Zmeură, coacăze și coacăze după recoltare

Primăvara și cea mai mare parte a verii au rămas în urmă - recolta de boabe este crescută și recoltată. Cu toate acestea, grădinarii au încă multă muncă, deoarece tufișurile de boabe necesită atenție chiar și după culesul fructelor de pădure. Pentru ca fructele de coacăz, zmeura și coacăzul să se desfigureze din abundență anul viitor, trebuie să le monitorizați starea de sănătate și să luați măsuri preventive pentru a combate factorii care pot reduce randamentele și dăunează sănătății plantelor.

Coacăz după recoltare

Fructele de coacăze încep la jumătatea lunii iulie și durează 20-30 de zile. Coacăzele negre și roșii sunt cultivate cel mai des, deși coacăzele albe au devenit foarte răspândite în ultimii ani. Diferența dintre aceste specii nu se rezumă doar la culoarea boabelor, ci și la faptul că frunzele de coacăz negru sunt mult mai parfumate decât frunzele de alb și roșu, datorită faptului că glandele cu ulei esențial sunt localizate pe ele. În ciuda faptului că în ultimii ani, afinele, caprifoiul, căpșunile sălbatice și murele, precum și curiozitățile de peste mări ale actinidiei, coacăzelor negre și roșii, împreună cu fructe de pădure, zmeură și căpșuni, au fost crescute din ce în ce mai mult în grădinile noastre. , este încă una dintre cele mai populare culturi de boabe din regiunea noastră climatică.

Udarea coacăzelor

Coacăzul negru, poate mai mult decât toate tufișurile de boabe, este exigent pentru umiditatea solului și a aerului. Și în natură, cel mai adesea crește de-a lungul malurilor râurilor, în zonele joase umede cu apele subterane curgătoare - coacăzele nu le place stagnarea umidității în rădăcini. Coacăzele roșii sunt mai puțin iubitoare de umiditate, dar au nevoie și de udare regulată. Lipsa apei în prima jumătate a sezonului afectează în mod negativ calitatea și cantitatea recoltelor din anul curent, iar lipsa de umiditate după culesul fructelor de pădure are un efect rău asupra așezării mugurilor de flori și acumulării substanțelor plastice pentru recolta anului viitor. Prin urmare, îngrijirea coacăzelor după recoltare include două sesiuni de coacăze în august și septembrie - pentru o umiditate medie a verii, acest lucru va fi suficient. Dacă toamna este uscată, dă coacăzilor o udare bună de iarnă în octombrie. Majoritatea rădăcinilor de coacăz se află la o adâncime de 40-45 cm, astfel încât solul trebuie umezit până la o adâncime de 50 cm. Rata aproximativă a consumului de apă este de 4-5 găleți pe m². Udarea se realizează de-a lungul brazdelor de-a lungul tufișurilor de coacăz sau prin stropire. Cel mai bun moment este dimineața devreme sau după ora 16:00.

Coacăze de hrană

La sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, sub tufele de coacăz se aplică îngrășăminte organice și minerale, în proporție de 10 kg de compost sau gunoi de grajd, 40 g de clorură de potasiu și 100 g de superfosfat pentru fiecare tufă, urmată de udare abundentă și înglobare a îngrășămintelor în pământ prin săpare. Fertilizarea coacăzelor cu preparate care conțin azot după recoltare nu se efectuează. În loc de fondurile listate, puteți adăuga o grădină sau un amestec de fructe și fructe de pădure.

