Pară de marmură: cum să crești acest soi generos

Istoria perelor Marmura

Acesta este un soi foarte vechi, sau mai bine zis, un hibrid, deoarece a fost obținut prin polenizarea încrucișată a Frumuseții Forestului și a iernii Bere Michurin. Pear Marble a fost crescut în 1938 în orașul Rossosh, regiunea Voronezh, de către doi angajați ai stației locale de fructe și fructe de pădure: Ulyanischeva A. M. și Neporozhnaya D.Z.. Cererea de înregistrare în Registrul de stat a fost depusă după Marele Război Patriotic, în 1946. Și abia după aproape 20 de ani, în 1965, a primit statutul oficial de realizare de reproducere, a intrat în registru cu o descriere clară a caracteristicilor soiurilor, zonate pentru regiunile Central, Central Black Earth, Volga Inferioară și Volga-Vyatka, adică crește bine într-un climat mediu. dungi din Rusia.

Logo-ul inițiatorului soiului de măr Marble

Descrierea soiului

Marmura aparține soiurilor de vară, recolta se înmulțește în august - septembrie. Arborele nu depășește 5-6 metri înălțime, coroana este de densitate medie, crește sub formă de piramidă largă. Perele începe să dea roade la vârsta de 6-7 ani, primele flori și mai multe fructe pot apărea mai devreme. Fructele sunt mari - 120–160 g fiecare, unele exemplare - 200–300 g. Forma este rotundă conică, cu un aflux la tulpină și o ușoară ruginite. Farfuria de fructe este superficială, ușor coasă. Culoarea principală este galben-verde, fardul este maro-roșu, estompat, cu lovituri și puncte.

Coroana de pere Piramidă de marmă largă, densitate medie

Pielea este densă, iar dedesubtul ei se află o pulpă cu granulație grosieră, care se topește în gură. Mică pară are gust de marmură. Fructele sale sunt atât de suculente și dulci încât, după ce s-au culcat doar câteva zile, seamănă cu un pepene copt, în concordanță și gust.. Din acest motiv, nu sunt păstrate mult timp, trebuie consumate și procesate rapid, ceea ce poate fi problematic cu o productivitate ridicată. În plantațiile industriale, producția de marmură este de 160-240 c / ha.

Chiar și un copac tânăr de marmură își demonstrează productivitatea ridicată

Unii grădinari se plâng: un copac de marmură poartă atâtea fructe, încât unul involuntar trebuie să le împărtășească tuturor vecinilor și trecătorilor. Un randament foarte mare, combinat cu o calitate slabă de păstrare nu este atât de bun pentru o fermă personală. Avem o singură pere în grădina noastră. De asemenea, nu avem timp să mâncăm toate fructele, ele se sfărâmă, putrezesc pe pământ, iar dacă sunt colectate la timp, dispar în cutii. Nu ne putem usca atât de mult și nici nu putem înveli compoturi, nu vom mânca chiar și pe timpul iernii. Prin urmare, pentru a nu arunca fructele cu găleți, în fiecare an tăiem fără milă copacul, lăsând 3 ramuri, limităm și înălțimea.

Video: o imagine de ansamblu a perei de marmură în timpul maturarii

Duritatea de iarnă a acestui soi este peste medie, în regiunile de zonare îngheață rar. Dacă coroana este deteriorată, aceasta este ușor refăcută din cauza numeroaselor lăstari înlocuitoare. Marmura are nevoie de tratament pentru cicatrice, în anii umedi, datorită acestei boli, fructele pot putrezi chiar pe copac. Cu toate acestea, gustul deosebit al perelor mari compensează acest dezavantaj. Și este ușor de abordat, este suficient să efectuezi 2-3 pulverizații preventive în primăvară.

Avantajele și dezavantajele perelor de marmură (tabel)

Plantarea perelor

Pentru perele de dimensiuni medii, modelul de plantare este la 4 metri de copacii vecini și la 5-6 m de un gard sau structură. Pe sol fertil, sol negru, este suficient să faci o gaură în mărimea rădăcinilor și plantelor.

