Plantarea corectă a strugurilor este cheia unei recolte bune

Plantarea strugurilor

Strugurii sunt capabili să crească pe aproape orice sol, cu excepția faptului că soluțiile saline și cele acoperite cu apă nu sunt absolut potrivite pentru acesta. Dar terenurile stâncoase și pietrele de nisip sunt ideale pentru el. În astfel de soluri, apa nu stagnează, iar strugurii nu le place mai ales umiditatea ridicată atât a pământului, cât și a aerului.. Prin urmare, este mai ușor să cultivi struguri în Siberia decât în ​​apropiere de Sankt Petersburg..

Strugurii sunt destul de rezistenți la îngheț, de -15-18 grade, se pot îndura. Unele soiuri pot rezista chiar și la temperaturi reci până la -25 grade. Dar duritatea de iarnă a culturii (capacitatea de a rezista la dezghețurile de iarnă, înghețurile de primăvară și toamnă) nu este ridicată.

Strugurii preferă solurile ușoare

Selectarea locurilor

Principala regulă este că cu cât este mai mult soare, cu atât mai bine. Locul trebuie să fie inaccesibil vântului de nord. Prin urmare, o zonă însorită este ideală pentru plantarea strugurilor, iluminată toată ziua și închisă de la nord de plante cortine (nu mai aproape de 2 m de viță de vie) sau de un gard.

Puteți planta struguri în apropierea clădirilor care îl vor proteja de vânt. Ar fi logic să amplasați puieți la un perete sudic, dar această regulă nu se aplică tuturor zonelor. De exemplu, în partea de nord-vest a Rusiei, pământul rece este sărac în humus și se încălzește lent. Dar pe partea de sud a clădirilor, suprafața pământului se încălzește uneori până la temperaturi peste 20 ° C. În astfel de condiții, planta se trezește, începe curgerea activă a seva. Și noaptea pot apărea înghețuri. În acest caz, apa din lăstari va îngheța și le va sfâșia, vița va muri. Prin urmare, este mai bine să plantați struguri pe partea de sud-vest sau vest, acoperindu-l cu plantarea plantelor de perdele.

Un ecran format din scânduri de culoare închisă este potrivit pentru strâmtarea strugurilor: se va proteja de vânt și, atunci când este încălzit la soare, va oferi căldură răsadurilor.

Podgoria trebuie să fie însorită și ferită de vânt

Este necesar să plasați plantări, făcând un pas înapoi din clădire aproximativ 75 cm, unde solul îngheață mai puțin.

Asigurați-vă că nu se scurge apă de pe acoperiș pe struguri.

Partea vestică nu se încălzește atât de repede, dar nu se răcește prea curând, dându-și căldura noaptea. Sud-estul și sud-vestul sunt bune pentru o formă de cultivare acoperitoare. În seră, trebuie să aranjați plantări de la nord la sud.

Rădăcinile strugurilor sunt situate destul de adânc, deci nu pot fi plantate în zonele în care nivelul apelor subterane este peste 1,5 m.

Pregătirea groapelor

Dimensiune groapă de aterizare - 60x60 cm, adâncime - 0,8-1 m.

Pregătirea groapelor:

1. Drenajul se toarnă pe fund cu un strat de 10-15 cm: piatră zdrobită, resturi de cărămidă, pietricele.
   

   Un strat de drenaj trebuie turnat în partea de jos a gropii

2. Apoi groapa este umplută cu un amestec de pietriș, nisip și sol fertil în raport: 0,5 găleți de nisip x 1 găleată de pietriș x 3 găleți de sol fertil.
3. Asigurați-vă că adăugați un deoxidizant - făină de dolomit sau cenușă:
4. cu sol usor acid - 1 lingura. făină de dolomită sau 1,5 lingurițe. cenușă pe o găleată de moloz;
5. cu acru - 2 lingurițe. dolomit sau 3 lingurițe. frasin.
   
6. În partea de sus, se toarnă sol fertil curat cu un strat de 25 cm.
7. Trebuie să umpleți gaura treptat, vărsând amestecul cu apă de mai multe ori și compactând ușor.
8. În apropierea gropii pregătite, două conducte metalice sunt introduse, una lângă groapă, iar cealaltă, retrăgându-se la 1,5 m de prima. Un fir (de preferință într-o teacă de plastic) este legat de aceste conducte la o înălțime de 40-50 cm pentru a realiza două rânduri paralele. Va fi un spalier.

