Caracteristici ale tehnologiei cultivării strugurilor în siberia pentru începători

Istoria cultivării strugurilor în Siberia

Succesul în cultivarea strugurilor într-un climat dur nu a venit imediat. Grădinarii, când au încercat să crească o recoltă de fructe de pădure dulce, au avut anumite dificultăți:

• plantele nu au putut rezista condițiilor meteo dure și au înghețat;
• înghețurile neașteptate din primăvară ar putea veni după îndepărtarea adăpostului din podgorie și începutul deschiderii mugurilor și distrugerea întregii culturi;
• sub influența gerurilor timpurii din toamnă, creșterea verii a pierit.

În plus, unul dintre principalii factori ai eșecului a fost lipsa de experiență în rândul grădinarilor: aceștia au folosit, fără să știe, tehnici agricole care au fost utilizate în regiunile de sud și au fost complet improprii pentru Siberia.. Succesul mult așteptat în viticultura sibiană a ajuns la agronomul din Altai V.K.Nedin, care a primit o recoltă de struguri de înaltă calitate, nu mai mică decât omologul său din sud. Succesul ulterior a însoțit viticultorii orașului Biysk. Drept urmare, sistemele moderne de viticultură sibiană au fost create experimental. Acestea includ toate etapele de lucru cu cultura - de la creșterea răsadurilor la depozitarea culturilor.

Reproducerea și plantarea strugurilor în Siberia

Este posibil să crească răsaduri de struguri și să propage planta în climatul sibian prin altoire. Și dacă în regiunile sudice strugurii sunt altoiți pentru a scăpa de filoxera (o insectă din familia afidelor), în Siberia, unde nu există filoxera, nevoia unei culturi altoite este cauzată de înghețarea solului. Aici gerurile ajung la -50 ° С, iar solurile, în special cele nisipoase, îngheață considerabil în timpul iernilor cu puțină zăpadă. Cu toate acestea, nevoia de altoire depinde de grosimea zăpezii. În acele regiuni din Siberia, unde există puțină pădure și suflă vânt puternic, zăpada suflă și strugurii nevaccinați pot îngheța - este necesară vaccinarea. În zonele în care stratul de zăpadă este stabil, puteți cultiva și propaga struguri pe rădăcinile voastre.

Soiurile termofile timpurii sunt folosite ca scion (o plantă, din care o parte este grefată pe alta pentru a-i oferi noi proprietăți), iar soiurile Amur sau americane rezistente la rece sunt folosite ca stoc (o plantă care trebuie inoculată) - și altoirea se face pe rădăcinile lor. Soiurile de struguri rezistente la iarnă sunt crescute prin butași cu rădăcină proprie (butași sau lăstari rădăcini obținuți prin înrădăcinare).

Puieții obținuți prin altoire încep să dea roade mai devreme decât propriile lor înrădăcinate: boabele lor apar deja în al treilea an de cultivare..

Unde să obțineți o răsad

Este destul de dificil pentru un începător să pregătească în mod independent o răsaduri altoită.. În acest sens, se recomandă achiziționarea de materiale de plantare gata făcute în pepiniere dovedite..

Este mai bine să cumpărați răsaduri de struguri vechi de doi ani pentru plantare, în care o parte a viței de vie este lignificată, maro

Dacă răsadurile sunt achiziționate în avans, acestea sunt cultivate într-o zonă însorită, supunându-le întăririi. Plantele sunt rareori udate, dar abundent, încercând să nu inunde solul în ghivece. După plantare într-un loc permanent, răsadurile sunt protejate de lumina soarelui timp de 5-7 zile.

Propagarea strugurilor prin butași, tehnica și caracteristicile metodei: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html

Cum se păstrează răsadurile de struguri

Tăierile înrădăcinate cu cel puțin 4 muguri - acesta este materialul de plantare care este de obicei utilizat de cultivatorii din Siberia. Un astfel de răsad are cel mai adesea un sistem rădăcină închis într-un recipient de plastic sau sistemul rădăcină este localizat într-un bloc tăiat de sol. Răsadurile vechi de un an sau doi ani sunt achiziționate în avans în primăvară. Apoi acționează în funcție de vârsta plantei:

• o răsaduri vechi de un an este plasată într-un recipient spațios, transferand-o pentru a crește până la un an. Plantarea strugurilor se păstrează în încăperi neîncălzite, dar fără îngheț;
• o oală cu o răsad de doi ani până la sfârșitul înghețului este păstrată pe un prag de fereastră, un balcon închis sau într-o seră.

