» » Secretele cultivării cu succes a asteriscului de mere

Secretele cultivării cu succes a asteriscului de mere

„Zvezdochka” devine din ce în ce mai popular în fiecare zi varietate de meri din grădinarii țării noastre. În acest articol, vă vom spune în detaliu despre caracteristicile acestui soi și cum să plantați o răsaduri tinere și să crească un pom fructifer mare..

Istoric de reproducere

Soiul de mere „Zvezdochka” a fost crescut la Institutul Michurin de Creștere și Genetică. Plantă aparține soiurilor de iarnă și a fost obținut ca urmare a încrucișării soiurilor „Anis” și „Pepinka Litovskaya”. Dezvoltat, traversat și adus acest lucru soi de mere angajat al institutului de mai sus - profesor S.F.Chernenko.

Asteriscul este adesea folosit ca material de pornire pentru reproducerea de noi soiuri de pomi fructiferi. Acest soi de mere este cel mai răspândit în Volga Mijlociu, Nord Vest și Central regiuni din Rusia.

Caracteristicile soiului

Înainte de a planta răsaduri, trebuie să citiți cu atenție toate subtilitățile din caracteristicile soiului.

Descrierea arborelui

În stadiul inițial de creștere, copacul are o coroană frumoasă rotunjită. După ceva timp, coroana poate deveni ușor înecată sau răspândită. Când „Zvezdochka” împlinește douăzeci de ani, coroana ei atinge diametru aproximativ 6 metri (dacă nu tăiați), și în înălțimea crește cu 5 metri sau mai mult.

Știați? ÎN mere „Asterisk” la 100 g de fructe conține 134,6 mg de substanțe active P. Aceste substanțe pot scădea tensiunea arterială, mențin funcția normală suprarenală și stimulează producția de bilă..
Copacii sunt caracterizați de lăstari lungi, puternic pubescenți, brun-roșiatic. Frunzele de pe ele au forma unui oval cu margini zimțate. Pețiolele au forma obișnuită, dar puțin mai mici decât majoritatea celorlalți. soiuri de meri.

Descrierea fructelor

Fructele din „Zvezdochka” au o formă sferică ușor neregulată, cu nervuri ușor vizibile. Pulpa este de culoare verde deschis sau mai des de culoare albă. Pielea este colorată de culoare roșie, roșu închis, uneori pot fi observate pete de culoare caracteristice pe fructe. Partea de acoperire a mărului are o acoperire ceroasă și strălucește puternic atunci când este reflectată de razele ușoare, pulpa de fructe are un gust plăcut dulce-acrișor și aromă de miere. Se diferențiază în suculența caracteristică și în bobul fin.

Polenizare

Pentru ca albinele să polenizeze mărul Zvezdochka, ar trebui să se planteze soiuri similare lângă el. pomi fructiferi. Acestea pot include: "Antonovka", Zhigulevskoe, "Bogatyr", „Memorie pentru războinic”, etc. Dar trebuie amintit: dacă aveți o grădină întreagă de meri pe site-ul dvs., atunci rețineți că o treime din toate plantele din grădină trebuie să fie soiuri de polenizatoare de mere pentru „Zvezdochka”.

Perioada de maturare

Fructele sunt recoltate la începutul lunii septembrie (în regiunile sudice). În regiunile nordice, recoltarea poate începe cu 2-3 săptămâni mai devreme. „Asterisk” - măr, care are o perioadă de maturare de aproximativ 3-4 săptămâni. Adică, după ce ați recoltat, trebuie să-i acordați timp să coacă și abia atunci fructele pot fi consumate. În general, cu cât „Zvezdochka” se maturizează mai mult, cu atât fructele sale sunt mai gustoase și mai gustoase..

Randament

Soiul este interesant, deoarece răsadurile sunt portaltoi pitici intră în fructificare cu 1-2 ani mai devreme. Copacul începe să dea roade la 5-7 ani de la plantare. Dacă răsadul este tăiat incorect, atunci poate începe să dea roade chiar mai târziu..

Mulți experți consideră că randamentul „Zvezdochka” este destul de mare. În medie, un copac, cu o îngrijire adecvată, ar trebui să producă aproximativ 70-110 kg mere. Uneori, acest indicator poate fi mărit puțin mai mult, dar pentru aceasta trebuie să aplicați tehnica corect și în timp util. hrănire.

Știați? Recordul de randament al lui Zvezdochka dintr-un copac a fost înregistrat de agronomi în Rusia. Recoltarea a fost de 211 kg de mere.

Transportabilitate și depozitare

stocate soiuri de mere „Zvezdochka” 5-6 luni. Când se păstrează corect, aspectul general și calitatea comercială mere va rămâne neschimbat. Se recomandă păstrarea acestor fructe în cutii mici și mici de lemn, care trebuie să fie mai întâi curățați bine (dezinfectarea ciupercii care infectează lemnul este realizată, iar în viitor poate infecta și fructele). mere ar trebui să fie pliate în cutii într-un rând (în cazuri extreme - în 2-3 rânduri), astfel încât acestea să dureze mai mult. Cel mai bun spațiu de depozitare ar fi un subsol sau o pivniță. În frigider, termenul de valabilitate nu va depăși două luni.

Atunci când transportați „Zvezdochka”, trebuie avut în vedere faptul că fructele se pot lovi reciproc, iar acest lucru afectează în mod negativ siguranța lor. În locurile în care merele se lovesc reciproc, carnea va deveni galben-maronie, iar prezentarea se va deteriora.