Deoxidarea solului crește disponibilitatea de plante a calciului, fosforului, magneziului și molibdenului și le protejează de suprasaturarea nocivă cu aluminiu, fier și mangan.

Schema de aterizare

Este foarte important să urmați planul pentru plantarea de noi plante. Strugurii nu tolerează transplantul, așa că îl plantează o dată pentru o lungă perioadă de timp.

Distanța dintre răsaduri depinde de ce formă de cultivare a viței de vie este aleasă. O viță de vie este o „mânecă”, poate fi scurtă (1,5 m) și lungă (de la 2,5 m), poate fi singura pe plantă („o singură mânecă”) sau nu. Spațiu între plante:

• tufă „cu mâneci lungi” - 3 m;
• tufă „cu mâneci scurte” - 2 m;
• tufă „cu o mânecă” - 1,5 m.

Între rânduri trebuie lăsată o distanță de 2-2,5 m. În aceste culoare pot fi cultivate căpșuni, verdeață și chiar legume..

Pătrunjelul protejează vița de vieți împotriva multor boli. Prin urmare, cultivarea acestuia la rădăcinile strugurilor este o idee minunată..

Pătrunjelul și strugurii sunt vecini buni

Adâncimea de plantare

Adâncimea rădăcinilor de răsad depinde de tipul de sol:

• 40–45 cm pe sol negru sau argilă;
• 55-60 cm pe teren nisipos;
• 50–55 cm pe loam și nisip.

Este necesară o plantare adâncă pentru a proteja sistemul de rădăcini de îngheț. Rădăcinile de struguri pot rezista la temperaturi de până la -6oC.

Cu un nivel ridicat de ape subterane

Dacă apa subterană este ridicată la suprafața pământului, atunci puteți:

• Folosiți terasamente și creste înalte pentru plantare. Creasta trebuie să aibă o lățime de 0,8–1,5 m, o înălțime de 0,4 m (cel puțin 1 m dacă pământul este turbat). Pentru plantarea de primăvară, structura este pregătită toamna, astfel încât pământul să se așeze peste iarnă. Pentru iernare, crestele sunt izolate.
  

  Cu un nivel ridicat de ape subterane, puteți cultiva struguri pe un deal

• Așezați o bucată de ardezie în partea de jos a groapei de plantare (30–40 cm) și plantați o tăietură deasupra în mod obișnuit. Rădăcinile se vor sprijini de ardezie și vor începe să crească în părți, și nu mai adânc în ape.
• Pentru drenare, două caneluri sunt săpate (adâncimi de -1,5 m) pe ambele părți ale plantei, la o distanță de 1 m față de ele. Șanțurile sunt umplute cu cărămidă spartă, pietriș și pietricele. Scurgerea trebuie să iasă într-o zonă joasă situată sub adâncimea șanțurilor de scurgere.

Se știe că strugurii pot rezista la inundații până la 2 luni. Există chiar și o astfel de metodă de combatere a bolii filoxerei, când vița este inundată timp de 60 de zile..

Plantarea butașilor fără rădăcini

Strugurii nu tolerează transplantul, astfel încât plantarea cu butași (coși) este cea mai bună modalitate de a se propaga.

Pregătirea și depozitarea butașilor:

1. Tăierile trebuie tăiate la sfârșitul toamnei, înainte de a fi adăpostite pentru iarnă. Lungimea arborelui - aproximativ 50 cm.
   

   Butașii de struguri se taie la sfârșitul toamnei

2. Acestea sunt depozitate pe raftul inferior al frigiderului sau în pivniță cu o temperatură de 2-4 ° C, legate în mănunchiuri și învelite în hârtie sau celofan.
   

   În loc de hârtie sau celofan, puteți utiliza o sticlă de plastic pentru a păstra butași.

