Cele mai bune soiuri de căpșuni de grădină, soiuri și descriere

Căpșunile de grădină au câștigat de mult timp titlul de cea mai iubită boabă printre adulți și copii. O astfel de popularitate i-a fost dată de un aspect frumos, atractiv, pulpă suculentă și gust dulce. Căpșunile s-au înrădăcinat bine pe parcelele noastre, iar varietatea soiurilor sale vă permite să vă bucurați de gustul și vitaminele acestei boabe pe tot parcursul anului. Grădinarii cu experiență și-au dat seama de ce soiuri sunt mai bune pentru creștere și vă vom spune mai multe despre ele..

Descriere

Căpșunile sunt asociate în mod tradițional de majoritatea oamenilor cu vară, pădure și copilărie. Cu toate acestea, dacă rugați grădinarii să descrie această cultură, ei o vor descrie ca fiind fină, necesitând multă lumină și umiditate..

Multă vreme a fost într-adevăr dificil să-l cultivați, iar cererea de fructe de pădure delicioase a crescut constant. Prin urmare, crescătorii s-au implicat, iar activitatea lor activă a dat rezultate..

Astăzi există oportunitatea de a vă bucura de căpșuni de la începutul lunii mai până la sfârșitul toamnei. Există multe opțiuni de vânzare, dar vom considera doar cele mai bune dintre ele..

Soiuri timpurii

Crescătorii au trebuit să muncească din greu pentru a crea soiuri timpurii de căpșuni în climat temperat. Această zonă se caracterizează prin înghețuri dese în primăvară, o schimbare neașteptată a vremii, ceea ce această boabă nu-i place.

Cu toate acestea, muncile lor au dat roade, iar căpșunile timpurii se mândresc:

• fructe de pădure delicioase care se coacă la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie;
• capacitatea de a da roade cu generozitate, indiferent de durata zilei de zi;
• autopolenizare.

Dacă doriți să recoltați din timp, luați în considerare următoarele opțiuni.

Crimeea timpurie

Crescătorii ucraineni au dezvoltat o specie minunată, care este renumită pentru randamentul său, imunitatea la boli și condițiile meteorologice nefavorabile.

Are o tufă îngrijită, semi-răspândită, acoperită puțin cu frunze. La începutul lunii iunie apar fructe de pădure mari, în formă de cuburi roșii, a căror pulpă delicată încântă cu aroma sa.

Grădinarii adoră „Crimeea timpurie” pentru ușurință de îngrijire, deoarece tufișul dă o mică mustață, iar pentru duritate de iarnă.

Clery

Spre deosebire de „Crimeea timpurie”, „Clery” este foarte îndrăgit de a împrăștia pene subțiri pe întregul site, încercând să capteze cât mai mult spațiu. Dar un astfel de dezavantaj este mai mult decât acoperit de randamentul ridicat al „Clery”.

Arbustul său înalt și erect nu risipește energia pe frunzele rare, ci le direcționează spre boabe mari în creștere, care se disting printr-un luciu bogat de roșu închis și un gust de vin dulce..

Miere

Primele fructe de padure de pe tufele înalte apar la începutul lunii mai, în regiunile nordice - mai aproape de mijlocul lunii. Fructe conice mari turnate într-o nuanță de burgundă radiantă și încântă cu pulpa dulce densă.

Aceste fructe de pădure tolerează perfect transportul și depozitarea pe termen lung, așa că sunt adesea cultivate spre vânzare. „Mierea” are o imunitate semnificativă împotriva bolilor din rădăcinile și sistemele de frunze.

Calistemon

Acesta a fost crescut de specialiști turci pentru a oferi randamente ridicate pe solurile sărace. Poartă fructe la începutul lui mai. În acest moment, fructele de formă conică se coacă pe un tufiș larg răspândit, care vă va întoarce cu ușurință capul cu o aromă bogată de căpșuni. „Calistemon” se îmbolnăvește rar și nu necesită o hrănire frecventă.

Soiuri de maturare medie

Speciile din această categorie dau roade la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

În cadrul acestor soiuri, 25-30% din suprafața pentru plantări de căpșuni este de obicei alocată, deoarece astfel de căpșuni prezintă multe avantaje:

• o amenințare mai mică a pierderii culturilor din cauza condițiilor meteorologice, cum este cazul soiurilor timpurii;
• recoltarea cade vara și până la acel moment fructele de pădure au timp să fie umplute cu soare și vitamine la maxim;
• fructele de pădure în acest moment sunt cele mai dulci;
• pielea densă de pe fructe asigură păstrarea formei sale în timpul tratamentului termic și în timpul transportului.

