Rochefort: soi popular popular de struguri amatori

Cum arată strugurii Rochefort

Rochefort este un soi de struguri relativ nou, dar deja foarte popular. O realizare foarte reușită în selecție aparține nu unui profesionist, ci unui amator - E. G. Pavlovsky. „Părinții” noului soi sunt soiul Talisman și popularul struguri de nucă cardinală. Rochefort face parte din categoria soiurilor de masă, apreciate pentru îngrijirea nedemne și pentru maturarea timpurie. Acesta a fost retras în 2002. De la „strămoși” a moștenit un gust fructat și caracteristic, dar se compară favorabil cu aceștia din punct de vedere al rezistenței la boli tipice culturii.

Strugurii Rochefort au apărut pe piață relativ recent, dar au reușit deja să găsească mulți fani.

În aparență, strugurii sunt considerați aproape standard.. Boabele sunt foarte mari, vopsite într-o culoare închisă bogată. Periile au o formă corectă, dense. Procentul de struguri mici și fructe de pădure neschimbate tinde la zero.

Rochefort este foarte viguros. Lemnul se matura bine. Creșterea medie anuală este de aproximativ 135 cm. Lăstarii sunt dens cu frunze. Recoltarea se matura repede, trec doar 110-120 de zile din perioada înfloririi, iar dacă sunteți mai norocos cu vremea de vară, cu atât mai puțin. De regulă, buchetele pot fi tăiate în a doua decadă a lunii august..

Vița de vie Rochefort diferă în ceea ce privește ritmul său de creștere, astfel încât tăierea regulată este foarte importantă pentru el

Periile sunt obișnuite, conice, dense. Greutatea medie a unui buchet ajunge la 0,5-1 kg. Dar cu o îngrijire adecvată, cresc în dimensiuni și cresc în greutate 3-4 kg. Vița de vie este capabilă să tragă o astfel de încărcătură. Chiar și boabele perfect coapte nu cad și nu putrezesc, rămân pe ramuri mult timp, fără a pierde prezentabilitatea. Nici gustul nu suferă. Pe fiecare viță de vie se formează grame 12-22, dar acestea sunt prea multe, nu poate „hrăni” un astfel de număr de fructe. Prin urmare, este imperativ să raționați recolta..

Ciorchine de struguri Rochefort sunt mari, dense, de formă regulată, foarte prezentabile

Boabele sunt aproape sferice sau ușor alungite. Pielea este vopsită într-o culoare albastru-violet foarte închis cu un roșu-visiniu. De la distanță, strugurii apar aproape negri. Greutate medie - 8–15 g, ceva mai rar - 18–20 g. Lungime - 2,6-2,8 cm. Mărimea boabelor este comparabilă cu o monedă de cinci ruble. De la soiul Cardinal Rochefort a moștenit o aromă ușoară de nucșoară. Aceleași note sunt prezente și după gust. Datorită acestei caracteristici, este foarte apreciat de iubitorii de vinificație de acasă..

Vinul de casă obținut din struguri Rochefort se dovedește a fi foarte gustos datorită notelor ușoare de Muscat

Pulpa este foarte cărnoasă, suculentă, fragedă și, în același timp, „crocantă”. Pielea este fermă, dar subțire. Datorită ei, Rochefort este bine depozitată și transportă transport pe distanțe lungi.. Conținutul mediu de zahăr este de 14-18%, fructele de pădure acumulează destul de repede dulceața. Dar nici nu îi poți numi clujeni. Datorită acidității sale răcoritoare ușoare (conținut de acid din fructe - 4-7%), Rochefort are un gust foarte echilibrat. Fiecare boabă conține 3-4 semințe mari.

Boabele Rochefort tolerează bine transportul - pielea lor este subțire, dar puternică

Boabele Rochefort dobândesc umbra tipică a soiului înainte de a se matura. Luați-vă timp pentru a tăia periile, trebuie să vă concentrați nu numai pe culoarea pielii, ci și pe gustul și dulceața fructelor de pădure.

Producția de Rochefort nu poate fi numită excepțională (o medie de 4-6 kg per viță de vie, dacă sunteți foarte norocos cu vremea în primăvară și vară - 8-10 kg), dar merită mai mult decât pentru gustul său uimitor. Rezistența la îngheț este suficientă pentru a supraviețui iernii în regiunile subtropicale fără adăpost (până la -21-23 ° C), dar în Uralele, Siberia, în Rusia centrală, este mai bine să o joci în siguranță și să ai grijă de protecția viței de vie toamna.. Atunci când se stabilește un loc pentru o podgorie, trebuie avut în vedere faptul că această cultură are o atitudine negativă față de ciorile reci..

