Descrierea generală și caracteristicile îngrijirii unei „conferințe de pere”
Unul dintre fructele preferate atât ale adulților, cât și ale tuturor copiilor este „Conferința” uimitor de gustoasă, suculentă și dulce. Mulți grădinari ar dori să o aibă în grădină, dar este posibil să crească o pere din acest soi doar acolo unde condițiile climatice o permit. Pera „Conferința” a fost crescută în Anglia prin selecție în 1885 și a fost cultivată de mai bine de un secol.
Fericit
Descrierea „Conference” de pere
Agronomii sunt considerați ca fiind una dintre cele mai bune și mai delicioase pere din Rusia, pe care ei le recomandă cu plăcere pentru cultivarea în parcele de grădină. Soiul a apărut în onoarea evenimentului cu același nume - o conferință de grădinari cu privire la cultivarea perelor de grădină, desfășurată în Marea Britanie, la care a fost prezentat un nou tip de pere gourmet și foarte nepretențios.
„Conferință” se referă la soiurile de toamnă târzie cu fructe dulci și suculente, aromate și moi. Arborele acestui soi are o formă piramidală largă și o coroană luxuriantă..
Perele crește până la 5 m, pe sezon dă o creștere a lăstarilor până la 60 cm, dă roade abundent și regulat. Odată cu rădăcina de butași „Conferință” pe gutui, fructificarea apare după plantare în al treilea an .
Fructele acestei varietăți de pere, cu o îngrijire adecvată, sunt mari, au o formă alungită de pere și un scurt peduncul arcuat gros. Culoarea fructului este de culoare galben-verzui, cu o strălucire mată și pete caracteristice maro deschis. Când este copt, apare o ușoară roșie pe pielea lor dură și tare, datorită conținutului de tanin. Pulpa fructului „Conferință” este aromată și suculentă, fragedă și dulce, foarte moale, roz-cremoasă .
Plantarea și plecarea
Pentru plantarea „Conferinței” pe șantier, este selectat un loc ridicat, bine încălzit, protejat de vânt, cu loam liber sau pământ negru. Plantarea se face cel mai bine în toamna lui septembrie, adăpostindu-se odată cu apariția vremii reci de îngheț și rozătoare. Materialul de plantare trebuie verificat cu atenție, ramurile trebuie să fie elastice, să alegeți un răsad anual cu rădăcini dezvoltate.
- O groapă de plantare este săpată până la 1 m adâncime și lățime,
- Un strat de drenaj trebuie așezat pe fundul gropii, presărat cu pământ, adăugat turbă sau humus gata pregătit în sol,
- Va fi bine să puneți făină de dolomit și superfosfat pe fundul gropii.,
- Nu puneți gunoi de grajd proaspăt, va da foc rădăcinilor tinere,
- O mică movilă se face în interiorul gropii din mijloc, o plantă este așezată pe ea și rădăcinile sunt îndreptate cu atenție,
- răsadul este acoperit cu pământ, fără a acoperi gulerul rădăcinii ,
- Compactează solul din jurul răsadului, modelează și ridică arborele circular,
- Apa din abundență, solul este mulat cu paie pentru a reține umiditatea,
- Arborele este legat de o țepă înaltă și umbrit.
Primăvara, de îndată ce vremea este caldă, este necesar să îndepărtați adăpostul de iarnă din perele de conferință, apoi încercați să examinați cu atenție trunchiul împreună cu lăstarii inferiori. Pot fi deteriorate de rozătoare în sezonul rece. Toate fisurile și găurile găsite în timpul inspecției trebuie dezinfectate cu sulfat de cupru sau cu o soluție roz de permanganat de potasiu. După dezinfectare, rănile trebuie acoperite cu lac de grădină..
Până la înflorirea frunzelor, acoperind trunchiul cu umbra lor din razele directe ale soarelui, acesta este vulnerabil la arsuri. Pentru a evita acest lucru, grădinarii spală partea inferioară a trunchiului. Varul, de asemenea, în scop preventiv, distruge sporii ciupercilor și bacteriilor, larvele dăunătorilor copacilor. În paharul de var poate fi adăugat papetărie sau lipici PVA, sulfat de cupru.
