Cultivarea strugurilor: sfaturi pentru începători și scheme de plantare

Cultivarea strugurilor în zona de mijloc a Rusiei

Pentru a cultiva cu succes strugurii pe banda de mijloc, trebuie să înțelegeți particularitățile vieții acestei plante sudice..

1. Strugurii au nevoie de lumina soarelui. Datorită lipsei sale, nu se pot obține fructe de pădure bune.
2. Strugurii iubesc căldura. Pentru creșterea normală și formarea culturii vara, temperaturile sunt necesare nu mai mici de 20 ° C. Frunzele de struguri îngheață la -1 ° С și chiar lemn peren moare în înghețuri mai puternice de -25 ° С.
3. Strugurii - o cultură rezistentă la secetă, dar cu udare justificată, randamentul crește de mai multe ori.

Dacă primii nou-veniți la viticultură li s-a oferit începerea cu plantarea Lydia sau Isabella, acum acest sfat, chiar și pe banda de mijloc, cu greu poate fi numit corect. Mai degrabă, dimpotrivă, gustul Isabellei, care merge doar pentru vin, poate fi descurajat de la o activitate atât de interesantă. Și cultivarea multor soiuri cu fructe foarte gustoase, în special cele timpurii, este puțin mai dificilă. Orice crescător începător cu abilități de grădinărit de bază se poate ocupa de acest lucru..

Isabella va crește aproape fără să plece, dar va aduce o mică plăcere

Cultivarea răsadurilor de struguri în condițiile Rusiei centrale

Cea mai obișnuită metodă de propagare a strugurilor este din butași, este destul de fezabilă în condițiile Rusiei centrale. Tăierile sunt tăiate din lăstari puternici anuali în timpul tăierea de toamnă a viței de vie. Tufele trebuie să aibă o grosime de cel puțin 5 mm, orice lungime pentru tăierea toamnei: este convenabil să se facă 30-40 cm, fiecare ar trebui să aibă 4-5 muguri bine dezvoltați. Până în februarie, butașii sunt păstrați într-o pivniță sau frigider în pungi de plastic, legate la o temperatură de aproximativ 0 ° C.

În februarie, se decupează butași și se taie în bucăți cu 2-3 muguri. Tăierea superioară se face drept, la 2-3 cm deasupra rinichiului, cea inferioară înclinată cu 1-2 cm sub rinichi. Tăierile tocate se înmoaie în apă câteva zile. După aceea, în partea inferioară a butașilor se fac mai multe zgârieturi longitudinale pentru a facilita formarea rădăcinilor..

Cele mai bune soiuri de struguri pentru Rusia centrală: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html

Înainte de plantare, butașii sunt tăiați astfel încât să aibă trei muguri, iar tăierea inferioară se face oblică

Tăierile pot fi plantate în orice recipient de litri cu un substrat, dar cel mai convenabil - în sticle de plastic cu partea de sus tăiată și găuri în partea de jos pentru a scurge excesul de apă. Orice sol ușor (nisip cu pământ, nisip cu turbă, rumeguș de pin etc.) este potrivit ca substrat.. Tulpina este plantată astfel încât un mugure să rămână la suprafață.. Turnat cu o soluție roz de permanganat de potasiu și acoperit pentru prima dată cu o pungă de plastic.

Containerele cu butași sunt așezate într-un loc cald (25-28 ° C). Când apar primele frunze, tulpina obișnuiește treptat să fie fără sac. O lumină bună este cu siguranță necesară în acest moment. După alte 3-4 săptămâni, ar trebui să încercați să trageți tulpina din substrat. Dacă ține bine, atunci rădăcinile sunt deja acolo.

Când pe butași au apărut mai multe frunze, acestea ar putea avea deja rădăcini, dar acest lucru trebuie verificat

Butașii sunt udate sistematic cu apă așezată și alimentate de două ori cu îngrășământ complex. În caz contrar, principalul lucru în îngrijire este respectarea condițiilor de temperatură și lumină. O tulpină înrădăcinată până în vară va fi gata pentru plantare într-un loc permanent, ca o răsaduri tinere.

În rețeaua de vânzare cu amănuntul și pe piețe, se vând mai des răsaduri mai mature, care au trăit deja pe teren liber timp de un an și au crescut atât lăstarii supraterani cât și un sistem de rădăcini bun. Astfel de răsaduri sunt de obicei vândute fără pâlc de pământ, iar la cumpărare, trebuie să monitorizați cu atenție că rădăcinile sunt vii și sănătoase..

