» » Inima de taur soi de tomate - despre soi

Inima de taur soi de tomate - despre soi

Conduc o afacere de familie - o fermă unde cultivăm produse ecologice. Are certificate că toate produsele noastre sunt cultivate într-un mod natural, fără utilizarea stimulentelor. Acest lucru necesită cunoștințe deosebite de la noi - trebuie să studiem fiecare soi pentru a înțelege cum să obținem o recoltă de înaltă calitate..

Roșiile sunt acum unul dintre cele mai populare produse din ferma noastră. Sunt legume minunate care pot fi folosite în moduri foarte diferite. Din păcate, în supermarketuri puteți cumpăra adesea doar roșii de calitate inferioară, care practic și-au pierdut gustul din îngrășăminte sintetice..

În acest articol, vă voi spune cum să crești unul dintre cele mai populare soiuri, Heart Heart. Acestea sunt roșii foarte mari, care au un gust minunat. Tehnologia agricolă pentru acest soi nu este cea mai ușoară - trebuie să muncești cu adevărat din greu pentru a crește o recoltă decentă. În consecință, veți obține roșii minunate..

În exterior, tufele sunt foarte puternice, cu lăstari răspândiți. Arbustul este destul de înalt, dar crește activ doar când este tânăr - după ce s-au format șase lăstari, creșterea se oprește complet. Astfel, o plantă adultă are o înălțime de aproximativ un metru și jumătate..

Tulpinile sunt groase și puternice. Frunzele sunt de asemenea mari, dar sunt foarte puține, planta nu este caracterizată de multă verdeață.

Crescătorii au crescut destul de multe subspecii din Heart Heart, care, cel mai adesea, diferă în mod serios unul de celălalt doar prin culoare. De exemplu, astăzi soiurile de portocal, galben, roz, negru și roșu clasic sunt destul de frecvente..

fruct

Aceste roșii au primit numele Bull`s Heart datorită formei lor - adesea roșiile seamănă cu adevărat cu o inimă mare. Dar acest lucru nu este deloc necesar - chiar și unul și același tufiș poate da fructe complet diferite. De cele mai multe ori sunt destul de mari ca formă, greutatea medie este de 300 de grame, dar adesea sunt chiar jumătate de kilogram..

Avantajul principal al acestui soi este gustul său. Gust intens, de recunoscut, de roșii proaspete, de înaltă calitate. Se obține în mare parte datorită faptului că această varietate are puțină apă și mai multă materie uscată. În acest fel gustul nu este diluat. Roșiile sunt moderat de dulci, cu o ușurință ușor de perceptibil.

În gătit, utilizarea soiului este complet universală. Cel mai bine este să mâncați inima bovină proaspătă sau ca parte a roșiilor de vară - acolo soiul își dezvăluie complet gustul. Cu toate acestea, puteți prepara, de asemenea, semifabricate - pansamente, pastă de roșii, sosuri și alte produse.

Problemele pot apărea doar cu sucuri sau conservare. Pentru primii, în soi există prea puțină apă, iar sucul se dovedește a fi gros, iar pentru al doilea, fructele sunt prea mari și nu se vor încadra în borcan. Desigur, puteți doar să tăiați

Depozitare recoltare

Depozitarea nu este punctul cel mai puternic al acestei tulpini. Pentru a prelungi termenul, trebuie să respectați câteva reguli:

  • Alegeți roșiile când nu sunt încă complet coapte și ușor fragede. Fructele se vor coaja bine atunci. Acest truc simplu ajută la extinderea spațiului de depozitare timp de câteva zile sau chiar o săptămână..
  • După recoltare, legumele trebuie lăsate la soare un timp - pentru a se usca. Se ambalează numai cu containere naturale sau respirabile - pungi din țesătură din lenjerie sau bumbac, cutii de carton, recipiente pentru legume din plastic. În niciun caz nu trebuie să puneți legume în pungi de plastic - acolo se vor deteriora mult mai repede.
  • Alegeți un loc uscat și rece pentru depozitare. Acesta ar putea fi un frigider sau o pivniță. În astfel de condiții, inima bovină poate fi păstrată timp de aproximativ două săptămâni..

Din păcate, roșiile nu pot fi păstrate fără pierderi de calitate mai mult de două săptămâni. Roșiile vor începe să se înmoaie și să se strice. Dacă procesul a început deja, dar nu a reușit încă să distrugă întreaga cultură, puteți face rapid un sos sau paste din ea.

Plantarea și reproducerea

Pentru a face o grădină de roșii, mai întâi avem nevoie de un loc. Pentru a fi mai precis - mult spațiu. Puteți planta doar 4 tufișuri pe metru pătrat, adică fiecare plantă are nevoie de un pătrat de 50 pe 50 de centimetri.

