Pecani - acasă
Cel mai probabil, mulți au auzit că fructele pecanului sunt foarte utile, așa că faptul că un astfel de copac poate fi plantat în cabana ta de vară și chiar să adune recolte considerabile, îi va încânta pe mulți. Trebuie menționat imediat că trebuie să vă alimentați cu putere și răbdare, deoarece plantarea și grija unei nuci exotice nu este o sarcină ușoară. Să privim totul în ordine..
Fericit
Descrierea botanică
Această plantă aparține genului hicori și familia Nut. Înălțimea sa maximă este de 60 m. Arborele are o coroană largă de răspândire, diametrul căruia atinge 40 m. Trunchiul său este uniform, acoperit cu scoarță gri-maro.
Ramurile sunt maro, inițial pubescente, apoi devin netede. Au frunze mari, lucioase, de culoare verde strălucitor..
Florile de pecan pot fi de sex masculin sau feminin, iar procesul de polenizare are loc cu ajutorul vântului și al insectelor. Perioada de înflorire are loc în mai - iunie, dar se poate schimba în funcție de condițiile climatice, iar în regiunile nordice începe în iunie și se încheie în iulie.
Răspândire
Pecan este considerat a fi locul de naștere al Americii de Nord. Este cultivat comercial în sud-estul Statelor Unite și Asia Centrală. De asemenea, planta poate fi găsită în Kazahstan și Caucaz. Foarte rare, dar încă le poți vedea pe peninsula Crimeea.
Diferența dintre păcanele și nucile
Aceste două plante au multe în comun și, la prima vedere, poate părea chiar că sunt identice, dar acest lucru nu este în întregime adevărat.. Nuci nu la fel de capricioase ca păcanele, nu necesită îngrijire constantă și atitudine reverentă după plantare.
În ciuda asemănării externe, fructele acestor plante au calități gustative diferite, pecanul este mult mai dulce și mai moale, iar pentru aceasta sunt foarte apreciate în gătit..
Nuc și fructe de pecan (de la stânga la dreapta)
De asemenea, sunt renumiți pentru conținutul lor mai bogat de nutrienți. Pecanii au o formă aproape perfectă, arată foarte îngrijit și fără vene și au și o piele mai moale. Diferența de preț pentru aceste fructe este de asemenea vizibilă, nucile sunt de 3-4 ori mai ieftine decât ruda lor de peste mări.
Cresterea unui pecan
Există mai mult de 150 de soiuri de păcan, dintre care doar câteva sunt potrivite pentru plantare în Rusia, și anume soiuri: "Green River", "Stewart", "Indiana", "Succes", "Major" și "Texte".
Pentru a reuși și obține recolta dorită, va trebui să studiați unele dintre caracteristicile și preferințele acestei plante..
Alegerea locației și a iluminatului
Pentru acest copac, trebuie să scoți în evidență cel mai ușor și mai însorit colț din grădina ta. Este de dorit ca acesta să fie protejat de vânt și curenți..
Desigur, prioritatea pentru plantare este regiunile cu un climat blând, în care veri calde sau chiar calde, dar grădinarii cu experiență susțin că chiar și o căldură scurtă timp de 2-3 luni este mai mult decât suficient pentru ca această nucă să crească cu succes..
Atunci când alegeți un loc pentru plantare, merită să vă amintiți că pomul crește la o dimensiune impresionantă și va avea nevoie de mult spațiu.
Sol și substrat
Fructele de păstăi trebuie să fie plantate într-un sol fertil bine drenat. Dacă solul nu este suficient de hrănitor, șansele de a crește cu succes această plantă sunt reduse la zero..
Experții recomandă pregătirea în prealabil a locului de aterizare și saturarea sol folosind compost și humus cu cel puțin șase luni înainte de plantarea prevăzută.
Solul nu trebuie să fie prea acid și, dacă există o problemă cu creșterea aciditatea solului, atunci poate fi ușor corectat cu var.
Plantarea și reproducerea
Pecanul este propagat în trei moduri: prin semințe, răsaduri și altoire.
Pentru înmulțirea semințelor, coapte fructe de pecan, cele căzute la pământ sunt recoltate și fie plantate imediat, adică toamna, fie lasă materialul de plantare până la primăvară. Perioada de toamnă este considerată mai favorabilă, deoarece în timpul iernii semințele sunt stăpânite în sol, iar lăstarii apar primăvara.
Pentru a planta un pecan în acest moment, este suficient să săpați găuri adâncime de 10-15 cm, așezați materialul de plantare acolo, acoperiți-l cu sol, apă bine și puneți mulci deasupra. Deja în primăvară puteți observa varza copacilor viitori.
Plantarea primăvara presupune o serie de lucrări pregătitoare. În primul rând, trebuie să pregătiți singuri semințele. Li se recomandă să fie înmuiate în apă timp de 48 de ore, apoi să fie introduse într-un recipient cu rumeguș umed și păstrate într-o cameră rece timp de 40-60 de zile.