3. În timpul depozitării, trebuie să inspectați de câteva ori butașii: dacă sunt ude, ștergeți-le cu un șervețel curat, înfășurați-le și puneți-le înapoi.
4. Primăvara, trebuie să vă asigurați că rădăcinile se trezesc mai repede decât restul. Pentru aceasta, pământul trebuie să fie cald și aerul rece. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, coamele sunt plantate în pământ într-un unghi într-un recipient cu pământ conform schemei de 10x10 cm.Un acumulator pliat este pus pe baterie, un recipient este așezat pe el, fereastra este ținută deschisă tot timpul. Dacă frunzele au voie să apară înainte de rădăcini, acestea vor începe să evapore umezeala din butași și planta se va usca. Există un mod mai convenabil: vărsați locul de aterizare cu apă caldă (60 ° C), acoperiți cu o peliculă neagră, faceți tăieturi în formă de cruce în ea, unde să lipiți gambe.
   

   Tăierile trebuie să creeze condiții pentru ca rădăcinile lor să fi început deja să crească, iar mugurii încă nu s-au trezit

Înainte de a planta la coadă, trebuie să zgârieți coaja de la vârful inferior cu un ac, să o udați, să o înfundați în Kornevin și să o plantați la o adâncime atât de mare încât să existe 2-3 muguri deasupra solului. Trebuie să plantați tăierea lângă țeava care a fost introdusă în timpul pregătirii gropii. Mai târziu, când o viță de vie începe să crească din coadă, va trebui să fie legată de această țeavă cu o „cifră opt”. Pământul este acoperit cu filet negru, fixându-l cu mai multe pietre.

Pietrele din grădină se încălzesc în timpul zilei, iar noaptea se încălzește tot ceea ce este în apropiere.

Video: cum să pregătiți și să păstrați butașii de struguri

Îngrășăminte aplicate la plantare

Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu azot în timpul plantării, deoarece acestea interferează cu dezvoltarea rădăcinilor.. Este suficient să adăugați 1-2 linguri pe stratul superior al pământului. l. îngrășământ mineral complet AVA sau orice alt tip, amestecându-l cu solul. Puteți aduce 1 lingură în groapa de plantare. frasin. Îngrășămintele vor dura până la 3 ani.

Udare după plantare

Udarea este foarte importantă pentru plantarea strugurilor. Intensitatea umidității depinde de zona de creștere. Dacă clima este continentală, cu veri uscate, atunci în fiecare zi răsadul trebuie udat cu o jumătate de găleată de apă. Dacă clima este umedă, atunci este suficient să turnați aceeași jumătate de găleată sub răsad o dată pe săptămână.. În orice caz, apa trebuie să fie cu siguranță caldă.! În caz de vreme prelungită la rece și ploioasă, udarea este oprită.

Strugurii se udă cu apă caldă

Caracteristicile plantării strugurilor toamna

Principalul avantaj al plantării strugurilor toamna este că primăvara planta va fi deja pregătită pentru o viață activă. Anterior, se credea că această metodă este potrivită pentru regiunile calde. Însă acum există o experiență pozitivă a plantării toamnelor de butași în regiunile nordice, chiar și în Urali..

Puteți planta struguri toamna, din octombrie până la apariția înghețului. Gaura de plantare este pregătită în același mod ca pentru plantarea de primăvară. Înainte de plantarea unei răsaduri, groapa trebuie să stea cel puțin 2 săptămâni pentru ca pământul să se așeze și să se comprimeze.

Pentru a pregăti butași aveți nevoie:

1. După căderea frunzelor, faceți o tragere cu o grosime de un deget mic sau mai mult (de la 5 la 10 mm). Este important să faceți o tăiere din mijlocul viței de vie, care a dat deja fructe bine..
2. Tăiați o tulpină de 30-40 cm lungime cu 3-4 muguri.
   

   Când tăiați, trebuie să folosiți un instrument foarte ascuțit, în mod ideal, un cuțit special de grădină.

3. Găsiți ochiul inferior și faceți o tăietură oblică sub el.
4. Faceți tăierea superioară pe orizontală, cu 2–3 cm deasupra rinichiului superior.
   

   Tăierea superioară se face chiar deasupra rinichiului.

5. Topiți parafină sau ceară și înmuiați partea de sus în ea pentru câteva secunde (o puteți măcar acoperi cu plastilină).
6. Înmuiați capătul inferior într-o soluție stimulatoare de creștere (de exemplu, Kornevin - 1 pungă pentru fiecare găleată de apă) timp de o zi.

