Apoi jumătatea inferioară a gropii este umplută cu sol bine fertilizat (o pereche de găleți de humus, jumătate de găleată de cenușă, jumătate de kilogram de azofoska), iar solul este pus deasupra fără îngrășăminte.

Răsadurile sunt alese, arătând în primul rând nu la lăstari, ci la rădăcini: ele trebuie să fie sănătoase, nu să fie supraîncărcate, bine dezvoltate.

Primăvara îl plantează adânc, lăsând la suprafață 1-2 muguri. Udând bine, mulgeți solul în jurul viitorului tufis. La început, apa este adesea udată, slăbind solul după udare și îndepărtarea buruienilor.

Grija pentru o tufă pentru adulți constă în udare periodică, alimentare cu arc, pulverizare preventivă și tăiere competentă. Rădăcinile Super Extra pătrund adânc, prin urmare udarea este necesară numai în timpul umplerii culturii, restul timpului obține propria umiditate. Adevărat, acest tip de apă necesită mult, de aceea, poate, în absența ploilor, va trebui udat în alte perioade, dar nu în ultimele 3 săptămâni înainte de recoltare. Adesea, este necesară și udarea sub-iarnă, dacă până când arbustul a fost adăpostit pentru iarnă, cantitatea de precipitații a fost insuficientă.

Strugurii sunt hrăniți atât prin fertilizarea solului, cât și prin pulverizarea frunzelor. Gurile mici sunt săpate în jurul arbustului la începutul primăverii. În fiecare an, în ei sunt încorporate câțiva litri de cenușă de lemn, iar după un an - un jumătate și două găleți de compost sau humus. Pansamentul foliar cu îngrășământ mineral complet se realizează prin pulverizarea frunzelor înainte de înflorire și la începutul creșterii fructelor de pădure.

Soiul are o rezistență medie la bolile fungice. Prin urmare, pe lângă tăierea competentă care vizează luminarea tufișurilor, ea trebuie pulverizată în scopuri profilactice împotriva agenților patogeni. Procesarea viței de vie imediat după deschiderea arcului este necesară: în acest moment, utilizați o soluție de sulfat feros de 1%. De-a lungul conului verde (extinderea frunzelor), tratamentul poate fi efectuat cu lichid Bordeaux, și după creșterea mai multor frunze - cu Ridomil Gold.

Proprietarul Super Extra nu se poate descurca fără cele mai frecvente fungicide

Tăierea este vizată atât la formarea unui tufiș, cât și la ușurarea acesteia, pentru a ventila mai bine, pentru a elimina posibilitatea bolii. În primăvară, se elimină doar lăstarii în mod evident de prisos și slab suprainvertiți. De-a lungul verii, desprind lăstari în plus și vitregi, în timp ce sunt încă verzi și mici. Imediat după înflorire, trebuie să eliminați buchetele în plus, lăsând nu mai mult de două pentru fiecare tragere: tufișul nu poate scoate tot ce este legat. Tăierea principală este cea mai ușoară de făcut după cădere. Super Extra este un strugure destul de viguros, dar nu poate fi numit foarte puternic și nu se lasă mai mult de 25 de ochi pe un tufiș adult (6-8 bucăți la fiecare tragere).

Viespile sunt foarte iubite de acest soi. Acestea afectează atât fructele coapte complet, cât și cele care încep să se coacă. Prin urmare, lupta împotriva acestor insecte face parte din competența grădinarului. Cuiburile găsite ar trebui să fie eliminate în mod sistematic. Nădurile făcute din soluții dulci, cu adăugarea de insecticide ajută foarte mult. Cu toate acestea, mulți cultivatori, pe măsură ce ciorchinele cresc, le așază în plase de protecție speciale. Peck boabe și păsări coapte - diverse sperietoare pot ajuta împotriva lor.

Orice plase ajută împotriva viespilor, dar nu economisesc 100%

Din punct de vedere al rezistenței la îngheț, Super Extra este un strugure obișnuit de acoperire: în sud hibernează chiar pe spalier, dar pe banda de mijloc și în nord necesită eliminarea viței de vie la sfârșitul toamnei și adăpostul lor. Dacă în regiunile moderat reci există suficiente ramuri de molid de copaci de conifere, atunci la nord de Moscova nu este rău să adăugați adăpost cu material de acoperiș sau alte materiale similare. Nu este necesară îngroparea viței de vie în pământ, ca soiurile vechi care nu rezistă la îngheț, cu excepția regiunilor foarte severe din punct de vedere climatic..

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

În descrieri și discuții, cultivatorii experimentați compară constant soiul cu Arcadia, deoarece sunt foarte asemănătoare prin aspect. Cu toate acestea, Arcadia este considerată struguri mai delicioși, cel puțin din cauza pielii mai subțiri, dar Super Extra se coacă mult mai devreme și tolerează transportul mai ușor. Se pare că rezistența la boală este puțin mai mare. Acest soi este adesea comparat cu strugurii Galahad, în care boabele au dimensiuni mai uniforme, dar culoarea este mai puțin eficientă. În comparație cu soiuri atât de timpurii precum Livia sau Tason, Super Extra pierde în general, mai ales în ceea ce privește calitatea recoltelor. Cu toate acestea, lista meritelor sale este impresionantă:

• rezistență ridicată la îngheț;
• maturarea foarte timpurie a culturii;
• randament stabil;
• aspect bun de boabe mari și gustul lor decent;
• transportabilitate excelentă a culturii și păstrarea pe termen lung a acesteia;
• capacitatea de a da roade în umbră parțială;
• rezistență bună la bolile majore;
• buncation de flori.

Dezavantajele soiului, în primul rând, includ:

• piele dură pe fructe de pădure;
• varietate de fructe de pădure într-un buchet, în absența „mazărelor” evidente;
• fisurarea fructelor de padure atunci cand sunt supraexpuse pe tufe;
• rezistență slabă la filoxeră.

Cu toate acestea, în ciuda prezenței dezavantajelor evidente, soiul s-a îndrăgostit de mulți viticultori din diferite regiuni climatice pentru maturitatea sa timpurie, rezistența crescută la îngheț și capacitatea de a crește în zonele slab luminate..

opinii

Video: povestea unui specialist despre soiul Super Extra

Strugurii Super Extra nu se remarcă printre soiurile din perioada de maturare foarte timpurie: acesta este un strugure de masă cu fructe mari, care poate crește în diferite clime. Deținând o serie de avantaje și dezavantaje, el a găsit rapid admiratori atât în ​​cercurile amatorilor, cât și ale profesioniștilor, ceea ce este asociat, în primul rând, cu recordul record de sezon de creștere scurt, care vă permite să obțineți recoltele bune în diferite condiții meteorologice..