Depozitarea răsadurilor de struguri și pregătirea pentru plantare

Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor de struguri de doi ani în Rusia centrală este sfârșitul lunii aprilie. Dacă au fost cumpărate cu un sistem rădăcină deschis, dar nu pot fi plantate imediat, trebuie păstrate în mod corespunzător. Măcar înfășurați-le într-un sac mare umed: deci, într-o cârpă umedă, vor dura o săptămână și jumătate. În aceeași stare, răsadurile trebuie duse în țară. Dacă trebuie să aștepți câteva zile pentru plantare, le poți săpa pur și simplu în pământul umed..

Înainte de plantare, este necesar să îndepărtați toate rădăcinile superioare, dacă există, și să lăsați rădăcinile numai pe călcâiul în sine, tăindu-le și rupte. Răsadurile trebuie să fie înmuiate timp de una sau două zile în apă, sau mai bine într-o soluție slabă de uree: 1 lingură per găleată de apă, punând atât în ​​rădăcină cât și în vița de vie în soluție. Imediat înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-o bezea făcută din lut, mullein și apă.

Răsadurile de anul doi au rădăcini foarte puternice, dar înainte de plantare, este mai bine să îndepărtați unele dintre cele de pe trunchi

Dacă vorbim despre plantarea unei răsaduri auto-cultivate într-un recipient (oală, sticlă etc.), conversația este oarecum diferită. Acestea vor trebui să fie plantate doar la începutul verii, și înainte de această dată este necesar să aveți timp pentru a le întări, ducându-le la balcon în zilele nu prea reci. Este necesar să aduceți ghivecele cu răsaduri în dacha în ziua plantării și să-l adăpați bine înainte de plantare.

Tot despre plantarea răsadurilor de struguri. Pregătirea șantierului, adâncimea și schema plantării, fertilizarea și udarea: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Alegerea unui loc pentru struguri pe site

Strugurii pot fi plantați atât pe pământ nivelat, cât și pe pantele sudice și sud-vestice nu foarte abrupte. Amplasare periculoasă în zonele joase și pe versanții nordici: posibile deteriorări ale mugurilor de fructe de înghețurile primăverii târzii. Strugurii cresc pe orice sol, cu excepția zonelor foarte umede și a zonelor cu o apariție strânsă a apelor subterane. Pentru plantarea strugurilor în Rusia centrală, trebuie să alegeți zonele cele mai însorite, bine protejate de vânturi, în special cele din nord..

Toți pomii fructiferi comuni sunt buni precursori ai strugurilor. Nu poate fi plantat doar în locul în care strugurii au cultivat deja înainte, după dezrădăcinarea tufei, legumelor, florilor sau ierburilor trebuie cultivate în acest loc timp de câțiva ani. Cel mai adesea strugurii sunt plantați după legume, dar este mai bine să semeni siderate în ultimul an înainte de a planta struguri - ovăz, măceș, muștar.

Aproape orice poate fi plantat lângă struguri, iar vecinii săi cei mai iubiți sunt mazărea, ceapa, sfecla, căpșunile, castraveții, sârlanul. Nu este foarte iubitor de struguri cu roșii și porumb. Concurează pentru apă și nutrienți cu hrean.

Este neașteptat ca strugurii să nu tolereze să fie aproape de gălbenele care cresc chiar la o distanță de 5-6 metri.

Pregătirea solului și groapa de plantare a strugurilor, fertilizare

Cu mult înainte de plantarea strugurilor, solul trebuie pregătit cu atenție. Întrucât în ​​condițiile Rusiei centrale, strugurii sunt plantați aproape exclusiv primăvara, acest lucru trebuie făcut în toamnă. Pregătirea pregătirii solului la o căsuță de vară constă în săparea pe o baionetă a lopatei cu aplicarea simultană a îngrășămintelor. În avans, înainte de plantare, îmbogățesc solul din jurul tufei viitoare cu gunoi de grajd putrezit, fosfor și potasiu. Desigur, acestea sunt transportate în groapa de aterizare..

Când săpați, nu trebuie să aruncați din pământ bucăți de cărămizi și pietre mici: strugurii adoră solurile stâncoase.

În condițiile Rusiei centrale, este mai bine să săpați o gaură nu departe de orice clădiri care blochează strugurii de vânturile reci de nord. Se sapă o groapă mare: dimensiunile sale sunt de cel puțin 80 × 80 × 80 cm. Există diferite abordări pentru umplerea groapei. În condițiile benzii de mijloc, este necesar să forțați strugurii să se rădăcineze cât mai adânc și pentru aceasta puteți folosi un mic truc: faceți o mică barieră pentru stratul de nutrienți cu îngrășăminte. Pentru a face acest lucru, pe fundul unei găuri adânci cu un strat de 20-25 cm, trebuie pus un amestec bine amestecat de humus, sol de gazon, nisip și îngrășăminte minerale. Puteți lua un îngrășământ complex - de exemplu, nitrofoska, 400 de grame, iar restul componentelor amestecului în volume aproximativ egale. Cu cel de-al doilea strat, de aproximativ zece centimetri, este necesar să se facă un strat de drenaj: piatră zdrobită, cărămidă spartă, fragmente de ardezie etc. Prin această barieră strugurii își vor lăsa rădăcinile active în căutarea nutrienților.