Solul are nevoie cu adevărat bun - tufișurile vor crește bine doar în sol ușor și fertil. Dacă nu este cazul pe site, va trebui să pregătiți solul în avans. Fertilizați-l, adăugați nisip sau alte substanțe pentru a-l face potrivit pentru roșii.

Plantează plantele tinere foarte atent, cu atenție. Așteptați o zi caldă, verificați prognoza meteo pentru următoarele două zile.

Îngrijire

După cum am menționat mai sus, inima Taurului trebuie să fie îngrijită în mod constant. În caz contrar, soiul va da o recoltă foarte slabă, iar tufișurile în sine se vor rătăci rapid.

  • Udarea se efectuează după caz. Este important să respectați mediul auriu - astfel încât pământul din jurul tufișurilor să fie întotdeauna ușor umed, dar nu umed. Este necesar să udăm literalmente la rădăcină, pentru ca apa să nu cadă pe frunze.
  • Este necesar să modelați în mod constant forma tufișului, lăsând doar una sau două lăstari pentru creștere. De asemenea, toate frunzele care cresc în partea inferioară a plantei trebuie tăiate..
  • O dată la două săptămâni, odată cu debutul căldurii și până la momentul recoltării complete, plantele trebuie hrănite. În magazinele specializate există o selecție mare de diverse complexe de îngrășăminte minerale.
  • Plantele au nevoie de o cravată, chiar și când sunt mici. Este obligatoriu să fixați nu numai tulpina, ci și periile - altfel se pot rupe pur și simplu sub greutatea fructului.
  • În perioada de înflorire, este necesar să se prune și acru - lăsați nu mai mult de 8 pe un singur tufiș, ceea ce va face posibil să crească fructe cu adevărat gustoase și de înaltă calitate.
  • Dacă cultivați roșii într-o seră - constant, în fiecare zi, ventilați-o. Condensarea provoacă procese de putregai pe legume.
  • Tratați planta în mod regulat cu agenți speciali pentru a preveni bolile, în special ciuperca. Dacă dintr-o dată observați că o parte din tufiș este bolnavă - fără regret, tăiați bucata bolnavă, scoateți-o în afara grădinii și ardeți-o pentru a proteja restul grădinii.

Caracteristici:

Ca orice altă varietate, Inima Bovină are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje. Vom descrie ambele astfel încât să puteți evalua modul în care această varietate este potrivită pentru dvs.:

  • Randament foarte bun - soiul produce într-adevăr multe roșii mari, majoritatea fiind de o calitate excelentă;
  • Periile de pe lăstari sunt legate aproape simultan. Aceasta înseamnă că recolta se maturizează aproximativ în același timp - nu trebuie să alegeți fructe coapte dintr-un număr imens de fructe..
  • Maturarea timpurie a culturii - în comparație cu multe alte soiuri.
  • Inima bovină este o varietate foarte plină de ovare. Din această cauză, planta este destul de sensibilă la diverse boli și suferă de probleme tipice pentru roșii mai des decât soiurile nedeterminate..
  • Pentru a obține o recoltă mare și roșii cu adevărat mari, planta trebuie hrănită des, ceea ce necesită o mulțime de îngrășăminte minerale.
  • Unele tufișuri tind să se încheie și să nu mai formeze ovare tinere. Aceasta afectează cantitatea totală a culturii..
  • O nuanță importantă - inima de taur nu se aplică roșiilor care pot crește aproape singure. Acest soi are nevoie de îngrijire constantă din partea proprietarului, altfel nu vă va mulțumi cu o recoltă bună..

opinii

Victoria

Tot ce se spune despre acest soi este adevărat. Roșiile sunt uriașe, cu gust excelent și merg bine în salate - au apă mică, carnea este densă, deci nu se sfărâmă și nu se scurg prea repede, își păstrează aspectul și gustul bine.

Sunt destul de capricioși în grija lor, îi acord în fiecare zi atenție - este bine că cresc în spatele casei mele și acest lucru nu provoacă prea multe probleme. Dar gustul merită cu siguranță toată durerea de a pleca.

Nikolay

Este foarte puțin probabil să funcționeze o varietate bună, bună pentru cultivarea acasă, dar cultivarea acesteia în țară. Cert este că roșiile trebuie să fie îngrijite în mod constant, adică va trebui să conduci literalmente în fiecare zi. Dacă le udi doar o dată pe săptămână, nu vei mai crește roșii mici..

Cu toate acestea, soiul este foarte gustos și roditor, mă cultiv eu, îl distribuie familiei mele și chiar îl vând vecinilor mei. Recomand, dar studiați nuanțele înainte de cumpărare și plantare - nu pentru toată lumea.

Maria

Am șase tufișuri pe site și acest lucru este suficient pentru întreaga familie să mănânce constant roșii delicioase, proaspete. Singurul lucru este că nu sunt foarte bine depozitate, dar în frigider este destul de tolerabil din punct de vedere al timpului. Recomand această tulpină, dar fiți pregătiți să vă uitați la ea..


Opinii: 144