Soi de coacăze negre dobrynya: descriere, fotografii, recenzii
Din câte îmi amintesc, în grădina noastră (chiar și la bunica mea) coacăzele au crescut mereu: roșu, alb, negru. Când mama a venit în tabăra mea pionieră, a adus mereu alb și roșu direct cu ciucuri pentru a păstra gustul și aroma fructelor proaspete.
Au trecut mulți ani, coacăzele au degenerat și, după ce am citit articole medicale inteligente despre faptul că coacăzele negre au mai multă vitamina C decât citricele, am decis să plantez câteva arbuști de bună calitate.
Odată ce am ajuns la dacha unui prieten și am pierdut doar darul vorbirii: boabele mărimea unei cireșe crește pe un tufiș de coacăze negre. Un prieten a spus că acesta este soiul Dobrynya. Cum să crești acest soi și care sunt caracteristicile sale, citiți acest articol.
Istoria originii soiului
Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetări Științifice de Lupin de către crescătorul Alexander Ivanovici Astakhov. Timp de mulți ani a lucrat la îmbunătățirea culturii de boabe, a crescut greutatea de mai multe ori, a îmbunătățit nu numai gustul, dar și conservarea. A crescut mai mult de 25 de soiuri de diverse fructe și fructe de pădure, care sunt incluse în fondul de aur al selecției rusești.
Coacăza „Dobrynya” este crescută din două soiuri: „Raisin” și 42-7. Deși A.I. Astakhov în regiunea Bryansk, soiul Dobrynya a fost testat în condițiile climatice din Siberia de Vest. Testele au avut succes, iar din 2014 această varietate de coacăz negru se află în Registrul de stat.
Caracteristicile soiului "Dobrynya"
Zona de distribuție a culturii de boabe poate fi considerată regiunile sudice ale Rusiei, precum și Siberia, Uralii și Rusia Centrală, adică. aproape întreg teritoriul Federației Ruse.
Soiul este tolerant la secetă, ceea ce este deosebit de important pentru regiunile sudice ale Rusiei și, de asemenea, nu se teme de temperaturile scăzute în timpul înghețurilor din afara sezonului. Pentru o bună dezvoltare și creștere, este recomandat să cultivați o cultură de fructe de pădure pe sol fertil sau să folosiți tehnologia agricolă eficient.
Descrierea soiului de coacăz „Dobrynya”:
- Arbust de inaltime medie (de la 1,5 la 1,7 m), compact, de raspandire medie, cu o coroana rotunjita.
- Tulpinile centrale sunt erecte, maro închis, cu o suprafață netedă, au același diametru pe întreaga lungime. Creșterea tânără se distinge printr-o culoare verde deschis, purpuriu ușor strălucitor.
- Planta are un frunziș dens format din frunze cu trei lobi de dimensiuni medii, cu margini sculptate. Suprafața lor este ondulată, dură, verde închis, cu margini ușoare..
- Soiul Dobrynya este auto-fertil, cu flori mari de culoare bej formând ciorchine lungi de fructe curbate. Buchețele formate de la mijlocul tufișului până la partea superioară conțin până la 10 ovare; la baza tufei nu se formează fructe.
Ce sunt boabele Dobrynya
Nu toată lumea iubește coacăzele negre pentru gustul care apare în post-gust. Există o părere că fructele mai fine, cu atât sunt mai dulci, iar fructele mari sunt acri. Cu toate acestea, soiul „Dobrynya” respinge această idee..
Descrierea aspectului
Boabele de coacăz negru din acest soi se disting prin următoarele caracteristici:
- diametru până la 2 cm și greutate până la 7 g;
- formă rotunjită;
- coaja densă, lucioasă, subțire, dar care nu crăpa de maturitate;
- pulpa este purpurie și densă, conține multe semințe mici negre.
Calități gustative
Gustul boabelor de coacăz negru este armonios, are o ușoară amabilitate, nu provoacă durere. Boabele de Dobrynya sunt cel mai bine savurate proaspete, dar sunt, de asemenea, minunate pentru preparate, mai ales compoturi..
Este dificil să gătiți gem din fructe de pădure atât de mari: în primul rând, vor trebui să gătească mult timp, astfel încât interiorul să fie, de asemenea, supus unui tratament termic, iar în al doilea rând, cu gătit prelungit, integritatea coajei să nu rămână.
Avantajele și dezavantajele soiului Dobrynya
Ca orice cultură de grădină, coacăzul negru are pro și contra. Aceleași caracteristici sunt tipice pentru acest soi..