Întregul spațiu de deasupra drenării va fi acoperit cu sol amestecat cu humus în timpul plantării (aproximativ 3: 1). Pe soluri foarte acide, puteți adăuga în acest amestec câteva mîini de var tăiat.. Este imposibil să fertilizăm prea mult acest sol - rădăcinile tinere vor fi deteriorate. Dar nu este necesar să acoperiți solul înainte de a planta un răsad de struguri. Va fi necesar să îngropați răsadul adânc în condițiile Rusiei centrale, așezându-l aproape pe stratul de drenaj. Și dinainte, câteva găleți de apă pot fi turnate într-o groapă umplută cu îngrășăminte și drenare.

Dacă mai multe tufișuri sunt plantate simultan, trebuie să știți despre distanțele dintre ele. Pentru soiurile cu creștere scăzută, distanța minimă între tufele la rând ar trebui să fie de 1,3-1,5 m, pentru soiurile cu creștere medie - 1,5-2 m, viguroase - de la 2 la 3 m.

Când sunt plantate mai multe răsaduri, gropile aproape se apropie într-un șanț, dar fiecare are propriul loc.

Plantarea și transplantarea strugurilor în Rusia centrală

Ar trebui să fiți de acord imediat ce răsaduri dețineți. Dacă acesta este un copil de doi ani, cu rădăcini puternice goale și încă fără frunze, atunci este încă primăvara devreme. Ar trebui să fie plantat pe banda de mijloc în aprilie. Dacă acesta este răsadul care a fost o tăiere în februarie, l-ați crescut acasă și este într-un recipient, acoperit cu frunze, va trebui să îl plantați abia la începutul lunii iunie. Plantarea toamnei de struguri pe banda de mijloc este posibilă, dar nedorită.

Înainte de a planta struguri într-o gaură pregătită, trebuie să le încercați. Va trebui să fie în gaura atât de adâncă, încât din pământ sunt vizibile doar 1-2 muguri. Prin urmare, este necesar să pre-turnați atât de mult dintr-un amestec de sol cu ​​humus, astfel încât răsadul, așezat cu călcâiul pe fund, să privească. În prealabil, trebuie să conduci într-o miză pentru o grâu de viță de vie în creștere intensă, precum și o bucată dintr-o țeavă solidă, prin care primii 1-2 ani va trebui să udă răsadul până la rădăcinile. Dacă în regiune sunt suficiente precipitații și solul este ușor, permeabil, nu este nevoie de țeavă. Apoi se toarnă o movilă mică și se plantează un răsad de struguri. Dacă acesta este un răsad puternic, cu un sistem de rădăcini deschise, este plantat ca tufișuri obișnuite: așezat pe o movilă, întinde rădăcinile, umple gaura și udă-l bine. Dacă acesta este un răsad foarte tânăr, crescut acasă dintr-un butași, ar trebui să încercați să-l plantați cu o grămadă de pământ, scoțându-l cu grijă din recipientul de acasă. Un astfel de răsad poate fi plantat mai sus: astfel încât mai multe frunze pot fi văzute din pământ.

Un răsad cultivat dintr-o butaie primăvara trebuie să fie plantat cu un cheag de pământ, încercând să nu-l deterioreze

Dacă a fost necesar să transplantați un tufiș de struguri, este destul de dificil să faceți acest lucru, iar dacă tufișul are mai mult de 5 ani, este aproape nerealist. Tufele mai tinere pot fi transplantate pe banda de mijloc, dar numai la începutul primăverii. Cu cât tufișul este mai în vârstă, cu atât este nevoie să încerci să rămâi pe rădăcini. Arbustul transplantat trebuie să fie tăiat bine, și cu câteva zile înainte de a săpa, apă din abundență, în ciuda faptului că încă mai este suficientă umezeală în sol. Arbustul trebuie săpat în așa fel încât să afecteze minim rădăcinile, adică săpați un șanț circular, departe de centrul tufișului. Rădăcinile care rămân în comă rămase sunt tăiate. O căptușeală este înfășurată pe toate părțile cu o cârpă puternică, o foaie puternică din orice material disponibil în gospodărie este plasată sub partea de jos și este extrasă. Într-un loc nou, tufișul este foarte bine udat și mulat..