Sultan

Rezultatul excelent al muncii crescătorilor egipteni este cultivat activ la scară industrială. Pe tufișuri mari și răspândite, fructe de roșu strălucitor cu o tulpină frumoasă, pentru care acest soi este foarte apreciat de restauratori și de patiserie.

Pe lângă gustul și aspectul excelent, „Sultanul” se caracterizează prin rezistența la putregaiul gri, tolerează calm atât căldura, cât și înghețul.

Turida

Această varietate, originară din America, este ușor de recunoscut prin frunzele sale verde strălucitoare. Pe tufișul său mare, ramificat, cresc fructe destul de mari: în medie, 90-150 g. Forma fructului poate fi cuboidă sau mai mult ca o creastă.

Pulpa de visiniu întunecată are o dulceață suculentă, care dă o aromă ușor de nucșoară și o aromă plăcută. Soiul nu îi place transporturile lungi și căldura, dar este rezistent la boli.

Soiuri târzii

Căpșunile din soiurile târzii dau roade la sfârșitul lunii iunie și la începutul lunii iulie. În acest moment, cererea și prețul pentru boabe sunt doar în creștere, astfel încât acesta poate fi vândut profitabil. Și țin pasul zmeură cu stafidă, care completează perfect căpșunile în compoturi.

Soiurile târzii se simt excelent atât în ​​pământ deschis, cât și închis, sunt pline de vitamine și microelemente utile, însă cultivarea lor necesită îngrijire atentă.

Jem

De la crescătorii „Jama” au primit o tufă de dimensiuni medii, cu ramuri răspândite și un număr mic de frunze. Boabele acestei specii sunt foarte suculente, cu un gust delicat și aromă excelentă. Dar fructele roșii strălucitoare sunt destul de moi, nu tolerează să se miște bine..

Prin urmare, în ciuda gustului excelent, este dificil să găsești fructe de pădure „Jam” la vânzare. Soiul este mai puțin sensibil la boli și dă multă mustață.

Soiuri reparate

Grădinarii le plac foarte mult, deoarece din tufișurile de acest tip, recoltele sunt recoltate de mai multe ori pe an..

Soiurile remontante prezintă multe avantaje:

• fructele de pădure apar în primul an după însămânțare;
• astfel de căpșuni sunt mai puțin sensibile la dăunători;
• aceste subspecii se adaptează diferitelor condiții și soluri;
• tufișurile au o formă frumoasă, așa că sunt adesea folosite ca decor decorativ pentru paturi cu flori.

Acest grup de soiuri este împărțit în:

• tipuri simple remontante;
• soiuri de ore neutre de zi.

Un ananas

Boabele și-au primit numele tropical datorită culorii sale frumoase de portocal, deși are aroma și gustul căpșunilor clasice de pădure. Crescătorii polonezi au crescut „Ananasul”, dotându-l cu rezistență la boli (dar uneori planta este afectată de pete maronii sau albe).

Arbustul acestei specii nu este înalt, dar crește activ frunzele și întinde o mustață. De două ori pe an, la mijlocul lunii mai și sfârșitul lunii septembrie, fructele mari cuboide apar până la 50-60 g în greutate.

Consul

Această varietate cu un randament ridicat este rezultatul selecției egiptene. Primele fructe de pădure de pe tufișurile mici răspândite apar la începutul lunii mai și vă rog cu o recoltă destul de bogată, ca pentru o perioadă atât de timpurie. Următoarea recoltă se încadrează în a doua jumătate a lunii septembrie.

"Consul" se remarcă prin calitatea înaltă a fructelor de pădure: sunt dulci, moi, dar tolerează bine transportul, iar carnea lor este lipsită de goluri..

Regina Elisabeta a II-a

Calitatea înaltă a boabelor a făcut ca acest soi să fie cel mai popular printre remontante. Fructele lui Koroleva sunt mari, frumos conturate, cu o suprafață bogată lacuită roșie. Și fructele de padure au un gust mai mult ca mierea decât căpșunile obișnuite..