Puieții și butașii de struguri se păstrează înainte de plantare într-o încăpere neîncălzită

Cum se prepară răsadurile pentru plantare

Încep să pregătească plantele pentru plantare primăvara înainte de ruperea mugurilor. Procedura este următoarea:

1. În primul rând, sunt examinați pentru afectarea bolii. De obicei, în timpul depozitării, butașii pot fi afectați de putregaiul cenușiu, pata neagră, necroza localizată. Aceste boli pot duce chiar la moartea materialului de plantare. Punctul negru este deosebit de periculos - provoacă necroza țesuturilor vii de butași și decolorează scoarța.
   

   Cu o dezvoltare puternică a petei negre, până la 50% din ochi pe butași pot muri

2. Butașii bolnavi sunt aruncați, iar în cei sănătoși, aceștia scurtează partea aeriană a tufișului, păstrând 5-6 muguri.
   

   În butași de struguri sănătoși, partea aeriană este scurtată înainte de plantare, păstrând 5-6 muguri

3. Odată cu debutul zilelor călduroase (temperatura aerului de la +18 ° C și mai mult), răsadurile încep să se întărească - sunt scoase pe stradă, sub cerul liber. Durata unei astfel de proceduri este la prima 1 oră, treptat timpul de întărire este mărit cu o perioadă egală cu orele de zi. Noaptea, butașii sunt aduși într-o cameră caldă.
   

   Întărirea butașilor de struguri începe la o temperatură a aerului de +18 ° C și mai mult

4. Cu o zi înainte de plantare, plantele în ghiveci sunt bine vărsate cu apă. Dacă răsadul are un sistem de rădăcini deschise, înainte de plantare, rădăcinile sale sunt scufundate într-o coajă de lut, care este un amestec de mullein (1 parte) și argilă (2 părți). Un astfel de tratament înainte de plantare a rădăcinilor de răsad are un efect benefic asupra vitezei de înrădăcinare a plantei și asupra creșterii acesteia în general.

Ce loc să alegeți pentru struguri pe site, ținând cont de predecesori

Strugurii se cultivă în locuri calde, la adăpost de vânt și locuri însorite. Iarna, într-un astfel de teritoriu, zăpada ar trebui să se acumuleze în volumul necesar, iar odată cu sosirea primăverii, nu trebuie să fie inundată cu ape inundate.. Terenurile joase nu sunt potrivite pentru plantarea strugurilor: adună aer rece și umed, ceea ce dăunează culturii sudice.

Strugurii din Siberia sunt cultivate în cald, la adăpost de vânt și bine iluminate de soare.

Tehnici de îmbunătățire a maturarii viței de vie și a maturarii fructelor de pădure:

• locurile sunt alocate pentru podgorie de pe suprafețele de sud: ziduri ale clădirilor, garduri. În acest caz, de exemplu, gardurile sunt vopsite special în vopsea albă, ceea ce contribuie la reflectarea ușoară;
• folosiți adăposturi temporare realizate din diferite materiale (filme, filet și altele);
• pentru o mai bună încălzire a solului, acesta este mulat folosind materiale întunecate.

Cei mai buni precursori pentru struguri sunt leguminoasele (mazăre, fasole, fasole), dovleceii și dovleceii, ceapa, usturoiul, ridichile și ridichile și pătrunjelul. Nu plantați struguri după varză sau în apropiere.

Poate că cel mai incomod în cultivare este doar un adăpost pentru iarnă, altfel cultivarea strugurilor nu prezintă probleme specifice: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

Cum să pregătești o groapă de aterizare

Strugurii nu impun cerințe crescute asupra solului, dar nu trebuie să fie plantați pe soluri saline și unde apa subterană crește. Pentru Siberia, este de preferat plantarea profundă a strugurilor, pentru care gropile / șanțurile pentru plantare sunt sfărâmate până la o adâncime de până la un metru. dimensiuni:

• groapă de aterizare - 1 m (adâncime) × 80 cm (diametru);
• distanța dintre gropi este de 2 m;
• distanță de rând - la 2-3 m.