Perele nu trebuie îngropat în timpul plantării. Plasați gulerul rădăcinii (locul de origine al rădăcinii superioare) la nivelul solului. Nu confundați gulerul rădăcinii cu locul de altoire - îngroșarea din partea inferioară a trunchiului, ar trebui să fie întotdeauna deasupra solului.

La locul de altoire, răsadul are o îngroșare, curbată, este întotdeauna deasupra solului, iar gulerul rădăcinii este la nivelul solului

Dacă solul este sărac, de exemplu, argilă sau nisipoasă, atunci pregătiți în prealabil gaura de plantare:

• pentru plantare de primăvară - toamna;
• pentru toamnă - 2-3 săptămâni.

Etapele pregătirii unei groapă pentru o pere:

1. Dimensiuni: 60 cm adâncime și până la 1 m diametru. Cu cât solul este mai sărac și mai greu, cu atât gaura ar trebui să fie mai mare. Faceți pereții verticali, altfel solul din el va scădea inegal.
2. Se amestecă solul îndepărtat de pe cei 30 cm superiori cu humus sau compost. Un răsad poate necesita 2-3 găleți. Adăugați 1 kg de cenușă de lemn în amestec.
3. Umpleți gaura cu sol pregătit și lipiți o centură în centru ca semn. Când obțineți o răsad, tot ce mai rămâne este să faceți o gaură pentru rădăcină, plantă și apă.

Video: reguli pentru pregătirea unui groapă de aterizare

Înainte de a planta o răsaduri cu un sistem rădăcină deschisă, țineți-o în apă timp de câteva ore, este mai bine să folosiți apa de ploaie, să adăugați stimulente pentru formarea rădăcinilor (Epin, Kornevin, Novosil, Energen, etc.). Plantați un copac achiziționat într-un recipient într-o groapă pregătită prin transbordare, adică fără a scutura pământul de la rădăcini, fără a distruge forfota. După plantare, mulgeți gaura sau presărați cu sol uscat, astfel încât să nu se formeze crustă.

Caracteristici de îngrijire pentru marmura pere

Primii 4-5 ani, adică înainte de începutul fructificării, îngrijirea constă în desăvârșire și udare. Consumul de apă - 30 litri pe metru pătrat de cerc. Apa când solul de sub mulci se usucă: în căldură și secetă - o dată pe săptămână, iar într-o vară ploioasă sunteți scutit de această activitate. Există o altă tehnică agricolă importantă care trebuie efectuată imediat după plantare - formarea coroanei..

Reguli de bază pentru formarea coroanei:

1. Arborele ar trebui să aibă o gaură, astfel încât să taie orice ramuri care cresc aproape de pământ. Înălțimea trunchiului pentru un răsad este de 30-40 cm, pentru un copac adult - 70-100 cm.
2. Pentru ramurile scheletice, alegeți lăstari direcționați în direcții diferite și care se extind din trunchi la un unghi de 45 ° sau mai mult.
3. Coroana trebuie să fie formată din 6-8 ramuri scheletice, distanțate uniform de-a lungul trunchiului sau în niveluri și să nu umbreze reciproc.
4. Un singur conductor (portbagaj) ar trebui să crească vertical în sus, lăstarii care concurează cu acesta ar trebui îndepărtați sau scurtați.
5. Ramurile scheletice din al doilea an sunt scurtate cu 1/4 pentru ramificare.

Formarea arborilor după ani: a - tăiați vârful răsadului pentru ramificare, b - selectați ramurile scheletului și scurtați-le, c - faceți prima subțiere a coroanei, scurtați creșterea anuală cu o treime, d - coroana este formată, faceți subțierea și tăierea creșterilor puternice pentru subordonarea ramurilor

Merele și perele tind să crească de-a lungul anilor, fructele sunt legate la coroană, tulpina devine înaltă, iar ramurile scheletice ale trunchiului sunt goale. Ramurile de fructe sunt așezate doar la periferia coroanei. Marmura crește până la 5-6 m, dar aceasta este o înălțime grozavă, este incomod să recoltezi, ai nevoie de o scară.