Beneficii
- Deoarece tufișurile sunt erecte, acestea cresc compact, ceea ce vă permite să economisiți spațiu pentru plantarea altor culturi, cum ar fi căpșunile.
- Fructe mari vă permite să recoltați o recoltă mare din doar câteva tufișuri, fără a petrece mult timp pe ea. Maturitatea timpurie a acestui soi constă în faptul că anul următor după plantare planta începe să dea roade.
- Înghețurile de primăvară nu afectează viitoarea recoltă: tufișurile nu vărsă frunze sau ovare, ca urmare, puteți obține o recoltă stabilă anual.
- Coacăzul Dobrynya este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia și nu necesită adăpost pentru iarnă dacă termometrul nu scade sub 25 de grade sub zero.
- Versatilitatea folosirii fructelor de pădure: sunt folosite pentru a găti compoturi, gemuri, gem. Fructele congelate din soiul „Dobrynya” își păstrează toate vitaminele și proprietățile utile.
- Tufele de coacăz negru din acest soi nu sunt practic afectate de mucegaiul praf, ceea ce este foarte plăcut pentru grădinari care sunt epuizați de lupta împotriva acestei boli..
Puteți afla mai multe informații despre avantajele soiului Dobrynya aici:
dezavantaje
Acest soi are și dezavantaje grave, despre care vorbesc mulți rezidenți de vară. Cele mai frecvente sunt următoarele:
- răsadurile uneori nu se rădăcină mult timp, deoarece rădăcinile se formează lent;
- randament nu prea mare printre soiurile moderne;
- transportabilitate scăzută: fructele de pădure, după cum reiese din recenziile rezidenților de vară, se sfărâmă și se zdrobesc în timpul transportului;
- susceptibilitatea la acarieni renali.
Cu toate acestea, mulți grădinari sunt pur și simplu fascinați de mărimea boabelor din acest soi. Fotografii cu astfel de „uriași” de mai jos:
opinii
Julia, Zelenodolsk
„Un soi de maturare medie. Boabele sunt foarte mari - până la 6,5 grame, ușor ovale, foarte negre, strălucitoare. Coaja boabelor este subțire, dar puternică, separarea boabelor este uscată. Ei spun că gustul este excelent, dar îmi este greu să judec: sunt indiferent de fructele de pădure proaspete. Dar ador ceaiul făcut din fructe de pădure înghețate, și gem. Boabele sunt de fapt atât de mari încât toate ramurile trebuiau legate acum. Periodic, tufele sunt afectate de afide, dar le tratez cu "Aktofit".
Oleg, Kirov
„Dobrynya mea nu are până la 7 grame, se pare că nu dau suficientă atenție, deși fructele de pădure sunt foarte mari. Ripen nu întotdeauna pe cale amiabilă. Este adevărat, dacă supraexpuneți primele fructe de pădure puțin pentru ca restul să se coacă, atunci puteți tăia cultura drept cu o crenguță pentru a o menține mai mult timp. În anii trecuți, au făcut acest lucru, dar în acest sens au început deja să se prindă pe viclean. De asemenea, m-am bucurat că nici după ploile prelungite în august fructele de pădure nu au izbucnit "..
Elena, Krasnodar
„Ieri, eu și fiul meu am scos complet două tufișuri, astfel încât coacerea este amiabilă. Gustul trebuie remarcat și: în ciuda ploilor prelungite, în fructe de pădure nu mai există acid. Al treilea tufiș este aproape fără fructe de pădure. Este de înțeles: butașii au fost distribuiți tuturor vecinilor. Nu toată lumea crește repede, se pare că depinde de fertilizare. Sapăm în mod constant humus chiar sub rădăcini, astfel încât tufele să crească. ".
Concluzie
- Soiul de coacăz negru „Dobrynya” ocupă pe bună dreptate unul dintre cele mai populare locuri în rândul locuitorilor și grădinarilor de vară.
- Tufele înalte cu ramuri drepte vă permit să tăiați toate inutile în timp, creând o coroană îngrijită și comoditate pentru recoltare.
- Rezistența la îngheț și secetă face ca această varietate să fie versatilă pentru cultivare în aproape orice teritoriu al Rusiei..
- Dimensiunea mare a boabelor vă permite să economisiți timp la recoltare, dar este dimensiunea care face ca boabele Dobrynya să nu fie transportabile.
- Soiul este rezistent la multe tipuri de boli, inclusiv la mucegaiul pudră.