În cercul aproape de tulpină al unui pere, solul ar trebui să fie dezlănțuit în profunzime de 10-15 cm adâncime. La dezlănțuire, larvele, sporii fungice și bacteriile hibernate sub copac sunt distruse și aerarea rădăcinilor necesare în primăvară. Solul dezlegat este mulat imediat pentru a evita pierderea de umiditate.
Dacă grădinarul a pregătit în mod corespunzător gaura de plantare toamna, pomul nu va avea nevoie de îngrășăminte pentru următorul sezon de creștere. Doar pentru anul următor va fi necesară respectarea condițiilor de aplicare a fertilizării, materia organică va trebui introdusă la intervale de trei ani, fertilizarea minerală la intervale de un an. În primul rând, ar trebui să adăugați o fertilizare minerală în sol, formată din 20 g de uree, 25 g de sulfat de potasiu și 30 g de îngrășământ complex. După 1,5-2 săptămâni mai târziu, materia organică trebuie adăugată la 1 mp. m de sol până la 10 kg de humus putrezit gata.
„Conferința” răspunde bine la hrănirea foliară de primăvară care îi consolidează imunitatea. Înainte de înflorire, va fi utilă pulverizarea copacului cu o soluție de superfosfat de 3%, 300 g de substanță utilă la 10 litri de apă. Se adaugă o soluție de uree de 2% la superfosfat, dizolvând 200 g de substanță utilă în 10 litri de apă și o soluție de 1% de vitriol. Prevenirea infecției cu paraziți se realizează cu o soluție de 1% sulfat de cupru. Se consumă 3-4 litri de soluție generală pe pere.
În perioada de înflorire, de îndată ce ovarul cade, este util să hrăniți perele cu sulfat de amoniu sau azotat de amoniu, urmând instrucțiunile și fără a depăși doza. Azotul tinde să se acumuleze în fructe, deci doza trebuie respectată cu strictețe. Va fi bine să hrănești pomii după recoltarea fructelor, astfel încât aceștia „să intre în hibernare” în siguranță.
Arborii de conferințe sunt udate din abundență, această procedură este extrem de importantă. Fără umiditate suficientă, planta nu se dezvoltă și nu dă fructe în mod normal. De îndată ce mugurii încep să se stabilească, udarea se face în mod regulat, în zilele călduroase de soare se efectuează zilnic, pe vreme răcoroasă tulbure, este udată la fiecare trei zile. Pentru fiecare pătrat. m. groapa de plantare, ocupată de rădăcini, necesită până la 20 de litri de apă. Pentru udare, grădinarii folosesc un pulverizator, dacă nu există un astfel de dispozitiv, fac o canelură în cercul rădăcinii și toarnă apă acolo, slăbesc solul și mulci.
Cea mai importantă procedură pentru „Conferința” este tăierea anuală de primăvară. Se realizează când se stabilește o temperatură pozitivă pe timp de noapte, dar până se deschid mugurii. Va fi necesar să tăiați toate lăstarii cu creștere verticală - blaturi și toate ramurile înghețate pe timp rece cu ajutorul unei foarfece de tăiere. „Conferința” tinde să formeze ovare semnificativ mai multe decât copturile fructelor, excesul de ovare este, de asemenea, îndepărtat cu atenție cu foarfecele de tăiere.
Perioada de pregătire a pomului pentru iarnă este foarte importantă pentru „Conferința” cu rezistență redusă la iarnă. Pentru ca perele să iernească bine, ar trebui să-i faci un adăpost. Partea inferioară a trunchiului trebuie să fie învelită cu material izolant, dar respirabil, și să presărați rădăcinile cu un strat de pământ de până la 25 cm, să izolați cu paie, rumeguș sau ramuri de molid conifere.
Avantajele și dezavantajele soiului
Acest soi are mai multe avantaje incontestabile. Acestea includ:
- Fructificarea regulată și abundentă,
- Auto-polenizare,
- Un „Conferință” de copac mare poate servi drept polenizator pentru alte soiuri de pere,
- Gust aromat excelent,
- Fructele sunt păstrate până la șase luni într-o pivniță sau frigider, fără a pierde gustul,
- Fructele „Conferinței” se acordă bine tratamentului termic fără a sacrifica gustul.,
- Din perele de conferință obțineți un compot minunat, gem, umplutură pentru plăcinte, gem și mămăligă,
- O pere din acest soi este un depozit de substanțe utile, în special acizi malici, citrici și oxalici, care îmbunătățesc digestia, previn procesele putrefactive în colon, pectinele stimulează motilitatea intestinală,
- Fructele „Conferinței” sunt bogate în iod, precum și K, Mg, Ca, Cu, Fe, P, Na, Zn, glucoză, fructoză și zaharoză.