Soiul de struguri Rochefort „funcționează” nu pentru cantitate, ci pentru calitate - nu poate fi numit supraproductiv, dar fructele de pădure sunt dincolo de laude

Rochefort suferă rar de o boală fungică atât de periculoasă pentru struguri ca mucegaiul (rezistența este chiar mai mare decât punctele declarate 3-3,5). Creatorul susține că rezistă și la oidiu bine (2,5-3 puncte), dar experiența de cultivare, deși nu prea bogată până acum, arată: acest lucru nu este în întregime adevărat. Cel mai periculos potențial dăunător pentru acest soi de struguri este filoxera. Prevenirea și controlul trebuie să fie acordate o atenție specială. Viespii și păsările nu acordă o atenție deosebită acestor struguri. Primul este împiedicat de o piele densă, al doilea nu este prea gustos, cu o aromă caracteristică.

Cum să protejați strugurii de dăunători și boli: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html

Boabele Rochefort arată pur și simplu uimitor, chiar dacă alte soiuri sunt cultivate pe site, aspectul se oprește imediat asupra lor

Odată cu reproducerea Rochefort, apar dificultăți cel mai adesea. Atât răsadurile cât și butașii se adaptează cu succes și noi condiții de viață. Soiul aparține categoriei auto-polenizate, respectiv, grădinarul nu depinde de albine, buburuze și alte insecte, care de multe ori nu manifestă activitate primăvara atunci când este emis umed și rece. Poate fi folosit și ca polenizator pentru alte soiuri de struguri..

Cu o îngrijire corespunzătoare, periile Rochefort cresc semnificativ în dimensiuni

Apropo, Rochefort înflorește destul de târziu. Este o calitate foarte valoroasă pentru cei care doresc să o crească în climat temperat. Astfel, riscul de deteriorare a mugurilor prin gerurile recurente de primăvară este redus la minimum..

Rochefort înflorește târziu, astfel încât mugurii cad rar sub înghețuri de primăvară returnabile.

Unii grădinari, ca dezavantaj al acestui soi, notează tendința de boabe de mazăre. Într-adevăr, uneori se întâmplă, dar nu prea des. Vița de vie are anotimpuri „proaste”, este imposibil să le prezici în avans. Dar îngrijirea corespunzătoare a culturilor va ajuta la reducerea la minimum a riscului de fructe de pădure..

Video: descrierea strugurilor Rochefort

Plantarea răsadurilor Rochefort și procedurile pregătitoare necesare

Prepretenția generală a lui Rochefort se extinde la condițiile de creștere. Dar dacă doriți să obțineți o recoltă bună în mod regulat, trebuie să fiți deștepți cu privire la alegerea unui loc pentru podgorie și să pregătiți o groapă de plantare de înaltă calitate. Un alt punct important este alegerea răsadurilor.

Ca orice soi de struguri, Rochefort adoră căldura și soarele strălucitor. În consecință, un loc deschis este selectat pentru debarcare. Ideal pentru o podgorie este un teren mai aproape de vârful unui deal blând, a cărui pantă este orientată spre sud-est sau sud-vest. În același timp, vița de vie nu reacționează bine la rafalele de vânt rece și curenele. Este indicat să protejați plantările de la nord cu o barieră naturală sau artificială. Ar trebui să fie amplasat la o anumită distanță de podgorie, fără a umbri vița de vie. Cea mai bună opțiune este un zid de piatră sau cărămidă, un gard din beton și așa mai departe. Aceste materiale se încălzesc în timpul zilei, iar noaptea împart căldura acumulată cu strugurii..

Pregătirea unui loc pentru struguri, adâncimea și schema de plantare, fertilizarea și udarea corespunzătoare: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Strugurii se plantează numai acolo unde vița de vie și fructele de pădure au suficientă soare.

Rochefort este, în general, indiferent de calitatea solului, însă practica arată că în pământul nisipos ușor, vița se dezvoltă mai lent și, în consecință, dă roade mai proaste. În general, orice strugure iubește pietrișul, dar fertil..

Ceea ce el nu tolerează categoric este stagnarea apei la rădăcini. Ei intră în sol destul de adânc, 5–6 m. Prin urmare, dacă apele subterane sunt situate mai aproape de 2-2,5 m de suprafața pământului, este mai bine să găsești un alt loc. În lipsa unei alternative, se construiesc creste înalte (0,6 m sau mai mult). După același criteriu, orice zonă joasă este exclusă. La urma urmei, există multă vreme ploaie și topiți apa, se acumulează aer umed umed.