Acestea fac o groapă în acest fel:

1. Partea inferioară a gropii este prevăzută cu drenaj (15 cm), acoperită cu îngrășăminte (organice și complexe). Îngrășămintele sunt necesare mai ales atunci când solurile de pe șantier sunt epuizate - nisipoase sau cu predominanță a argilei.
   

   Drenajul se toarnă pe fundul gropii sub struguri cu un strat de 15 cm

2. După stratul de scurgere (pietriș), puneți humus sau compost. Pe ea - un amestec de sol de grădină, nisip și humus, împodobit. În acest caz, partea superioară a gropii (15 cm) este lăsată fără umplere cu amestec de sol, deoarece tufișul ar trebui să crească într-o depresiune mică. O astfel de măsură în viitor va facilita îngrijirea, în special, adăpostirea lăstarilor în caz de vreme rece..
   

   În groapa pregătită pentru plantarea strugurilor, aproximativ 15 cm trebuie să rămână la suprafața solului

Video: pregătirea unei gropi și sol în ea pentru plantarea strugurilor

Cum să plantezi un răsad de struguri

Când aerul din regiunea sibiană se încălzește până la +18 ° C în primăvară, încep să planteze răsaduri de struguri pe șantier. Soiurile rezistente la iarnă se plantează toamna..

Transplantarea unei răsaduri dintr-un vas într-o groapă este următoarea:

1. Planta este îndepărtată cu grijă din ghiveci cu o grămadă de pământ, încercând să nu scuture pământul de la rădăcini.
   

   Rasadul de struguri este indepartat cu grija din ghiveci, avand grija sa nu deterioreze radacinile

2. În gaură, planta este așezată oblic pe partea în care tușa se va rostogoli toamna pentru a fi așezată și acoperită înainte de iernare.
3. Răsadul se adâncește până la primele pețiole verzi (acoperă întreaga parte lignificată) și se presară cu pământ.
   

   Răsadul de struguri se adâncește până la primele pețiole verzi

4. Apa la viteza de 1-2 găleți pentru o plantă.
5. Mulgeți solul în cercul apropiat.

Video: plantarea unei răsaduri sibiene

Îngrijirea strugurilor în Siberia

Strugurii de fructe din regiunea sibiană trebuie să treacă printr-o școală dură de educație, care implică furnizarea de alimente și băuturi în doze mici. În alte condiții, pur și simplu nu poate să se înrădăcineze și să crească în acest climat..

Un avantaj incontestabil în cultivarea unei podgorii în Siberia este faptul că majoritatea dăunătorilor și afecțiunilor tipice soiurilor de sud sunt absente aici și nu afectează plantele. Din această cauză, îngrijirea plantațiilor de struguri este ceva mai ușoară..

Ce și când să hrănești vița de vie

Dacă răsadul a fost plantat într-o gaură care a fost fertilizată cu humus, tufișul este capabil să facă fără a se hrăni timp de trei ani. Și abia în al patrulea an de viață în primăvară, o găleată de gunoi de grajd sau humus este plasată sub plantă. Frecvența frecvenței pansamentelor organice - o dată pe an. Îngrășăminte minerale sunt hrănite mai des:

• după deschiderea tufelor primăvara;
• după deschiderea ochilor;
• înainte și după înflorire;
• în timpul maturarii fructelor de pădure;
• iar ultima dată - după căderea frunzelor.

Vița de vie trebuie hrănită de mai multe ori în timpul sezonului de creștere.

Până la înflorirea varză, se recomandă tratarea viței de vie cu acid boric în combinație cu sare de zinc, luată în proporții egale (5 g fiecare) pe găleată de apă. Poate fi folosit pentru struguri sulfat de potasiu, compoziții de la compania Kemir. Introducerea pansamentelor minerale complexe, ar trebui să reduceți treptat procentul de azot din ele pentru o maturare maximă a viței de vie.

Program de irigare

Volumul și cantitatea de irigație sunt determinate de tipul de sol din cultură. Dacă strugurii sunt plantați pe pământ deschis, se crede că în climele reci sunt suficiente 4-5 udări pe sezon.

