„Zahăr” soi de coacăze roșii: caracteristici, secrete ale cultivării de succes

Tufele de coacăz se încadrează de obicei bine în designul peisajului unei căsuțe de vară, iar tot ce este necesar este să alegi soiul potrivit, care, pe lângă un gust excelent, va fi caracterizat și printr-un aspect atractiv. Una dintre aceste plante este coacăzul roșu „Zahăr”, despre care vrem să vorbim în acest articol.

Descrierea și caracteristicile

Atunci când descrieți principalele caracteristici ale oricărui soi de coacăze, merită să luați în considerare separat caracteristicile fructelor și tufișurilor. Dacă vi se pare că datele despre acestea din urmă nu sunt importante, atunci nu este așa: trebuie să știți unde și cum să plantați puieți, astfel încât să arate bine din exterior.

Prin urmare, vom începe descrierea coacăzului „Zahăr” cu caracteristicile plantei în sine.

tufiș

Acest soi este reprezentat de arbuști înalți care cresc până la doi metri înălțime. Toate ramurile sunt erecte, ușor răspândite, cu ciorchine de fructe de până la 9-11 cm lungime. Placa de frunze este formată din cinci lobi, cu margini șerpuite.

Mugurii de pe lăstari sunt bruni, ovali. Când înflorești pe un tufiș, este ușor să observi multe flori mici de culoare galben-verde. Lungimea ciorchinilor de fructe poate atinge 9 cm și poate combina până la 15-20 de fructe de pădure.

Fructe de padure

Fiecare boabă de coacăz roșu „Zahăr” corespunde complet denumirii sale. Fructele tufișului sunt foarte dulci și plăcute la gust, ceea ce le face excelente atât pentru conservare, cât și pentru consumul proaspăt, fără a ieși măcar de tufiș.

Toate sunt rotunjite și acoperite cu piele roșie strălucitoare. Sub ea este pulpă suculentă de aceeași culoare. Greutatea unui coacăz este de 0,8-1 g, astfel încât ciorchinii de fructe smulse nu pot fi numite foarte ușoare.

Unele caracteristici ale soiului

Înainte de a decide să achiziționați coacăze roșii „Zahăr” în zona dvs., ar trebui să studiați cu atenție toate caracteristicile și caracteristicile distinctive ale acestei plante, care este foarte important pentru o recoltă bună.

Rezistența la boli și dăunători

Odată cu prelucrarea la timp a tufișurilor de la dăunători și boli, există toate șansele de a obține fructele maxime din coacăzele acestui soi. În general, planta are o rezistență bună la ele, dar antracnoza poate strica în mod semnificativ aspectul ei. Dăunătorii de grădină obișnuită ocolesc adesea arbuști..

Rezistență la secetă și rezistență la iarnă

Rezistența ridicată la factorii adverse de mediu este un alt avantaj al soiului descris. Tufele de coacăz rezistă perfect la schimbări bruște de temperatură, fără un efect semnificativ asupra randamentului, astfel încât pot fi plantate atât în ​​teritorii cu climă temperată, cât și în regiuni mai severe..

Perioada de maturare și randamentul

O plantă adultă aduce în medie 4 kg de recoltă pe sezon, păstrând astfel de indicatori 20-25 de ani. Dacă fertilizați în mod regulat solul și aveți grijă corespunzătoare de tufișuri, atunci numărul de fructe smulse va crește, dar totuși media nu va depăși 7 kg.

Maturizarea fructelor de pădure este observată deja la începutul lunii iulie, datorită căreia soiul este clasificat ca soi de maturare timpurie..

transportabilitate

Dacă colectați fructe de coacăze în ciorchini, atunci vor putea să își păstreze aspectul mult timp, chiar dacă trebuie transportate mult timp. Toate fructele de pădure păstrează calitatea, deci nu este necesar să le folosiți imediat..

Direcţie

Din coacăzul roșu „Zahăr”, puteți face aproape orice preparat sau puteți folosi fructe de pădure proaspete.

O soluție bună ar fi și înghețarea culturii, care în acest caz nu își pierde proprietățile benefice..

Singurul lucru pentru care acest soi nu este adecvat în special este prepararea blocajelor de coacăze, unde sunt necesare rate mari de solidificare..

Cum să alegeți răsadurile potrivite la cumpărare

Pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă, merită abordată problema alegerii răsadurilor cu toată responsabilitatea..