Timpul pentru plantarea strugurilor într-un loc permanent depinde de condițiile climatice din regiunea în creștere. În subtropicele calde, grădinarul se poate concentra exclusiv pe propriile preferințe. Procedura poate fi realizată atât în ​​toamnă (de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul primei decenii a lunii octombrie), cât și în primăvară. Chiar dacă alegeți prima opțiune, planta va avea timp să se „obișnuiască” cu noul loc și să acumuleze suficienți nutrienți pentru iernare.

Debarcarea de primăvară este singura opțiune pentru regiunile cu un climat temperat. Iarna este extrem de rară acolo sau, mai degrabă, aproape niciodată nu vine conform calendarului. Este complet imposibil de ghicit cât timp mai rămâne înainte de primul îngheț..

Fiecare viță de vie trebuie să fie prevăzută cu o zonă nutritivă adecvată.

Fiecare viță de vie are nevoie de un spațiu suficient de hrănit. În caz contrar, rădăcinile strugurilor încep să se „răspândească” pe părți și să „sufocă” chiar și pomii fructiferi și tufișurile de fructe de pădure situate la o distanță considerabilă de ele (10-15 m). Cel puțin 2,5 m rămâne între răsadurile Rochefort, rândurile de viță de vie sunt împinse unele de altele cu 2,5-3 m. Prin dezvoltarea schema de plantare a strugurilor, este necesar să se aloce spațiu pentru spalier. Cea mai simplă opțiune este mai multe suporturi săpate în sol cu ​​un fir întins peste ele în trei rânduri. Cea inferioară este situată la 40-60 cm de suprafața pământului, următorul este de 100-120 cm, ultimul este de 150-180 cm. Pe măsură ce vițele cresc, acestea sunt legate de un suport. Pentru a nu se freca, au pus un strat - o cârpă sau alt material moale.

Cultivarea strugurilor fără spalier și obținerea unei recolte este complet imposibilă.

Strugurii Rochefort ocupă mult spațiu pe site. Puteți economisi în mod semnificativ spațiul plantând căpșuni de grădină, ridichi, soiuri de varză timpurie, ceapă, usturoi, morcovi, sfeclă și ierburi în culoar. Sistemul de rădăcini al tuturor acestor culturi este superficial, nu sunt „concurenți” ai strugurilor în ceea ce privește nutriția. Orice siderata, gălbenele, calendula, lavanda, salvia sunt, de asemenea, potrivite. Practica arată că mirosurile înțepătoare sperie mulți dăunători de pe paturi. Dar ardeii, roșiile și hreanul sunt vecini nedoriti pentru Rochefort. Aceste plante oprim puternic vița de vie.

Galbenelele de lângă struguri nu sunt numai frumoase, ci și utile, mirosul înțepător înfricoșează multe dăunători

Alegerea unei răsaduri trebuie abordată foarte responsabil, deoarece este, de fapt, recolta ta viitoare. Cumpără materiale de plantare exclusiv de la furnizori de încredere, de încredere. În caz contrar, un grădinar, în special un începător, care a cumpărat struguri din soiul dorit la târg sau de la mâini, poate fi foarte neplăcut surprins. Întrebați în prealabil despre locația pepinieră unde sunt cultivate răsadurile. Dacă este situată în apropierea regiunii în creștere sau mai la nord, vă puteți aștepta ca plantele dobândite să se înrădăcineze mai repede, deoarece sunt deja familiarizate cu condițiile climatului local..

După cum rezultă din experiența viticultorilor, răsadurile la vârsta de doi ani demonstrează cea mai bună rată de supraviețuire.. Acestea ar trebui să aibă un sistem rădăcină dezvoltat din două „noduri” (superior și inferior) și mai multe lăstari laterale. Rădăcinile specimenelor „corecte” sunt flexibile, elastice, de culoare albă cremoasă pe tăietură. Coaja este netedă, o singură nuanță, nu este flăcată și fără pete care amintesc suspect de mucegai și putregai. Trebuie să existe un mic „aflux” pe trunchi - locul inoculării. Dacă nu, răsadul este cultivat din semințe. Se poate afirma cu siguranță că nu a moștenit caracteristicile varietale ale „părintelui”.