Îngrijirea strugurilor, hrănirea și tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

După ce am plantat struguri pe un site din Rusia centrală, trebuie să ne dăm seama că acum va fi multă muncă. Este adevărat, cea mai mare parte a problemelor este destul de accesibilă pentru un grădinar cu experiență, dar vor fi necesare și noi cunoștințe. Nu toată lumea poate vizita site-ul pe tot parcursul anului, dar se lucrează în podgorie chiar și iarna. Practic, acestea sunt măsuri de izolare: aruncarea zăpezii pe tufișurile adăpostite pentru iarnă. Iar lucrarea principală începe odată cu sosirea primăverii, pe banda din mijloc - în jurul sfârșitului lunii martie.

În acest moment, este necesar să deschideți tufișurile învelite pentru iarnă. Dacă este posibil, aplicați îngrășăminte de bază îngropându-le în găuri superficiale. La jumătatea lunii aprilie, vița de vie poate fi deja ridicată și legată de spalier. Când termometrul trece prin 0, puteți pulveriza strugurii cu nitrafen sau lichid Bordeaux. La sfârșitul lunii aprilie, legați vițele, distribuindu-le de-a lungul firelor întinse. În luna mai, pe banda de mijloc, strugurii încep să se trezească, dar procesele de pe ea merg foarte repede: în curând se deschid muguri, apar frunze, începe înflorirea. De îndată ce a început creșterea intensă a lăstarilor tineri, cele suplimentare trebuie imediat dezlipite, fără a aștepta ca acestea să crească mari și vor umbri fructele în creștere. La sfârșitul lunii mai, puteți oferi bucșelor un pansament lichid.

De unde să începeți, cum să evitați greșelile, în ce secvență să deschideți struguri atunci când utilizați o anumită opțiune de adăpost: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html

Vara, pe măsură ce cresc înapoi, leagă lăstari noi, îndepărtează pașii și buchetele inutile. Este obligatoriu să alimentați tufișurile în timpul creșterii boabelor, ceea ce se realizează cel mai convenabil prin pulverizarea frunzelor cu soluții de îngrășăminte complexe. Hrănirea din august nu mai trebuie să conțină azot. Recoltarea soiurilor timpurii se maturizează la mijlocul lunii august.

Septembrie este luna principală a recoltei. Dacă recolta este foarte mare, este necesar un pansament foliar cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Dacă există semne de boală, iar fructele de pădure nu au fost încă recoltate, tufișurile sunt pulverizate cu preparate de sulf sau permanganat de potasiu. După înghețurile de toamnă și frunzele căzătoare, trebuie să se efectueze tăierea principală. După tăiere, vițele sunt îndepărtate, legate în buchețe și acoperite pentru iarnă. Pe vreme uscată, se efectuează încărcarea apei. Săpa superficial solul din jurul tufișurilor, introducând gunoi de grajd.

Îngrășămintele trebuie administrate sistematic, începând de la plantare. Strugurii consumă mult potasiu, astfel încât îngrășămintele de potasiu, de preferință cenușă de lemn, pot fi utilizate în doze maxime. Toamna, gunoiul și compostul sunt îngropate sub struguri, la care puteți adăuga superfosfat și cenușă. Primăvara se folosesc orice îngrășăminte, inclusiv cele cu azot. Și cu două-trei săptămâni înainte de începutul înfloririi, mai multe cutii de litru de cenușă trebuie turnate sub tufiș, sigilate la o adâncime de 10-15 cm și udate bine.

Vara, hrănirea foliară este mult mai convenabilă, adică pulverizarea tufișului cu soluții de îngrășăminte slabe. Se țin seara. Prima astfel de hrănire este necesară cu o săptămână înainte de înflorire. Pentru aceasta, utilizați soluții de îngrășăminte complexe (de exemplu, nitrofoska). Următoarele pansamente - după înflorire, precum și cu începutul maturării boabelor. Soluțiile pentru pansament trebuie pregătite strict conform instrucțiunilor din pachet.

Uneori, top dressing-ul este combinat cu pulverizarea cu lichidul Bordeaux pentru a combate bolile. În cazul unei absențe clare de boli, este mai bine să folosiți cenușă de lemn în scopuri preventive. În timpul zilei, se infuzează în apă (un litru de cenușă pe găleată). După aceea, filtrați-l pentru a nu strica pulverizatorul. Dacă strugurii sunt clar bolnavi, este necesar să studiați literatură specială: aici nu puteți face fără medicamente puternice, dar este mai bine să nu aduceți bolile la boli. De regulă, ele apar doar într-o podgorie slab îngrijită, unde nu acordă atenție cuvenită îngrășării, udării și tăiați tufișurile incorect..

