Plantarea și îngrijirea strugurilor: secretele unei recolte bune

Strugurii este o plantă perenă din familia strugurilor, este cultivată în regiuni tropicale, subtropicale și temperate. Pe teritoriul Rusiei, boabele au apărut în secolul al XVII-lea, moment în care vinificația a început să se dezvolte. Strugurii au un gust excelent, sunt consumați proaspeți, sunt folosiți pentru a face suc, gem, marinată, stafidele sunt făcute din fructe de pădure, frunzele sunt potrivite pentru conservare.

Descrierea plantei

În țările sudice s-au cultivat soiuri care ating 30 m lungime. Pentru cultivarea în Rusia centrală, strugurii sunt potriviți, crescând la 23 m. Planta are mustață, coaja este separată. Lăstarii de struguri sunt roșii sau gălbui. Cultura de grădină se remarcă prin frunze mari, pețiolate, florile sale sunt bisexuale, colectate într-o paniculă.

Strugurii înfloresc vara, pe la mijlocul lunii iunie, și dau roade în august. Durata fructificării depinde de soi. Fructele de pădure se pot coace la începutul sau la sfârșitul lunii septembrie. Strugurii sunt soiuri rotunde sau ovale, cultivate cu și fără semințe. Au culori variate, sunt galbene, roz, violet profund, roșu închis, verde, există o acoperire pe suprafață care seamănă cu ceara. Cu o îngrijire corespunzătoare, planta trăiește timp de 150 de ani.

Plantarea primăvara

Strugurii se plantează în aer liber primăvara sau toamna. Răsadurile aliniate sunt potrivite pentru plantare în mai-aprilie. Răsadurile de legume sunt puse în pământ în luna mai. Materialul de plantare nu este destinat depozitării pe termen lung, deoarece poate deveni mucegăit sau uscat. Când este tăiată, rădăcina ar trebui să fie albă, lăstarul ar trebui să fie de un verde luminos. Materialul suprasolicitat este aruncat. În primul rând, răsadurile se pun în apă, se păstrează 1 zi. O tragere anuală este tăiată la o înălțime de 3 ochi. Rădăcinile situate pe nodurile superioare sunt de asemenea tăiate, cele inferioare sunt scurtate cu 2 cm.

Planta preferă o zonă spațioasă, însorită. O plantă trebuie să fie așezată în grădină la o distanță de 5 m de copaci.

Locul este pregătit după cum urmează:

1. 1. Alegeți un loc potrivit și formați un șanț 80x80 cm. Dacă solul este nisipos, faceți o gaură 1x1 m.
2. 2. Pe partea de jos se pune un strat de moloz gros de 10 cm.
3. 3. Introduceți un tub de plastic (trebuie să iasă la 15 cm deasupra solului).
4. 4. Pământul fertil cu grosimea de 15 cm se toarnă peste dărâmături
5. 5. Introduceți 100 g de îngrășământ cu potasiu (este recomandat să folosiți sulfat de potasiu și 200 g de superfosfat). Este distribuit uniform.

Este recomandat să faci un șanț la începutul toamnei..

Majoritatea grădinarilor preferă hrănirea naturală. Compoziția prezentată poate fi înlocuită cu cenușă: se adaugă 3 litri de soluție la 1 groapă, apoi sol fertil. Solul este nivelat, perna este tamponată. 50 de litri de apă trebuie adăugați în groapă și lăsați până la primăvară.

Înainte de plantare, răsadul este scufundat într-un vorbitor. Pentru a pregăti amestecul, trebuie să luați 1 lingură de humate și să îl diluați într-o găleată de apă, apoi adăugați o soluție de argilă. Ar trebui să obțineți o consistență smantana. Rădăcinile sunt scufundate într-o căsuță de chat, planta este înmuiată într-o gaură.