Udarea răsadurilor de struguri se efectuează de 4-5 ori pe sezon

În toamnă, este necesară încărcarea apei. În luna octombrie, podgoria este udată, consumând 50–80 litri de apă pe metru pătrat pentru creștere tânără și 100–150 litri pentru tufe de vârstă. După o astfel de irigare, straturile adânci de sol sunt saturate de umiditate, ceea ce previne riscul înghețării rădăcinilor de struguri..

Tăierea strugurilor

Strugurii sibieni sunt tăiați într-un mod special: formează o tufă ghemuită cu mâneci scurtate (ramuri perene care cresc de-a lungul vieții viței de vie și se prelungesc în fiecare an din cauza lăstarilor lăsați în timpul tăierii). Numărul de mâneci depozitate depinde de varietatea plantei. Pentru tufele viguroase, această cifră este de 5-8 bucăți, pentru o înălțime medie a plantelor - 2 bucăți.

Tunderea de toamnă a strugurilor în Siberia se consideră preferabil primăvara. Este format din două etape.

Prima etapă a tăierii

După ce au îndepărtat recolta, acestea revizuiesc lăstarii. Asigurați-vă că eliminați cele vechi, deteriorate, necoapte, fertile. Scapă de vârfuri și pași. Tufele plantate în sezonul curent nu sunt tăiate.

Video: scoaterea vitregilor din strugurii celui de-al doilea an de viață

O viță de vie matură este o ramură cu inima verde. Ea este gata să imprintească. Pe o viță de vie necoapte, mijlocul este alb, o astfel de viță de vie este îndepărtată.

Numărul de lăstari care sunt ținuți pe un tufiș depinde de vârsta sa:

• pentru o plantă tânără (3-5 ani), se păstrează 2-3 mâneci;
• pentru un copil de șase ani - 4 lăstari;
• pentru copii de șapte ani și mai mari - 6-8 mâneci.

A doua etapă de tăiere

Înainte de adăpostul de iarnă, încep a doua etapă de tăiere, formând săgeți de fructe (viță de vie). O săgeată este păstrată pe mânecă, creând 4 muguri din ea. Un rinichi este lăsat pe copiii vitregi. Pentru mânecile unei vițe vechi cu săgeți puternic retrogradate, se păstrează 2 săgeți de la muguri diferiți și la o înălțime inegală de la rădăcină.

După înghețurile de primăvară, tufele de struguri sunt legate, iar sarcina pentru fiecare plantă este imediat determinată. La o plantă tânără, sunt lăsate 3-5 perii mari cu inflorescențe, la o vârstă - aproximativ 10 cu fructe mici. Lăsați clusterele de jos, rupeți apicalul.

În primul an, se recomandă să scoateți toate florile, în cel de-al doilea sezon - economisiți până la 5 bucăți, în al treilea - până la 10 (5 kg de recoltă), în 4 - 20 de bucăți, în 5 - 40 inflorescențe (până la 20 kg de recoltă ).

Video: tufele de vârstă potabile în Siberia

Pregătirea podgorii pentru iarnă

Toate frunzele căzute sunt curățate de șanțurile viței de vie toamna, se realizează irigarea cu apă, solul și vița de vie se pulverizează cu sulfat de fier dizolvat pentru a preveni putregaiul. Cea mai bună opțiune pentru crearea unui adăpost pentru o podgorie în Siberia este o metodă uscată în aer în care adăpostul nu atinge vița de vie. Este format din următorii pași:

1. Mânecele și săgețile sunt îndoite către sol cu ​​ajutorul tijelor de sârmă îndoite până la o înălțime de 20 cm. Dacă este imposibil să excludeți mâneca care atinge solul, polietilena este acoperită.
   

   Pentru ca vițelele îndoite să nu atingă solul, polietilena este plasată sub ele

2. În continuare, se introduc arcuri în formă de U, care sunt de asemenea concepute pentru a apropia planta de suprafața solului, cu un pas de 65 cm.
3. Legându-le cu sfoară, acoperiți vița de vie cu un film gros de două ori.
   

   Strugurii sunt acoperiți cu o folie de plastic groasă de două ori

4. Un strat de cauciuc spumos (sau orice material de izolație) este dispus pe partea de sus a polietilenei, iar materialul pentru acoperiș este așezat pe cauciucul de spumă într-un strat dublu.
   