Tăierea coacăzului

Îngrijirea coacăzelor implică tăierea sanitară și formativă a tufelor. Dintre toate tufișurile de boabe, coacăzele negre au nevoie de cea mai mare parte, iar prima forfecare a tufei se realizează imediat după plantare, astfel încât să fie mai ușoară formarea acesteia în timpul creșterii ulterioare. Formarea unei tufe în creștere continuă pentru următorii 2-3 ani, până când răsadul se transformă într-un tufiș plin până la al patrulea an de viață. Un tufiș bine format ar trebui să aibă între 10 și 15 ramuri de vârste diferite și ar trebui să existe două-trei ramuri anuale mai mari de cinci până la șase ani. Ramurile de peste șase ani devin improductive și ar trebui eliminate. Cel mai bun moment pentru a prune coacăzele ar fi primăvara devreme, însă, mugurii de coacăz se trezesc prea devreme, iar timpul de tăiere este ușor de ratat. Prin urmare, tăierea principală a tufei se efectuează toamna. Imediat după îndepărtarea ultimelor fructe de pădure, îndepărtați ramurile vechi, slab fructifere și lăstarii care îngroașă tufișul. Apoi efectuați tăierea sanitară a ramurilor și lăstarilor bolnavi, uscați și deteriorați. Pe lângă eliminarea lăstarilor și ramurilor inutile după recoltare, este recomandabil să îndepărtați toate frunzele din tufișurile de coacăze negre, deoarece dăunătorii de insecte se instalează adesea în ele, iar agenții patogeni ai bolilor fungice sunt mai ușor de infectat frunzele. Trebuie să vă puneți o mănușă pe mână, să apucați cu ușurință tragerea sau ramura de la bază și rulați mâna de jos în sus. Frunzele care nu puteau fi sfărâmate, tăiate cu grijă cu foarfece sau secante. Nu alergați cu mâna înapoi de-a lungul fotografierii - puteți deteriora sau smulge mugurii. După aceea, răziți frunzișul și ardeți-l sau săpați-l pe pământ. Coacăzul roșu hibernează, de asemenea, fără frunze, dar nu le poți alege - frunzele trebuie să cadă singure.

Reproducerea coacăzelor

Toamna, de la mijlocul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie, propagarea coacăzului se realizează cu butași lignificați. Tăierile sunt tăiate din lăstari anuali bine dezvoltați și este de dorit să se taie lăstarii, astfel încât să nu rămână cioturi. Partea superioară a bucșei pentru altoire nu este utilă. Pentru tăierea tăieturilor, este mai bine să folosiți un cuțit ascuțit, deoarece prunerul deformează lemnul, ceea ce reduce brusc rata de supraviețuire a butașilor. Lungimea segmentelor ar trebui să fie de 18-20 cm, tăierea inferioară ar trebui să fie oblică, la un unghi de aproximativ 45º față de partea opusă rinichiului, trebuie să tăiați 1 cm distanță de rinichi. Tăierea superioară este o linie dreaptă, trecând un centimetru deasupra rinichiului. Solul pentru coacăze trebuie pregătit în avans - turba bine descompusă amestecată cu nisip în părți egale. Butașii sunt plantați la o pantă de 45 ° la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt, distanța dintre rânduri este de 30 cm. Cel puțin doi muguri ar trebui să rămână pe fiecare butași deasupra solului. După plantare, solul este compactat astfel încât butașii să nu poată fi scoși prea ușor din pământ. Tăierile plantate la timp vor avea timp să se înrădăcineze bine înainte de iarnă.

Dacă ați săpat în straturi primăvara, este timpul să le separați de tufișul mamă și să le plantați separat.

Procesarea coacăzelor

Creșterea coacăzelor implică protejarea tufișurilor împotriva unor fenomene negative precum boli și dăunători de coacăze. Imediat după culesul fructelor de pădure, tratați tufele cu actellik în conformitate cu recomandările producătorului - acest lucru va proteja coacăzele de apariția afidelor sau a altor insecte dăunătoare pe ea. După tăierea și eliminarea frunzelor căzute și sfărâmate de pe șantier, coacăzele sunt tratate pentru iarnă cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux sau karbofos în cazul în care dăunătorii sau agenții patogeni s-au instalat în scoarța sa sau în solul sub tufișuri..

Coacăz după recoltă

Udare de coacăze

Coacăzele sunt unul dintre cele mai rezistente la secetă, totuși, în veri uscate, coacăzele care cresc pe soluri ușoare au nevoie de udare și nu numai în timpul maturizării fructelor de pădure, ci și după recoltare, când plantele încep să se pregătească pentru iarnă și să pună mugurii pentru următoarea fructificare. Pentru a satura solul cu umiditate și a pregăti tufișul pentru iarnă de la sfârșitul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie, irigația cu apă se efectuează în două sau trei doze. Rata consumului de apă de la 40 la 60 de litri pentru fiecare tufiș. Adâncimea de înmuiere a solului ar trebui să fie de cel puțin 50 cm - la această adâncime se află rădăcinile de coacăză. Metodele de udare a coacăzelor sunt aceleași ca și pentru coacăze..