Video: struguri în Nizhny Novgorod

Udarea strugurilor în zona de mijloc a Rusiei

Din fericire, în majoritatea regiunilor din Rusia centrală, de obicei nu există lipsă de ploaie, astfel încât în ​​alți ani udarea nu este aproape necesară: podgoria nu are nevoie de apă în plus. Udarea tufișurilor tinere este absolut obligatorie: în anul plantării sunt udate de mai multe ori, 4-5 găleți pe tufiș, mulcirea după irigare cu humus sau turbă. Pentru fructificarea strugurilor în caz de vreme uscată, chiar și pe banda de mijloc, udarea este necesară imediat după înflorire. Dar înainte de înflorire sau în timpul acesteia, udarea este inacceptabilă: partea principală a florilor din excesul de apă se poate crăpa. În timpul creșterii boabelor este necesară multă apă, dar udarea trebuie oprită cu o lună înainte de recoltare. Dar, în general, rădăcinile strugurilor pătrund adânc și, dacă nu a fost nimic neobișnuit cu vremea, în Rusia centrală își vor găsi propria apă.

În aproape orice toamnă, chiar și pe banda de mijloc, irigarea cu încărcare cu apă nu va interfera. Fără el, solul îngheață profund, pământul înghețat strică rădăcinile. Efectuați udarea de iarnă după căderea frunzelor.

Tăierea strugurilor în Rusia centrală

Tăierea strugurilor este o artă: este mai dificil să o înveți decât arta tăierii unui măr sau a unei pere, și pentru asta trebuie să studiezi literatura relevantă. Fără cunoștință, nu puteți aborda un tufiș de struguri cu un pruner. Asta înseamnă să tai lăstari clar rupți și morți. Tăierea poate crește randamentul de mai multe ori sau, invers, îl poate reduce la minimum, iar rezultatul depinde de cât de abil a fost făcut cu mâinile.. Tăierea nu este necesară decât în ​​primul an după plantare. Primii câțiva ani pot fi tăiați la începutul primăverii, și după intrarea în fructificare - doar toamna.

Fără a intra în detaliile metodelor de formare a tufelor, este posibil să recomandați, fără experiență, numai tăierea subțire: tăiați lăstari clar inutili care îngroșează tufișul. Numărul lor depinde și de soiul de struguri: unele soiuri au mai mult succes atunci când formează un tufiș asemănător cu un copac, în timp ce altele au voie să crească de la baza unei duzini sau mai multe brațe independente. Tăierea este efectuată cu o pruner ascuțită, rănile nu sunt acoperite cu nimic. Feliile se încearcă să fie făcute într-un unghi de aproximativ 45o, 1-2 cm deasupra rinichiului.

Una dintre cele mai simple scheme de formare a tufelor

Pentru a facilita activitatea de tăiere, este necesar să se desprindă în mod constant lăstarii în exces din vară, în timp ce acestea sunt foarte mici. Arbustul reacționează la ruperea lor aproape nedureroasă, spre deosebire de tăierea unei vițe coapte. Lăstarii verzi sunt îndepărtați cu mâna, rupându-i de locul de creștere. Tăierea nu trebuie efectuată numai în timpul înfloririi..

Tăierea corectă în primii 3-4 ani ar trebui să vizeze obținerea celor mai iluminate tufișuri, ceea ce facilitează îngrijirea de sine și dă o recoltă abundentă de fructe de pădure, fiecare dintre acestea având suficient spațiu și lumină solară.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă în condițiile Rusiei centrale

În zona de mijloc a țării noastre, aproape toate soiurile de struguri trebuie protejate pentru iarnă de îngheț. Fără adăpost, pot exista doar soiuri semi-sălbatice, care sunt cultivate, de obicei, de dragul unui gard viu și, în unele cazuri, pentru prepararea vinurilor simple.

Adăpostul pentru iarnă se face la sfârșitul lunii octombrie. Înainte de adăpost, ele potă cu atenție strugurii, îndepărtând lăstarii necoapte. După primul îngheț ușor, se rup sau chiar cad de la sine. Ele trebuie tăiate în zone sănătoase, mature. După aceea, vițele sunt îndepărtate din spaliere și legate ușor în ciorchine, astfel încât să fie ușor așezat pe sol. Va fi frumos să vă spălați vița de vie în acest moment, în special părțile inferioare..