De fapt, alegerea tufei de coacăz din soiul descris nu este cu mult diferită de achiziționarea de plante din alte soiuri de coacăz roșu, iar principalele puncte care ar trebui luate în considerare într-o situație de alegere sunt următoarele:

• sistemul de rădăcină al opțiunilor propuse ar trebui să fie bine dezvoltat, iar rădăcinile individuale trebuie să fie lungi și să nu fie uscate;
• în partea lor superioară, plantele nu ar trebui să aibă niciun fel de daune mecanice la masa verde sau semne de boală și daune dăunătoare (fără părți uscate sau găuri pe frunze);
• scoarța răsadurilor se poate coji puțin, dar, în general, toate ramurile ar trebui să aibă un aspect sănătos, fără pete și tuberozități (tăiatul trebuie să fie ușor și fără pete);
• este de dorit ca înălțimea părții supraterane a coacăzului „Zahăr” să fie de cel puțin 40 cm.

Pentru a reduce riscul de a cumpăra o răsaduri de calitate scăzută, este mai bine să contactați imediat o creșă profesională, unde vă vor vinde cu siguranță soiul selectat și nu îl vor da pentru altul.

În plus, după achiziționarea plantelor în locuri specializate, se poate spera la reușita lor de transport pe termen lung, deoarece de multe ori astfel de răsaduri sunt depozitate în cele mai optime condiții.

Selectarea locurilor

Pentru coacăze roșii, solul nisipos și solurile ușoare sunt foarte solide, deoarece zonele cu argilă grea sau sol acid nu vor permite creșterea și dezvoltarea normală a răsadului.

De asemenea, merită să ocoliți zonele cu apariția subterană a apei subterane, dând preferință micilor movile de pământ și dealuri, dacă este posibil.

În ceea ce privește vânturile și iluminarea zonei selectate, atunci ar trebui să fie un loc cu multă lumină solară care intră pe site pentru o lungă perioadă de timp. Astfel, puteți salva plantările de înfrângere făinarea.

În plus, este de dorit să se asigure o bună protecție împotriva vânturilor străpungătoare, pentru care este mai bine să plantați puieți lângă clădiri sau un gard.

Timpul și modelul de aterizare

Răsadurile de coacăz pot fi plantate atât primăvara cât și toamna, dar în ceea ce privește soiul de zahăr, este de preferat să vă concentrați pe a doua opțiune. Perioada optimă de plantare în acest caz va fi chiar începutul lunii septembrie (nu mai târziu), astfel încât plantele tinere să aibă timp să se înrădăcineze bine înainte de iarnă..

Desigur, înainte de plantarea tufișurilor, este necesară pregătirea corespunzătoare a teritoriului și marcarea site-ului: având în vedere compactitatea soiului, 1,2-1,4 m pot fi lăsați între tufișuri.

Procesul de plantare a răsadurilor constă în următoarele etape:

1. Sapăm o gaură superficială în avans (aproximativ 35-40 cm) sau organizăm un șanț întreg (dacă intenționați să plantați mai multe plante).
2. Lăsați gaura aproximativ 7 zile, astfel încât solul să se așeze bine.
3. În partea de jos a găurii, așezăm îngrășăminte sub formă de sol fertil amestecat cu putrezire gunoi sau compost. Dacă terenul de pe șantier este acid, va trebui să îl dezoxidați cu cretă, ciment sau doar pământ eggshell.
4. Se varsă solul cu apă și se așază răsadul în el, păstrând un unghi de 45 de grade.
5. Îndreptăm rădăcinile și le presărăm cu sol, dar numai astfel încât gulerul rădăcinii să fie adâncit doar cu 5 cm. Această opțiune de plantare va crea condiții optime pentru dezvoltarea rădăcinilor suplimentare și a lăstarilor tineri care apar din mugurii îngropați (acest lucru va forma un tufiș puternic și răspândit).
6. În zona de rădăcină a plantei plantate, călcăm solul și formăm o gaură în jurul trunchiului pentru udare.
7. Udați planta plantată din abundență, folosind în același timp trei găleți de apă (în acest fel puteți accelera creșterea rădăcinilor noi, mai ales dacă adăugați o soluție la lichid "Kornevina").
8. După plantare, am tăiat toate lăstarii cu o treime din lungimea lor, astfel încât în ​​primul an de viață coacăzele să arate o creștere bună..

În același mod, plantăm restul tufișurilor, în timp ce respectăm schema de plantare (cel puțin 1,2 m între răsadurile vecine).

Bazele de îngrijire sezonieră

Plantarea corectă a soiului de coacăz de zahăr este o bază bună pentru obținerea unei recolte gustoase și abundente de fructe de coacăz. Totuși, acesta este doar începutul pe calea creșterii unui arbust. Pentru ca acesta să se înrădăcineze bine, va trebui să îi oferiți condițiile cele mai potrivite, ținând cont de toate nevoile soiurilor.

Udarea

Soiul "Zahăr" se distinge printr-un nivel ridicat de umiditate, prin urmare, tufișul îl va răsplăti cu o recoltă generoasă pentru udare regulată și abundentă. Este deosebit de important să se asigure umiditatea solului în timpul formării și dezvoltării fructelor, deoarece lipsa de umiditate va duce la vărsarea ovarelor.

