Soiul de măr zhigulevskoe: cum să obții un randament ridicat și să faci față deficiențelor
Mere neobișnuit de frumoase, cu gust excelent, păstrate timp de 2-3 luni și, în același timp, se îmbunătățesc doar - așa descriu grădinarii soiul Zhigulevskoe. Dar, pe lângă calitățile excelente, soiul are dezavantaje și destul de semnificativ, însă, în ciuda acestora, și-a păstrat popularitatea de mai bine de jumătate de secol.!
Originea soiului de măr Zhigulevskoe
Soiul a fost crescut în 1936 la o stație experimentală din apropiere de Samara. Zhigulevskoe a fost creat de crescătorul S.P. Kedrin, prin traversarea mărului Borovinka și a Wagner-ului american. Rezultatul este răsadurile care s-au dezvoltat în copaci cu caracteristici deosebite..
În 1949, soiul a intrat în testul de stat și a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere în 1965. Astăzi siguranța sa este asigurată de Institutul de Cercetare a Horticulturii și Plantelor Medicinale „Grădinile Zhiguli” (Samara). Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunile Volga Inferioară, în regiunile Pământului Negru Central și Central, în Siberia de Est și în Caucazul de Nord.
Descrierea pomului
Arborele crește înalt sau de dimensiuni medii. Coroana este răspândită, are forma unei piramide largi, nu groasă. Ramurile scheletului tind să crească într-un unghi acut față de trunchi, care este plin de fracturi. Acest lucru trebuie luat în considerare la modelarea, tăierea și părăsirea..
Avantajele soiului includ randament ridicat și aspect atractiv și gust de mere. Sunt mari, de formă rotundă, cu o greutate de 180-200 g, unele exemplare până la 350 g. Randamentul unui copac adult poate atinge 250 kg. Soi de toamnă târziu, cu maturare amiabilă, toate fructele sunt gata de recoltare la sfârșitul lunii septembrie.
Merele arată foarte atractiv - pielea aurie este acoperită cu un fard roșu-portocaliu în dungi. Pulpa este suculentă, cu granulație grosieră, cu o nuanță cremoasă, foarte gustoasă, dulce și acră. Iar aceste calități se îmbunătățesc doar în timpul depozitării, ajungând la maximum până în noiembrie. O trăsătură caracteristică a soiului - suprafața fructului este nervoasă, cu tuberculi mici.
Printre dezavantajele lui Zhigulevsky se numără instabilitatea scaburii și toleranța slabă la temperaturi scăzute. Chiar și în patrie, Zhigulevskoye nu supraviețuiește întotdeauna iarna în siguranță. Mai mult decât atât, duritatea de iarnă variază chiar și în aceeași regiune și depinde de poziția site-ului. Arborele va îngheța:
- în zonele joase;
- aproape de rau;
- în locuri unde aerul rece stagnează.
De asemenea, înghețurile în timpul înfloririi sunt groaznice pentru acest soi..
Soiul are, de asemenea, un dezavantaj atât de relativ precum periodicitatea fructificării..
Plantarea unui soi de măr-Zhigulevskoe
Cumpărați o răsad din acest soi doar dacă locuiți în regiunea pentru care este zonat. Urmați procedura pentru aterizare după cum urmează:
- Faceți o gaură de plantare la o distanță de 4-5 m de gard, clădiri și alți copaci, de preferință de la sud. Săpați-l în adâncimea a 2 baionete a lopetei, de la 60 cm lățime. Cu cât este mai mare groapa, cu atât mai multă hrană pentru măr vei aduce în ea.. Puneți deoparte separat pământul din partea superioară a 30 cm și îndepărtați solul luat dintr-o adâncime mai mare (infertilă) de pe locul respectiv.
- Amestecați stratul fertil eliminat într-un raport 1: 1 cu humus sau compost, adăugați un pahar de superfosfat și sulfat de potasiu (le puteți înlocui cu un litru de cenușă).
- Se amestecă bine toate componentele și se umple groapa cu amestecul. În partea de sus trebuie să se formeze o movilă mică (aproximativ 20 cm).
- Dacă este necesar, adăugați sol obișnuit din grădina de legume. Puteți planta un pom în 2-3 săptămâni, când solul din groapă se scade și se ridică.
Dacă nu aveți timp să așteptați și să plantați un copac imediat, trebuie să formați un mic terasament și să plantați o răsaduri puțin mai mare decât normal, astfel încât atunci când pământul se scufunde, gulerul rădăcinii nu va ajunge în subteran..