Alegerea rezonabilă a materialului de plantare este cheia unei recolte abundente în viitor

Gaura de plantare este săpată toamna. Dacă debarcarea este planificată pentru această perioadă a anului - cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de procedura propusă. Adâncime optimă - 85-90 cm, diametru - 70-75 cm. Drenajul se toarnă în partea de jos, creând un strat de aproximativ 10 cm. Material adecvat - pietricele, lut expandat, piatră zdrobită, cioburi de lut. Ei se ocupă imediat de udarea plantelor. Pentru a face acest lucru, în stratul de jos se introduce o țeavă de plastic cu diametrul de aproximativ 8-10 cm, care trebuie să se ridice cu 6-10 cm deasupra nivelului solului.

În partea de jos a gropii de plantare pentru o răsaduri de struguri, este necesar un strat de drenaj - acest lucru va împiedica stagnarea apei la rădăcini

Apoi, în groapă se toarnă 30-40 de litri de humus sau compost. Dacă substratul este greu, argilos, adăugați alți 5-7 litri de nisip. Apoi vine un strat de gazon fertil de aproximativ aceeași grosime, amestecat cu îngrășăminte (150-190 g de superfosfat simplu, 110-130 g de azotat de potasiu, 250-300 g de făină de dolomit). Grădinarii care nu sunt prea iubitori de fertilizare minerală îi pot înlocui cu cenușă de lemn (aproximativ 2 litri). Substratul din groapă este bine vărsat cu apă. Când se stabilește, adăugați aproximativ 10 cm de humus deasupra și acoperiți-o cu ardezie, pâslă de acoperiș și alte materiale care nu permit să treacă apa. În jur de 40 cm trebuie să rămână până la marginea superioară. În această formă, groapa rămâne până la primăvară.

Humusul crește eficient fertilitatea solului

Cel mai bun moment pentru a ateriza Rochefort este de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul celei de-a treia decenii a lunii mai. Substratul trebuie să se încălzească până la cel puțin 10-12 ° C la 10 cm adâncime. În acest sens, vă puteți concentra pe începutul înfloririi păpădilor. Trebuie să fiți la timp înainte ca răsadul să se „trezească” (când mugurii de frunze au înflorit, este deja prea târziu).

Faina de dolomit este un deoxidizant natural al solului, dacă nu depășiți doza, nu are efecte secundare

Procedura directă de plantare în pământ nu este nimic complicat. Trebuie să acționați după următorul algoritm:

1. Udă moderat solul din partea de jos a groapei de plantare, slăbește-l ușor.
2. Cu aproximativ o zi înainte de plantare, înmuiați rădăcinile răsadului în apă la temperatura camerei cu adăugarea oricărui biostimulant. Dintre fondurile achiziționate, Epin, Emistim-M, Kornevin sunt folosite cel mai des, dar folosește și folclor - miere, suc de aloe, acid succinic. Apoi, pentru a preveni infecțiile cu ciuperci, acestea trebuie gravate timp de 15-20 de minute în orice fungicid de origine biologică (Ridomil-Gold, Maxim, Baikal-EM, Vitaros) sau într-o soluție de zmeură strălucitoare de permanganat de potasiu.
3. Tăiați complet rădăcinile în nodul superior, în nodul inferior - scurtați cu câțiva centimetri. Înveliți-le cu un amestec de argilă pudră și gunoi de grajd proaspăt. Trebuie diluat cu apă până la consistența smântânii groase. Grosimea se lasă să se usuce, lăsând răsadul în aer liber timp de 2-3 ore.
4. Plasați planta în partea de jos a gropii de plantare, după ce a turnat anterior o movilă mică de gazon fertil pe fund. Dacă planta a fost vândută cu un sistem rădăcină închisă, săpați o mică depresiune și așezați o cheagă de pământ în ea. Îndreptați rădăcinile, îndepărtând toate lipiturile și în laterale.
5. Umpleți gaura cu un amestec de gazon fertil și humus. În acest proces, substratul este tamponat cu atenție, iar planta este agitată, ținută de portbagaj, astfel încât să nu rămână buzunare de aer. Este necesară monitorizarea constantă a poziției gulerului rădăcinii. Atunci când este plantată corect, trebuie să se afle la 6–8 cm deasupra solului.
6. Strângeți din nou solul. Udă planta din abundență, cheltuind 25-30 litri de apă caldă. Se toarnă într-o canelură inelară situată la aproximativ 50 cm de trunchi. Când umiditatea este absorbită, mulgeți solul cu humus, iarbă proaspăt tăiată. Nu este recomandat să folosiți rumeguș proaspăt (în special conifere) și turbă - acidifică rapid substratul. Scurtați tragerea centrală cu un sfert, tăiați-le pe cele laterale, lăsând 2-3 cm de ele.Pentru primele 2-3 săptămâni, răsadul trebuie să fie protejat de lumina directă a soarelui, folosind un baldachin din orice material de acoperire alb.