Tija pregătită poate fi plantată într-o groapă gata pregătită. Este mai bine să-l așezi în mod oblic, la un unghi de 45o, înclinând spre sud, 3 muguri ar trebui să se întindă în pământ, unul ar trebui să se ridice deasupra solului.

Pentru iarnă, răsadul trebuie acoperit: cu un strat de pământ de 10 cm, apoi aceeași grosime cu un strat de frunze, deasupra cu un alt sol de 30–40 cm. Deasupra acestui „sandwich” este instalat un arc de polietilenă.

Caracteristicile plantării strugurilor în zonele joase

Strugurii nu tolerează versanții nordici, apa stagnantă și zonele joase. Cu toate acestea, există o metodă unică de A.G. Kudryavtseva. Linia de jos este să plantăm struguri în tranșee căptușite cu material termoconductor (scânduri, cărămidă sau ardezie), care acumulează căldură în timpul zilei și îl dă afară noaptea.

Din aprilie până în iunie, strugurii se află în acest șanț, acoperit cu rame de folie (practic într-o seră), într-un sezon cald, vița este crescută pe un spalier, iar iarna sunt așezate înapoi, acoperite cu izolație.

Mai multe detalii despre metodă puteți găsi în cartea A.G. Kudryavtseva "Struguri în Siberia".

Metode de plantare a strugurilor

Există diferite modalități de plantare a strugurilor. Ele diferă în ceea ce privește metoda de pregătire a șantierului și tipul materialului de plantare..

Clasic

Metoda clasică de aterizare:

1. Toamna, săpați o gaură de plantare sau un șanț: dimensiunea groapei este de 80x80x60 cm (lățime, lungime, adâncime), lungimea șanțului este luată în considerare că distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 2 m, iar lățimea și adâncimea - aceeași 80x60 cm, distanța dintre rânduri - 2,5 m.
   

   Groapa este pregătită dinainte, altfel pământul se va așeza apoi, rupând rădăcinile răsadului.

   

   Gropile sau șanțurile pentru struguri sunt pregătite în avans, astfel încât pământul să aibă timp să se așeze

2. Umpleți gaura: în partea de jos a 10 cm de drenaj (piatră zdrobită, cărămidă spartă, scânduri), apoi un amestec de piatră zdrobită, nisip și sol fertil (o jumătate de găleată de nisip și 3 găleți de sol pe o găleată de piatră zdrobită), adăugați 1,5 linguri de piatră zdrobită la găleată. cenușă sau 1 linguriță. faina de dolomita si 2 linguri. l. îngrășământ mineral complet.
   

   Pentru a îmbogăți rădăcinile cu oxigen, puteți arunca în groapă o mână de grâu sau boabe de orz..

3. Luați o tulpină recoltată toamna, tăiați capătul inferior oblic sub rinichi, capătul superior orizontal la o distanță de 3-4 cm deasupra rinichiului superior, zgâriați coaja în partea inferioară a tulpinii cu un ac.
4. Se dizolvă stimulanți de formare a rădăcinilor într-o găleată de apă (Heteroauxin, Epin, Kornevin sau doar 1 lingură de miere), se pun butașii terminați în apă timp de 2 zile la temperatura camerei.
   

   Tăierile sunt lăsate într-un borcan cu apă timp de câteva zile.

5. Mutați butașii în borcane sau tăiați recipientele de plastic cu apă curată (nivelul apei de 5 cm trebuie menținut în permanență), după 2-3 săptămâni vor apărea primele rădăcini și lăstarii verzi.
   

   Dacă există prea multă apă, tăierea se poate sufoca.!

6. Un tulpină cu rădăcini este plantat într-un recipient pentru răsaduri umplute cu sol (5-7 cm) deasupra unui strat de drenaj de 2-3 cm (lut expandat).
   