Tufele sale încep să dea roade în luna mai, iar până la sfârșitul lunii noiembrie reușesc să dea 1-2 culturi suplimentare. Aproximativ 1-1,5 kg de fructe de padure sunt recoltate dintr-un tufiș, iar 4-6 plante vor produce până la 12 kg pe cultură. În același timp, greutatea unei fructe de pădure atinge 40-50 g. Dacă condițiile meteorologice se deteriorează brusc, atunci fructele își schimbă forma, prelungindu-se și crescând în greutate până la 80 g.

Pulpa densă permite căpșunilor să mențină un aspect atractiv în timpul înghețului sau al tratamentului termic. "Regina" rezistă bine la dăunători și boli, dar în caz de ploi prelungite și umezeală, tufișurile sunt mai bine tratate cu fitosporină sau "Integral".

La fiecare 3 ani de plantare a acestei căpșuni trebuie reînnoită, în caz contrar, fructele sale de fructe vor fi zdrobite și își vor pierde gustul de miere..

muntele Everest

Al doilea nume al soiului - "Mont Everest" - dă originea franceză. Caracteristici tipice pentru „Everest” - randament și aspect frumos.

Într-un grădinar bun, specia dă roade de 2 ori pe an: la începutul verii și mai aproape de toamnă. Până la 800 g de fructe de padure sunt recoltate de la un tufiș la un moment dat, greutatea medie a fiecăruia este de 20-50 g. De la 1 mp. se dovedește până la 2 kg de căpșuni.

În ceea ce privește apariția, puteți recunoaște „Everestul” prin tufele mici, dar luxuriante, care rezistă perfect iernarea. Fructele de padure se disting printr-o forma conica, culoare rosie aprinsa si pulpa foarte suculenta, densa, cu un gust bogat..

Iad

Soiul german de căpșuni are o tufă de dimensiuni medii, care pufă ușor pe părțile laterale. Are frunze de culoare verde deschis, printre care flori minuscule ici-colo..

Acestea sunt înlocuite rapid de fructe mici în formă de con (15-20 g) cu carne albă friabilă. Gustul „Ada” este dulce, dar cu o ușoară amabilitate, ceea ce conferă boabei o notă picantă..

Soiul supraviețuiește bine înghețurilor de iarnă, dar este foarte sensibil la boli și dăunători. Prin urmare, este necesară prevenirea periodică pentru păstrarea tufișurilor..

nesecat

În aparență, acest soi iese în evidență, printre altele, cu frunze întunecate, aproape cenușii, acoperite cu o tufă întinsă. Creșterea „inepuizabilă” era încă în URSS, dar astăzi, din punct de vedere al producției, poate concura cu soiurile „mai tinere”.

Nu are fructe de pădure foarte mari, cu o formă contundentă-conică (5-6 g), acoperite cu o piele strălucitoare cu acnee verzuie. Cu toate acestea, gustul cărnii roz cu dungi albe de carne este unic. Planta își direcționează toate forțele către fructe în creștere, astfel încât dă mustață mică.

Sahalin

Acest soi a devenit popular nu numai pentru gustul său minunat, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Utilizarea căpșunilor Sakhalinskaya este recomandată persoanelor care suferă de probleme digestive, tulburări ale metabolismului sării, anemie.

Efectul de vindecare este asigurat de o compoziție bogată în potasiu, sodiu, mangan, iod.

Este una dintre primele care se recoltează în iunie, iar dacă este primăvara acoperită cu folie în primăvară, fructele vor apărea mai devreme. Răsadurile bune vor produce o recoltă în primul an, oferindu-vă posibilitatea de a vă bucura de pulpa dulce.

Această căpșune se caracterizează printr-o aromă aromată și o formă frumoasă, pe care o păstrează chiar și după înghețarea prelungită..

Soiuri de ore neutre de zi

Căpșunile au fost întotdeauna o plantă care nu merge bine fără soare. Lipsa luminii a afectat negativ volumul și calitatea culturii, astfel că crescătorii s-au gândit la opțiuni alternative. Astfel au apărut soiurile de lumină neutră de zi..

Indiferent de durata orelor de zi, ele înfloresc și dau roade în același mod ca la începutul verii, care este mai aproape de toamnă. Dacă mutați tufele în seră, atunci recolta poate fi recoltată în noiembrie..