M-am confruntat cu aceeași problemă în grădina mea. Aș dori să adun pere, stând pe pământ, doar întind mâna. Dar, în realitate, a trebuit să folosiți suporturi sau ramuri înclinate, riscând să le spargeți. Drept urmare, am ajuns la concluzia că am tăiat toate ramurile de deasupra nivelului la care putem ajunge. De asemenea, partea superioară a fost tăiată. Rezultatul este un copac de aproximativ trei metri înălțime, fără coroană, dar cu ramuri scheletice aproape orizontale. Ele cresc la diferite niveluri și în direcții diferite, creând o coroană sferică, atârnată cu fructe, se pleacă în pământ. A trebuit să aruncăm un copac matur, iar rănile erau mari. Prin urmare, vă sfătuiesc să limitați imediat perele la creștere, să o modelați astfel încât să vă fie convenabil, chiar și dintr-o răsad, când secțiunile sunt mici și se vindecă bine. Când perele dvs. crește până la înălțimea dorită, tăiați coroana și toate lăstarii care cresc vertical. Nu ne lăsa să mergem și să luăm roadele acolo.

Formați o coroană compactă și joasă pentru o recoltare ușoară

Marmura, cu udare și fertilizare bună, este o varietate foarte productivă, restabilește coroana bine, deci nu lăsați multe ramuri scheletice. Să fie mai mici (4-5), dar bine localizate și iluminate. Fructele vor crește apoi mai mari, mai colorate și mai dulci decât într-o coroană îngroșată..

Pentru a evita multe blaturi (creștere verticală a ramurilor), faceți tăieturi corect - pe inel. Dacă lăsați ciotul, atunci o mătură întreagă de lăstari de înlocuire va crește din ea..

Începând cu anul intrării în fructificare, începeți hrănirea. Sunt realizate conform schemei standard:

1. La începutul primăverii, după ce zăpada s-a topit, în timpul primei slăbiri - azot (uree, azotat de amoniu, mulleină sau bălegar).
2. Înainte sau în timpul înfloririi - complex cu oligoelemente (cenușă de lemn, infuzie de buruieni sau amestec pregătit pentru grădina Fertik etc.).
3. Toamna, în perioada căderii frunzelor - fosfor-potasiu (superfosfat, sulfat de potasiu).

Este convenabil să hrăniți perele cu amestecuri gata create pentru un anotimp specific

În grija de Marble, există o singură nuanță semnificativă - prevenirea cicatricii și a altor boli fungice. Pentru procesare, alegeți o zi calmă, nu ploioasă și un bun fungicid (amestec Skor, HOM, Bordeaux). Faceți prima pulverizare pe mugurii umflați, repetați încă 1-2 ori cu un interval de 10 zile. Într-o vară caldă, Marble nu are deloc scabie, însă nimeni nu știe dinainte cum va fi vremea, așa că este mai bine să preveniți apariția semnelor bolii decât să rămâneți fără fructe mai târziu.

Video: pere de marmură infestate cu cimbru

Recoltarea și destinația culturii

Scopul oricărui fruct este să ne completăm dieta cu vitamine, macro- și microelemente. Primele fructe coapte trebuie, desigur, consumate proaspete. Nu exagerate perele de marmură pot fi tăiate în felii și uscate sau uscate, făcând fructe confiate din ele. În general, acest soi este versatil, potrivit pentru prepararea de compot, conserve, gemuri, marmeladă. Fructele supraîncărcate vor face un excelent piure, suc și chiar vin..

Marmura cu pere este un soi de desert, fructele sunt foarte gustoase proaspete

Când merg să culeg pere, iau cu mine două recipiente simultan: unul pentru fructe frumoase și coapte, al doilea pentru cele bolnave, deteriorate și căzute. Nu puteți lăsa putregaiul subteran pe sol sau ramuri, acestea sunt focare de infecție pentru anul următor. Dacă nu avem timp să colectăm și să mâncăm, nu mai avem nevoie de atâtea pere, tot colectăm tot din copac și din pământ și îl scoatem de pe site.

Recenzii despre grădinari

Marmura de pere este îndrăgită de mulți grădinari pentru gustul excelent al fructelor, de dragul căruia se pot ierta mici defecte. Iar soiul nu are atât de multe defecte. Este necesar, ca orice pom fructifer, să aibă grijă de: udarea, hrănirea, tăierea ramurilor uscate. O atenție specială este necesară numai la formarea coroanei. În plus, este necesară prevenirea scabiei..