Majoritatea noilor soiuri crescute pentru banda de mijloc pot rezista la înghețuri până la aproximativ -25 ° C, deci nu are rost să înfășurați puternic buchetele de viță de vie. Cu toate acestea, mulți grădinari din banda de mijloc sapă tranșee adânci pentru arbuști și le umplu cu un strat mare de pământ în tranșee. În cele mai multe cazuri, acest lucru este clar inutil. În același timp, trebuie să invidiezi un bun proprietar dacă a săpat un șanț lângă struguri, l-a acoperit cu scânduri din interior, pune vițele în cutia rezultată, o acoperă cu scânduri și umple scândurile cu ramuri de molid. Acest lucru este ideal, dar este nevoie de timp și efort..

Dacă există mai puțin entuziasm, buchețele de viță de vie trebuie pur și simplu așezate mai compact și acoperite cu foi de ardezie, placaj, ramuri de molid, un strat gros de frunze uscate etc.. Păstrătorul principal al căldurii pentru struguri este zăpada, iar adăpostul trebuie să fie proiectat astfel încât să poată face față înghețului înainte de crearea unei acoperiri puternice de zăpadă.. Înfășurarea cu cuverturi vechi, pulovere și alte zdrențe este rău: șoarecii vor începe și vor înfunda coaja, strugurii vor dispărea. Șoarecii nu le este atât de frică de ace de molid, dar nu le place foarte mult să injecteze. Mai bine, puneți un tratament special pentru ei - otravă. Nu este necesar să înfășurați vițele în folie de plastic, așa cum fac mulți locuitori de vară, pe banda de mijloc: spre deosebire de Siberia, aici gerurile alternează cu dezghețurile, iar uscarea scoarței în timpul dezghețului nu este mai bună decât înghețarea.

Lapnik și zăpada - cel mai de încredere adăpost de pe banda de mijloc

Reproducerea strugurilor în condițiile Rusiei centrale

Un vara rezident în condițiile Rusiei centrale nu poate recomanda decât o metodă de propagare a strugurilor - folosind butași, așa cum este descris la începutul acestui articol. Garanția că o plantă bună va crește, sub rezerva respectării stricte a regulilor, este aproape de 100%. Iar dificultățile în creșterea răsadurilor din butași nu sunt mari. Toate celelalte metode de reproducere sunt fie mai dificile, fie nu duc la un succes garantat. Acestea sunt moduri precum:

• reproducerea semințelor;
• reproducere prin stratificare;
• altoirea strugurilor pe struguri.

Există prea multe probleme cu semințele, răsadurile din butași nu se obțin la fel de repede și nu sunt la fel de puternice ca din butași, dar vaccinări pentru struguri lucrează mai rău decât pomii fructiferi.

Modalități de cultivare a strugurilor în condițiile Rusiei centrale

Strugurii sunt în esență o viță de vie și, pentru a asigura o existență normală, au nevoie de sprijin puternic. Adevărat, în condiții de dacha, el însuși este leneș să urce pe suporturi, deși majoritatea lăstarilor tineri încă se agață de tendinele structurilor care se apropie de ele. Aceste structuri sunt struguri pe șantier și trebuie create.

Crescând pe un spalier

Cultivarea trunchiului este principala metodă de formare a unei plante de struguri. Poate fi orice structură constând din posturi verticale și suporturi orizontale. Recent, există o varietate de plase de plasă mari, atât din metal, cât și din plastic rezistent. De asemenea, pot servi ca atare suporturi. În mod tradițional, tapiseriile sunt aranjate conducând stâlpi puternici sau conducte metalice în pământ. Diferite soiuri de struguri au un tufiș de diferite dimensiuni. Există, de asemenea, unele foarte puternice, de exemplu, una dintre noile soiuri de pe culoarul mijlociu Furshetny, pentru că stâlpii pot avea trei metri înălțime, dar, de obicei, încearcă să nu creeze tufișuri mai mari de 2,5 metri pentru confort. Prin urmare, stâlpii trebuie să aibă dimensiunile corespunzătoare..

Frizele pot fi construite din orice material adecvat la îndemână

Câteva rânduri orizontale de sârmă sunt trase între stâlpi. Nivelul inferior se află la o distanță de 50 cm față de sol, cele ulterioare sunt la fiecare 30–50 cm. În primăvară, vițele suprainternaționate sunt legate orizontal de firul inferior. Lăstarii puternici verzi care cresc vara sunt legați vertical, în același timp izbucnind cei inutili. Lăsați 20-30 de lăstari pentru fiecare tuf adult, în funcție de soi, uneori chiar până la 50. Ei monitorizează în timp atât numărul lăstarilor, cât și masa viitoarei recolte, îndepărtând perii suplimentare.

