» » Plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă: secretele unei recolte abundente

Plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă: secretele unei recolte abundente

Grădinarii cu experiență știu că usturoiul poate fi iarnă și primăvară. Prima este plantată înainte de iarnă, adică la sfârșitul toamnei, iar a doua primăvara. Cu toate acestea, diferența constă nu numai în momentul plantării, ci și în aspect și alte caracteristici. Pentru a obține fructe puternice, suculente, cu aromă picantă și gusturi „viguroase”, trebuie să plantezi usturoi toamna înainte de iarnă. Există subtilități și secrete pe care fiecare rezident de vară ar trebui să le cunoască.

Usturoiul de primăvară și iarnă: caracteristici și diferențe

usturoi de primăvară

principala diferență între usturoiul de primăvară este absența unei tulpini

Chiar și un rezident fără experiență de vară va putea distinge soiurile de legume de iarnă de soiurile de primăvară (de primăvară) datorită diferențelor externe evidente.

Tabel: diferențele dintre culturile de iarnă și cele de primăvară

IarnăPrimăvară
  • Coajă rigidă
  • În centrul bulbului se află o tulpină groasă, în jurul căreia se află cuișoarele
  • Numărul de dinți este întotdeauna egal - de obicei sunt 6 dintre ei, mai rar sunt mai mulți sau mai puțini
  • Becurile sunt destul de mari
  • Cultura lansează săgeți care vă permit să diversificați metodele de plantare și să obțineți material de plantare de înaltă calitate
  • Gust pungent și înțepător
  • Învelișul este moale, subțire, care amintește de hârtia pergamentului
  • Tulpina din centrul becului lipsește
  • Dintii sunt mai mici, aranjati haotic, iar in bec pot fi de la 8 la 20 de bucati
  • Soiurile de usturoi de primăvară nu trag, cu excepția unui soi numit Gulliver
  • Gust mai puțin înțepător

Usturoiul de iarnă este rezistent la boli și condiții negative de mediu, nu se teme de înghețuri și dă o recoltă mare.

O legumă plantată toamna este recoltată mai devreme decât primăvara. Datorită acestui lucru, grădinarii au posibilitatea să planteze o altă cultură la locul ei..

Există multe soiuri de usturoi de iarnă, care diferă unele de altele în ceea ce privește vegetația, aspectul și alte caracteristici..

  • Alcor. Un soi de maturitate medie care produce un randament ridicat de becuri rotunjite roz-violet. Este rezistent la temperaturi scăzute, dar este sensibil la unele boli.
  • Jubileu Gribovsky. Varietate de cultură la mijlocul sezonului. Tolerează bine seceta și înghețul, este rar afectat de bacterii și ciuperci. Fructe în bulbi rotunzi, ușor aplatizați, cu pielea purpurie.
  • Lyubasha. O cultivar cu un randament ridicat, cu fructe plate rotunjite acoperite cu solzi albi sau roz pal. Usturoiul este un soi de mijlocul sezonului, rezistent la factorii negativi și la bolile fungice.
  • bielorusa. Varietatea de maturare timpurie produce becuri mari cu carne fermă și piele alb albă. Rezistent la îngheț, practic nu este susceptibil la infecție prin putregaiul bacterian.
  • Podmoskovny. O varietate mare de usturoi. Bulbii sunt rotunzi, pielea este albă cu vene brun-maroniu. Nu se teme de îngheț, este imun la boli.
  • Naviga. Bulbi mari, ușor aplatizați, acoperiți cu coji albe cu o ușoară tentă purpurie. Dă un randament mare, nu se teme de îngheț, practic nu este afectat de boli fungice, dar nici prea rezistent la peronosporoză.
  • Sofievsky. Varietate la mijlocul sezonului, cu becuri mssy și solzi purpurii. Rezistent la îngheț, dar poate fi atacat de un nematod.
  • Spas. Un soi la mijlocul sezonului care dă un randament mare și este rezistent la cele mai frecvente boli. Bulbii sunt rotunzi, acoperiți cu o coajă cenușie, cu pete purpuriu indistinse.

Singurul dezavantaj al usturoiului de iarnă este faptul că nu toate soiurile sunt bine păstrate iarna, așa că este mai bine să le consumăm cât mai curând posibil sau să le folosim pentru conservare..

Datele de plantare pentru usturoiul de iarnă

plantarea usturoiului

Plantele înrădăcinate, chiar ușor încolțite, tolerează iarna mai bine decât usturoiul cu un sistem rădăcină neformat

Cheia succesului creșterii usturoiului de iarnă constă în momentul corect al activităților de însămânțare. Cultura trebuie plantată astfel încât înainte de primul îngheț să aibă timp să formeze rădăcini puternice. Dacă se face mai târziu, daunele înghețate pot deteriora sau distruge plantările. Dar usturoiul plantat prea devreme poate să nu dea și cantitatea dorită de recoltă - dacă semințele germinează, primele înghețuri vor distruge varza fragedă..

