Tehnologia cultivării păsărilor de curcan din primele zile de viață

Curcanii au apărut pe pământuri europene la începutul secolului al XVI-lea și după cinci ani s-au răspândit în toată Europa. În prezent, este o pasăre foarte populară. Și în unele cazuri, este apreciat mult mai mult decât acesta din urmă: deși are un conținut mai capricios, dar producția de carne este mult mai mare. În plus, carnea este dietetică, ușor digerabilă și conține multe substanțe utile..

Desigur, nu toată lumea va întreprinde creșterea unei astfel de păsări. La urma urmei, curcanii sunt foarte sensibili la schimbările climatice. Dar dacă respectați toate condițiile de detenție, alegeți rasa cea mai nepretențioasă, atunci creșterea animalelor tinere nu va fi atât de supărătoare. Pentru cei care au decis să crească curcani, vă sugerăm să vă familiarizați cu principalele nuanțe ale acestui caz..

Care rase sunt cele mai potrivite

Înainte de a cumpăra animale tinere, în primul rând, trebuie să decideți în ce scop veți crește păsările de curte: pentru carne sau pentru ouă. Alegerea rasei și condițiile de păstrare a animalului depind de aceasta..

Pentru a obține carne

1. Sânul alb alb (cruce). Se împart în trei grupe: grele (greutate la 4 luni - aproximativ 7,5 kg, după pubertate - până la 25 kg), mediu (greutate cu 3 luni - aproximativ 5 kg), ușor (greutate cu 3 luni - aproximativ 4 kg) ... Masculii încrucișați grei cântăresc aproximativ 23 kg, femelele - 11 kg. Curcanii de grup mediu cântăresc 14 kg, curcani - 8 kg. Curcanii ușori nu depășesc 10 kg, iar curcanii - 6 kg. Grupul greu este pregătit pentru sacrificare la vârsta de 18-22 săptămâni, grupul ușor la vârsta de 8-9 săptămâni.

2. BIG 6 (cruce). Hibrid greu. Masculii ating o greutate de 20-25 kg, femelele - 10-12 kg. Ei merg la sacrificare la vârsta de trei până la patru luni cu o greutate de 5 kg (curcan). Producția de carne este de 78-80%.

3. BYuT 8 (cruce). Un bărbat adult cântărește aproximativ 26 kg, o femelă aproximativ 11 kg. Ei merg la sacrificare la vârsta de 23 de săptămâni cu o greutate medie a unui curcan de 20,5 kg. Randamentul cărnii - 75%.

4. Convertor hibrid (încrucișat). Până la cinci luni, masculii cântăresc 20 kg, femelele 10-11 kg. Curcanii sunt potriviți pentru sacrificarea de până la cinci luni, curcani - până la 5,5 luni. Producția de carne - 85%.

Pentru a obține ouă

1. Virginian (hibrid). Producția de ouă este de aproximativ 60 de ouă în șase luni. Pubertatea apare la vârsta de 7-8 luni.

2. Sân lat (bronz) din bronz. Încep să se grăbească la vârsta de 9-10 luni. 60-155 de ouă sunt depuse pe an.

3. Moscova Albă (rasa). Pubertatea apare la vârsta de 9 luni. Depun 100-110 ouă pe an.

4. Tikhoretskaya neagră (rasa). Grăbirea începe de la 8-9 luni. Pune 80-100 de ouă în medie pe an.

Cum să alegi păsări de curcan sănătoase la cumpărare

Cel mai bine este să mergeți după creștere tânără la ferme specializate, ferme de păsări de curte, plante de reproducție. Aici cresc păsările de curte la un nivel ridicat - animalele sunt întotdeauna vaccinate și păstrate în condiții adecvate. Dacă cumpărați animale tinere pe piață, atunci există șansa de a achiziționa un animal decupat, cu un nivel redus de producție, slăbit sau complet bolnav.

Profesioniștii consideră că cel mai bine este să cumpărați cei mai tineri curcani (pe zi). În ceea ce privește momentul în care ar trebui să se nască, opiniile diferă. Unii cred că cei mai grei se nasc în februarie-martie..

Alții sunt înclinați să creadă că cea mai puternică vite apare în timpul verii, iar cei născuți în timpul iernii sunt foarte slabi. Poate că totul depinde de rasă și de condițiile de păstrare a păsării..

Video: Cum să alegi și să cumperi un curcan de calitate

Principalul lucru atunci când alegeți un pui este sănătatea acestuia. Un curcan sănătos este întotdeauna:

• mobil și stabil pe picioare;
• răspunde bine la sunete;
• are un pronunțat instinct de ciugulare;
• are cap proporțional, cioc regulat pigmentat;
• cu ochi rotunzi, bombati si stralucitori;
• are spatele plat, moderat;
• are burtica moale si incarcata;
• cu metatarsale pigmentate drepte și puternice;
• cu chilă lungă și elastică;
• cu uscat, distribuit uniform și mătăsos la atingere;
• are un inel ombilical bine închis;
• are un cloac curat, roz și umed.

Un pui bolnav:

• există reacții reduse sau deloc la sunete;
• mobilitate moderată;
• nici o stabilitate pe picioare;
• metatarsale subțiri, aripi scurte;
• ochi tulburi, pe jumătate închiși;
• cioc îngust și moale;
• o burtă mărită, slăbită sau întărită;
• inel umbilical inflamat sau închis;
• cloaca în fecale;
• puf scăzut sau subdezvoltat.