   Pe polietilenă se pune un strat dublu de material pentru acoperiș

5. Agenții de ponderare (de exemplu, cărămizi) sunt așezați pe marginile unui astfel de "sandwich".

Video: crearea unui adăpost pentru viță de vie înainte de iernare

Este inacceptabil să stropiți vița de vie cu paie, frunze uscate, rumeguș sau compost - un astfel de material, încălzirea, stricarea lemnului și a ochilor, atrage șoarecii.

În timpul pregătirii de toamnă a podgorii, sunt prevăzute și mijloace de reținere a zăpezii (ardezie veche, scânduri din scânduri, placaj).

Scopul adăpostului podgoriei este de a păstra părțile subterane ale plantei și rădăcinile de la îngheț. Dacă înghețarea viței de vie poate duce la pierderea recoltei viitoare, atunci deteriorarea rădăcinilor de îngheț amenință moartea întregului tufis. Este necesar să protejați vinăriile nu numai de frigul de iarnă, ci și de înghețurile de primăvară de întoarcere: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Metode de cultivare a strugurilor în Siberia, inclusiv în câmp deschis: caracteristici pentru începători

Cultivarea strugurilor în aer liber în climatul sibian provoacă numeroase probleme pentru viticultorii începători, în legătură cu care refuză să cultive struguri în pământ neprotejat, alegând opțiunea de cultivare a serii. Cu toate acestea, cultivarea unei podgorii în aer liber în regiunile reci este destul de simplă:

• plantarea buruienilor,
• apa ocazional,
• a hrani,
• mențineți culoarul în ordine (cosit iarba periodic).

Nu există tratamente pentru dăunători, deoarece acestea nu sunt aproape observate în Siberia.

Pe o viță lungă

Strugurii sunt plantați în rânduri, orientarea rândurilor este de la nord la sud. Pentru a cultiva struguri pe o viță de vie lungă, este necesar să existe suporturi, pentru care stâlpii (aproximativ 2,5 m înălțime) sunt acționați în pământ, iar un fir este tras între ele la înălțimi diferite.

Pentru a cultiva struguri pe o viță lungă, se sapă stâlpi și se trage între ei o sârmă la diferite înălțimi

În seră

În condiții de pământ protejat, vița se dezvoltă bine, crește bine, se încântă cu o recoltă excelentă. Tehnologic, cultivarea unei culturi de seră este oarecum diferită decât în ​​câmp deschis..

O structură de seră pentru struguri este necesară destul de înaltă - cel puțin trei metri. Este bine dacă este o structură solidă cu dispozitive de încălzire și iluminare..

Înălțimea serei pentru struguri trebuie să fie de cel puțin trei metri

Atunci când cultivați struguri într-o seră încălzită, ar trebui să țineți cont de nevoia acestei culturi de căldură în diferite faze ale sezonului de creștere, astfel încât plantele să nu experimenteze stres și să dea randamentul maxim. Regimul de temperatură din seră este reglat prin încălzire și ventilație. Indicatorii de temperatură optimi pentru struguri nu sunt aceiași în diferite etape de creștere:

• în faza de înmugurire primăvara, vița de vie are nevoie de căldură la + 10-20 ° C în timpul zilei și peste +8 ° C noaptea;
• în faza apariției inflorescențelor, coloana de pe termometru ar trebui să crească deja mai sus: până la +25 ° C în timpul zilei și +15 ° C noaptea;
• ar trebui să fie și mai cald în seră în faza de fructificare: până la +30 ° C în timpul orei de zi și până la + 18-20 ° C noaptea.

Chiar dacă sunt plantate soiuri adaptate pentru sere, polenizați manual plantele în timp util..

Problema eliminării frunzelor care umbresc buchetele, precum și înfășurarea lăstarilor (îndepărtarea părții superioare a unei lăstari în creștere cu frunze) este decisă individual în fiecare caz. Solul din seră trebuie îmbogățit cu substanțe nutritive în timp util. Udarea se realizează din abundență.

Odată cu ventilația sistematică a serii, în interior se stabilește un climat destul de uscat, în care strugurii nu se tem de boli. În scop preventiv, tratamentul se realizează cu o soluție de permanganat de potasiu sau prin medicamente sistemice.

