Cultivăm tufiș de fructe gumi pe site-ul nostru

China este considerată patria gumi, dar japonezii au fost primii care și-au preluat cultivarea activă. L-au adus și pe teritoriul Orientului îndepărtat. Aici, pe Sakhalin, oamenii de știință ruși au început să crească acest arbust fructifer. Astăzi cultura este răspândită în toată Rusia.

Scurtă descriere botanică

Conform clasificării botanice, gumi (stejar multiflor) aparține familiei Lokhovye și este rudă cu cătină. Planta formează un arbust viguros, ramificat, cu lăstari spinoși flexibili. Atinge o înălțime de 1,5-2 metri. În perioada de înflorire, tufișul este acoperit din abundență cu numeroase flori parfumate și poate îndeplini o funcție decorativă.

Înflorirea stejarului multiflor are loc la sfârșitul lunii mai. La 1,5 luni de la polenizare, fructele gumei se coacă - mici drupe ovale. În faza de maturitate biologică, acestea au o piele roșie cu puncte ușoare și sunt capabile să țină pe tufiș până la îngheț, fără vărsare. Pulpa suculentă și transparentă are un gust acru-dulce, cu o ușoară astringență.

În est, fructele de gumă au fost folosite în medicina populară din cele mai vechi timpuri. În Rusia, sunt de obicei uscate sau înghețate și folosite pentru compoturi iarna. De asemenea, li se adaugă gem, sosuri, gemuri.

Astfel, gâsca multiflorală poate îndeplini mai multe funcții pe site:

• decorativ;
• melifer;
• economic.

În regiunile cu ierni blânde, acest arbust este capabil să prezinte calitățile unei plante perenne, păstrându-și efectul decorativ pe tot parcursul anului..

Bacteriile de sol care fixează azotul se dezvoltă cu ușurință pe sistemul de rădăcină al stejarului multiflor. Prin urmare, plantarea acestei plante poate servi la îmbunătățirea solului de pe șantier..

Condiții de creștere

Arbustul de gumi este fără pretenții și se înrădăcinează cu ușurință în climatul rusesc, dar pentru cultivarea cu succes, sunt necesare condiții adecvate:

1. Expunere bună la soare. Planta este capabilă să tolereze umbra, dar un randament decent se observă doar atunci când este plantată într-o zonă însorită deschisă.
2. Sol usor, dar care absorb apa. Sistemul de rădăcini al arbustului se ramifică larg în straturile superioare ale solului. Pe argile grele, va deveni foarte acoperit cu apă, iar pe nisipuri se va usca. De aceea, pentru plantare sunt preferate grămezile fertile sau cele nisipoase..
3. Polenizare încrucișată. Florile fraierului sunt monoe, iar cultura este capabilă de auto-polenizare. Dar polenizarea încrucișată crește semnificativ randamentele și este recomandabil să plantezi 2-3 plante în același timp..

În condiții bune, randamentul de boabe este de 8-9 kg per bucșă.

Practica arată că elanele iernează bine pe banda din mijloc. Dar gumi este o plantă cu rezistență scăzută la îngheț, iar într-o iarnă aspră, lăstarii săi pot îngheța ușor. Prin urmare, grădinarii din Siberia sau din regiunile nordice trebuie să-și asigure plantațiile cu adăposturi de protecție..

Pentru o iernare mai bună, lăstarii aspiratorului multifloral pot fi îndoiți la sol, iar tușa poate fi acoperită cu două straturi de filet cu o densitate de 60 g / m2.

Soiuri Gumi: caracteristici și fotografii

Soiurile de gumi au fost înregistrate în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere în 1999. Până în prezent, lista plantelor aprobate pentru utilizare pe teritoriul Rusiei include 9 nume:

1. Sakhalin mai întâi. Boabele din acest soi de maturare timpurie au o formă ovoidală, culoare roșie, iar greutatea lor medie este de 1,4 g. Gustul fructului este plăcut, răcoritor, cu amărăciune, scorul gustului este de 4 puncte. Are o rezistență excelentă la infecții, aproape că nu este deteriorată de dăunători.
2. Moneron. Valoarea soiului este o rezistență crescută la îngheț și un randament stabil. Maturizarea fructelor de pădure are loc pe termen mediu. Au o masă de 1,5 g și un conținut ridicat de zahăr în pulpă. Scor de degustare - 4 puncte. Dezavantaje - Rezistență medie la infecții și dăunători de insecte.
3. Thaisa. Un soi de desert matur timpuriu, cu spinozitate doar pe lăstarii vechi din partea inferioară, ceea ce facilitează îngrijirea plantei și îndoirea ei pentru iarnă. Rezistență crescută la îngheț, la infecții și dăunători - la un nivel mediu. Boabele mici cântăresc în medie 1,2 g, au gust acru, delicat. Scor de degustare - 4,5 puncte.
4. Crillon. Cel mai potrivit pentru îngheț. Boabele de gumi din acest soi este roșu aprins, cu piele subțire, dulce cu o astringență pronunțată, dar blândă. Scor de degustare - 5 puncte. Rezistență ridicată la iarnă, ceea ce face posibilă recomandarea culturii Krillon în toate regiunile rusești.
5. Shikotan. O varietate coaptă de fructe multiflorite cu fructe mari (în medie - 2,1 g). Procentul mare de zahăr din fructe le face dulce. În timpul degustării, comisia a dat o evaluare ridicată a gustului fructelor Shikotan - 5 puncte. Duritatea de iarnă a plantei gumi este bună, dar uneori se observă infecții fungice.
6. Sud. Un soi cu boabe cilindrice mari (în medie - 2,3 g fiecare). Pielea este roșie, fragedă, fructele în sine sunt foarte suculente, cu gust dulce, cu o astringență plăcută, au fost evaluate la 5 puncte în timpul degustării. O plantă rezistentă la iarnă, cu un randament mediu. Rezistență medie la ciuperci și dăunători.
7. Kunașir. Un soi de maturare târzie, caracterizat prin fructe de înaltă calitate. Boabele au pielea subțire, în medie 2,2 g fiecare. Pulpa este suculenta, cu un procent ridicat de zahar, tarta. Scor de degustare - 5 puncte. Planta este viguroasă, rezistentă la îngheț, cu imunitate decentă la infecții și dăunători.
8. Tsunai. Un soi la mijlocul sezonului cu lăstari puternici. Formează un tufiș de înălțime medie. Boabele sunt de dimensiuni medii (1,9 g), cu o piele densă. Gustul pulpei este acru, suculența ridicată, scorul gustului este de 5 puncte. Duritatea de iarnă și imunitatea la ciuperci la un nivel înalt, dăunătorii rareori afectează planta.
9. Paramushir. Cea mai tânără varietate de gumi, introdusă în 2016. Un arbust viguros, cu maturare târzie și fructe de pădure cu o greutate de 1,8 g. Pulpa este acoperită cu o piele delicată subțire, suculentă, tartă și dulce pe palat. Scor de degustare - 5 puncte. Scopul lui Paramushir este universal. Rezistența la iarnă la un nivel ridicat, ceea ce face posibilă recomandarea plantei pentru toate regiunile Rusiei. O imunitate bună la infecții și dăunători.

Atunci când alegeți un soi, trebuie să țineți cont de caracteristicile site-ului dvs. Dacă este localizată într-o regiune cu ierni înghețate, duritatea de iarnă ar trebui să fie caracteristica definitorie. Pentru creșterea în climă ușoară, dar ploioasă, rezistența plantelor la infecții fungice este mai importantă.

Plantarea și plecarea

În Rusia centrală și în regiunile mai reci, răsadurile de gumi se înrădăcinează mai bine în timpul plantării de primăvară. În sud, este mai bine să amânați achiziția și plantarea până toamna, astfel încât soarele fierbinte să nu se usuce planta tânără înainte de a crește un sistem rădăcină bun.

Plantarea se realizează într-o groapă de plantare pregătită anterior. Dimensiunile sale depind de mărimea sistemului de rădăcini de răsad. Adâncimea medie este de 0,5 m, diametrul de 0,8-1 m. Plantarea pas cu pas a gumi arată astfel:

• un strat de drenaj este așezat pe fundul gropii - lut expandat sau cărămidă zdrobită;
• într-un recipient separat, se prepară un amestec fertil de sol de grădină, compost și nisip grosier;
• La amestecul de sol se adaugă 200 g superfosfat și 600 g de cenușă de lemn pe tufă;
• o parte din amestecul de sol este turnat pe fundul gropii cu o movilă;
• răsadul este așezat pe vârful movilei, astfel încât gulerul rădăcinii să fie situat la nivelul solului;
• rădăcinile răsadului de gumi sunt îndreptate de-a lungul versanților movilei și acoperite cu restul amestecului de sol;
• udare abundentă și mulcire a cercului trunchiului.

La prima dată după plantare, răsadul trebuie să fie umbrit de soarele strălucitor și să monitorizeze umiditatea solului.

Răsadurile cu un sistem de rădăcini închise sunt rulate în groapa de plantare împreună cu o cheagă de pământ.

Îngrijirea suplimentară a răsadului de gumi constă în udarea regulată, eliminarea buruienilor și prevenirea infecțiilor fungice. Top dressing-ul începe anul viitor:

• hrănire de primăvară - 8 kg de compost, 30 g de superfosfat dublu și 150 g cenușă de lemn sub tufiș;
• hrănirea de vară - udare cu infuzie de plante fermentate o dată la 2 săptămâni;
• hrănirea toamnei - 40 g magneziu potasiu la 1 m2 din cercul trunchiului.

Cultivarea cu succes a gumi presupune și tăierea regulată a tufișului. Lăstarii uscați și bolnavi sunt îndepărtați din plante tinere în toamnă, primăvara, ramurile înghețate sunt scurtate la lemnul sănătos. Începând cu cel de-al zecelea an de viață, tufișurile au nevoie de tăiere anti-îmbătrânire. Pentru a face acest lucru, cele mai vechi trunchiuri sunt tăiate, restul sunt tăiate la o treime din lungime..

Selectarea corectă a soiului, respectarea condițiilor de creștere și îngrijirea bună vor asigura o fructificare anuală stabilă a gumei și un randament decent..

Reproducerea gumi prin butași verzi - video