Plantarea strugurilor în pământ nu este foarte diferită de o procedură similară pentru alte răsaduri

Video: plantarea unei răsaduri de struguri în pământ

Recomandări pentru îngrijirea strugurilor Rochefort

Nepretenția generală în îngrijire nu înseamnă că Rochefort poate fi pur și simplu abandonat și, în același timp, să se bazeze pe o recoltă abundentă. Grădinarul va trebui să depună eforturi în continuare. Deși nu i se cere nimic supranatural

Udarea

Ca orice struguri, Rochefort are un sistem rădăcină dezvoltat. Rădăcinile intră adânc în sol cu ​​cel puțin 5-6 m, deci planta tolerează seceta, chiar și prelungită. Dar acest lucru nu înseamnă că poți uita complet de udare. În timpul formării de ciorchini și maturarea fructelor de pădure, strugurii au nevoie în special de apă. La fel se poate spune și pentru vițele tinere, care au nevoie de aceasta pentru o creștere normală..

Prima udare are loc la jumătatea lunii aprilie, când mugurii de frunze nu au înflorit încă. Dacă este deja suficient de cald afară și doriți ca planta să se trezească mai repede, folosiți apă caldă. Și invers, rece - când se așteaptă înghețuri de primăvară. În acest caz, vița de vie se va trezi din hibernare puțin mai târziu. Norma este de aproximativ 30 de litri pe plantă.

După aceea, planta are nevoie de patru udări pe sezon. Solul este umezit atunci când frunzele înfloresc, imediat după înflorire și în momentul formării ovarelor (fructele de pădure ating dimensiunea unei mazăre). În medie, se consumă aproximativ 50 de litri de apă pe 1 mp. Dacă strugurii sunt crescuți în sol nisipos ușor, rata este crescută de 1,5 ori.

Udarea strugurilor cu ajutorul țevilor special săpate în pământ - acest lucru permite udarea solului până la adâncimea necesară

Ultima dată și foarte abundent strugurii Rochefort sunt udate la mijlocul toamnei. Procedura poate fi abandonată doar dacă luna și jumătate anterioară s-a dovedit a fi foarte ploioasă. O viță-de-vie adultă are nevoie de 70–80 litri de apă. Acest lucru o ajută să se pregătească corespunzător pentru iarnă. După cum arată practica, substratul uscat îngheață la o adâncime mare..

Viile tinere sunt udate mai des. Solul este umezit o dată pe săptămână, cheltuind 5-20 litri de apă pe plantă. Puteți alterna apa obișnuită cu o soluție biostimulantă. Cel mai bun moment pentru procedură este seara după apusul soarelui.. În a doua jumătate a sezonului de creștere, intervalele dintre ele sunt crescute la două săptămâni..

Rochefort nu trebuie udat în timpul înfloririi și cu aproximativ o lună înainte de recolta preconizată. În primul caz, mugurii se sfărâmă masiv, ciorchinii devin nu atât de densi, în al doilea - fructele de pădure nu pot dobândi conținutul de zahăr inerent în soi, carnea se dovedește a fi „apoasă” și nu prea densă, pielea adesea crăpând..

În ceea ce privește metoda, stropirea și udarea dintr-un vas de udare și un furtun dispar imediat. Strugurii au o atitudine foarte negativă la irigarea frunzelor și tulpinilor, picăturile rămase pe ele pot provoca dezvoltarea putregaiului. Cultivatorii experimentați recomandă chiar construirea unui baldachin peste viță de vie, pentru a-i proteja de precipitațiile abundente.. Cea mai bună opțiune este udarea folosind conducte speciale de drenare care sunt săpate în substrat chiar înainte de plantare. TDe asemenea, irigarea prin picurare și umezirea solului cu ajutorul canelurilor săpate în culoar sunt acceptabile, dar în acest caz este destul de dificil să udați solul până la adâncimea necesară.

Trebuie evitate picăturile pe frunzele și tulpinile strugurilor, pentru a nu provoca dezvoltarea putregaiului

Un golf cu podgorie este cel mai rău pe care îl poate face un cultivator. Rochefort tolerează seceta mult mai bine decât „mlaștina” de la rădăcini. Ele putrezesc foarte repede.