Cresterea intr-o sera

Odată cu apariția soiurilor de struguri rezistente la îngheț, cultivarea în seră devine încet-încet un lucru al trecutului, dar este încă adesea folosită, inclusiv în Rusia centrală. Desigur, strugurii nu sunt roșii, iar construcția de sere pentru o plantă atât de mare necesită investiții considerabile, dar când doriți o recoltă timpurie, acestea merg pentru asta: majoritatea soiurilor se coacă într-o seră cu două-trei săptămâni mai devreme.

Dispozitivul de sere necesită bani, iar pe banda de mijloc este mai potrivit pentru cultivarea industrială a strugurilor

Arbustii sunt plantați într-o seră mai des decât în ​​sol deschis: după 1–1,5 metri. Sera protejează strugurii de grindină, ploi inutile, îngheț ușor. Vorbim, desigur, despre versiunea neîncălzită. În seră, strugurii se udă de cel puțin trei ori pe sezon, combinând udarea cu pansamentul de top. Se opresc de udat cu o lună înainte de gunoiul recoltării, dar efectuează și udări de iarnă.

Vara, trebuie să ventilați sera, să monitorizați umiditatea aerului. Adăpost pentru iarnă este, de asemenea, necesar în seră.

Avantajele cultivării strugurilor cu efect de seră:

• recoltare garantată;
• prelungirea perioadei calde, permițând creșterea viței de vie și fructele de maturare;
• ușurință de îngrijire a strugurilor pe vreme rea.

Dezavantaje:

• costul ridicat al culturii;
• riscul de boli de tufis din cauza unei ventilații slabe;
• lipsa iluminării naturale a fructelor de pădure.

Strugurii cu efect de seră, desigur, sunt de asemenea utili, dar dacă vă amintiți cum așteptăm un castravete de vară din grădină, deși strugurii cu efect de seră se vând toată iarna în magazine ... Cam la fel cu orice fructe și legume.

Crescând în butoaie

Pe banda de mijloc, puteți cultiva struguri chiar și în butoaie, așezându-le pe o loggie glazurată. Cultivarea în butoaie în parcelele de grădină nu merită cu greu, deși acest lucru se face în regiunile nordice. Pe banda de mijloc, climatul este destul de favorabil pentru cultivarea strugurilor și a „fără brioșe”. Și în butoaie ... Butoiul trebuie să fie de 250 de litri. Drenajul este așezat în partea de jos, apoi sol fertil. Vița de vie este cultivată pentru cel mult 10 muguri, adică recolta este mică. Atunci când sunt cultivate în căsuțele de vară, butoaiele pentru iarnă, împreună cu vița de vie, sunt aruncate în pământ deschis, iar la începutul primăverii sunt aduse în seră, unde sunt păstrate până la punerea boabelor. La începutul verii, strugurii sunt scoși în grădină și plasați în cel mai însorit loc. În butoaie, strugurii pot crește până la 8-10 ani.

Creșterea în containere

Dacă nu există loc pentru plasarea unui butoi imens, puteți încerca să utilizați recipiente de plastic mai mici: 50 litri. Sau puteți lua doar o pungă de plastic obișnuită de 50 x 50 x 50 cm. Puteți planta o tulpină în solul fertil și mergeți până la obținerea secerișului. Desigur, fructele de pădure nu pot fi gustate decât. Maximul este să colectezi o altă cultură mică, dar după aceea planta va începe pur și simplu să lipsească de sol și va trebui să fie transplantată în pământ (sol deschis sau seră) prin tăierea containerului.

Metoda Smolensk de cultivare a strugurilor

În ultimul deceniu, s-a născut un concept precum „Smolensk Ridge”. Tehnologia dezvoltată în regiunea Smolensk ne permite să creștem un randament excelent de struguri de înaltă calitate, care nu sunt în niciun fel inferiori ai conținutului de zahăr față de majoritatea boabelor de sud. Esența tehnologiei este o anumită model de plantare de struguri pe creste înalte. Permite straturilor de sol direct alături de rădăcini să se încălzească rapid primăvara, iar toamna, când tufișurile trebuie să plece pentru iarnă, să se răcească..

Inventatorul lui Smolensk Yuri Chuguev la grădina sa

Ca urmare a plantării pe creste înalte, boabele se coacă cu o lună mai devreme decât atunci când se plantează în mod obișnuit. Cu această tehnologie, este mai ușor de îngrijit tufișurile. Pârtiile crestelor sunt făcute blânde, iar zăpada le acoperă în mod uniform și sigur pe timpul iernii. De la înghețarea accidentală în iernile deosebit de dure, crestele sunt acoperite cu carton ondulat.