- Când plantați, faceți o gaură de dimensiunea rădăcinii de răsad. Formați un deal din pământ în centrul gropii astfel încât gulerul rădăcinii (locul de unde își are originea rădăcina superioară) după plantare să fie la nivelul solului, respectiv locul de altoire să fie mai ridicat.
- Plantează, apă, mulci, ciugulă dacă este necesar.
Video: reguli generale pentru plantarea unei răsaduri
Caracteristici în creștere
Sarcina principală la creșterea Zhigulevsky este formarea corectă a coroanei înainte de a intra în fructificare: nu ar trebui să aibă ramuri scheletice care se extind din trunchi într-un unghi acut - sub 45 °. Lăsați numai ramurile care cresc într-un unghi aproape de o linie dreaptă pe un răsad tânăr. În lipsa unei astfel de vârste fragede, trebuie să faceți ca ramurile să crească corect. Există două opțiuni pentru soluționarea problemei:
- îndoaie crengile de pe trunchi și leagă-le de cojile lipite lângă ele;
- puneți un distanțier. Dacă o astfel de procedură se face primăvara, atunci până la cădere ramurile în sine vor menține poziția dorită..
Dacă aveți deja un pom de malformat adult, atunci în perioada de rodire a fructelor sub ramurile scheletului, asigurați-vă că puneți recuzite.
De asemenea, puteți lupta cu încă un dezavantaj - frecvența fructelor. Într-un an productiv, când sunt prea multe mere sau, dimpotrivă, a fost o primăvară rece și o vară nereușită, coacerea este întârziată, are sens să se efectueze raționarea recoltei, adică să se elimine unele fructe încă verzi pentru a reduce încărcarea pe măr. Apoi va avea timp și va găsi puterea să toarne fructele rămase, să depună mugurii anului următor și să se pregătească pentru iarnă. Apropo, grădinarii au observat că mărul fructificator abundent este cel care îngheață. Puieții și copacii tineri tolerează ușor iernile severe.
Video: raționarea recoltei de mere
Restul de îngrijire pentru Zhigulevsky este standard. Include udare:
- la începutul sezonului de creștere;
- in timpul inceputului;
- în timpul înfloririi;
- în faza de creștere a ovarelor;
- toamna pentru încărcare de umiditate.
Rata de udare aproximativă este de 30 de litri pe metru pătrat al cercului, iar rata de încărcare a apei este de 1,5 ori mai mare.
Începeți hrănirea începând cu anul intrării în fructificare. În diferite perioade sunt necesare diferite îngrășăminte:
- primăvara - azot;
- în timpul înfloririi și al fructelor - complex cu toate macro- și microelementele;
- toamna - fosfor-potasă.
Coroana lui Zhigulevsky este rară, deci nu este necesară tăierea subțirelor. Îndepărtați numai ramurile uscate și rupte anual, precum și vârfurile - crescând vertical în sus.
Dăunătorii și bolile au încetat de mult să fie o problemă. Faceți o regulă să nu așteptați apariția viermilor în mere, pete de scabie și alte boli fungice pe frunze. Efectuați tratamente preventive pentru întreaga grădină primăvara, înainte de înflorire, iar toamna, după recoltare, cu fungicide și insecticide cu acțiune complexă. Dacă în timpul verii apar semne de deteriorare, atunci un singur tratament nu este suficient, trebuie să repetați de 2-3 ori cu un interval de 10-14 zile.
Pentru pregătirea iernii, spălați trunchiul și ramurile scheletului pentru a proteja scoarța de deteriorarea înghețului. Acoperiți cercul cu un strat de 5-7 cm. Protejați trunchiul de rozătoare legându-l cu ramuri de molid cu ace în jos.
Scopul recoltării
Scopul merelor lui Zhigulevsky este consumul de mâncare, adică consumul proaspăt. Pentru depozitare, trimiteți doar fructe întregi, pentru aceasta, puneți-le în cutii sau coșuri cu tulpini în sus. Este mai bine să separați straturile cu hârtie sau bărbierit.. Păstrați merele într-o cameră întunecată și rece, la o temperatură de -1 ... + 1 ° C. Perioada de valabilitate maximă a soiului Zhigulevskoye este până la Anul Nou.
Desigur, o astfel de abundență de fructe pe care acest pom o dă nu poate fi consumată nici măcar pe întreaga perioadă de păstrare. Culturile excedentare vor trebui vândute, distribuite sau prelucrate în sucuri, fructe uscate, piureuri și alte preparate pentru iarnă.
Recenzii despre grădinari
Zhigulevskoe este un pom foarte productiv, dar atunci când decideți să cumpărați un răsad din acest soi, țineți cont de duritatea sa de iarnă scăzută și nevoia de a forma o coroană din ramuri care se extinde în unghiul corect.