Rădăcinile trebuie acoperite cu sol fertil, grosimea stratului este de 7-10 cm.Se poate adăuga nisip la solul negru, în raport de 1: 1. Pentru umplerea șanțului se folosește un amestec fertil de sol. În jurul răsadului, pământul este compactat, suprafața gropii este acoperită cu o peliculă neagră. Se recomandă să puneți o sticlă de plastic cu gâtul tăiat pe plantă, apoi să o adăugați. Îngrășămintele se aplică printr-un tub de plastic.

Cum să plantăm struguri toamna?

Strugurii se plantează și la sfârșitul lunii septembrie. Asigurați-vă că terenul nu este înghețat mai întâi..

Plantarea se realizează după aceeași schemă, dar înainte de debutul vremii reci, planta este spud folosind un strat de pământ de cincisprezece centimetri. Strugurii sunt acoperiți cu ace de conifere, rumeguș sau turbă sunt aduse în cercul trunchiului. Nu este recomandat să-l plantezi după pregătirea gropii, trebuie să stea două săptămâni, în caz contrar, solul se va așeza, rădăcinile pot fi deteriorate. La groapă trebuie adăugați compuși minerali sau organici. Drenajul este necesar.

Reguli de îngrijire primăvara, vara și toamna

Înainte de a scoate adăpostul, trebuie să vă asigurați că gerul a redus. Dacă există posibilitatea înghețului recurent, trebuie lăsat adăpost. Pentru a proteja vița de frig, folosiți soluția „Epin”, cultura este tratată cu o zi înainte de prinderea la rece. Medicamentul este eficient timp de 8 zile. Dacă există apă în jurul tufișului, trebuie să o eliminați. Nu trebuie admisă acoperirea cu apă a rădăcinilor. Mai bine să plantați struguri pe o pantă. Sanitizare recomandată.

Ar trebui să examinați cu atenție tufișurile, dacă există semne de boală, tratați-le. Procedura este benefică și pentru plantele sănătoase. Pentru procesare, trebuie să luați 200 g de azot și să diluați în 10 litri de apă.

Periodic, strugurii se scufundă, în același timp încep să se reproducă. Reproducerea se efectuează înaintea curgerii de șop. Solul este îmbogățit preliminar cu componente minerale (acestea nu trebuie să conțină nitrofosfat). La câteva zile de la plantare, lăstarii inutili sunt îndepărtați. Se recomandă să pruneți creșterea rădăcinilor. Când răsadurile formează 6 frunze întărite, pulverizați cu un fungicid. La începutul lunii mai, frunzișul este legat de un spalier, tufele sunt hrănite cu compuși complexi.

Vara, trebuie să ciupi vița de vie, astfel încât să nu se întindă în mod activ. Îngrășămintele se aplică în iunie. Dacă eliminați pașii în plus, cultura va cheltui energie în fructe de pădure. În iulie, frunzele care umbresc fructele sunt eliminate, astfel încât acestea din urmă să primească mai multă lumină. Tufele trebuie examinate, verificate dacă există boli. Tratamentul preventiv se realizează la începutul verii, folosind medicamentul "Ridomil", ajută la evitarea acarienilor păianjen și a altor dăunători.

În toamnă, planta se slăbește: pentru a menține creșterea și activitatea vitală, trebuie introduse materia organică, de exemplu, cenușă. În această perioadă a anului, trebuie efectuat un tratament preventiv pentru boli, altfel planta va deveni vulnerabilă. Când frunzele au căzut, trebuie să se formeze struguri. Nu trebuie întârziată cu tăierea, ci se efectuează înainte de debutul vremii reci.

Strugurii au nevoie de adăpost. Tufele sunt acoperite cu sol. Ramurile ar trebui să se aplece ușor spre sol. Ramurile de molid sunt folosite pentru adăpost.