Pui de bricolaj pentru cultivarea păsărilor de curcan din primele zile de viață

Un brooder este un dispozitiv pentru încălzirea puii care poate înlocui o găină de pui. Adesea, un brooder înseamnă o reședință temporară pentru pui cu încălzire.

Materiale necesare

Pentru a construi un brooder cu propriile mâini, veți avea nevoie de:

• cherestea 50 * 50 sau 40 * 50 sau 40 * 40 mm;
• cherestea 20 * 40, sau 30 * 40, sau 20 * 30 mm (pentru uși);
• placaj sau placi (rezistente la umiditate);
• grilă metalică;
• bec;
• intrerupator;
• fire.

Instrumente pentru lucru

Proiectarea unui produs vă va ajuta:

• rigla, banda de măsurare;
• colţ;
• creion;
• ferăstrău circular sau puzzle pentru tăierea lemnului;
• fierastrau;
• un ciocan;
• șurubelniță tester;
• burghiu, șurubelniță;
• foarfece pentru metal;
• masina de nituit manuala sau automata.

Brooder pentru păsări de curcan

Procesul de fabricație pas cu pas

1. Desenați un desen de produse pe baza numărului estimat de animale tinere. Pentru un habitat confortabil, păsările de curcan pentru 25 de capete au nevoie de un metru pătrat de suprafață minim.
2. Pregătiți materialele conform desenului pentru asamblarea structurii.
3. Asamblați cadrul din lemn în funcție de desen.
4. Faceți pereții din scânduri sau placaj. Trageți plasa pe partea de jos, va permite să se așeze excremente în tigaie. Trebuie să conectați toate componentele cu o calitate înaltă, astfel încât structura să dureze mult timp.
5. Pereții brooder pot fi izolați cu vată minerală sau spumă la exterior pentru a minimiza pierderile de căldură.
6. Realizați o paletă din placaj, carton gros sau foi galvanizate.
7. Dintr-o grindă îngustă, dați jos cadrul pentru uși, trageți plasă în interiorul cadrului (prin el, brooderul va fi ventilat). În mod ideal, ar trebui să existe două uși, dar pot exista mai multe. Unii experți recomandă așezarea ușilor în partea de sus a structurii, iar sub ele (la nivelul podelei) - tăvi cu mâncare și apă.
8. Instalați un element de încălzire în centrul structurii.
9. Controlul temperaturii se realizează cu ajutorul unui termostat. Așezați senzorul cât mai departe de sursa de căldură, dar într-un loc vizibil.

Desenul unui brooder cu mai multe niveluri Desen al unui brooder cu mai multe niveluri pentru 700 de capete.

Apariția unuia dintre niveluri.

Ce altceva trebuie avut grijă

Pentru ca puii să crească și să se dezvolte normal, trebuie să dotați brokerul cu tot ce aveți nevoie în interior.

Gunoi

În primul rând, aveți nevoie de așternut. Acesta va absorbi deșeurile de curcan și va menține temperatura și umiditatea în interiorul puiului. Pentru păsările săptămânale, cel mai bine este să acoperiți podeaua cu nisip. După aceea, puteți pune paie sau rumeguș. Este recomandabil să le preinfectezi (tratați cu apă clocotită). Se recomandă schimbarea gunoiului după cum este necesar, dar cel puțin o dată la 7 zile..

Iluminare suplimentară

Iluminatul joacă un rol important în creșterea animalelor tinere. Poate fi folosit pentru a regla rata de creștere a păsării și productivitatea viitoare a acesteia. În prima zi de viață, iluminarea ar trebui să fie în permanență și intensă. În astfel de condiții, păsările se vor putea așeza mai ușor într-un loc nou, amintiți-vă de locația hrănitorilor și a băutorilor.În a doua zi, lumina poate fi oprită o oră și, cu fiecare zi ulterioară, durata orelor de zi trebuie redusă, astfel încât cu două săptămâni să fie egală cu 16-17 ore. Intensitatea luminii trebuie să fie de 30 lux. Această zi ușoară trebuie menținută până când puii au vârsta de 16 săptămâni..

Temperatura

Indicatorii de temperatură necesari pentru pui sunt prezentați în tabel.

Hrănirea curcanilor acasă

Dieta păsărilor de curcan nou-născute ar trebui să includă:

• ouă fierte;
• porumb;
• ovaz;
• grâu;
• brânză de căsuță uscată;
• morcov;
• lapte tarat;
• făină de cretă și oase.

Video: Dieta de pasăre din Turcia de la 0 la 7 zile Începând cu zece zile, în dietă se introduc următoarele:

• cepe verzi;
• urzici;
• lucernă;
• trifoi;
• frunză de varză;
• blaturi de morcovi.

De la o lună, introduceți:

• pește sau carne tocată;
• cartofi fierți;
• cereale integrale;
• furaje compuse.

Pentru a crește un efectiv sănătos de curcani, trebuie să nu numai să poți alege animale tinere, ci și să cunoști caracteristicile întreținerii sale, mai ales în primele săptămâni de viață. Informațiile prezentate în articol ar trebui să ajute crescătorii de păsări începători să stăpânească rapid complexitatea reproducerii curcanului. În urma recomandărilor, veți putea maximiza conservarea păsărilor de curte.