Temperatura optimă pentru începerea plantării usturoiului este de 12–150C, adică în jurul sfârșitului lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, în funcție de regiune. Pe banda de mijloc, procedura se desfășoară de obicei între 20 septembrie și 15 octombrie. Un alt mod de a calcula corect momentul este scăderea unei luni și jumătate de la data începerii primelor înghețuri. Dacă vremea este instabilă, ceea ce face dificilă efectuarea unui calcul precis, este mai bine să plantezi usturoiul puțin mai devreme..

Selectarea sitului și a solului

site de plantare a usturoiului

În zonele cu umbră parțială, cultura poate fi plantată, dar plantările ar trebui să fie mai rare

Nu este recomandat să plantezi usturoi într-un singur loc mai mulți ani la rând - în fiecare an trebuie să alegi locuri noi, și poți să-l plantezi în parcelă veche după 3-4 ani, pentru ca terenul să aibă timp să se odihnească. Leguma crește bine după leguminoasele și culturile de dovleac, cruciferele, frunzele verzi, ardeii, boabele și fructele de pădure. Dar să-l plantezi după noptiere, ceapă și roșii nu este recomandat. Nu așezați paturi de usturoi lângă plantațiile de ceapă, deoarece sunt predispuse la aceleași boli..

Usturoiul de iarnă se simte cel mai bine pe solurile moale nisipoase cu aciditate neutră și ape subterane apropiate, deoarece plantațiile au nevoie de o umiditate bună.

Nu ar trebui să alegeți parcelele pentru soiurile de iarnă care au fost fertilizate cu gunoi de grajd, deoarece acidifică solul și l-a suprasaturat cu azot. Ca urmare, cultura va produce o cantitate mare de verdeață care va depăși sistemul de rădăcină. Capetele vor deveni libere și sensibile la infecții fungice. Este mai bine să alegeți un loc de aterizare cu iluminare bună..

Cum să pregătești o cultură pentru plantare toamna

pregătirea usturoiului pentru plantare

Prelucrarea usturoiului înainte de plantare este o modalitate fiabilă de a vă proteja împotriva bolilor

Spre deosebire de usturoiul de primăvară, usturoiul de iarnă se poate înmulți atât prin arpagic, cât și prin becuri de aer (bulbi), care se formează la capetele săgeților. Grădinarii cu experiență recomandă alegerea primei opțiuni de reproducere, deoarece vor dura cel puțin doi ani pentru a obține un fruct plin de la un bec de aer.

Este necesar să separați cuișoarele de bulb doar înainte de plantare, altfel se vor usca și își vor pierde capacitatea de a germina. Dintii trebuie sa aiba aceeasi dimensiune, fara putregai, amortizari, fisuri sau alte deteriorari. Înainte de plantare, ar trebui sortate, ar trebui aruncate epruvete defecte și infectate (cu pete sau puncte negre), precum și cele cu coajă spartă. Pentru a îmbunătăți germinarea și distrugerea microorganismelor patogene, trebuie pregătit materialul de plantare - tratat cu soluții antiseptice:

  • Se dizolvă 400 g de cenușă în doi litri de apă, se fierbe timp de o jumătate de oră, apoi se răcește, se ține dinții timp de două ore.
  • Se dizolvă 3 lingurițe. l. sare în 5 litri de apă, timp de 2 minute. puneți sămânța acolo și apoi timp de 1 min. puneți usturoiul într-o soluție de sulfat de cupru (o linguriță la 10 litri de apă).
  • Pregătiți o soluție roz deschis (0,05-0,1%) de permanganat de potasiu, păstrați cuișoarele selectate pentru plantare în ea o zi.

Bulbii de aer sunt pregătiți pentru plantare într-un mod similar, iar după pregătire, sămânța este plantată în pământ cât mai curând posibil..

Pregătirea solului

pregătirea grădinii pentru plantarea usturoiului

Pregătirea grădinii constă în introducerea îngrășămintelor în sol, care sunt necesare usturoiului.

Pregătirea terenului pentru activitățile de plantare ar trebui să înceapă cu două săptămâni înainte. Locul este săpat la o adâncime de 25 cm, se adaugă humus într-o cantitate de 5-6 kg la 1 m2 cu adăugarea a 20 g sare de potasiu și 30 g superfosfat. După aceea, o săpe din nou. Mai departe, pe site-ul pregătit, trebuie să formați paturi la o distanță de 12-15 cm unul de celălalt și să le lăsați singure câteva zile pentru ca solul să se așeze.

Pentru tratamentul antiseptic al solului după apariție, trebuie udat cu o soluție de sulfat de cupru - se ia 1 lingură pentru 10 litri de apă. l. substanțe, turnați o găleată de soluție gata pregătită pentru fiecare 2 m2. În ajunul plantării, se recomandă împrăștierea ureei pe suprafața pământului - 10-20 g pe 1 m2 și o vărsăm din nou cu apă.

Plantarea culturilor în paturi

Există multe metode interesante pentru plantarea usturoiului. Luați în considerare cele 2 mai comune.

Numărul metodei 1

plantarea usturoiului

Pentru protecția împotriva înghețului, nu este necesar să folosiți un material de acoperire - iarba uscată va face această sarcină bine.

Plantarea usturoiului pe paturi se realizează conform schemei 10x15 cm, iar succesiunea acțiunilor este următoarea.

