Struguri taifi albi și roz: descrierea soiului

Chiar și în antichitate, locuitorii din țările Asiei Centrale s-au bucurat de gustul strugurilor Taifi (Gissori, Toipi-Kyzyl). Această oportunitate a venit asiaticilor datorită arabilor, care au adus-o pe Taifi pe teritoriul Asiei Centrale în secolele VII-VIII. din Arabia. La început, acest soi a fost cultivat de viticultorii din Uzbekistan din Samarkand și Bukhara. Ulterior, granițele cultivării au fost semnificativ extinse..

Caracteristici ale soiului

Strugurii se disting prin capacitatea lor de a se rădăcina pe soluri de compoziție diferită. Rata de creștere este tipică atât pentru răsaduri cât și pentru plantele adulte. Producția atinge 20 de tone pe hectar, sub rezerva unei îngrijiri de calitate și respectarea tehnologiei corecte de cultivare. Boabele se formează în cantități semnificative pe lăstarii secundari. Cultura se distinge prin maturarea târzie (165-170 zile). Strugurii Taifi cresc acolo unde nu există îngheț sever.

Frunzele strugurilor au dimensiuni mari, slab disecate în cinci lobi cu margini dărâmate. Frunzele sunt glabre, ondulate, marginile sunt ridicate, poate exista și o perie abia perceptibilă dedesubt.

Următoarele caracteristici sunt caracteristice fructelor de pădure:

• formă ovală, alungită;
• piele subțire;
• pulpa cărnoasă în consistență;
• de la 21 la 23% zahăr din compoziție;
• 2 - 3 semințe medii în interiorul fiecărei boabe;
• în partea de sus există o mică depresiune sub formă de canelură (această proprietate este inerentă doar în soiul Taifi).

Există două tipuri de cultură:

• Strugurele Taifi este alb. Are fructe de pădure de nuanță verde deschis, ușor rozaliu din partea incidenței luminii solare.
• Struguri Taifi roz. Este foarte popular la mulți grădinari. Acest lucru se datorează conținutului redus de calorii din fructe cu o cantitate destul de mare de carbohidrați (16,8 la 100 grame). Boabele sunt utilizate pe scară largă în vinificație, precum și pentru prepararea gemurilor și marinatelor, compoturilor și stafidelor.

Reguli de îngrijire

În așteptarea vremii reci, vițele sunt scoase din spalier și acoperite. Puteți menține tușele intacte folosind film. Primăvara, când temperatura aerului crește, filmul este înlocuit cu orice material care asigură accesul aerului la uzină. Adăpost ideal - rămășițe de plante.

Capriciosul Taifi necesită o atenție sporită. Vița de vie trebuie tăiată la timp. Acestea practică formarea tulpinilor cu tufă înaltă, cu furnizarea adecvată de lăstari pereni. Se utilizează o opțiune lungă de tăiere, lăsând 12-13 ochi. Pentru ca strugurii să se simtă confortabil, este necesară o udare abundentă..

Circumcizia trebuie făcută în timpul repausului. plantele toamna și primăvara. Turnarea ventilatorului se face pe 3-4 mâneci, tundere medie, care îndepărtează de la 5 la 6 ochi. Supraîncărcarea viței de vie este inacceptabilă, raționarea trebuie efectuată în timp util.

Bolile fungice pot cauza daune semnificative strugurilor. Pentru a observa infecția la timp și pentru a evita consecințele neplăcute, se recomandă plantarea tufelor de trandafiri în podgorii. Strugurii Taifi roz sunt sensibili la aceleași boli ca și albul, iar infecția apare devreme cu aproximativ o săptămână sau două. Astfel, există o marjă de timp pentru a lua măsurile necesare pentru protejarea strugurilor..

Condiții de debarcare

Este posibil să oferim soiului Taifi un randament ridicat și stabil numai cu căldură și lumină suficientă. Aterizarea are loc la zidurile de sud și sud-vest. Dacă zona în care este plantată tufișul este deschisă, situată dinspre nord sau vest, trebuie să aveți grijă de protecția fiabilă a viței de vie de vânturile reci. Plantatii de copaci, garduri, cladiri pot actiona ca un adapost..

Tăierile prind rădăcini în cele mai multe cazuri. Răsadurile încep să dea roade la trei ani de la plantare, dar în al patrulea an se obține o recoltă completă.

Beneficiile fructelor

Beneficiile strugurilor pentru oameni sunt incontestabile. Vindecătorii antici îl foloseau ca medicament, deoarece consumul fructelor dă organismului puterea de a rezista la dezvoltarea diferitelor infecții. Este vorba despre bogăția de vitamine și minerale. Vitamina A are un efect benefic asupra ochilor. Vitaminele din grupa B. dau rezistență la stres. Substanțe precum iodul și fierul normalizează glanda tiroidă.

Suport suplimentar din fructe de pădure va fi oferit persoanelor care suferă de rinichi, boli ale articulațiilor, astm, tulburări ale sistemului digestiv, boli ale organelor sistemului sanguin (ganglioni limfatici, splină, măduva osoasă, glanda timusului) și tractului respirator.

Beneficiile sucului de struguri se remarcă separat. pentru munca inimii. 200 ml de băutură conțin norma zilnică de vitamina B. Conținutul de calorii - 54 kcal la 100 ml.

Vitamina P conținută în struguri contribuie la absorbția completă a vitaminei C.

Fructele ajută la eliminarea toxinelor din organism, ajută la normalizarea tensiunii arteriale și ajută la refacerea celulelor hepatice deteriorate.

Practic nu există contraindicații pentru utilizarea Taifi. Trebuie să aveți grijă de cei care se tem să strice figura. Trebuie să vă amintiți despre cantitatea mare de carbohidrați din produs. Și cu stafidele, trebuie să fiți și mai atenți, deoarece conținutul său de calorii este mai mare decât cel al fructelor de pădure proaspete - 280 Kcal la 100 g.

Taifi este considerat unul dintre cele mai gustoase soiuri asiatice. Fructele sale mari vor apela la cunoscătorii de struguri dulci.

Soiul este capricios: reacționează negativ la lipsa de lumină și căldură, scade temperatura și nu este potrivit pentru toate regiunile. Dar avantajele sale sunt de necontestat: tolerează o lipsă de umiditate bine, este nedemne de compoziția solului și mulțumește în mod constant cu un randament ridicat. Buchetele de Taifi arată atractiv, nu au nevoie de condiții speciale în timpul transportului, sunt păstrate mult timp.