Felice

Un soi relativ nou, crescut în Turcia în 2010, are un mic tufiș semi-îmbrăcat acoperit de frunze strălucitoare de culoare verde închis..

Pe ea puteți observa flori și fructe de pădure în același timp, din moment ce planta înflorește și dă roade constant. Fructele sale roșii strălucitoare, deși mici, sunt pline de pulpă suculentă dulce, care emană o aromă caracteristică de pădure. Arbustul de mustață dă puțin, deci are nevoie de stimulanți pentru formarea rădăcinilor.

Decoratorii folosesc Felicia pentru a crește pe balcoane, coaster alpin, paturi de flori.

Aisha

Spre deosebire de „Felicia”, soiul turcesc „Aisha” are dimensiuni mai mari. Arbustul său este dens acoperit cu frunze mari de culoare verde strălucitor. În timpul fructificării, apar fructe mari, în formă de con, cu pulpă aromată densă și cu gust bun..

După următoarea recoltă „Aisha” are nevoie de doar 2 săptămâni pentru a se odihni, iar apoi florile apar din nou. Vâlcii se grăbesc să înflorească: tufișul îi lasă să meargă puțin, dar, neavând timp să se rădăcinească, ei încep deja să fie acoperiți de muguri.

Ultimele boabe apar înainte de primele înghețuri.

Albion

Acest soi a venit la noi din America îndepărtată. În Albion, crescătorii au combinat cu succes randament ridicat, rezistență la boli și îngheț și pulpă dulce aromată. În plus, boabele tolerează bine transportul..

Datorită acestor calități, soiul este utilizat în mod activ în activitățile industriale. Primele fructe apar pe tufișuri la jumătatea lunii mai, iar ultima recoltă a sezonului se recoltează mai aproape de iarnă. Boabele lui Albion sunt mari, sub forma unui con roșu închis. Căpșunile au un gust bun vara, dar toamna devin cu adevărat miere.

Thelma

Acesta este rezultatul muncii oamenilor de știință italieni. Boabele de pe un tufiș compact apar până la jumătatea lunii mai, după ce planta trebuie să vă odihniți timp de 2-3 săptămâni. „Thelma” are o formă originală de fructe de pădure: fructele mari arată ca un con strălucitor disecat, cu goluri.

Când este tăiat, se dezvăluie o pulpă densă, cu un gust dulce și aromă ușoară. Soiul aproape că nu se îmbolnăvește, dar dă multă mustață.

Soi alb "Suede alb"

Dacă doriți să adăugați o notă originală în grădină și la masă, atunci plantați „Suedia albă”. Este o varietate frumoasă, cu un tufiș compact, dens acoperit cu frunze de culoare verde închis. Recolta se înmulțește în prima jumătate a verii, apoi apar căpșuni de dimensiuni medii (25-30 g) de o culoare albă frumoasă.

Pulpa lor este ușor acrisoară, dar aroma seamănă cu o boabă sălbatică. "Suedeza albă" este rezistentă la boli, dar nu îi plac schimbările meteorologice.

Soiuri fără mustăți

Căpșunile se caracterizează prin reproducere cu ajutorul tendrelor - lăstari târâți, care în cele din urmă prind rădăcini și dau viață unei noi plante. Pentru a forma astfel de germeni, tufișul cheltuie energie, care ar putea fi direcționat către fructe de pădure suplimentare în recoltă..

Acest gând a determinat crescătorii să creeze soiuri fără mustăți sau, științific, căpșuni remontante alpine.

Spre deosebire de congeneri, specii de mustață:

• fructează de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii noiembrie;
• au dimensiuni mari de fructe;
• da de la o tufă la 1 mii de fructe de pădure;
• prin gust și aromă, ele nu sunt în niciun fel inferioare căpșunilor sălbatice.

În plus, este mult mai ușor să îngrijești paturile cu soiuri fără mustăți, iar recolta lor este mai stabilă. Iată câteva dintre cele mai bune opțiuni pentru cultura remontantă alpină.

Jug

Aceasta este o varietate versatilă, renumită pentru maturarea timpurie, rezistența la frig și îngheț. Are fructe originale cu o nuanță roșie-portocalie, iar greutatea fiecărei boabe este de aproximativ 20-23 de grame. Gustul plăcut dulce și acru completează pulpa suculentă și aromată.

Singurul dezavantaj al „Coquette” este acela că nu tolerează dăunători și diverși acarieni.