  1. Pe paturile pregătite, faceți mici gropi sau caneluri adâncime de 5-15 cm, în funcție de dimensiunea semințelor și de momentul de plantare. Cu cât procedura se realizează mai târziu, cu atât este mai adânc să plantezi sămânța, dar este mai bine să nu apese prea tare dinții mici. Nu este recomandat să le adânciți cu mai mult de 15 cm, în caz contrar, usturoiul va germina în primăvară, ceea ce va afecta calitatea becurilor.
  2. Un strat mic de nisip grosier curat poate fi turnat în partea de jos a canelurilor - va exclude contactul dinților cu solul și îi va proteja de degradare. Dacă nu există nisip, puteți sări peste acest pas.
  3. Plantează cuișoarele cu capătul ascuțit, dar nu doar lipește-le în pământ, ci întinde-le cu atenție și îngropă-le în pământ. Udarea plantelor nu este recomandată - dacă terenul este uscat, udarea se poate face înainte de plantare.
  4. Se mulează zona cu turbă uscată (strat de cel puțin 2 cm), frunze, ramuri de molid sau rumeguș amestecat cu solul. În regiunile reci, stratul de mulci ar trebui să fie de cel puțin 7-10 cm.

După plantarea sămânței, trebuie lăsată în pace. Dar nu ar trebui să uiți complet de asta. După ce precipitațiile cad, este necesar să se asigure că patul este bine acoperit de zăpadă - un adăpost natural va ajuta cultura să ierneze bine. Dacă iarna s-a dovedit a fi fără zăpadă, ar trebui să acoperiți plantările cu material special.

Becurile de aer sunt plantate într-un mod similar, dar conform unei scheme diferite. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de 10 cm, distanța dintre becuri este de 2 cm, adâncimea nu este mai mare de 3 cm.

Numărul metodei 2

plantarea usturoiului în gunoi de grajd verde

Mulcirea din blaturile de gunoi de grajd verzi va păstra suficientă umiditate pentru o bună dezvoltare a usturoiului

Există un alt mod neconvențional, dar nu mai puțin eficient de plantare a usturoiului de iarnă, care necesită mazăre, muștar alb și ovăz..

  1. Pregătirea terenului începe la sfârșitul lunii august. Pământul este fertilizat cu un amestec de sulfat de potasiu (2 linguri. La 1 m2), superfosfat (1 linguriță), cenușă de lemn (2 lingurițe), cretă (1 lingură), humus (10 kg). Toate pansamentele sunt amestecate și împrăștiate uscate pe suprafața solului.
  2. Solul este săpat și vărsat cu apă pentru o mai bună menținere - pe vreme ploioasă, nu este nevoie să udăm situl.
  3. Formați un pat și plantați mazăre, muștar alb și ovăz la o distanță de 35–45 cm de acesta.
  4. Când semințele eclozează și varza ajunge la 20 cm, puteți planta usturoi în rânduri. Cu 1-2 zile înainte de procedură, se adaugă uree (10-20 g pe 1 m2) și se udă bine solul.

Această metodă de plantare este eficientă, deoarece lăstarii verzi rețin zăpada și protejează în mod fiabil usturoiul de îngheț. Iarna, vor uda site-ul, după care pot fi înglobate în sol și vor primi îngrășăminte organice nutritive.

Secretele și subtilitățile

usturoi cu un dinte

Înainte de plantare, este recomandat să eliberați usturoiul de pe fundul „mamei”, astfel încât planta să se dezvolte mai repede

  • Pentru cultivare, este mai bine să alegeți soiuri de usturoi care se înrădăcinează bine într-o anumită zonă..
  • Soluțiile utilizate pentru înmuierea semințelor trebuie să fie la temperatura camerei, iar după prelucrare, cuișoarele trebuie uscate.
  • Atunci când alegem momentul plantării unei culturi, ar trebui să ne concentrăm nu pe calendare sau alți factori, ci pe vreme. Dacă toamna s-a dovedit a fi caldă și blândă, este mai bine să amânați procedura. Si invers.
  • Rotirea corectă a culturilor este foarte importantă pentru o recoltă bună de usturoi, dar nu este întotdeauna posibilă în parcele mici. Dacă este imposibil să mutați grădina într-un alt loc, ar trebui să examinați cu atenție ultima recoltă a culturii. În lipsa daunelor, se permite plantarea cuișoarelor în același loc, dar se poate repeta nu mai mult de 2-3 ani la rând.
  • Unii grădinari susțin că semințele nu necesită înmuiere și prelucrare, deoarece poate îngheța din cauza excesului de umiditate, dar majoritatea proprietarilor de terenuri continuă să ia măsuri pregătitoare. Le puteți refuza dacă cuișoarele au un aspect ideal, iar solul de pe șantier este bine hrănit și potrivit pentru cultivarea culturilor din toate punctele de vedere..

Video: plantarea usturoiului înainte de iarnă

Cultivarea usturoiului nu este deloc dificilă. Dacă respectați regulile de plantare descrise mai sus, cultura va mulțumi cu siguranță cu o recoltă bogată..


Opinii: 57