Recapitularea soiurilor de căpșuni albe și căpșuni: caracteristici, cele mai bune soiuri cu fotografii

Fericit

• Cele mai bune soiuri de căpșuni albe și căpșuni
• Miracol galben
• Pineberry
• Suede alb
• Pe scurt despre principal

Această întrebare îmi vine în minte mai întâi când privim combinația de „căpșuni albe” și fructe de pădure cu o culoare neobișnuită de cremă cu o nuanță galbenă sau roz. Unii oameni încep să se întrebe dacă este modificat genetic sau dăunător organismului.?

De fapt, soiurile albe au fost crescute în mod natural prin încrucișarea a două soiuri: Virginia și căpșuni chiliene. Acestea sunt similare în orice mod cu o boabe obișnuite, cu excepția unui lucru - producția de pigment roșu este semnificativ redusă sau complet absentă în ele. Prin urmare, atunci când sunt coapte, acestea sunt turnate nu cu o stacojie saturată, ci cu o cremă delicată, culoare galbenă de miere sau roz..

Apropo, proteina responsabilă de nuanțele roșii este, de asemenea, un alergen comun. El este cel care provoacă diateză la copii și reacții alergice la adulți. Prin urmare, căpșunele albe sunt considerate mai sigure și mai ușor digerabile. De obicei, chiar și persoanele care nu pot tolera căpșunile tradiționale îl pot mânca..

Fără pigment roșu, gustul se schimbă ușor - de regulă, aciditatea scade, fructele de pădure sunt mai dulci. Multe soiuri sunt comparate cu ananasul, adesea se disting note de miere. Pulpa, în comparație cu speciile tradiționale, este foarte fragedă în căpșunile albe. Acest lucru îl face mai gustos, dar nu durează mult. Prin urmare, astfel de soiuri sunt cultivate în principal nu pentru vânzare, ci pentru ei înșiși..

Cele mai bune soiuri de căpșuni albe și căpșuni

Există destul de multe soiuri de căpșuni albe - atât fructe mici, cât și fructe mari, de obicei numite căpșuni. În continuare, voi vorbi mai detaliat despre mai multe soiuri foarte diferite dintre care îl puteți alege pe cel mai potrivit pentru grădina dvs.: pe baza condițiilor de creștere și a preferințelor personale.

Miracol galben

Această varietate de căpșuni albe este una dintre cele mai răspândite în Rusia. Nu este o coincidență, este bine adaptat la o gamă largă de condiții climatice - tolerează umiditatea excesivă și seceta, este rezistent la îngheț și la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Dar, deoarece soiul nu este înregistrat în registrul de stat, standardele nu sunt fixate și pentru fiecare producător semințele pot diferi.

Inițial, Miracolul Galben a fost crescut ca o cultură ornamentală - tufișurile arată foarte elegant. Sunt scurte, dar dense, cu frunze mici îngrijite. Acest soi este clasificat ca fiind fără vânt, în timpul sezonului produce foarte puține straturi sau chiar nu le oferă deloc, astfel încât plantările sunt de obicei compacte..

Soi alb de căpșuni Miracolul galben se referă la remontant. Fructificarea începe la jumătatea lunii iunie și continuă până la îngheț. Boabele pot fi obținute în primul an după plantare, acestea cântăresc în medie 3 g. Culoarea variază de la alb în locuri umbroase până la galben strălucitor, în lumină suficientă.

Pentru o recenzie mai detaliată și recenzii suplimentare despre Miracolul Galben de căpșuni albe, faceți clic aici:

Pineberry

Căpșunul sau căpșunul de ananas este un oaspete mai rar. Preferă o climă caldă, fără înghețuri severe și este predispusă la putrezirea umezelii. Dar, în același timp, este destul de rezistent la alte boli și dăunători. De asemenea, datorită aspectului și mirosului său neobișnuit, acest soi este rareori ciupit de păsări..

Boabele sunt destul de mici (1,5-2 g), productivitatea tufișurilor nu este prea mare. Dar acest soi este ales nu de dragul abundenței, ci pentru neobișnuința sa. Cerneiul are semințe roșii strălucitoare și este alb atunci când este crescut la umbră. La soare, suprafața poate deveni un roz deschis. Carnea variază de la alb cremos la portocaliu. Boabele au gust mai mult ca ananasul..

De asemenea, este demn de remarcat formarea generoasă de mustață a acestui soi. Pe de o parte, aceasta simplifică propagarea tufișului, pe de altă parte, necesită îngrijire constantă și tăiere în timp util, astfel încât să nu existe îngroșarea plantelor. Prin urmare, depinde de dvs. să considerați această proprietate un avantaj sau un dezavantaj..

Suede alb

Suedezul alb este o varietate de căpșuni cu fructe mari, mai cunoscute sub numele de căpșuni. Boabele de la începutul sezonului sunt mari, cu 35 g și mai mult, până la sfârșitul verii devin mai mici, în medie, până la 20 g. În formă matură, au o culoare crem deschisă, uneori rozaliu pe o parte, cu semințe de roșu închis. Au gust dulce și acru, cu un miros strălucitor de căpșuni și o aromă de ananas..

Tufele sunt ghemuite, compacte, cu o cantitate mică de biciuri. Soiul se remarcă prin fructificarea pe termen lung (de la începutul lunii iunie până la îngheț) și productivitate ridicată, în special din al doilea an. Suedia albă tolerează înghețurile nu prea severe și este rezistentă la secetă, la cele mai multe boli, la dăunători obișnuiți.

Prezentare suplimentară a soiului de căpșuni albe:

Pe scurt despre principal

• Căpșunele albe sunt un hibrid dintre cele două soiuri tradiționale, dar au blocat producția de pigmenți roșii. Prin urmare, fructele de fructe complet coapte sunt de culoare crem deschis, galben-miere sau roz. De asemenea, gustul este diferit: în medie este mai dulce, cu miere, cu note fructate.
• Datorită conținutului scăzut sau absenței complete de pigment roșu, căpșunele albe sunt practic hipoalergenice - pot fi adesea consumate de persoane care suferă de intoleranță la soiurile tradiționale de căpșuni.
• Principalul dezavantaj al majorității soiurilor albe este carnea lor delicată. Sunt foarte bune ca cele pentru desert, dar, de regulă, sunt greu de depozitat și transportat. Prin urmare, sunt dificil de crescut pentru vânzare..
• Printre soiurile de căpșuni albe cu fructe mici se numără: Miracol galben, căpșun.
• Dintre soiurile de căpșuni albe cu fructe mari, ar trebui să fiți atenți la Suedia albă.