Tratamentul preventiv protejează planta de boli și dăunători. În acest scop, se folosește 3% lichid Bordeaux sau 1% soluție sulf coloidală. Preparatele sunt aplicate pe viță de vie, cresc imunitatea culturii, protejează împotriva acarienilor din pâslă. Al doilea tratament se efectuează înainte de înflorire. Se recomandă utilizarea unui fungicid sistemic, cum ar fi Strobi.

Când fructele ating dimensiunea unei mazăre, trebuie să pulverizați tufișurile cu lichid Bordeaux sau soluție de sulf coloidal 1%. Tratamentul protejează plantele împotriva insectelor dăunătoare, se desfășoară la sfârșitul lunii iulie. Se recomandă utilizarea unuia dintre medicamente:

• Jet Tiovit;
• Quadris;
• Strobe.

Udarea strugurilor

Prima udare se efectuează la începutul primăverii, moment în care adăpostul este îndepărtat. Dacă planta are mai puțin de 3 ani, apa este introdusă printr-o conductă săpată. O bucșă necesită 10 litri de lichid.

Cultura este udată înainte de înflorire. Apa este oprită când boabele devin coapte. Ultima udare se efectuează cu 7 zile înainte de adăpost pentru iarnă.

Reguli de hrănire

Când strugurii sunt gata să dea roade, trebuie adăugați nutrienți. Ei folosesc materie organică, compoziții minerale. Gunoiul de grajd poate fi utilizat ca îngrășământ, conține componentele necesare creșterii depline. O alternativă la gunoi de grajd este compostul. Strugurii necesită îngrășăminte minerale, trebuie alimentate cu uree sau amoniac. Se utilizează și sare de potasiu.

Prima hrănire se efectuează atunci când adăpostul este scos din struguri. Trebuie să luați 40 g de superfosfat și aceeași compoziție de azot (amestecul este proiectat pentru 1 bucșă). Înainte de fertilizare, trebuie să formați caneluri în jurul tufei..

Următoarea hrănire se efectuează cu 7 zile înainte de înflorire. Este necesar să se pregătească o soluție din suspensie și excremente, luând 10 litri din fiecare ingredient. Amestecul este infuzat timp de 10 zile, apoi i se adaugă 6 părți de apă. Îngrășământul se toarnă în găleți, se adaugă la fiecare 15 g sare de potasiu și 20 g superfosfat. Un recipient este proiectat pentru 1 bucșă.

Când fructele se coacă, trebuie adăugate fosfor și potasiu. Luați 50 g de superfosfat și de 2 ori mai puțin îngrășământ cu potasiu. Această sumă este calculată pentru o bucșă.

Strugurii adoră hrănirea foliară. Ele constau în azot, potasiu, fosfor, zinc și bor sunt, de asemenea, în compoziții. Folosiți Aquarin, amestecuri de azot. Mullin și excremente de păsări sunt aplicate cel mai bine vara. Dacă toamna se aplică îngrășăminte cu azot, fructele se coacă prost..

Nutrienții în exces sunt dăunători. O cantitate mare de îngrășământ dăunează culturii.

Garter și tuns

Strugurii sunt legați astfel încât să se formeze mai bine. Tufele situate la sol nu dau bine fructe. Cultura este legată de două ori. Prima dată - la începutul lunii martie, îndoirea viței de vie ar trebui să fie lină. Al doilea este realizat când lăstarii verzi ating o dimensiune de 40 cm. În acest caz, sunt legați în unghi și fixați pe ghidaje orizontale. Lăstarii tineri sunt legați de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere.

Arbustul este tăiat toamna, deoarece fluxul de seva începe în primăvară. Dacă procedura se efectuează primăvara, planta va avea de suferit. Vara ciupesc strugurii, vitrege. Este important să îndepărtați frunzișul uscat, astfel încât planta să prospere. Dacă ciupi și ciupești strugurii în timp util, va da o recoltă bogată. Tăierea de toamnă se realizează atunci când clusterele sunt scoase din tufă. Ramurile sunt curățate de verigi și lăstari nedezvoltate. Excesele sunt îndepărtate, 5-7 mâneci sunt lăsate pe bucșă.

