Ce soiuri de sfeclă sunt recomandate pentru semănatul de iarnă: caracteristici de preparare
Unii legumicultori vorbesc despre experiențele lor interesante de plantare a anumitor tipuri de legume înainte de iarnă. Ei își explică acțiunile prin faptul că primăvara observă lăstari prietenoși. Culturile cultivate concurează cu buruienile în ceea ce privește rata de creștere, uneori chiar arată o anumită superioritate.
Fericit
În condiții naturale, înainte de grădinărit, semințele plantelor folosite pentru hrană au căzut în pământ toamna. Drept urmare, au trebuit să supraviețuiască în condiții naturale. Selecția naturală a avut loc, care a lăsat cele mai viabile tufișuri. Are sens să mergi la un experiment similar și să încerci să crești legume, însămânțându-le la sfârșitul toamnei? Practica arată că este posibilă o abordare similară pentru unele culturi care pot tolera frigul.
- semințele sunt întărite în mod natural sub zăpadă. Ca urmare a acțiunii frigului, planta viitoare crește rezistent la multe boli. Nu le este frică de lipsa de apă. Nu le este frică de înghețurile de primăvară;
- În condiții normale, germinarea semințelor de sfeclă are loc cu o anumită întârziere. Datorită prezenței unei cantități mari de uleiuri esențiale în jurul cochiliei. Ei păstrează umiditatea. Semănatul în timpul iernii pe o perioadă lungă contribuie la dizolvarea uleiurilor și la o formare mai intensă a germenilor;
- cotiledoanele și primele frunze apar cu câteva săptămâni mai devreme, astfel că prima recoltă va fi gata să lovească masa cu mult înaintea intervalului de timp tradițional. Producția timpurie poate fi vândută din timp când prețul este mai mare decât în timpul vânzărilor normale;
- se întâmplă ca legumicultorii să fie nevoiți să aștepte vremea potrivită pentru însămânțarea plantelor. Când semănatul la sfârșitul toamnei, nu este necesar să se aștepte încălzirea solului și o scădere a nivelului de umiditate. Semințele sunt în pământ și încearcă deja să crească și să supraviețuiască în condiții dificile;
- primăvara, grădinarul are timp să se ocupe de alte plante. Întotdeauna se lucrează în grădină, este mai ușor să distribuiți munca cu legume iubitoare de căldură în sere. Te poți ocupa cu răsadurile;
- în zonele în care vara nu se mulțumește cu căldură lungă, însămânțarea pe timp de iarnă vă va permite să cultivați culturi. Agricultura riscantă este una dintre caracteristicile multor regiuni ale Federației Ruse. Legumele semănate în avans pot crește la dimensiunea consumatorului.
Soiuri pentru plantarea iernii
Grădinarii recomandă să țină cont de o serie de caracteristici pentru sfeclă:
- soiuri de maturizare timpurie, sunt adaptate pentru cultivare sub influența frigului;
- dimensiuni mari și masă, care pot fi dobândite de culturile de rădăcini în timpul creșterii.
Pre-peletarea oferă o acoperire de protecție cu nutrienți, gerul său viitor îl folosește atunci când germinează în pământ. Acordați atenție și rapiditate culorilor în primul an.
