Ardei dulci: cele mai bune soiuri pentru teren deschis, descriere, fotografie
Ardeii de clopot sunt aceeași cultură de legume obișnuită în loturile noastre ca și roșiile și castraveții. Astăzi, s-au creat soiuri hibride de soiuri care pot fi cultivate în aer liber în aproape toate zonele climatice din Rusia, cu excepția doar a regiunilor nordice ale țării..
Fericit
Dar totuși, atunci când plantați diferite tipuri de ardei, este recomandat să vă concentrați pe acele soiuri care sunt regionalizate în zona dvs..
Din acest motiv, primele mele experimente cu ardei au dus la eșec. Lumina directă a soarelui, căldura, vântul constant au dus la faptul că toate ovarele ardeilor s-au prăbușit. Se pare că am ales speciile greșite care sunt potrivite pentru sud. Acum cumpăr răsaduri doar de la localnici, iar ardeii mă încântă cu recolta lor.
Articolul va descrie soiuri de ardei dulci pentru teren deschis, potrivite pentru diferite regiuni din Rusia.
Versiunea feminină este mai dulce, bună proaspătă. Pe scara Scoville, ardeii ardei sunt pe ultimul loc ca fiind cei mai delicați.
Nu degeaba este denumită legumă de frumusețe și sănătate, în ceea ce privește prezența vitaminelor, ocupă unul dintre primele locuri printre culturile de grădină:
- Conținutul de vitamina C în ardeiul roșu este mai mare decât în lămâie, iar cea mai mare cantitate se găsește lângă tulpină, pe care o tăiem de obicei
- Ardeii roșii reprezintă o prevenire excelentă a cancerului
- Ardeii portocalii, ca și cei roșii, conțin o cantitate mare de vitamina A, care ajută la problemele de vedere
- Ardeiul galben conține potasiu, iod, fosfor, de aceea este indicat celor care au probleme cu sistemul cardiovascular și glanda tiroidă
- Ardeiul cel mai scăzut de calorii este verde, folosit în multe diete, în plus, curăță sângele și elimină colesterolul
Atunci când alegeți semințele, trebuie să vă concentrați pe mai mulți factori:
- Termeni de maturare
- Înălțimea plantelor, densitatea plantelor depinde de aceasta
- Grosime cochilie
- Motiv special
- Culoare
- Greutate
- Imunitatea bolii
Pentru regiunile centrale
Pe pământurile Regiunilor Centrale și ale Moscovei, se recomandă să se cultive ardei care au o perioadă de maturare timpurie, deoarece vara poate aduce surprize sub formă de prognoză rece neașteptată și zile ploioase.
Hercules
Specii fructifere cu fructe mari, cu o înălțime de 77 cm, se instalează popi, dacă este necesar. Cantareste 250-330 grame, are o forma volumetrica. De obicei, pe tufiș, 6-7 ardei se coacă în același timp, la maturitate deplină, sunt de o culoare bogată crem.
Are un gust dulce, carnea este cărnoasă, fără amărăciune. Tolerează perfect schimbările condițiilor meteorologice, dar primăvara, când plantăm răsaduri în pământ, este necesar să-l acoperim cu agrofibră câteva zile.
Este bine depozitat și are o transportabilitate ridicată. Are imunitate împotriva bolilor virale și fungice. Utilizare - universal.
Asti
Soiul a fost creat de crescătorii italieni, care se maturizează timpuriu, ceea ce vă permite să cultivați suficient de repede culturi chiar și pe vreme răcoroasă și temperaturi mai scăzute ale solului. Înălțimea plantei - până la 65 cm, planta este puternică, nu necesită recuzită.
Fructul este de culoare canar, mare, cu patru camere, cu pulpa suculentă și dulce, are o aromă delicată de piper. Una dintre cele mai bune specii productive, până la 15 kg de fructe pot fi recoltate de la o sută de metri pătrați. Potrivit pentru utilizare proaspătă și conservare.
Boyarin
Acest tip de ardei a fost crescut special pentru Rusia centrală, tolerează perfect o scădere a temperaturii. Planta este subdimensionată, nu mai mult de 55 cm. Fructele sunt mari, coapte groase, dulci, alungite, roșu închis, cântărind 150-170 grame.
Producția pe plantă este de până la 5 kg, sezonul de creștere este de 110 zile. Mai ales bun în salate sub formă de felii subțiri. Nu este recomandat să crești lângă castraveți.
Pentru Urali
Vremea în Urals nu este întotdeauna pe placul grădinarilor și grădinarilor. Toamna devreme, soare putin, vara scurta, deci tipurile de ardei trebuie alese cu o perioada scurta de fructare. În plus, acestea trebuie să fie rezistente la temperaturi extreme și îngheț..
Winnie the Pooh
Soiul este un hibrid, crescut de crescătorul Panchev. Planta este subdimensionată, densă, nu mai mult de 35 cm, nu necesită o ținută. Fructele sunt mici, cu o greutate de până la 50-60 de grame și toate au dimensiuni diferite. Gustul este dulce. Se maturizează în același timp și rapid, se obține - până la 5-6 kg pe sezon, nu este sensibil la boli. Păstrat bine.
Om de paine de turta
O specie cu creștere scăzută, cu o înălțime de aproximativ 30 cm, cu multă frunze și fructe rotunde, asemănătoare cu roșii, de culoare violet închisă. Dimensiunea ardeilor este de până la 8 cm, iar greutatea ajunge la 150-160 grame.
Are pereți cărnoși groși, gustul este plăcut, suculent, piper, dar fără amărăciune. Răspunde la hrănire, necesită tratament împotriva bolilor fungice. Recomandat pentru utilizare proaspătă.