   Tulpina cu rădăcini este plantată într-un recipient de răsaduri

7. Apa des, dar puțin câte puțin..
   

   Se udă butașii des și puțin câte puțin

8. Tragerea este ciupită astfel încât să rămână 2 crenguțe mici, care după 2 săptămâni trebuie să fie din nou ciupite.
9. Butașele înrădăcinate sunt plantate în mai - iunie, când pământul se încălzește până la 16 ° C, udat cu 2 găleți de apă caldă pe plantă, solul este mulat cu 1-2 cm dintr-un amestec de pământ uscat, nisip și rumeguș..

Pe spalier

Prin natura lor, strugurii sunt o liana, ceea ce înseamnă că au nevoie de sprijin. În sălbăticie, el trăiește astfel, înfășurându-se în jurul copacilor și arbuștilor. Prin urmare, a crește pe un spalier este un mod logic și convenabil.

Suporturile pot fi foarte diferite ca formă și număr de avioane. Toate constau din stâlpi de susținere și un fir întins între ei. Cel mai bine este să faceți stâlpi din țevi de oțel sau azbest-ciment cu diametrul de 50-100 mm, dar se poate folosi și lemn. Stâlpii de stejar vor dura aproximativ 20 de ani. Firul trebuie să aibă diametrul de 2-5 mm, este mai bine dacă are o acoperire din plastic.

Cel mai simplu spalier constă dintr-un fir legat la conducte, formând două rânduri paralele la o distanță de 40-50 cm de suprafața solului.

Pentru primii doi ani, va fi suficient să legați vița de vie în creștere de post. În al treilea an primăvara, după îndepărtarea adăpostului, o viță de vie este așezată pe un spalier orizontal, răsucind pe rând ambele fire. În al patrulea an, puteți adăuga un alt spalier la o distanță de 40 cm față de primul.

Pentru zonele nordice, un spalier cu un singur plan, situat în direcția de la nord la sud, este mai potrivit pentru a evita umbra pe culoar. Și este mai bine să instalați spalierul cu o pantă ușoară spre sud..

Pentru o bună creștere și fructificare, strugurii au nevoie de sprijin

Pe creste

Metoda de cultivare a strugurilor pe creste este potrivită pentru zonele nordice. Plusurile sale:

• protecție împotriva inundațiilor viței de vie primăvara;
• încălzirea rapidă a solului;
• permeabilitate mare la aer a pământului;
• mai puțină forță de muncă pentru a controla buruienile.

Pentru a crea o creastă:

1. Săpați un șanț lung de 10 m, adâncime de aproximativ 25-30 cm, lățime de 100 cm. Pentru o mai bună iluminare, trebuie să orientați creasta de la nord la sud.
2. Pregătiți solul cu nisip, pietriș și îngrășăminte în mod obișnuit.
3. Umpleți șanțul cu sol, astfel încât creasta să se ridice cu 30-35 cm deasupra solului, iar pantele să fie blânde.
4. Întreaga creastă sau doar pantele pot fi acoperite cu izolație (filet, carton ondulat) sau mulate.
5. Pentru a adânci rădăcinile răsadurilor la 40-45 cm de suprafața crestei.
6. Puteți săpa în sticle întunecate cu gâturile în jos de-a lungul perimetrului crestei, va fi un fel de panouri solare pentru rădăcinile plantelor, precum și de întărire pentru pereții crestei.
7. Pentru udare și hrănire, îngropați vertical o bucată de țeavă cu un diametru de 30-35 cm în creastă.

Acoperiți podgoria cu spanbond negru pentru controlul căldurii și al buruienilor

În seră

Clima cu efect de seră este cea mai favorabilă pentru struguri. Datorită temperaturii crescute, strugurii cresc mai repede și încep să dea roade mai devreme..

Tabel: regimul de temperatură pentru struguri în seră

Plantarea strugurilor într-o seră:

1. Pregătiți solul în seră în același mod ca pentru toate celelalte metode de plantare..
2. Este mai bine să înrădăcinați butașii în avans în containere mici într-o cameră caldă.
3. Plantați într-o seră la o distanță de cel puțin 1,5 m unul de celălalt.
4. Imediat după debarcare, acoperiți cu un strat de filet.
5. Apă o dată pe săptămână, combinând udarea cu hrănirea.

Strugurii au perioade în care nu este nevoie să fie udate deloc: acesta este timpul înainte și în timpul înfloririi și înainte de recoltare. Dacă udă planta în aceste perioade, culoarea va zbura, iar recolta va încetini maturarea..