Pe spalier

Când se cultivă struguri pe un spalier, sunt posibile două opțiuni:

• în apropierea zidurilor, rândurile de aterizare sunt orientate de la vest la est, iar spalierul este construit într-un singur plan;
• în spațiu liber, aterizarea este orientată de la nord la sud, spalierul în această situație este construit în două planuri, în formă de V.
  

  Spalierul de struguri este orientat de la nord la sud

Pentru a obține randamentul maxim în condițiile regiunii siberiene, o bucșă de struguri se formează vertical pe un spălător de sârmă, oferindu-i o formă de rază cardiacă.

Pentru a obține randamentul maxim în Siberia, tufei de struguri i se oferă o formă de rază cardiacă

În butoaie

Particularitatea cultivării de struguri este că locul de creștere al unei răsaduri nu este o zonă de grădină, ci un spațiu limitat. În acest caz, butoiul este instalat în orice parte a zonei grădinii. Pentru un climat rece, cultivarea viței de vie într-un butoi este cea mai potrivită, deoarece în timpul iernii plantațiile sunt calde și complet protejate de îngheț. Vița de vie este protejată în timpul iernii într-unul din două moduri:

• pământ îngropat într-un șanț, un butoi cu viță de vie așezat oblic;
• transferați recipientul cu instalația într-o încăpere neîncălzită (dar nu înghețată).

Înainte de încălzire, butoaiele cu viță de vie sunt așezate oblic în șanțurile pre-săpate

Odată cu debutul zilelor călduroase din aprilie, butoaiele sunt scoase din pivniță și transferate în seră. În luna mai, strugurii înfloresc, iar în iunie, butoaiele cu ele sunt transferate din seră în stradă și instalate pe partea de sud a clădirii..

Este important să oferiți plantelor puțină umbră, astfel încât rădăcinile strugurilor să nu crească prea intens.. Dacă răsadul a răsturnat cu succes și a intrat într-un nou ciclu al dezvoltării sale vegetative, iar grădinarul a îndeplinit toate condițiile de mai sus, atunci în iulie este deja posibil să aștepți prima recoltă.

Mai bine dacă volumul butoiului este de 65-70 litri. Astfel de parametri ai recipientului sunt potriviți pentru a-l umple cu 50 de litri de amestec de sol. După 8-10 ani, butoaiele pot fi demontate, iar strugurii pot fi plantați în pământ deschis.

Pentru plantarea unei răsaduri de struguri, aceștia caută un butoi cu un volum de până la 70 de litri

Înainte de plantare, recipientul este pregătit:

1. În primul rând, aproximativ 40 de găuri sunt găurite în partea de jos cu un diametru de 10 mm fiecare.
2. Stratul de drenaj este pus pe primul loc (așchii de cărămidă, lut expandat).
3. Peste el se toarnă sol fertil.

În căldură extremă din a doua jumătate a lunii iulie, butoaiele sunt acoperite de soare pentru a evita supraîncălzirea și opresiunea rădăcinii strugurilor. După trei ani, plantele cu butoi sunt hrănite cu minerale complexe, iar solul este adăugat. Udarea se face o dată pe săptămână..

Această metodă, pe lângă avantajele evidente, prezintă și dezavantaje:

• laboriositatea procesului (transferul unui butoi greu dintr-un loc în altul, lucrări regulate de excavare în cazul săpării butoaielor pentru iarnă);
• necesitatea produselor de umbră;
• posibilitatea de a planta într-un recipient numai soiuri cu creștere redusă.

În containere

Containerele sunt construite ca tranșee, cu o singură diferență - primele sunt așezate deasupra solului. Pereții recipientului sunt izolați cu ajutorul unei soluții de argilă pentru a evita înghețarea rădăcinilor în timpul înghețului. În containere, sezonul de creștere a strugurilor începe cu 10-12 zile mai devreme. Este convenabil să folosiți această metodă atunci când plantați struguri într-o seră. Pentru a face acest lucru, utilizați recipiente din plastic cu o capacitate de 5-20 litri..

Primăvara, recipientul cu struguri este plasat în seră până când a trecut amenințarea de îngheț recurent. După debutul căldurii, plantele sunt scoase în locurile cele mai calde și mai ușoare din grădină. Pentru iarnă, containerele sunt îngropate, iar vița de vie este acoperită.