Atlant
Atlant aparține soiurilor de maturizare timpurie, se maturizează în 120-140 de zile. Arbustul este de dimensiuni medii, în perioada de maturare necesită o legătură la suporturi. Ardeii sunt mari, cântăresc până la 220 de grame, de culoare stacojie strălucitoare și au forma unui con. Gustul este suculent, cărnos, cu un crocant caracteristic.
Atlant este rezistent la fluctuațiile de temperatură, nu are nevoie de tehnici speciale de agricultură și tolerează bine vremea rece. Menținerea calității este ridicată, în timpul transportului își păstrează prezentarea.
Pentru Siberia
Pentru regiunea sibiană, soiurile trebuie selectate mai ales cu atenție, deoarece vara este scurtă și pot fi atât cald, cât și rece..
Este necesar să se țină seama de debutul mai timpuriu al vremii reci și de posibile înghețuri. Nu există atât de multe soiuri de ardei pentru Siberia, dar cu o tehnologie agricolă adecvată, puteți obține un randament bun.
Genți cu bani
Punga de grăsime a fost creată special pentru regiunea sibiană. Randamentele nu sunt afectate de frig, ploaie sau schimbări de temperatură.
Arbustul are o înălțime medie - 65 cm, pot fi coapte pe o singură plantă până la 15 ardei cu o greutate de până la 250 de grame. Culoarea ardeiului este rubin, forma este ușor aplatizată, cu un vârf contondent. Șorțul este gros și are un gust dulceag. Se recoltează 5-6 kg de fructe din 1 sunt.
Morozko
Gheața tolerează vremea rece, în special scade temperatura de primăvară. Ardeiul este luminos, de culoare corală, are o formă ovală, alungită. Greutatea este mică, aproximativ 90-100 de grame, dar până la 30-34 de fructe se pot coace pe tufiș. Pulpa este suculentă, cu o aromă ușoară.
Recoltarea este îndepărtată în a 110-a zi, când ardeii sunt încă verzi și puse la maturare. Aplicația este universală. Rezistent la boli, care necesită udare.
Dandy
Un soi timpuriu cu randament ridicat, crescut de crescătorii din Siberia Occidentală. Arbust mediu, înalt de 50 cm, îngrijit. Fructe de culoarea chihlimbarului, grădinari cu patru camere, pentru o formă rotundă, acest soi se numește "butoi".
Randamentul este stabil, greutatea unui fruct este de 200 de grame. Gustul este excelent, Dandy are o prezentare excelentă, de aceea este potrivit pentru vânzarea pe piață.
Bonus sibian
O specie mare, cu ziduri groase, cu fructe frumoase de portocale, cu patru camere cu părți nervoase voluminoase. Gustul este dulce, suculent, cu aromă de piper, fără gust amar. Până la 3-4 kg de fructe pot fi recoltate dintr-o plantă, fiecare cântărind aproximativ 300 de grame. Maturarea are loc deja în a 70-a zi, randamentul este mare.
Pentru sudul Rusiei
Cele mai favorabile condiții pentru cultivarea ardeilor în regiunile de sud ale Rusiei. Dar culturile de ardei care nu tolerează căldura, vânturile uscate și seceta este mai bine să nu fie plantate.
Bogatyr
Bogatyr-ul moldovenesc este recomandat pentru regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, el este cel mai des cultivat în regiunea Rostov. Arbustul este înalt, atinge o înălțime de 70-75 cm, are frunze mari care acoperă ardeii de razele directe ale soarelui.
Fructele alese, de culoare închisă crimson, cu o greutate de până la 160-200 de grame, se coacă în 130 de zile. Randamentul este mare, se pot colecta 7-9 kg de ardei de la o sută de metri pătrați. Bogatyr dă o recoltă abundentă numai în zonele însorite, necesită o udare regulată. Uneori este afectat de putregaiul apical al fructelor, prevenirea fiind necesară.
Cacadu
O varietate rară de ardei, a căror tufe cresc până la 1,5 metri. Tulpina robustă nu necesită o piele, chiar și în timpul maturarii fructelor. În condiții favorabile, maturarea poate avea loc în 2-3 săptămâni, deși perioada de recoltare standard este de 100-110 zile.
Fructele seamănă cu ciocul unei păsări, pot atinge o lungime de 30 cm, la sfârșit se apleacă în jos. Greutatea ardeilor este de 400-500 de grame. Soiul este foarte sensibil la căldură și la orele de zi și nu tolerează nici cea mai mică scădere a temperaturii. Gust clasic, suculent, cu o aromă ușoară.
Belozerka
Un soi destul de cunoscut, cultivat de grădinari de aproape 30 de ani. Soiul este termofil, cu o lipsă de soare, planta rămâne în urmă în creștere, frunzele devin letargice, fructele devin mai mici. Arbustul are 120 cm înălțime și preferă spațiile deschise. Fructele sunt alungite, cu vârful ascuțit, culoare deschisă, care cântărește până la 150 de grame.
Belozerka nu se teme de bolile fungice, tolerează bine depozitarea pe termen lung și poate fi transportată pe distanțe lungi. Cel mai adesea folosit pentru temele.
Concluzii principale
- Ardeii grasi sunt hrană esențială pentru menținerea sănătății umane;
- Disponibilitatea vitaminelor benefice variază în funcție de culoarea fructului;
- Pentru a obține randamente complete, trebuie să alegeți soiurile de ardei potrivite pentru regiunea dvs.;
- Ardeiul este folosit proaspăt și pentru preparate de casă..