Îmbrăcarea superioară a coacăzelor

Îngrijirea zmeurii implică aplicarea regulată a îngrășămintelor minerale și organice pe sol. Fertilizarea coacăzului cu azot și materie organică după finalizarea fructelor de coacăză nu se realizează, iar fertilizarea cu fosfor și potasiu se aplică pe sol o dată la doi ani în toamnă - acest lucru crește duritatea iernii plantei. Rata aproximativă de îngrășăminte pentru fiecare metru pătrat al parcelei este de 50 g de superfosfat și 30 g de potasiu, care pot fi înlocuite cu 100 g de cenușă. Dacă solul de pe șantier este nisipos sau nisip, doza de potasiu ar trebui crescută cu un sfert din normă. Îngrășămintele sunt împrăștiate pe sit și, după udare, sunt înglobate în sol la o adâncime de 10-12 cm.

Tăiatura de coacăze

Cultivarea zmeurului este complicată de faptul că produce în fiecare an un număr imens de lăstari tineri spinoase, ceea ce îngreunează culegerea fructelor de pădure și îngrijirea căldării după recoltare. De aceea, primăvara, și mai ales toamna, este atât de important să tăiați tufișurile, eliberându-le de lăstarii inutili, bolnavi, uscați și ruși. Mai mult decât atât, nu numai mărunțelele cioplite, dar și soiurile de gâscă sunt sfărâmate, întrucât îngroșarea puternică dăunează oricărui arbust, iar prea multe lăstari slăbesc planta și duc la boală sau la deteriorarea tufelor de către dăunătorii insectelor. Tăierea de toamnă vă permite să vă subțiați coacăzele, astfel încât lumina solară necesară plantei să pătrundă chiar în adâncurile tufișului. Trebuie să pruneți căpșunile la mijlocul toamnei, pentru că, odată cu tăierea precoce în timpul dezghețurilor de toamnă, lăstarii care nu au timp să se lemneze înainte de iarnă pot crește. Crengile subțiri sunt tăiate aproape la bază, deoarece nu vor exista fructe pe ele și risipesc alimente numai din lăstari bine purtați. Eliminați ramurile vechi, întunecate, care este puțin probabil să dea roade anul viitor din cauza vârstei. Dacă pe bucșă există prea multe astfel de ramuri, îndepărtați doar o treime din ele și tăiați restul după un an sau doi. Înainte de îngheț, tăiați acele ramuri care interferează cu creșterea altora, lăsându-le pe cele mai tinere pe tufiș și îndepărtați și ramurile inferioare întinse pe pământ. Tratează secțiuni mai groase de 7 mm cu pas de grădină. Când tăiați ramuri, încercați să nu lăsați butuci.

Propagarea de coacăze

În luna octombrie, este timpul pentru propagarea de coacăze prin stratificare. Pe un tufiș sănătos de 5-6 ani, selectați mai multe ramuri cu o dezvoltare slabă și bine dezvoltată, scurtați creșterea anuală cu aproximativ o treime din lungimea lor - această măsură promovează o germinare mai intensă a mugurilor laterali, ceea ce la rândul său stimulează dezvoltarea bună a rădăcinilor și creșterea creșterii. Îndoiți straturile pregătite la sol, așezați-le în canelurile pre-săpate și fixați-le cu sârmă sau cârlige de lemn. Apoi acoperiți straturile cu pământ, apă și mulgeți solul din jur. Puteți, desigur, să propagați coacăzele prin stratificare și primăvara, dar trebuie să începeți devreme, înainte de ruperea mugurilor.

Toamna, poți propaga coacăze prin butași. Tăierile aliniate cu lungimea de 20 cm sunt tăiate din partea superioară a lăstarilor supărați sau bazali - se înrădăcinează mai bine. Butașii de coacăză se plantează în paturi la un unghi de 45 °, lăsând unul sau doi muguri deasupra suprafeței, compactează solul din jurul lor, mulează patul cu turbă sau rumeguș și acoperă cu o peliculă.

