Mod de cultivare a strugurilor rochefort: descrierea soiului, reguli de plantare și îngrijire

Fericit

• Cum arată un tufiș
• Ce sunt fructe și ciorchini
• Cerere
• Când este copt
• Randament
• Rezistent la condițiile climatice
• Transportabilitate

• Alegerea materialului de plantare
• Pregatirea locului
• Aterizare
• Îngrijire

Cum arată un tufiș

Vița hibridă este înaltă și puternică:

• are un sistem de rădăcină multi-nivel bine dezvoltat;
• lăstarii plantelor sunt de asemenea puternici și puternici. Cresc până la 1,4 metri lungime și sunt capabili să reziste la orice încărcare;
• frunze - numeroase, de talie medie, cu cinci lobi. Culoare - verde profund;
• florile sunt mici, albe. Vița începe să înflorească destul de târziu. Acest lucru ajută la evitarea înghețurilor în timpul înghețurilor de primăvară;
• flori de ambele sexe sunt observate pe plante - tipuri de sex feminin și masculin, astfel încât hibridul face față bine polenizării;
• de la 12 la 20 de perii se formează pe o singură bucșă;
• tufișurile încep să dea roade din timp - primele fructe de pădure apar deja la 2 ani de la plantare.

Ce sunt fructe și ciorchini

Boabele și periile hibridului sunt destul de atractive ca aspect:

• greutatea unei boabe variază de la 7 la 15 g. Forma fructului este rotundă-ovală;
• culoarea boabelor coapte este roz închis, albastru lila sau purpuriu închis cu floare albăstruie;
• carnea suculentă și crocantă este acoperită cu o piele subțire, dar destul de densă. Există 2-4 oase mici în interiorul boabelor;
• gustul este excelent, foarte dulce cu o nucă plăcută de nucșoară;
• un litru de suc de struguri conține până la 18% zaharuri și 7 g de acid.

Periile hibridului sunt destul de mari. Masa unuia este de 800-1000 g. Cu o îngrijire de înaltă calitate, această cifră poate fi dublată. Ciorchine - densitate medie, formă - cilindric alungit.

cerere

Strugurii Rochefort, datorită gustului lor de nucă și conținutului ridicat de zahăr, sunt folosiți la vinificație pentru producerea vinurilor de masă roșie și a desertului. De asemenea, sucul este stors din fructele hibridului, gemul și gemurile sunt făcute din ele. Boabele sunt uscate, înghețate, adăugate la deserturi, produse coapte și salate.

Când este copt

În ciuda înfloririi târzii, fructele Rochefort se coacă devreme - 105-110 zile după deschiderea mugurilor. Până la sfârșitul lunii iulie, puteți gusta primele fructe de pădure coapte. Recolta se înmulțește complet în a doua jumătate a lunii august. În acest moment, puteți deja tăia periile. Dar, dacă li se permite să stea o perioadă, fructele vor acumula mai mult zahăr, în timp ce nu se vor crăpa, iar gustul și prezentarea lor nu se vor deteriora..

Randament

Rochefort nu are un randament ridicat, dar nici nu îl puteți numi scăzut. Peste 20 de grupuri sunt adesea formate pe un tufiș. Și acest lucru depășește chiar și rezistența plantei, de aceea se recomandă normalizarea recoltării, lăsând nu mai mult de 30 de ochi. O viță de vie adultă produce aproximativ 7 kg de fructe de pădure. Cu o grijă atentă, puteți obține mai multe.

Rezistent la condițiile climatice

Acest soi se caracterizează prin rezistență medie la îngheț (aproximativ -23 grade) și rezistență bună la secetă. Cu toate acestea, plantele hibride nu tolerează deloc curenele și vânturile reci, ceea ce afectează înflorirea, deci trebuie să fie plantate ținând cont de acest factor..

Cu umiditate ridicată, există riscul de boală a tufișurilor cu afecțiuni fungice. Vița înflorește la începutul lunii iunie, ceea ce evită căderea florilor ca urmare a înghețurilor recurente. Se recomandă cultivarea culturii în regiunile de sud, dar Rochefort se poate găsi și în Centura de Mijloc. În regiunile cu ierni reci, vița de vie trebuie acoperită cu atenție pentru iarnă folosind agrofibre, ramuri de molid, sol etc..

transportabilitate

Fructele de hibrid nu sunt păstrate suficient de mult timp - doar aproximativ o săptămână într-un frigider, astfel încât acestea pot fi transportate doar cu ambalaje de înaltă calitate.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Rochefort are o imunitate medie la boală, astfel încât poate fi uneori afectat de:

• mucegai. Boala afectează toate părțile plantelor - biciuri, lăstari, frunze, inflorescențe, creste, fructe de pădure. Apare inițial pe frunze sub formă de pete uleioase, apoi - sub formă de tun albicios în partea din spate. Apoi se trece în alte părți ale viței de vie. Dacă tratamentul nu este început la timp, planta poate muri. La primele semne ale bolii, tufișurile trebuie tratate cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux sau Horus, Thanos, Kuproksat, Delan sau Ridomil Gold;
• oidium, care cauzează și ciuperca. Este cea mai frecventă boală. Simptomele sunt înflorirea albă pe ambele părți ale frunzelor care se răspândește în fructe. Aceste fructe de padure se crispa si devin necomestibile datorita gustului mucegai. Tratament și prevenire - tratamentul podgoriei cu sulf coloidal. De asemenea, eficiente împotriva acestei boli sunt fungicidele Bayleton, Karatan sau Rubigan;
• antracnoza. Boala afectează în primul rând lăstarii plantelor. Acestea dezvoltă pete necrotice brune deprimate, din cauza cărora lăstarea devine fragilă și fragilă. Mai departe, boala trece la inflorescențe și fructe, pe care apar și mici pete maronii. Drept urmare, fructele se usucă și cad în timp. Tratați vița de vie prin pulverizare cu 3% amestec de Bordeaux.

Struguri Oidium.

Dintre dăunătorii pentru hibridul Rochefort, filoxera și viespile sunt cele mai groaznice. Filoxera este un dăunător atât de periculos încât poate distruge complet o vie întreagă. Este extrem de dificil să scapi de această nenorocire, de aceea este mai ușor să o preveniți. Pentru a face acest lucru, de mai multe ori pe sezon, începând de la începutul primăverii, vița de vie este pulverizată cu medicamente împotriva filoxerei - Aktellik, Mareșal, Confidor sau Zolon.

Capcane cu momeală dulce sunt folosite împotriva viespilor, pungile de plasă sunt puse pe ciorchine. Dacă site-ul este mic, atunci se recomandă găsirea și distrugerea cuibului unui hornet..

Pro și contra contra hibridului Rochefort

Soiul se caracterizează prin următoarele avantaje:

• randament bun;
• maturare timpurie;
• gust ridicat și comercializare a fructelor de pădure;
• cultivare și îngrijire fără pretenții;
• rata mare de creștere a tufișurilor și debutul precoce al fructelor;
• autopolenizare;
• capacitatea de a păstra periile pe ramuri mult timp.

Printre neajunsurile se remarcă:

• rezistență medie la boli și scăzută la filoxeră;
• durată scurtă de valabilitate a fructelor de pădure;
• vulnerabilitate la vântul rece.

Creştere

Cultivarea strugurilor Rochefort nu este practic diferită de cultivarea altor tipuri de culturi. Procesul se împarte în:

• cumpărarea de răsaduri sau recoltarea și depozitarea butașilor;
• selectarea și pregătirea unui sit pentru o podgorie;
• plantarea răsadurilor;
• îngrijirea viței de vie.

Alegerea materialului de plantare

Răsadurile pot fi achiziționate în puncte specializate - o creșă sau un magazin. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție aspectului tufișului - inspectați-l dacă există daune și boli. Importanța sistemului rădăcină este, de asemenea, atașată - trebuie să fie puternică și puternic dezvoltată. Dacă este posibil, butașii pot fi pregătiți singuri. Faceți-o toamna.

Tăiați din cea mai sănătoasă și mai puternică viță de vie. Se plantează fie toamna, înainte de debutul vremii reci de iarnă, fie primăvara, înainte de începerea curgerii de șop. Dacă plantarea este planificată primăvara, atunci butașii sunt pliați pentru păstrarea iernii, iar primăvara germinează înainte de plantare.

Pregatirea locului

Locația pentru podgorie este aleasă pe baza faptului că soiul de struguri Rochefort nu tolerează vânturile reci. De asemenea, situl trebuie să fie bine luminat și uscat - nu este permis contactul strâns cu apele subterane.

Solul trebuie să fie nutritiv și bine fertilizat. Cu o lună înainte de plantare, dacă este planificat toamna și dacă primăvara, apoi toamna, locul pentru podgorie este săpat, curățat de buruieni și rădăcini, amestecat cu îngrășământ. Apoi sunt pregătite găurile de 70 x 80. Până la jumătate din gaură sunt acoperite cu un amestec de sol cu ​​îngrășăminte organice și minerale și umplute cu două găleți de apă.

Aterizare

Un amestec de struguri este așezat pe amestecul rezultat, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu pământ. Apoi se tamponează și se udă din abundență. Dacă doriți, solul din jurul plantei poate fi mulat..

Îngrijire

Îngrijirea viței de vie constă în:

• udarea, care se efectuează de trei ori pe sezon - la începutul primăverii, înainte de înflorire și după cules fructe de pădure;
• pansament de top. De asemenea, sunt făcute de 3-4 ori pe întregul sezon de creștere. Alternează materia organică cu îngrășăminte minerale;
• tăierea, cu ajutorul căreia se formează coroana și randamentul este normalizat;
• adăposturi pentru iarnă, dacă este necesar.

Concluzie

Rochefort este un nou hibrid nepretențios de struguri care se bucură de randamente decente, cu o întreținere minimă. În ciuda unor dezavantaje, soiul a reușit să se îndrăgostească de grădinari..