Metode de reproducere

Tăierea este una dintre cele mai simple metode. În acest caz, se utilizează butași lignificați. Trebuie să fie recoltate toamna. Tăierea inferioară este formată la un unghi de 45 de grade, trebuie să fie situată la 3 cm sub rinichi. Piesele de prelucrat sunt depozitate într-un mediu umed, temperatura optimă este de + 5 ° C. Ele trebuie să fie protejate de lumina directă a soarelui. Materialul de plantare este plasat într-o soluție de 1% de sulfat feros, apoi uscat, învelit în hârtie.

Butașii sunt înrădăcinate la începutul lunii martie. Sunt scoase din depozitare și inspectate cu atenție: nu trebuie să existe mucegai la suprafață. Materialul de plantare este înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu, păstrat timp de 2-3 ore, după care este așezat într-un borcan cu apă, deci este umplut cu apă. Solul fertil trebuie turnat în căni de plastic. Puteți face un amestec de nisip, humus și turbă. Tulpina se adâncește, se dezvoltă bine la o temperatură de + 25 ° C. Se recomandă umezirea solului la fiecare 3 zile..

Toamna și primăvara, strugurii se propagă prin stratificare. Este necesar să faceți un șanț adânc de 50 cm, adăugați sol fertil amestecat cu humus. O viță de vie anuală cu creștere scăzută este plasată în ea. Pentru udarea stratului necesită 2 găleți de apă.

Boli posibile

Dacă aveți grijă de struguri în mod incorect, bolile îl afectează:

1. 1. Cu antracnoza, pe frunze se formează pete maronii, apoi devin gri-roz. Cu o astfel de boală, țesuturile plantelor se sting, inflorescențele se întunecă, apoi se usucă. Boabele afectate nu sunt consumate. Pentru tratament, se folosesc fungicide, de exemplu, amestecul de Bordeaux.
2. 2. Boala Oidium apare atunci când este expusă unei ciuperci, se manifestă ca o înflorire cenușie-albă pe frunze. Dacă oidiumul progresează, frunzele se ondulează, inflorescențele dispar, fructele de pădure se usucă. Boala depășește strugurii în condiții de umiditate ridicată. Atacă plantele cu conținut scăzut de nutrienți. Pentru a evita mucegaiul pudrat, este necesar să se efectueze un tratament preventiv, să se lege ramurile în timp util, să se îndepărteze excesul de lăstari și frunze. Buruienile încetinesc creșterea culturilor și pot provoca mucegai pudră. Pentru tratamentul preventiv, utilizați Thanos, Horus sau Strobi.
3. 3. Mucegaiul este periculos, este cauzat de o ciupercă. Pe măsură ce boala progresează, toate părțile plantei sunt afectate. Petele uleioase se formează pe frunze, țesuturile afectate se îngălbenesc, apoi capătă o culoare roșie-maro. Mucegaiul duce la moartea tuturor părților strugurilor. Dacă planta este bolnavă, mugurii se sfărâmă. Pentru a evita boala, trebuie să urmați regulile de creștere și îngrijire. Pentru plantare, este mai bine să alegeți soiuri rezistente la ciupercă. Se recomandă mulcirea terenului în apropierea tufișului, aplicarea îngrășămintelor cu potasiu-fosfor. Este necesar să respectați regulile de udare și să eliminați copiii vitreg în timp util. Pentru prevenire folosiți fungicide: Strobi sau Cuproxat.
4. 4. Putregaiul cenușiu afectează întreaga plantă: frunzele, lemnul, ochii, care abia se deschid, suferă. Buchetele sunt acoperite cu o floare groasă. Boala se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată, dar se retrage pe vreme însorită. Pentru a evita putregaiul cenușiu, trebuie să tratați strugurii cu fungicide..
5. 5. Punctul negru este o boală periculoasă, dacă progresează, coaja devine decolorată, formându-se pete fungice pe frunze. Creșterea culturii este perturbată. Frunzele bolnave se îngălbenesc, se putrezesc, se usucă. Pentru tratarea tufișului, se folosesc fungicide sau amestec de Bordeaux. Mâneci de uscare.