Toate operațiile de bază cu struguri se efectuează puțin diferit în comparație cu tehnologia convențională. Așadar, momentul recoltării butașilor și tehnologia înrădăcinării lor au fost schimbate. Pentru a doua iarnă, răsadurile foarte tinere sunt transplantate în recipiente și rezistă iarna la o temperatură pozitivă scăzută. Plantele deja complet independente sunt plantate în creste din containere, care într-un an dau deja primele fructe de pădure.

Tehnologia Smolensk este foarte interesantă și, fără îndoială, vor fi cei care vor să o folosească. O descriere detaliată este ușor de găsit pe Internet..

Cultivând pe o viță de vie lungă

Termenul „cultivarea strugurilor pe o viță lungă” înseamnă doar o metodă de plantare a strugurilor. Apoi se dezvoltă o tufă obișnuită, care este îngrijită prin formarea pe un spalier. Locuitorii de vara neexperimentați nu reușesc întotdeauna să planteze butași obișnuiți pe banda de mijloc și, în acest caz, puteți încerca o altă metodă de plantare. De fapt, are nevoie de o viță de vie lungă: un tânăr de până la doi metri lungime. Această împușcare este tăiată toamna, înmuiată o zi și apoi îngropată în gaura de plantare, răsucindu-l într-o spirală și eliberând doar 1-2 muguri din gaură. Sunt acoperite cu pământ, udate și lăsate pentru iarnă, acoperite cu ramuri de molid sau filet.

Adesea se formează rădăcini mai puternice pe o viță lungă, dar este necesară cu siguranță o țeavă de irigație îngropată într-o gaură: apa este necesară pentru părțile inferioare ale viței, de unde se vor forma rădăcinile.

Caracteristici de cultivare a diferitelor tipuri de struguri în condițiile Rusiei centrale

Pe lângă strugurii comestibili obișnuiți, mulți grădinari plantează soiuri decorative ale acestei vițe pe parcelele lor doar pentru a decora grădina. Și strugurii culturali nu sunt întotdeauna crescuți sub forma unei liana familiare..

Struguri de fată

Strugurii de fată sunt o liana decorativă, folosită mai ales pentru decorarea site-ului, deoarece se învârtesc foarte repede în jurul tuturor suporturilor furnizate cu lăstari și frunze frumoase. Primăvara și vara, frunzele sale sunt de culoare verde închis, toamna - roșu. Lăstarii buclați se agață de orice obstacole posibile, pot crește până la 20 m înălțime. Fructele mici de albastru închis sunt complet necomestibile.

Strugurii de fată sunt folosiți pentru decorarea site-ului

Strugurii de fată pot crește oriunde, iar pe banda de mijloc, nu există obstacole în cultivarea lui. Dimpotrivă, de multe ori devine destul de deranjant pe site, așa că mai întâi trebuie să decideți unde să-l plantați. El poate deteriora multe structuri care îi ies în cale.

Poate fi cultivat din răsaduri, dar se reproduce bine prin însămânțarea de sine, de fapt, fiind aproape o buruiană. Îngrijirea este necesară doar în primii ani: mai multe udări și desprinderi în jurul tufișurilor tinere. Apoi - numai tăierea lăstarilor care interferează. Este complet rezistent la îngheț și nu necesită adăpost pentru iarnă. Rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor.

Struguri standard

În forma standard, adică sub forma unui copac, în Rusia centrală, se pot forma doar soiurile cele mai rezistente de iarnă care nu se adăpostesc pentru iarnă. Formarea trunchiului în copaci are loc în mod natural, iar în cazul strugurilor, acesta trebuie efectuat prin tăiere corectă. Înălțimea trunchiului poate fi de la jumătate de metru la doi metri.

Arborele de struguri este ușor de întreținut, dar greu de acoperit pentru iarnă

Formarea strugurilor standard durează câțiva ani și se realizează strict în conformitate cu regulile care pot fi găsite în literatura de specialitate. Recolta standard vă permite să creșteți cu o treime numărul total de boabe per plantă. Îngrijirea este de asemenea mai ușoară, iar unele operații devin inutile. Dar recolta pe struguri standard este oarecum târzie în comparație cu forma obișnuită a tufei. În plus, sunt necesare suporturi mai puternice. Principala limitare constă în faptul că strugurii standard nu pot fi acoperiți pentru iarnă și, prin urmare, această formă este mai preferată pentru regiunile sudice..

Cultivarea strugurilor în Rusia centrală devine ceva obișnuit. Clima majorității regiunilor este destul de potrivită pentru maturarea multor soiuri de struguri, iar îngrijirea lor este doar puțin mai dificilă decât în ​​regiunile viticole din țară. Dorința, sârguința și câteva cunoștințe noi vă vor permite să cultivați boabe de sud în orice cabană de vară.