Pentru plantarea strugurilor, utilizați recipiente din plastic cu o capacitate de până la 20 de litri

Formarea ventilatorului neplăcut de struguri

Strugurii standard nu se cultivă de obicei în climat rece. Pentru Siberia, formarea strugurilor într-o formă fără standard este caracteristică - sub forma unui evantai. Este mai ușor să îngrijești un astfel de tufiș, este mai ușor să-l așezi pe pământ pentru a crea un adăpost de protecție..

Procedura pentru formarea unui tufiș de struguri într-o formă standard fără ventilator este următoarea:

1. Un tufiș plantat în sezonul actual este acoperit toamna, lăsând toate lăstarii pe el, adică nu se efectuează tăierea.
   

   Un tufiș de struguri tineri din anul curent nu este tăiat în toamnă

2. Tăierea se realizează în primăvara următoare în faza de deschidere a mugurilor. Tăiați trunchiul central și lăsați 2 mâneci în partea de jos.
   

   Tăierea se face în al doilea an primăvara - trunchiul central al tufei de struguri este scurtat

3. Pe cele două mâneci inferioare, 2 muguri sunt lăsați din portbagaj pe fiecare, restul este tăiat. Se dovedește 2 cățeluțe cu 4 rinichi.
   

   Din lăstarii inferiori de struguri, se formează 2 noduri cu câte doi muguri pe fiecare

4. Toamna, tufișul celui de-al doilea an de viață nu este tăiat, acoperind pentru iarnă cu două sau patru mâneci încolțite.
   

   În toamna celui de-al doilea an, tufișul de struguri nu se taie din nou în toamnă

5. În al treilea an de viață în primăvară, toate lăstarii tufișului sunt tăiați în 5-6 muguri. Lungimea nodului va depinde de lungimea internodelor - undeva în jur de 55–70 cm. Se leagă de firul inferior, formând un ventilator cu 4 brațe.
   

   În primăvară, în al treilea an, se formează un ventilator cu patru brațe

6. În timpul sezonului de creștere, 3 ramuri tinere sunt cultivate pe fiecare braț, restul sunt eliminate. Mai mult decât atât, acestea păstrează o ramură inferioară în afara bucșei (25-30 cm de la bază), iar celelalte două din interiorul bucșei.
   

   Vara, se lasă 3 lăstari pe fiecare braț al unui tuf de viță de vie

7. Vara, în al treilea an de viață al tufișului, se recoltează primele fructe de pădure. Pentru a face acest lucru, lăsați 1 inflorescență pe tragere de jos.
   

   Prima recoltă se recoltează în vara anului 3 din acele inflorescențe care au fost lăsate pe tufiș

8. După finalizarea fructificării, tufișul este tăiat în toamna celui de-al treilea an, creând o legătură de fructe din fiecare mânecă.

În toamna celui de-al treilea an, mânecile sunt tăiate, creând o legătură de fructe din fiecare

Conform acestei scheme, o bucșă este formată în formă de evantai. În acest caz, o plantă este formată cu brațele care se extind de la baza (capul) tufei. Deci, pentru un spalier în două planuri în formă de V și o suprafață de alimentare de 2-2,5 m, formarea se realizează pe 6–8 mâneci, iar pentru un spalier vertical cu un singur plan cu 3-4 niveluri (180 cm înălțime și o suprafață de aterizare de 1,5 m pe un tufiș rețineți 2-4 mâneci.

Cultivarea diferitelor soiuri de struguri în condiții siberiene: caracteristici pentru începători

Dacă o varietate termofilă este plantată în Siberia, aceasta va stagna, răni, crește slab lemnul și se va matura, chiar dacă vara, indicatorii de temperatură din latitudinile sibiene nu diferă prea mult de teritoriul Krasnodar..

Siberia de Vest se caracterizează printr-un climat continental ridicat, iar în Siberia de Est, relieful teritoriului are o influență mare asupra climei. Iarna aici durează mult, iar vara este scurtă.