Dăunători de struguri

Strugurii sunt, de asemenea, expuși dăunătorilor.

1. 1. Afidele sunt purtate de vânt. Dacă planta depășește afidul rădăcinii, acesta moare, deoarece structurile țesutului sunt distruse. Pentru combaterea acestuia, se folosesc medicamentele Confidor sau Zolon..
2. 2. Caterpillars infectează frunzele și fructele de pădure. Din cauza ruloului de frunze, grădinarul pierde 75% din recoltă. Acest dăunător este tenac, glutton. Pentru a împiedica insecta să atace strugurii, după adăpost, trebuie să utilizați Nitrafen (250 g per 10 l de apă).
3. 3. Cicadele se înmulțesc rapid, transportă micoplasma și boli virale. Dacă au atacat strugurii, este necesar să procesați cu soluția Aktara, respectând dozele.
4. 4. Planta poate fi afectată de căpușe. Insectele infectează partea inferioară a frunzelor, fac găuri în farfuria și beau sucul. Pentru a lupta împotriva dăunătorilor, trebuie să utilizați Actellik sau Fufanon.
5. 5. Peștele de aur este un gândac care infectează frunzele, lăstarii și fructele de pădure. Pentru a-l elimina, ar trebui să utilizați Karbofos sau Actellic.

Soiuri populare

Pe banda de mijloc și în regiunile nordice ale Rusiei, se cultivă diverse soiuri.

varietate	Descriere	Fotografie
Agadai	Frunzele plantei sunt medii sau mari, de formă rotundă, o frunză are 5 lobi. Florile sunt bisexuale, ciorchinii sunt mari. Boabele au o piele cărnoasă. Particularitatea fructelor Agadi este un gust de tartă
Aligote	Soiul are frunze mari, rotunjite, ciorchine au dimensiuni medii, de formă cilindrică. Fructele de pădure sunt de culoare galben-verde, dacă tufișul crește la soare, dobândesc un „bronz” maro-roz. Aligotul nu conține o mulțime de zaharuri
desfătare	Soiul dă roade timp de 3 luni. Frunzele plantei sunt medii, ciorchinele sunt alungite. Deliciul dă fructe delicioase, au formă ovală.
Perla Saba	Planta are frunze neobișnuite, slab disecate. Buchetele sunt de dimensiuni medii, conice. Boabele sunt de culoare verde deschis, pielea lor fragilă, pulpa este suculentă. Caracteristica fructului - o aromă ușoară de nucșoară
Isabel	Acesta este un soi popular, în plus, este potrivit pentru începători. Isabella este un strugure hibrid. Fructele de padure sunt folosite pentru a face suc, vin aromat. Soiul crește bine în sud, într-un climat rece, este cultivat în Urale și Siberia. Acest tip de struguri se remarcă prin frunzele mari. Buchetele lui sunt mici, sub formă de cilindru. Boabele au o culoare violetă bogată, au o formă rotundă. Coaja și pulpa emit o aromă sofisticată care amintește de căpșuni.
Italia	Soiul are grame cilindrice mari. Boabele de struguri sunt galben-bej cu pielea densă
Cabernet Sauvignon	Planta are flori masculine și feminine, ciorchini au dimensiuni medii. Boabe - rotunde, dense.

Pentru ca strugurii să se mulțumească cu o recoltă bună, trebuie să urmați regulile de plantare și îngrijire. Pentru iarnă, planta este acoperită, dacă este necesar, este tratată cu preparate care cresc rezistența la îngheț. Strugurii necesită udare regulată, moderată, tăiere și fertilizare la timp..