Lyubasha

Lyubasha copt timpuriu are același dezavantaj. Acest soi trebuie protejat de dăunători, iar tufișurile drăguțe vor face față cu alte probleme. Nu le este frică de vreme rece și îngheț, reacționează calm la căldură.

Boabele mari cântăresc în medie 20-25 g, au un gust dulce, pulpă suculentă și aromă proaspătă. Fructele tolerează transportul fără probleme, astfel încât sunt crescute pentru vânzare.

Cu toate acestea, mulți seamănă cu aspectul unor tufișuri frumoase și îngrijite, datorită cărora „Lyubasha” se găsește adesea în paturile cu flori decorative și în ghivece pe pervazurile ferestrelor..

Bolero

Acest soi cu fructe mari a fost crescut la sfârșitul secolului XX de către crescătorii britanici.

Caracteristicile sale distinctive sunt:

• tufă compactă;
• boabe mari (până la 35 mm);
• gust dulce;
• longevitate (un tufiș poate da roade până la 5 ani).

„Bolero” este considerat un soi rezistent la intemperii. Nici înghețurile severe, nici seceta nu pot afecta volumul și calitatea culturii. De asemenea, această specie este imună la boli și ciuperci..

Mici de fructe

Nu toate soiurile de căpșuni sunt capabile să se laude cu forme mari, dar speciile cu fructe mici au și ele admiratoarele lor. Aflați despre cele mai interesante exemplare cu o dimensiune modestă.

Baronul Solemacher

Un reprezentant solicitant al unei subspecii care crește bine pe solurile cu un conținut ridicat de fosfați. El este mai obișnuit să păstreze umbra, crește și în interior, de exemplu, în ghivece de balcon.

Crește în tufișuri luxuriante, sub frunzele largi de care se ascund micile boabe acrișoare. Deja în primul an după plantare "Solemakher" dă prima recoltă și poate da roade până la înghețurile de toamnă. Un tufiș dă până la 0,5 kg de fructe de pădure pe vară.

Rügen

Printre soiurile de căpșuni, acesta este un onorabil bătrân, deoarece istoria „Rügen” are aproximativ 100 de ani. Dar este încă iubit de grădinari pentru recoltele bogate: un tufiș dă până la 100 de fructe de pădure, care se remarcă prin pulpa lor gălbui și gustul excelent. Secretul succesului său constă în frunzișul abundent care hrănește planta..

Înflorirea „Rügen” continuă până în octombrie, astfel încât tufe compacte sunt adesea crescute acasă ca element decorativ. Soiul nu are nevoie de multă lumină, ci se face bine în interior. În climatul zonei de mijloc, rar se îmbolnăvește, are o imunitate stabilă la dăunători.

Ruyana

Acest soi ceh tratează cu boabe parfumate care sunt situate exact deasupra frunzelor largi. Au un gust minunat dulce, dar poate fi dificil să crești recolta „Ruyana”. Prin natura sa, soiul este destul de supărător. Are nevoie de precipitații abundente, sol bine drenat și udare regulată..

Dacă nu sunt îndeplinite condițiile, randamentul său scade brusc. „Ruyana” este plantată la umbră, sub coroanele copacilor, unde nu va fi amenințată de secetă.

Vacanţă

Acest hibrid a fost creat din mai multe soiuri din Statele Unite. Astăzi, este utilizat în mod activ datorită compactității tufișului, a căror dimensiune maximă nu depășește 30 cm. Greutatea fructelor de pădure variază de la 10 la 15 g, iar acestea se coacă spre sfârșitul verii.

Soiul aparține desertului, deoarece are o pulpă dulce, care este ascunsă în fructele în formă de con. "Vacanța" demonstrează un randament ridicat, în timp ce este rezistentă la primul îngheț și la dăunătorii mici.

Acest articol vă va ajuta să vă decideți asupra soiurilor de căpșuni pe care ar trebui să le alegeți pentru grădina dvs., iar tufele de lux vor adăuga farmec și confort în casa dvs. Într-adevăr, în ceea ce privește creșterea căpșunilor, sunt o alegere excelentă: sunt un decor frumos, fără pretenții și fructe gustoase, sănătoase..

Nu ratați ocazia de a-i mulțumi pe cei dragi cu un desert dulce și sănătos de fructe de pădure.

Feedback de la internauți