Pansament de struguri de top

În groapa de plantare sunt introduse cantități mari de nutrienți. În consecință, timp de un an pe câmp deschis, răsadul este prevăzut cu tot ce este necesar. Îngrășămintele încep să fie aplicate abia în primăvara viitoare. Nu ar trebui să exagerați cu ele, pentru sezonul planta are nevoie de trei sau patru fertilizări suplimentare.

La mijlocul primăverii, solul din cercul trunchiului este slăbit, adăugându-se în același timp humus. Dacă sunteți mulțumit de dezvoltarea viței de vie, puteți face acest lucru la fiecare doi ani. Pentru a se trezi mai repede, are nevoie de îngrășăminte cu azot. Uree sau azotat de amoniu la o viteză de 10-15 g / m² se distribuie pe o rază de 50-70 cm de la trunchi.

Ureea, ca și alte îngrășăminte cu conținut de azot, „trezește” plantele din hibernare, activând procesele de creștere

Înflorirea Rochefort este udată cu îngrășământ diluat în apă care conține azot, potasiu și fosfor (Nitrofosk, Azofosk, Diammofosk). Suficient 45-50 g la 10 litri de apă. Tot ceea ce ai nevoie este conținut și în suplimente naturale - infuzii de bălegar de vacă, excremente de păsări, frunze de păpădie, verdeață de urzică. Se fierb aproximativ 3-4 zile, se filtrează înainte de utilizare și se diluează cu apă 1:10 sau 1:15 dacă materia primă a fost bălegară. La două săptămâni de la înflorire, procedura se repetă.

Infuzia de urzică este un îngrășământ absolut natural și complet gratuit

După aceea, Rochefort nu mai are nevoie de azot. Dimpotrivă, excesul său stimulează vița de vie să creeze masă verde, ceea ce nu beneficiază de nutriția periilor.. Îi slăbește și imunitatea..

Pentru a treia oară, Rochefort este fertilizat atunci când boabele ating dimensiunea unei alune. În 10 litri de apă, se diluează cu 20-25 g de superfosfat simplu și magneziu de potasiu. O sursă naturală de potasiu și fosfor este cenușa de lemn. Se poate adăuga la rădăcini în timp ce se desface sau se prepară o infuzie. După alte trei săptămâni, plantele sunt udate cu o soluție de orice îngrășământ complex pentru struguri (Novofert, Soluție, Florovit, Foaie curată, etc.).

Cenușa de lemn este o sursă naturală de potasiu, fosfor, calciu și magneziu

Nu uitați de hrănirea foliară. O dată pe lună, începând cu luna mai, frunzele sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de zinc, sulfat de cupru, acid boric, permanganat de potasiu, molibden de amoniu (1-2 g per litru de apă). Procedura este planificată pentru seara unei zile răcoroase tulbure. Pentru ca soluția să se evapore mai încet, adăugați o jumătate de linguriță de orice ulei vegetal sau o lingură de sirop de zahăr pe litru..

Există destul de multe îngrășăminte special concepute pentru hrănirea strugurilor.

Video: greșeli tipice ale unui viticultor novice

Tunderea

Cea mai dificilă procedură, în special pentru cultivatorul novice. Dar oricât de dificil ar fi, este necesar. O viță de vie bine formată aduce un randament mai mare.

Ponderea leului din munca necesară este realizată cu tăierea strugurilor de toamnă pe viță de vie cu frunze complet căzute la o temperatură a aerului de cel puțin -3 ° C. În primăvară, se elimină numai lăstarii înghețați și rupți sub greutatea zăpezii. „Rănile” din struguri nu se vindecă în principiu, sucul degajat poate umple pur și simplu „ochii”, provocând dezvoltarea putregaiului. Din același motiv, tăierea se realizează nu în punctul de creștere, ci lăsând un „ciot” înalt de 3-4 cm. Se va usca mai repede. Vara, puteți îndepărta frunzele care umbresc periile. De asemenea, este permisă alungarea - scurtarea lăstarilor cu 10-20 cm. Experiența viticultorilor arată că, după o astfel de procedură, cantitatea și calitatea fructelor de pădure cresc.

Orice tundere se realizează numai cu un instrument sterilizat ascuțit. Tăierile se fac într-o singură mișcare continuă pentru a nu slăbi lemnul. Sunt dezinfectate imediat prin spălare cu o soluție de 2% sulfat de cupru. Un remediu popular de acțiune similară - frunze de sorel gruel.