La udare, este important să turnați apă sub rădăcina tufișului, astfel încât să nu cadă pe trunchi sau frunze de coacăz. În secetă severă, tufele sunt udate o dată la 10 zile, folosindu-se 5 găleți de apă simultan (pentru un tufiș adult).

În perioadele mai umede, cu multe precipitații, regularitatea aplicării lichidului este redusă la aproximativ 1 dată în 20 de zile.

Îngrijirea solului

Îngrijirea corespunzătoare a solului, inclusiv îndepărtarea în timp util a buruienilor, slăbirea și mulcirea pentru a reține umiditatea, va contribui la asigurarea unei recolte bune. Pentru prima dată, toate aceste activități se desfășoară primăvara, bine aratând solul sub tufișuri cu un greblat.

De asemenea, puteți acoperi substratul cu humus și compost, care va inhiba creșterea buruienilor și va menține umiditatea substratului. Dacă nu doriți să vă mulgați solul în cercul aproape de trunchi, atunci este recomandat să efectuați desfacerea după fiecare udare, saturați substratul cu oxigen și, în același timp, să scăpați de buruieni..

Top dressing

În primii ani după plantare, coacăzele „Zahăr” pot fi fertilizate cu o soluție nitroammophos. Pe un tufiș, cheltuiesc, în medie, o cutie de chibrituri dintr-o substanță diluată anterior într-o găleată de apă. Astfel, este posibilă accelerarea creșterii lăstarilor de arbust și formarea unei plante puternice și puternice..

O opțiune bună pentru îngrășământ ar fi compușii azotati - uree sau nitrat de amoniu. În medie, 1 mp. m reprezintă aproximativ 10 g din aceste substanțe.

Tunderea

Un tufiș de coacăze pentru adulți "Zahăr" este format din 15-20 de lăstari mari, dar pentru a menține doar un astfel de număr de ramuri, va trebui să tai toate celelalte lăstari slabi în fiecare primăvară.

De asemenea, este important să fiți atenți la locația lor: ar trebui să crească în direcții diferite. Înainte de iernare, puteți tăia toate lăstarii bolnavi și uscați, realizând astfel tăierea sanitară.

Protecție împotriva frigului de iarnă

La creșterea coacăzelor „Zahăr” în zonele cu climă temperată, planta poate să nu fie acoperită deloc pentru iarnă, deoarece chiar și în înghețurile severe, va iarna bine. În regiunile nordice, după tăierea tufișurilor, pot fi săpate în sau acoperite agrofibre, înfășurând fiecare evadare separat.

Desigur, această procedură va dura ceva timp, dar rezultatul merită..

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul de coacăze roșii „Sugar” are multe avantaje, totuși, nu trebuie să uităm de dezavantaje. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare grup de caracteristici..

Avantajele plantelor descrise sunt exprimate în următoarele:

• toate fructele au proprietăți bune pentru desert;
• tufișurile tolerează bine înghețul și, cel mai adesea, nu au nevoie de adăpost suplimentar;
• planta poate fi un element decorativ excelent pe șantier, mai ales dacă plantați tufișuri de-a lungul căilor;
• coacăzul roșu „Zahar” se referă la soiurile de maturare timpurie, astfel încât să vă puteți bucura de fructele de pădure de la sfârșitul lunii iunie până chiar toamna;
• toate tufișurile nu trebuie să aibă grijă, prin urmare, atunci când le crești, te poți descurca cu metode agrotehnice standard (udare regulată, slăbire și mulare);
• soiul are o perioadă de fructare destul de lungă, chiar și ramurile vechi sunt capabile să dea roade timp de 25 de ani;
• cultura recoltată poate fi folosită într-o mare varietate de scopuri: atât pentru confecționarea gemurilor, compoturilor și tincturilor, cât și pentru consumul sau congelarea proaspătă (în timp ce toți nutrienții sunt păstrați aproape în întregime);
• dintre posibilele boli, coacăzul roșu descris este susceptibil numai la antracnoză, iar alte afecțiuni de obicei îl ocolesc;
• fructele smulse tolerează bine transportul și au date bune despre mărfuri.

În ceea ce privește dezavantajele creșterii acestei varietăți, există mult mai puține, iar printre principalele sunt:

• mărimea fructelor mediocre;
• nivel scăzut de auto-polenizare (aproximativ 30%);
• date mici de randament (cel mult - 7 kg per bucșă).

Dacă intenționați să cultivați coacăze în țară pentru uz personal, atunci varietatea Sugar merită cu siguranță atenția voastră. Cu o grijă bună, recolta este suficientă pentru o familie, mai ales că, cu costuri fizice reduse, puteți obține o mulțime de fructe gustoase.

Feedback de la internauți