Strugurii de seră cresc mai repede

În containere

Metoda recipientului crește sezonul de creștere a răsadului în primul an de plantare. Acest lucru este important mai ales în zonele mai reci. Esența metodei este că răsadurile (cu rădăcini) sunt plantate primăvara în pungi mari (diametru 35 cm, înălțime 40 cm) din polietilenă densă neagră cu fund tăiat.

Caracteristici ale procesului:

1. Pachetele sunt plasate într-o paletă (cutie acoperită cu folie).
2. Solul este format din 1 parte de humus și 3 părți de foioase.
3. Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt tăiate la o lungime de 10-15 cm, întreaga parte inferioară a acestuia este scufundată într-o făină de lut (puț de balegă de vacă și pudră de Kornevin se poate adăuga în lut).
4. Răsadul este așezat într-un sac cu pământ, rădăcinile sunt îndreptate, acoperite cu solul rămas, udate cu apă caldă.
5. Plantele sunt menținute calde acasă înainte de înflorire.
6. Apoi, dacă vremea o permite, încep să o scoată în aer. 2 zile puse la umbră (pentru întărire), apoi puteți pleca la soare.
7. Apa pe măsură ce solul se usucă.
8. Noaptea, dacă nu este ger, îl puteți lăsa în seră.
9. Sunt plantate în pământ după ce a trecut amenințarea de îngheț.

Plantarea Moldovei

Vechiul mod moldovenesc de plantare a strugurilor este foarte interesant. Necesită viță de vie de cel puțin 60 cm lungime.

1. Primăvara, trebuie să o răsuciți de mai multe ori cu un inel, apucând virajele cu o frânghie.
2. Apoi întindeți-vă într-o gaură adâncă, asigurându-vă că există 1-2 muguri la suprafață.
3. Pentru a împiedica mugurii să se usuce, turnați o grămadă de pământ peste capătul măgar al viței de vie.
4. Apă după nevoie.
5. Până în toamnă, se va dezvolta o plantă puternică din ringlet, care poate da primele boabe indicative anul viitor.
   

   Când sunt plantate în mod moldovenesc, rădăcinile cresc pe toată lungimea viței de vie

Trucul este că o viță de vie mare are o bună aprovizionare cu nutriție pentru rădăcinile în creștere, care cresc foarte mult pe întreaga lungime. La rândul lor, hrănesc intens rinichii superiori..

O viță de vie poate trăi peste 100 de ani fără a-și pierde capacitatea de a produce fructe excelente.

Plantarea prin îngroșare

Pentru climele uscate calde, există o metodă îngroșată de plantare a strugurilor, când se plantează până la 7 tufișuri la 1 m2. În acest caz, strugurii sunt cultivați sub formă de tufiș, fără a se țipi. Creșterea anuală se realizează în pardoseală. Vița de vie este tăiată pe o tulpină joasă (30–40 cm). Pe de o parte, este un mod foarte economic de a crește, nu necesită instalarea suporturilor. Pe de altă parte, îngroșarea lăstarilor este favorabilă dezvoltării bolilor fungice, iar randamentul scade cu această metodă..

Cultivarea strugurilor în diferite regiuni

Datorită climatului de încălzire și plasticității unice a viței de vie, aceasta cucerește tot mai multe teritorii de pe planetă. Fiecare zonă are propriile sale caracteristici climatice și de sol. După ce le-ați studiat, puteți crește cu succes struguri alegând soiuri și tehnici agricole adecvate.

Soiurile culturale de struguri Amur sunt cultivate cu succes în Orientul Îndepărtat

Tabelul: specificul natural al regiunilor și particularitățile plantării strugurilor

În ultimii ani, interesul pentru cultivarea strugurilor în latitudinile nordice a crescut ca niciodată. Un grădinar rar nu a încercat să îmblânzească o viță de sud. Strugurii s-au dovedit a nu fi o astfel de pasăre de paradis în zona noastră. Cu o abordare competentă, el trăiește fericit lângă noi. Și oferă nu numai o recoltă gustoasă, ci și bucuria noilor descoperiri și plăcerea succesului câștigat!