Pentru orice lucru cu vița de vie, utilizați doar un instrument ascuțit și dezinfectat

În sezonul următor, după plantarea în pământ, lăstarul central este tăiat în scurt timp, lăsând doi muguri inferiori. Din ele se cultivă două „mâneci”, care sunt legate orizontal de sârma inferioară a spalierului. Toamna, unul dintre ei se scurtează radical, la aceleași doi muguri, al doilea - la patru.

În a doua primăvară, aceștia sunt reveniți la spalier după iernare. Lăstarii noi se formează din mugurii de creștere, care sunt direcționați vertical la o ușoară înclinație, legându-i de firul de nivel următor. Designul rezultat seamănă cu un ventilator. În toamnă, primele două lăstari de pe „mânecă” mai lungă sunt scurtate la doi muguri, pe următorii patru sunt lăsați. Cele exterioare ar trebui să fie puțin mai lungi decât cele interioare..

Un an mai târziu, două din aceleași „mâneci” sunt formate deasupra primului. Acestea, la rândul lor, sunt scurtate la jumătate. Până în acest moment, ar trebui să atingă 1-1,5 m lungime.

Nu există un consens între cultivatori cu privire la momentul în care este cel mai bun moment pentru a prune, primăvara sau toamna. Există, însă, recomandări ale experților care susțin că tăierea de toamnă este preferabilă în regiunile cu un climat dur, iar tăierea primăverii în zonele climatice calde: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html

Tăierea strugurilor este o procedură destul de complicată pentru un începător, dar este absolut necesară pentru viță de vie.

Primăvara viitoare, scapă de toată supraaglomerația de pe portbagajul de sub nivelul primului fir. Lăstarii verticali de pe „mâneci” sunt îndepărtați, rămânând doar 2-3 dintre cei de sus. Toamna, vor trebui să fie ciupite până la nivelul mugurii de la șaptelea până la a opta, ei sunt cei care vor da roade. Cele două „mâneci” inferioare sunt tăiate foarte curând, la al doilea sau al treilea rinichi. Acestea vor fi așa-numitele noduri de înlocuire. În plus, configurația rezultată este menținută, îndepărtând anual lăstarii verticali de fructificare. Locul lor este luat de vițele care cresc din noduri de înlocuire.

Video: tăierea strugurilor de toamnă

Pregătire pentru iernare

Rezistența la rece a lui Rochefort îi permite să iernească fără adăpost suplimentar în regiunile sudice calde, dar în climat temperat este absolut necesar să aveți grijă de el. Mai întâi trebuie să curățați cercul aproape de trunchi de buruieni, frunze căzute, alte resturi vegetale, slăbiți bine solul și reînnoiți stratul de mulci. Grosimea sa este de cel puțin 10 cm, la nivelul trunchiului - până la 20-25 cm. Cel mai bine este să folosiți chipsuri de humus sau turba.

Cultivatorii experimentați realizează katarovka. Râzâie puțin pământul la baza trunchiului și taie toate rădăcinile mici. Cu siguranță nu vor supraviețui iarna. Această procedură va permite instalației să nu irosească alimente suplimentare..

Pentru iarnă, vițele trebuie scoase din spalier

Lăstarii sunt îndepărtați cu grijă de spalier, legați în mai multe bucăți și așezați pe pământ sau așezați în caneluri superficiale săpate în avans. De sus sunt presărate cu frunze căzute, bărbierit, acoperite cu ramuri de molid. Dacă se așteaptă iarnă cu puțină zăpadă și aspră - în plus, acoperiți cu două sau trei straturi de burlap sau orice alt material care permite trecerea aerului.

La sfârșitul toamnei, vița de vie ar trebui să arate așa

Primăvara, adăpostul este îndepărtat nu mai devreme decât temperatura aerului ajunge la 10-12 ° С. Dacă sunt așteptate înghețuri de întoarcere, mai întâi puteți face mai multe găuri în ea pentru ventilație..

Video: adăpostirea viței de vie pentru iarnă

Cum să faci față bolilor tipice și dăunătorilor soiului

Cel mai periculos dăunător pentru strugurii Rochefort este filoxera. Păsările și viespile nu îi acordă o atenție deosebită, dar este totuși mai bine să-l joci în siguranță și să pui pungi mici de plasă pe ciorchini de maturare. Sau strângeți întreaga podgorie cu ea.

