» » Descrierea tomatului cu inima bovină: randament, scop de utilizare

Descrierea tomatului cu inima bovină: randament, scop de utilizare

Mi se pare că aceste roșii au fost întotdeauna. Sunt ca vara - roșu, cald, parfumat. La început le-am mâncat, sufocând cu încântare, în satul Kamyzyak, din regiunea Volgograd, apoi am așteptat colete cu fructe verzi de la rudele din Astrakhan și am verificat în fiecare zi dacă aceste roșii uriașe cu miros de vară, deci spre deosebire de ale noastre, în apropiere de Moscova!

Când am văzut fotografii familiare cu acele roșii din copilărie într-un magazin de grădinărit, nici măcar nu am crezut - este cu adevărat posibil să avem această minune ?! S-a dovedit - da! Iar cea mai iubită varietate de roșii - Bull`s Heart - acum creștem în climatul nostru complet „non-tomato”.

Trăiască crescători ruși!

Nu este pentru producția comercială pe scară largă, locul său este în grădinile de legume și căsuțele de vară.

Inima bovină aparține soiurilor de maturare târzie. De la germinare până la prima recoltă, ar trebui să treacă 120-130 de zile.
Randament mediu - 4 kg pe 1 metru pătrat, maxim - până la 10 kg pe 1 metru pătrat.

Caracteristicile tomatului

Descrierea plantei

Inima bovină este o roșie determinată. Înălțimea sa este de la 100 la 120 cm, în sere crește până la 170 cm. Planta trebuie legată, fixată și formată într-una sau două tulpini. Prima inflorescență este situată deasupra celei de-a 8-a frunze, iar cele ulterioare sunt legate prin internod. În total, pe tufiș se pot forma până la 8 perii de fructe, în fiecare dintre ele fiind legate până la 5 fructe.

Descrierea fructelor

Inima bovină este o roșie cu fructe mari. Greutatea medie a fructelor este de la 110 la 220 g. Soiul are fructe în formă de inimă, cu o suprafață netedă, ușor nervurată. În interior este cărnos, numărul de camere de semințe este mai mult de patru. Pulpa nu este apoasă, suculentă, fără fibre grosiere.

Direcția de utilizare

Soiul este conceput pentru consum personal. Palatabilitatea fructelor este apreciată ca fiind excelentă. Acest lucru face ca consumul de roșii proaspete (în principal în salate) să fie principalul obiectiv. Puteți prepara sosuri groase, salate din conserve. Nu este potrivit pentru conservarea de suc și fructe întregi.

Perioada de valabilitate scăzută, păstrată timp de 10-15 zile.

Roșii în creștere

Cultivarea unui soi de maturare târzie prin însămânțarea semințelor în pământ deschis este o opțiune riscantă chiar și în regiunile sudice. Prin urmare, vom lua în considerare doar metoda de răsad cu creștere în sol neprotejat..

Înrădăcinarea răsadurilor pe banda de mijloc se face după încetarea înghețurilor nocturne (sfârșitul lunii mai - 1 deceniu iunie). Vârsta răsadurilor dintr-un soi de maturare târzie la momentul plantării în pământ ar trebui să fie de 60 de zile. Sunt necesare încă 10 zile pentru prepararea și germinarea semințelor.

Drept urmare, programul aproximativ este următorul:

  • 21 martie - începutul germinării semințelor;
  • 26 martie - semănat semințe;
  • 1 aprilie - primii lăstari;
  • 1 iunie - înrădăcinarea răsadului în pământ;
  • prima jumătate a lunii august - primele fructe coapte.

Plantarea răsadurilor în adăposturi temporare de film se realizează la jumătatea lunii mai, toate datele sunt schimbate cu două săptămâni mai devreme.

În sere, răsadurile au rădăcinile la începutul lunii mai, toate procedurile sunt efectuate cu o lună mai devreme decât programul inițial.

Manipularea semințelor

Semințele de roșii pot fi infectate cu virusuri și spori fungici. Dezinfectarea lor se realizează într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute, apoi semințele sunt spălate cu apă.

Apoi urmează germinarea. Este necesar pentru:

  1. teste de germinare;
  2. stimularea creșterii plantelor.

În recipient se pune o cârpă umedă, pe care sunt așezate semințele. După aceea, recipientul este închis cu un capac și așezat într-un loc cald (26-28 ° C).

Germinarea este finalizată atunci când rădăcinile au lungimea egală cu semințele. Aceasta durează 4-5 zile. Acum pot fi plantate în pământ.

Semănatul semințelor pentru răsaduri

Orice sol disponibil comercial poate fi utilizat pentru semănatul semințelor. Solul dvs. de grădină, păstrat toamna, trebuie decontaminat. Acest lucru se face prin vărsarea lui cu o soluție de permanganat de potasiu în avans, după care este uscat.

Este necesar să aveți grijă de hrănirea plantelor deja în acest stadiu. Au nevoie de trei elemente principale pentru a crește și a se dezvolta: azot, fosfor și potasiu. Aceste îngrășăminte minerale sunt conținute în complexe din compoziția completă de NPK, care este folosită pentru a umple substratul la viteza unei linguri de pansament de top pentru fiecare găleată de sol.

Pentru a evita stresul asupra răsadurilor, numărul de cules este redus la minimum. Pentru aceasta, semințele sunt semănate imediat în recipiente separate. Solul este ușor compactat, o sămânță este așezată, partea superioară este acoperită cu pământ liber, cu un strat de cel mult 0,5 - 1 cm. În funcție de temperatură, răsadurile vor apărea în 3-6 zile.