Prelucrare de coacăze

Dăunătorii și boalele de găină pot pune în pericol atât calitatea, cât și cantitatea viitoarei recolte de fructe de pădure. Este obișnuit să te ocupi de aceste probleme imediat ce apar, dar este mai bine să eviți aceste probleme. Acesta este motivul pentru care este necesar să se trateze tufe de gâscă cu fungicide și insecticide de mai multe ori în timpul sezonului de creștere în scop preventiv. În toamnă, după recoltarea și săparea șantierului, precum și tunderea căldării, scoateți și ardeți toate reziduurile plantelor, apoi prelucrați tufișurile și solul de sub ele cu un procent de lichid Bordeaux sau preparate cu acțiune similară - clorură de cupru, captan.

Zmeura după recoltare

Udare zmeură

Îngrijirea zmeurului presupune udarea regulată a tufelor, deoarece uscarea din sol în arborele de zmeură este inacceptabilă. Dacă toamna este uscată, este necesar să udăm zmeura, mai ales că rădăcinile lor nu se află mai adânc decât 25-35 cm. Solul din zona în care cresc zmeura trebuie să fie ușor umed tot timpul. Dacă parcela este mulată și dacă este toamnă cu ploi, va trebui să udați zmeura mai rar. Cel mai important punct de îngrijire pentru zmeură este irigarea lor cu încărcare a apei, efectuată în noiembrie, în cazul secolului octombrie. Rata consumului de apă este de 5-6 găleți pe metru pătrat de zmeură. Cu cât solul este mai bine saturat de umiditate, cu atât mai bine zmeura va supăra..

Hrănind zmeură

Zmeura este cea mai solicitantă dintre toate tufișurile de boabe din punct de vedere al nutriției, deoarece randamentul de zmeură depinde în mod direct de grosimea tulpinilor sale: cu cât tulpina este mai groasă, cu atât mai multe fructe vor avea anul viitor. Îngrășămintele aplicate pe sol stimulează creșterea lăstarilor. Pe baza acestui fapt, cultivarea zmeurii implică o hrănire regulată. Cel mai bun îngrășământ pentru zmeură este materia organică: nămol, excremente de păsări, compost de turbă. Chiar dacă în timpul plantării puneți o cantitate mare de îngrășământ în gropi, acestea vor dura doar trei ani, iar începând cu a patra, trebuie să aplicați în mod regulat îngrășăminte organice toamna. După cum a spus odată academicianul Bolotov, zmeura dă roade bine în locurile „în care piciorul se înecă în gunoi”, de aceea, de îndată ce fructarea zmeurii este completă, nitroammofoska este împrăștiată pe site pentru a săpa distanțele de rând la 50-80 g / m², iar în căderea sub fiecare tufiș faceți 3-4 găleți de turbă sau humus și 100 g de sare sau uree.

Tăiați zmeura

Îngrijirea zmeurii post-recoltare include tăierea arbustului toamna. După cum știți, tulpinile de zmeură dau roade doar un an și este neînțeles să lăsați tulpinile care au dat recoltă pentru iarnă, prin urmare, toamna, astfel de lăstari sunt tăiați cât mai aproape de sol, astfel încât să nu mai rămână cioturi în care se pot așeza dăunători sau ciuperci patogene. Pe lângă tulpinile vechi, trebuie să tăiați lăstarii tineri și prea subțiri. În consecință, ar trebui să existe tulpini groase tinere, care trebuie să fie scurtate cu 10-20 cm. Nu permiteți tufișurilor să crească împreună, tăiați dintr-o dată mugurii rădăcini mici din jurul lor - ar trebui să existe o distanță de cel puțin 60 cm între tufele de zmeură. Și rețineți că tulpinile tăiate iar părțile lăstarilor trebuie să fie arse.