Soiuri de struguri de fructe

Cu toate acestea, soiurile de struguri timpurii și unele de la mijlocul sezonului sunt capabile să ofere o recoltă grădinarilor sibieni, cu condiția să fie utilizate diferite metode de protecție..

desfătare

Struguri de masă de maturitate timpurie. Boabele sale au formă de ou, sunt mari, deschise, roz sau roșiatice, cu pulpă cărnoasă și piele subțire. Au un gust armonios și plăcut. Perii cu o greutate de până la 830 g. Soiul este destul de rezistent la îngheț - până la -25 ° C, rezistent la boli.

Tukay

Varietatea de masă se distinge prin clustere cilindro-conice viguroase, atingând o greutate de 800 g. Boabele sunt rotunde, albe și au semințe. Soiul are o rezistență slabă la boli. Însă rezistența la îngheț este aceeași cu cea a răpirilor..

Frumusețea Nordului

Acesta este un hibrid, soiurile sale părinte sunt Zarya Severa și roz Taifi. Ciorchinele se coacă timpuriu, greutatea lor este de până la 300 g, sunt conice sau ramificate. Fructele de pădure sunt de formă ovală, cu o nuanță alb-roz. Se remarcă o bună rezistență a soiului la putregaiul gri. Rezistență excelentă la îngheț - până la –28 ° C.

Ghicitoare

Un soi timpuriu cu o perioadă de maturitate de 110 zile (în seră se maturizează cu două săptămâni mai devreme). Ghicitoarea este recunoscută drept cea mai bună varietate pentru cultivare în condițiile dure ale Siberiei. Și dintr-un motiv: greutatea unei perii este de aproximativ 900 g (uneori 1,7 kg), rezistență ridicată la îngheț - până la –25 ° C. Boabele de la Riddle sunt de dimensiuni medii și au o coajă albastru închis cu pulpă suculentă.

Galerie foto: soiuri de struguri pentru Siberia

În plus, următoarele soiuri de struguri sunt numite promițătoare pentru cultivare în Siberia:

• Foarte devreme elegant;
• Harold;
• Noul cadou pentru Zaporozhye;
• Codryanka;
• Frumusețea lui Nikopol;
• Ametist Novocherkassky;
• Pink Timur;
• Galahad.

Atunci când alegeți unul dintre soiurile propuse, este probabil ca vița de vie cultivată în vara scurtă sibiană să aibă timp să se coacă și să se pregătească pentru iernarea viitoare.

Struguri de fată

Strugurii de fată sunt o liana lemnoasă, cu frunze frumoase și fructe negre albăstrui. Acest soi de struguri este destul de greu de iarnă. Cu toate acestea, nu din cauza fructelor de pădure, ele se străduiesc să aibă aceste struguri pe site, deoarece nu sunt comestibile pentru el. Nevoia de a planta struguri de fată apare atunci când grădinarul trebuie să deghizeze clădiri și obiecte inestetice.

Prin ea, puteți decora un foișor, balcon, verandă deschisă. Planta creează umbră și servește ca protecție suplimentară împotriva vremii nefavorabile - ploaie și vânt rafios. Toamna, frunzișul strugurilor de fată este vopsit în nuanțe de roșu și portocaliu, plăcut ochiului și ridicând starea de spirit. În plus, această specie este lăudată pentru rata de supraviețuire rapidă după plantare..

Există soiuri de struguri de fată:

• fecioară (cu cinci frunze) - frunzele acestui soi seamănă cu frunze de castan, vița crește până la 15 m înălțime;
• iederă - cultivată pe orizontală (pe sol) și pe verticală.

Soiul Virginia se găsește în sălbăticie în America de Nord. O rezistență excelentă la îngheț face posibilă cultivarea acesteia chiar și pe terenuri situate în Siberia de Vest. Soiul Don Juan este apreciat aici, crescând până la 20 de metri înălțime..

Strugurii din Virginia sunt plantați pe site din cauza necesității de a masca imobiliare

Soiurile rezistente la frig cultivate în Siberia nu sunt foarte interesante pentru îngrijire (un minimum de udare, fertilizare, tratamente), dar nu se pot descurca fără un adăpost sigur pentru iarnă. Strugurii din această regiune sunt mai ușor de cultivat decât unele alte culturi. Iar volumul de fructe de padure poate fi mult mai mare decât oferă orice tufiș tradițional de boabe..