Îngrijirea semințelor

Principala preocupare aici este udarea regulată. Trebuie să fie efectuat imediat ce solul se usucă. Umiditatea excesivă a solului poate provoca putregaiul rădăcinilor.

Pentru ca lăstarii tineri să ajungă la lumină să nu fie îndoiți, trebuie să fie îndepărtați periodic de lumină..

Plantele solanice, care includ roșiile, încep să crească rădăcini noi din tulpină dacă este în pământ. Este posibil să creșteți dimensiunea sistemului de rădăcini la răsadurile de roșii, prin transferul răsadurilor în recipiente mai mari, adâncind simultan tulpina către frunzele inferioare.

Această procedură cu răsaduri trebuie efectuată cel puțin o dată, ceea ce va rezolva, în același timp, problema cu supraaglomerația sa. Dacă în timpul însămânțării, cupele sunt umplute cu sol la jumătate, atunci mai târziu puteți face o praf cu sol, fără a face transplant.

Plantarea răsadurilor

Mărimea tufelor de inima bovină necesită nu mai mult de 4 plante pe metru pătrat de îngroșare. Schemele de plantare, în funcție de formatul paturilor, pot fi următoarele: 50x50, 40x60 sau 35x70 cm.

Dacă răsadurile sunt întinse excesiv în momentul înrădăcinării, ele pot fi plantate oblic (culcat), astfel încât rădăcina să nu se adâncească prea mult.

Înainte de plantare, se adaugă în gaură o linguriță de îngrășământ NPK și se amestecă cu pământul. Suporturile pentru jartierele plantelor sunt pregătite imediat.

Îngrijirea plantelor

Totul este tradițional aici:

  • plivire;
  • desfacerea solului;
  • udare;
  • mușuroirea;
  • mulcire.

Pentru a obține randamentul maxim, plantele trebuie să fie formate într-o tulpină și îndepărtați copiii vitregi..

În cursul perioadei, se efectuează 3 pansamente, ultima - o lună după plantare. În același timp, azotul trebuie exclus din complexul mineral..

Prevenirea bolilor

Inima bovină are o rezistență slabă la boli, care este tipică pentru majoritatea soiurilor (nu hibrizii). Această roșie este deosebit de vulnerabilă la întârziere. Plantele afectate de această boală trebuie îndepărtate și distruse, iar restul trebuie tratate cu fungicide..

În stadiul inițial al epidemiei și în condiții meteorologice nefavorabile, este necesar să se efectueze tratamentul preventiv al plantațiilor cu fitosporină.

Soiuri de inima taur

Avantajele acestui soi și popularitatea sa au dus la dezvoltarea sa ulterioară. 10 variante au fost create cu același nume. Să le enumerăm. Inima taur: aur F1, compact, cremă, zmeură, portocaliu, piersică, roz, negru, ciocolată, chihlimbar. Aceste soiuri diferă în funcție de tipul de plante, timpii de maturare, forma și culoarea fructului. Există chiar și un hibrid între ei. Este mai corect să le considerăm ca soiuri diferite..

Avantaje și dezavantaje

Calități puternice ale soiului Bull Heart:

  • gust grozav,
  • consistența cărnoasă a fructului,
  • înflorirea simultană și setarea fructelor.

Printre contra roșii:

  • imunitate slabă,
  • necesită bandă și fixare,
  • termen de valabilitate scurt (2-3 săptămâni).

opinii

Tamara Petrovna, Belarus, pensionar

Inima de taur - a fost, este și va fi întotdeauna în grădina mea! Acest soi este testat în timp, nu a lăsat niciodată fără delicioase fructe cărnoase. O adevărată roșie senior! Carnea, fără fibre grosiere. Recoltarea se îmbogățește pe cale amiabilă, este imposibil de mâncat imediat, așa că pregătim ketchup gros - de o sută de ori mai gustos decât oricare achiziționat. Îți recomand să nu uiți de acest prieten vechi și de încredere..

Elizaveta, regiunea Pskov

Am auzit de inima taurului de multă vreme, dar am considerat întotdeauna impropriu pentru climatul nostru. Anul trecut am decis să plantez câteva tufe în seră. Desigur, este foarte multă muncă cu el - legarea, ciupirea, pulverizarea pentru răni. Dar când au ieșit roșiile, a fost o sărbătoare! Plantă, nu vei regreta - răsplata principală din acest soi este gustul său!

Svetlana, Ufa

Vreau să vă povestesc despre soiul Bull Heart, l-am mâncat la bunica mea. Roșiile sunt uriașe, dulci, toate se coacă deodată. La început am fost confuz - am marcat o găleată întreagă din 2 tufișuri. Dar apoi au înghețat pe cele supraîncepute, le-au tăiat pe cele coapte într-o salată, au pus cele verzi pe pervazul ferestrelor. Nu știu soiuri mai bune pentru salată! Iarna am pus pizza în ea, are un gust mai bun decât în ​​Italia!

Concluzie

Varietate Inima bovină:

  1. Îmbătrânirea târzie, cu o perioadă de maturare de 120-130 zile din momentul plantării.
  2. Producția soiurilor:
    - medie - 4 kg de la 1 mp;
    - maxim - 10 kg de la 1 mp.
  3. Scop - salată, dar foarte gustoasă în formă congelată și uscată, în ketchup și salate din conserve.
  4. Gust - excelent, 5 puncte din 5 în funcție de opinia degustătorilor oficiali.

„Un prieten vechi este mai bun decât două noi” este despre soiul Oxheart. Cu adevărat un soi național care a intrat în Registrul de Stat din grădinile noastre! Iar cei care au încercat-o o dată nu o vor schimba cu nimic altceva. Și acesta este obiectiv!


Opinii: 73