Reproducerea zmeurii

Toamna, după sfârșitul creșterii lăstarilor, dacă este necesar, puteți propune zmeură împărțind tufișul. Arbustul este săpat, împărțit în părți cu rădăcini bine dezvoltate și plantat. După transplant, lăstarii de zmeură sunt scurtați la 20-30 cm. Cel mai bun moment pentru a împărți tufișul este mijlocul lunii octombrie. Dacă vara nu tăiați lăstarii rădăcinilor verzi, atunci până în toamnă, aveți un număr suficient de supturi de rădăcină pe site cu un sistem de rădăcină independent, dar totuși conectat la planta mamă. Săpați acești copii cu un cheag de pământ și transplantați într-un loc nou, curățați de alte plante și buruieni. Toamna, după primele înghețuri ușoare, este timpul să recoltezi butași lemnoși, pe care îi vei înrădăcina acasă iarna, și să îi plantezi pe șantier primăvara.

Procesare zmeură

Bolile și dăunătorii de zmeură, dacă nu faceți o luptă fără milă cu ele, pot distruge întregul arbore de zmeură într-un an sau doi. De aceea este atât de important să efectuați tratamente preventive ale tufișurilor și să nu așteptați până când bolile sau paraziții încep să distrugă fructele muncii dumneavoastră. De îndată ce ultimele boabe sunt colectate din tufișuri, tratați arbustul cu o soluție de fufanon - 10 ml de medicament la 10 litri de apă. Consumul de soluție pentru o bucșă este de aproximativ 1-1,5 litri. În loc de fufanon, puteți utiliza actellic diluând o fiolă a produsului în doi litri de apă. Consumul de Actellik - 1,5 litri de soluție pe 10 mp. Inta-vir aparține, de asemenea, unui astfel de mijloc, a cărui tabletă este dizolvată în 10 litri de apă și soluția este consumată ca actellic. Toamna, după ce zona a fost curățată de frunze căzute și butași de plante, prelucrați zmeura și solul sub tufișuri cu un procent de lichid Bordeaux.

A doua recoltă de zmeură remontantă

Îngrijirea zmeurii remontante după fructare

Reparabilitatea este capacitatea de a da roade continuu pe tot parcursul sezonului de creștere. În plus, zmeura remontantă dă roade atât pe lăstarii anuali, cât și pe cei bianali, astfel încât, în principiu, este posibil să se obțină două recolte pe an. După ce ați îndepărtat recolta din august-septembrie a acestui an din tulpinile anuale, în douăzeci iunie a anului viitor, puteți obține o recoltă din lăstarii vechi de doi ani, dar fructele recoltării din toamna următoare vor fi mici, uscate și osoase, deoarece recolta din iunie scoate toată puterea de la zmeură, ceea ce abia este suficient pentru creșterea lăstarilor de înlocuire anuală, dar nu este suficient pentru re-fructificarea deplină. Prin urmare, dacă doriți să obțineți două recolte întregi pe an, va trebui să hrăniți activ și să zburați zmeura remontantă, cu toate acestea, aceste măsuri nu garantează rezultatul dorit. Este mult mai ușor și mai înțelept să crești soiuri obișnuite de zmeură care dau roade la începutul verii și soiuri remontante pentru o recoltă completă de toamnă. În acest caz, tăiați zmeura remontantă toamna, după fructare, trebuie să completați, încercând să nu lăsați cânepa. Primăvara tulpinile vor crește înapoi, iar la sfârșitul verii sau la începutul toamnei vor da o recoltă excelentă de fructe de pădure mari suculente. Astfel, veți avea o zmeură remontană, cu un ciclu de creștere și fructare de un an. Și acest lucru are multe avantaje: tulpinile nu îngheață iarna, dăunătorii de insecte și bolile nu se acumulează, devine mult mai ușor să îngrijești zmeura.

Dar dacă doriți să obțineți două recolte pe an, imediat după prima, fructificarea de vară, îndepărtați tulpinile fructifere vechi de doi ani, astfel încât zmeura să aibă timp și putere pentru a crește lăstarii anului curent până în toamnă, ceea ce va da fructele fructelor din a doua, recolta de toamnă. Și îndepărtați ramurile prea slabe și subțiri în timp, astfel încât să nu scoată nutriția din tulpinile mai stricte și mai promițătoare în ceea ce privește fructificarea.