| Numele soiului | Perioada de maturare | Culoarea pulpei | Greutatea fructelor, g | Conținut de zahăr | Productivitate, kg / m2 | Model de aterizare recomandat, cm | Perioada de valabilitate, luni. | notițe |
| Rezistente la frig-19 | 65 ... 75 | roz închis, fără venele vizibile | 180 ... 300 | 7.0 ... 9.0 | 5.5 ... 7.0 | 14 ... 17 · 8 ... 11 | 7 ... 9 | Nu pierde culoarea în timpul gătitului |
| Podzimnyaya A-474 | 95 ... 105 | maro, | 150 ... 250 | 9 ... 11 | 7.5 ... 9.0 | 13 ... 16 7 ... 10 | 6 ... 7 | Dungile de lumină nu sunt vizibile |
| Apartament egiptean | 55 ... 65 | visiniu, bogat | 200 ... 450 | 11 ... 13 | 6.5 ... 8.5 | 14 ... 20 10 ... 14 | 7 ... 9 | Cu lipsa de potasiu în sol, se formează dungi albicioase |
| Apartament sibian | 60 ... 70 | violet cu nuanțe de roz | 180 ... 280 | 6,5 ... 11,5 | 4.5 ... 6.0 | 14 ... 16 7 ... 9 | 8 ... 11 | Soiul este recomandat pentru Urale și Siberia. Pierde culoarea în timpul gătitului |
| Sala de mese Matryona | 75 ... 90 | roz închis | 250 ... 500 | 9.0 ... 11.0 | 7.5 ... 9.0 | 15 ... 18 · 8 ... 11 | 6 ... 8 | Soiul este recomandat pentru Urale și Siberia. Păstrează culoarea atunci când este gătită |
| Cilindru | 90 ... 110 | violet adânc, cu o nuanță roșiatică | 250 ... 1000 | 10.5 ... 13.5 | 6.5 ... 11.0 | 17 ... 20 10 ... 15 | 11 ... 13 | Cu nutriție abundentă, creșterea continuă până la 130 de zile |
| minge rosie | 75 ... 85 | dungi maro, albăstrui | 150 ... 550 | 7.0 ... 14.5 | 6.5 ... 9.0 | 15 ... 19 · 8 ... 10 | 6 ... 8 | Grad transportabil, poate fi transportat pe distanțe lungi |
| Căpitan | 55 ... 65, foarte devreme | Roz închis la culoare | 180 ... 350 | 8,0 ... 12,5 | 5.5 ... 7.5 | 12 ... 15 · 6 ... 8 | 5 ... 6 | Nu este recomandat pentru stocarea pe termen lung |
| Fekla | 70 ... 95 | lila, cu nuanțe de roz | 250 ... 400 | 9.5 ... 14.0 | 6.5 ... 9.5 | 15 ... 18 · 8 ... 11 | 9 ... 12 | Un soi vechi, cultivat de peste 150 de ani. Proprietăți ridicate pentru consumatori |
| Bordeaux 237 | 75 ... 100 | visiniu întunecat, sunt prezente dungi albicioase | 300 ... 500 | 9,5 ... 14,5 | 8,0 ... 12,5 | 15 ... 18 · 8 ... 11 | 9 ... 11 | Cea mai răspândită varietate, recomandată pentru toate regiunile, are un randament constant |
Pregătirea paturilor pentru plantarea sfeclei
Trebuie să completați paturile pentru însămânțare până la jumătatea lunii octombrie. Înainte de debutul primului îngheț, este indicat să semeni semințe de sfeclă..
- Trebuie să crești sfecla în paturile situate pe un deal mic. Orientarea se face de la nord la sud.
- Dacă există o pantă ușoară spre sud, odată cu debutul zilelor călduroase, zăpada se va topi mai repede și soarele va începe să se încălzească pământul. Solul se va usca mai repede.
- Săparea înainte de plantare ar trebui să fie efectuată folosind smulgătorul Mole. Adâncimea dorită este de până la 25 ... 28 cm. Atunci va fi creată o structură liberă pentru cultura de rădăcini, în care este mai ușor să răzească rădăcinile. Masa se va acumula destul de repede.
- Înainte de a slăbi, adăugați 4 ... 7 kg / m² de compost, humus sau turbă ridicată. În plus, se adaugă 30 ... 40 g / m2 de stuc, 25 ... 30 g / m2 de azotat de potasiu și 30 ... 40 g / m2 de superfosfat simplu.
- De obicei formează paturi largi. Trebuie să se acorde preferință paturilor înalte cu laturile, înălțimea de 20 ... 25 cm. Pe ele, încălzirea primăvara va avea loc cu 5 ... 7 mai devreme decât în crestele obișnuite.
- După însămânțare, se recomandă acoperirea suprafeței cu paie sau frunze. Se admite acoperirea cu Agrospam cu o densitate de 40 ... 60 g / m². În timpul iernii, este recomandat să aruncați mai multă zăpadă, atunci condițiile optime pentru varza de sfeclă vor rămâne sub strat.
Atenţie! Unii grădinari susțin că nu este necesar să plantați în pământ. Este suficient să împrăștiați semințele pe pământ înghețat. Se recomandă semănat chiar și la prima cădere de zăpadă (până la 3 ... 4 cm).