Alături de multe avantaje, „Conferința” are încă o serie de dezavantaje semnificative. Acest lucru poate avertiza grădinarii:
- Rezistența scăzută la iarnă a soiului: arborele „Conferință” nu tolerează temperaturi sub -20 ° C și nu poate supraviețui în iernile reci,
- Vara rece și înnorată va afecta, fără îndoială, maturarea fructelor Conferinței,
- Susceptibilitatea bolilor cauzate de ciuperci.
recoltat
La 5-6 ani de la plantarea răsadului, primele fructe pot apărea pe pere. Randamentul unui copac adult pe vreme bună poate fi de 40–45 kg de fructe de calitate excelentă. Fructele încep să fie recoltate la sfârșitul lunii septembrie, mai întâi în mod selectiv și pe măsură ce se coacă complet. Agronomiști și grădinari cu experiență recomandă să culeagă fructele „Conferinței” ușor necoapte. Atunci când perele se întind, dobândesc suculența și moliciunea necesară, pe copac pulpa lor va deveni rapid granuloasă .
Nu puteți alege fructele „Conferinței” cu picături de rouă sau într-o zi ploioasă și înnorată, trebuie să le alegeți uscate. Pentru a evita deteriorarea în timpul colectării, acestea sunt așezate în coșuri moi, apoi așezate sub copertină timp de două zile, astfel încât umiditatea inutilă în timpul depozitării să se evapore. Este mai bine să petreceți perioada de maturare într-un loc cald și uscat, atunci vor dobândi aroma, gustul și uleiul uleios inerente soiului..
Dacă perele trebuie păstrate mult timp, până la 5-6 luni, se lasă într-un loc uscat, răcoros și întunecat, cu o ventilație adecvată. Această proprietate remarcabilă a „Conferinței” este cea care o face un fruct minunat comercializabil. Fructele de pere necoapte vor tolera bine chiar și transportul pe distanțe lungi și depozitarea pe termen lung .
Boli și dăunători
„Conferința” de pere este susceptibilă la unele boli periculoase. Pentru prevenirea lor, este imperativ să arde frunzișul de anul trecut și să taie ramuri:
- Pata maro. Este prevenită prin introducerea de toamnă a nitrofoska, planta afectată este tratată cu lichid Bordeaux,
- Pata alba, prevenire - udare de primăvară și toamnă cu nitrofen, în caz de deteriorare, tratament cu lichid Bordeaux,
- râie, frunzele și lăstarii afectați sunt îndepărtate și arse, tratamentul cu lichid Bordeaux sau preparatele "Kuproksat", "Skor",
- Putregaiul fructelor - fructele afectate sunt îndepărtate imediat, tratate cu "Biomix", "Baikal", EM 1 ,
- Făinarea - tratamentul cu o soluție roz de permanganat de potasiu, clorhidrat de cupru, sulf coloidal cu adăugare de săpun de rufe,
- Cancerul negru - spălare albă cu var cu sulfat de cupru.
Planta și numeroși dăunători, afide verzi, molii de iarnă, gândaci de miere de pere, tuburi și molii, acarieni de pere și role de frunze pot slăbi puternic.
Recenzii despre grădinari
„Conferința” din pere a fost deschisă recent pentru mine. Am plantat o răsad pentru prima dată acum 2 ani, iar sezonul următor după plantare am testat deja fructele. Până în prezent, nu au existat probleme cu dăunătorii și bolile, dar întotdeauna procesăm pomul în scopuri de prevenire.
În grădina mea, marea de conferință, unde a crescut de câțiva ani, este mândria principală. Am preferat întotdeauna soiurile târzii, pentru că au un gust mai dulce. În plus, această cultură nu este la fel de capricioasă de îngrijit ca unii.
„Conferința” crește pentru mine pentru al șaselea an. Există și alte soiuri în grădină, dar asta prefer eu. Fructele sunt foarte suculente și gustoase. Sfătuiesc pe toți cei care nu s-au hotărât încă în privința alegerii perei.