Pe măsură ce se usucă rumeguş udarea trebuie efectuată. Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, recipientul este adus într-o cameră caldă. Semințele preparate sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Trebuie să pregătiți solul pentru plantare, pentru asta toamna este recomandat să adăugați compost la acesta.
Video: Stratificarea semințelor de pecanGrădinarii cu experiență recomandă plantarea a 10-15 nuci simultan, deoarece răsadurile vor da mai puțin de jumătate din ele.
Atunci când sunt plantate cu semințe, păcanele încep să producă culturi nu mai devreme de 10 ani mai târziu.
Dacă nu doriți să petreceți atât de mult timp cultivându-vă propriile semințe, acest lucru ar putea funcționa o altă metodă de reproducere este cumpărarea de răsaduri. În primul rând, trebuie să fie de bună calitate și ar trebui să îl cumpărați doar de la vânzători de încredere..
Cel mai important este că răsadul trebuie să aibă un sistem puternic de rădăcină, ceea ce înseamnă că vârsta sa trebuie să fie de cel puțin 3 ani..
Dezavantajele acestei plantări includ faptul că rădăcinile de pecan sunt foarte vulnerabile la deteriorare și cea mai mică eroare la transplant poate duce la moartea plantei..
Înainte de plantarea răsadurilor, este necesar să se pregătească gropi de 50-60 cm adâncime, planta este așezată cu grijă în ele, rădăcinile sunt îndreptate, apoi acoperite treptat cu sol și udate abundent. Ultima etapă de plantare este mularea cercului trunchiului cu frunze, rumeguș, ace sau humus.
Puieții sunt plantați la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt.
Dezavantajele acestei plantări includ faptul că rădăcinile de pecan sunt foarte vulnerabile la deteriorare și cea mai mică eroare la transplant poate duce la moartea plantei..
De asemenea, altoirea este folosită pentru a propaga acest copac., dar acest lucru necesită un stoc, și anume un pecan alb. În acest caz, planta începe să dea roade după 4-5 ani..
Udare și umiditate
Copacii tineri au nevoie de tratamente regulate de apă, trebuie acordată o atenție deosebită umidității solului pe vreme caldă. Acest lucru nu înseamnă deloc că trebuie turnate, umiditatea stagnantă este la fel de distructivă pentru plantă ca seceta. Prin urmare, este important să drenați solul bine înainte de plantare..
Tăierea și hrănirea
Pecanii au nevoie de tăiere regulată și formarea coroanei, mai ales la o vârstă fragedă. Pentru aceasta, prunirea sanitară se realizează primăvara, care include îndepărtarea ramurilor uscate, rupte și înghețate.
Astfel de nuci sunt fertilizate de două ori pe sezon, și anume primăvara și toamna. În primul caz, fertilizarea cu azot, iar toamna - potasa și fosforic.
Copacii care au mai mult de 15 ani nu ar trebui să fie ignorați, ci sunt potriviți sare de potasiu, salpetru și superfosfat.
Iernat
Având în vedere că există o selecție largă de soiuri ale acestor copaci, preferința pentru plantare în latitudinile noastre ar trebui să se acorde celor rezistente la îngheț. În orice caz, tinerii trebuie să fie acoperiți cu ramuri de molid sau polietilenă pentru primii 3 ani după plantare, pentru a proteja nu numai de îngheț, ci și de precipitații abundente.
Boli și dăunători
În ciuda faptului că planta este exotică și destul de capricioasă de îngrijit, este complet imună la dăunători și boli. Singura problemă care poate apărea este ciuperca de pe scoarță..
Mucegaiul fungic este cauzat de umezirea prelungită sau de lipsa soarelui. Combaterea bolii nu este deloc dificilă, utilizarea substanțelor chimice este permisă, precum și diverse remedii populare, de exemplu, o soluție de oțet, amoniac sau sifon.
Achiziționarea și depozitarea materiilor prime
Fructele sunt considerate coapte după ce încep să cadă. Nucile căzute sunt colectate cel mai bine imediat și nu sunt scoase mai târziu, deoarece păsările și animalele le pot mânca de bună voie.
După colectarea nuci, trebuie să se răspândească în aer curat și să se usuce bine timp de 5-10 zile..
Apoi, păcanele pot fi păstrate în congelator chiar în coajă, această metodă va păstra proprietățile benefice ale fructului timp de 2 ani. Puteți pune, de asemenea, nuci decojite în congelator, dar trebuie să țineți cont de faptul că acestea vor fi păstrate mult mai puțin, doar 6 luni.
Nuci nefoliate și decojite pot fi păstrate la frigider sau în pivniță. În coajă, își vor păstra beneficiile timp de un an, dar este mai bine să mănânce boabe rafinate în următoarele 2 luni, deoarece, după acest timp, își vor pierde proprietățile benefice..
Acum știți că, cu puțin efort, acești copaci frumoși, puternici, cu fructe gustoase și sănătoase, pot fi cultivate mult dincolo de patrie. Principalul lucru este să abordați cu răbdare și persistență acest proces și totul va funcționa cu siguranță..