Pregătirea semințelor
Grădinarii cu experiență vastă sugerează instruirea în următoarea ordine:
- Turnați apă caldă (45 ... 65 ⁰⁰) într-un recipient mic de aproximativ 200 ml (pahar, pahar).
- Aruncați în câteva boabe de permanganat de potasiu, obțineți o soluție întunecată.
- Semințele rezistă cel puțin o jumătate de oră.
- Se usucă pe hârtie poroasă.
- Învelite în hârtie una câte una, formând bile cu un diametru de 0,7 ... 1,0 cm.
Astfel de pastile sunt semănate în paturi. Hârtia poroasă menține umiditatea constantă în jurul semințelor.
Ce să faci primăvara
Odată cu sosirea primăverii, nu este nevoie să vă grăbiți pentru a curăța zăpada. Unii cultivatori adună în plus zăpadă pe patul de plantare a sfeclei. În Rusia Centrală, zilele călduroase vin abia în aprilie, astfel încât stratul de zăpadă va ajuta la păstrarea microclimatului în zona în care se află semințele.
- În primele zile ale lunii aprilie, puteți începe accelerarea artificială a încălzirii.
- Suprafața stratului de zăpadă este acoperită cu praf de cărbune sau cenușă. O astfel de prelucrare ajută la încălzirea rapidă a pământului..
- Puteți instala arcuri joase pentru a forma un spațiu de aer de 15 ... 25 cm grosime și întindeți partea superioară a țesăturii netesute (densitate 33 ... 50 g / m²). În zilele însorite, pânza este îndepărtată, iar noaptea este acoperită.
- Adăpostul este în cele din urmă înlăturat în ultimele zile ale lunii aprilie.
rărire
Sfecla se caracterizează prin formarea mai multor germeni dintr-o sămânță. Prin urmare, este necesar să se subtieze cu apariția primelor două frunze adevărate.
Atenţie! Răsadurile germinate scoase din sol se rădăcină bine într-un loc nou. Dacă este necesar, pot fi folosite pentru plantare în alte locuri.
- Lăstarii în exces sunt îndepărtați de pe sol și plasați într-un recipient adecvat.
- Ei dezleagă solul din patul de grădină unde vor să planteze răsaduri. Puteți adăuga până la 50% turbă pentru a face rădăcina mai ușoară.
- Vărsat cu soluție de permanganat de potasiu.
- Cu ajutorul unei țepi, se fac adâncituri de 2 ... 3 cm.
- Puieții sunt plantați și presărați cu turbă.
De obicei, până la 70 ... 80% prind rădăcină. Forma nu este ruptă.
Semănatul de iarnă într-o seră
În regiunile sudice, puteți semăna sfeclă într-o seră. Chiar și la temperaturi de îngheț exterior, este suficient de cald în interior pentru ca plantele să germineze și să formeze lăstari.
Deja în februarie, se formează două sau patru frunze adevărate. Dacă sunt zile însorite, atunci în interior temperatura crește până la + 10 ... 15 ⁰⁰. Acest lucru este suficient pentru a începe formarea culturii de rădăcini..
Pentru a menține o temperatură pozitivă noaptea, se pune un baril de apă în timpul zilei. Va fi încălzită de lumina soarelui și va menține sera caldă noaptea..
În regiunile Voronezh, Belgorod, Rostov și în Caucazul de Nord, prima recoltă de sfeclă poate fi recoltată la sfârșitul lunii martie sau în prima decadă a lunii februarie. Cererea pentru un produs natural care conține o gamă completă de vitamine este destul de mare.
Este posibilă cultivarea industrială. Aceasta este folosită de legumicultorii experimentați care își furnizează produsele pe piețele regiunii centrale, precum și în regiunile nordice ale Federației Ruse..
Concluzie
- Semănatul sfeclei înainte de iarnă vă permite să obțineți o creștere rapidă odată cu debutul zilelor călduroase de primăvară.
- Se recomandă utilizarea anumitor soiuri de sfeclă care rămân viabile după iarna rece..
- Desfacerea profundă și fertilizarea solului cu îngrășăminte minerale sau organice ajută la obținerea unui randament ridicat în viitor.
- Cu o podzimny însămânțare în sere policarbonate, puteți obține prima cultură primăvara. Produsul este la cerere.
De asemenea, vă recomandăm