Filoxera (denumită afidul de struguri) sunt insecte mici de culoare galben-verzuie. Este împărțit în două soiuri - rădăcină și frunze. Primul este deosebit de dificil de luptat. Dăunătorii se hrănesc cu sucuri de plante, atacând, respectiv, rădăcinile sau frunzele. Apar pe ele cu umflături de diferite dimensiuni, asemănătoare cu negi. Vița nu se mai dezvoltă, se usucă treptat și moare.

Pentru a nu rata aspectul filoxerei cu frunze, trebuie să culegeți în mod regulat vița de vie

Este aproape imposibil de observat în timp aspectul filoxerei radiculare. Prin urmare, în marea majoritate a cazurilor, grădinarul nu poate decât să dezrădăcineze vițele infectate și să le ardă. Strugurii nu pot fi plantați în acest loc și pe o rază de 25-30 m pentru următorii 10-15 ani.

Detectarea rădăcinii de filoxeră este un motiv suficient pentru carantina prelungită

Practica arată că dăunătorul este respins de mirosul pătrunjelului obișnuit. Înconjurând podgoria cu un fel de „barieră” verde, riscul apariției filoxerei poate fi redus la minimum. Puteți adăuga, de asemenea, insecte insecte împotriva gândacului de cartofi Colorado (Antizhuk, Bazudin, Zolon) în apă pentru irigare. Un alt mod sigur de a vă proteja de acesta este de a altoi butașii Rochefort pe un stoc care este imun la acest dăunător. Dar o astfel de operație impune grădinarului să aibă anumite abilități, iar gustul fructelor de pădure se poate schimba..

Pentru a speria filoxera, grădinarii plantează pătrunjel în jurul perimetrului podgoriei și în culoar

Dacă se observă în timp util filoxera cu frunze, se utilizează Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fustak. Aceleași medicamente sunt utilizate pentru tratamente preventive. Vița de vie este pulverizată înainte ca mugurii frunzelor să înflorească și de două ori mai mult cu un interval de 2,5-3 săptămâni.

Video: cum să te descurci cu filoxera pe struguri

Oidium sau mucegai pudră este o boală fungică de care strugurii Rochefort suferă cel mai des. Frunzele sunt îndoite în jurul marginilor, acoperite cu un strat de floare albicioasă, care amintește de făina împrăștiată. Treptat se întunecă și se „îngroașă”. Mugurii se usucă. Pe coaja boabelor apare o „plasă” de lovituri subțiri, transformându-se în fisuri, acestea devin negre. Nu pot fi consumate și utilizate ca materii prime pentru fabricarea vinului.

Oidium este o boală periculoasă care duce la pierderea majorității culturii, iar pe termen lung - a întregii vițe de vie, dacă nu se face nimic

Pentru prevenire, la jumătatea lunii mai, vițele sunt pulverizate cu sulf coloidal (40 g la 10 litri de apă). De asemenea, este utilizat pentru combaterea bolii dacă ciuperca este observată într-un stadiu incipient, dar concentrația medicamentului este crescută de 2,5 ori. Alte remedii populare - o soluție de cenușă de sodă (100 g la 10 litri de apă), rizomi cu coada-calului, lăstari de usturoi. Puteți utiliza, de asemenea, 3% Nitrafen sau 1% lichid Bordeaux. Podgoria este cultivată de 4-5 ori în perioada de creștere.

Sulful coloidal este un remediu eficient pentru prevenirea oidiului

În cazuri severe, se folosesc fungicide. Ciuperca cauzatoare de boli nu tolerează compușii de cupru. Pentru combaterea acestuia, sunt adecvate mijloacele fiabile testate de multe generații de grădinari (Bordeaux lichid, sulfat de cupru) și noi medicamente moderne (Tiovit-Jet, Fitosporin-M, Acrobat-MC, Vitaros). Dar ele nu pot fi pulverizate cu struguri înfloriți și viță de vie cu aproximativ o lună înainte ca fructele să se coacă..

Lichidul de Bordeaux este unul dintre cele mai frecvente fungicide, îl puteți prepara singur

Recenzii despre grădinari

Majoritatea cultivatorilor Rochefort sunt mulțumiți fără echivoc de achiziție. Acest soi combină cu multă succes îngrijirea exigentă cu prezentabilitatea și gustul excelent al fructelor de pădure. Printre avantajele sale indubitabile este și imunitatea bună. În consecință, nu se cere nimic supranatural de la un grădinar care dorește să obțină o recoltă. Dar este mai bine să vă familiarizați cu nuanțele importante ale îngrijirii unei culturi în avans..