Rezistența la îngheț

Rezistența la îngheț a lui Zvezdochka nu este foarte mare. Mulți experți nu recomandă cultivarea acesteia în regiunile nordice ale țării noastre, altfel există riscul de îngheț.

Important! Pentru a crește rezistența la îngheț "Zvezdochka" în coroană inocula soi rezistent la îngheț. Acestea pot fi soiuri precum „Anis”, „Sharopay” sau "Scorțișoară de scorțișoară".
Cu toate acestea, multe companii mari care se specializează în creștere și vânzare mere, Zvezdochka este cultivat în regiunile nordice. Dar au altele speciale pentru asta. sere. În plus, au propria tehnologie de îngrijire a plantelor și un personal cu experiență..

Rezistența la boli și dăunători

Pomul Zvezdochka este imun numai la râie. Odihnă boală și dăunători tind să infecteze un copac. Dar cu o grijă adecvată, aproape orice poate fi evitat. boli sau dăunător. Vom vorbi despre metodele de combatere a bolilor puțin mai jos..

cerere

Fructele "Zvezdochka" sunt utilizate în gătit pentru o varietate de scopuri. Din astfel de mere, sucuri foarte gustoase de vitamine dulci și acre, gemuri bogate sau aromate compoturi. in afara de asta, mere foarte gustoase și proaspete, mai ales iarna.

Multe gospodine folosesc „Zvezdochka” la coacere - fructele sale sunt combinate foarte armonios cu orice fel de deserturi. mere puteți usca și apoi găti compoturi foarte gustoase și sănătoase din fructe uscate.

Reguli pentru plantarea răsadurilor de mere

Pentru ca un pom fructifer să poată da roade bine mulți ani, trebuie să fie plantat în mod corespunzător..

Momentul optim

Este necesar să plantați un copac tânăr în pământ deschis în primăvară, după sfârșitul înghețului nopții. Așteptați până când zăpada s-a topit complet, temperatura aerului crește ușor și se stabilizează mai mult sau mai puțin. Ora optimă pentru aterizarea „Zvezdochka” este considerată 20 aprilie - 15 mai. Dar nu ar trebui să plantezi răsaduri toamna, chiar dacă locuiți în regiunile sudice ale țării. Uneori, iarna vine mult mai repede decât ne așteptăm. În astfel de cazuri, răsadul poate să nu aibă timp să se înrădăcineze și să moară în cele din urmă cu o noapte puternică îngheţ.

Selectarea locurilor

Este necesar să plantați „Zvezdochka” într-un loc bine luminat de razele soarelui. În cazul în care un măr plantat la umbră, randamentul poate scădea cu o jumătate până la două ori. De asemenea, în locuri umbroase rata creșterea copacilor scade semnificativ.

Cel mai bun teritoriu pentru plantare în țară va fi o zonă deschisă pe partea de sud, sud-est sau sud-vest. Luați în considerare, de asemenea, că în 10-15 ani copacul va crește semnificativ, iar coroana va da o umbră mare, prin urmare, plantați „Steaua” în apropiere paturi Nu se recomandă. De asemenea, orice copaci bătrâni de lângă răsadurile tinere vor deveni vecini nedoriti. Vor lua departe sol majoritatea nutrienților. Aciditatea solului la locul de plantare ar trebui să fie slab, cu un interval de 5,7-6,0 pH. Optimal tip de sol este considerat a fi loamy, sod-podzolic sau loam nisipos.

Important! Nu este recomandat să plantați un copac într-un loc unde a crescut anterior pere sau Măr. Solul poate conține microorganisme dăunătoare care au afectat anterior predecesorii „Zvezdochka” și care acum îl pot infecta.

Pregatirea locului

Locul de plantare al răsadului trebuie pregătit cu atenție. Mai întâi ai nevoie de un teren bun sapa și ara. Apoi, săpați o gaură cu un diametru de aproximativ 40–45 cm și o adâncime de 50 cm. Solul excavat trebuie amestecat cu 7–9 kg turbă și 100-150 g cenușă de lemn. Trebuie să săpați într-o miză mare și lungă, lângă gaura de aterizare. Ar trebui să iasă la o distanță de cel puțin 1,5 metri deasupra solului. Veți avea nevoie de o astfel de miză pentru a strânge o răsaduri tânără.

Pregătirea răsadurilor

Înainte de plantare, este recomandat să tăiați puțul puțin. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, scurtând numai lăstarii lungi (cu 1 / 3–1 / 4 parte). În niciun caz nu trebuie scurtate rădăcinile unui copac tânăr, altfel s-ar putea să nu se înrădăcineze într-un loc nou. Și acordați atenție răsadului înainte de a cumpăra: sistemul său de rădăcină ar trebui să fie lipsit de creșteri și umflături, bine ramificat.

Procesul și schema

Răsadul este introdus într-o gaură săpată anterior și acoperit cu un strat fertil teren (acel pământ cu care ai săpat și amestecat turbă și cenușă de lemn). Mai departe, solul trebuie să fie călcat puțin în jos. Drept urmare, o mică depresie ar trebui să apară în apropierea trunchiului răsadului, în care veți adăuga periodic apă caldă în viitor..

Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 3-4 metri (în cazul în care de multe ori veți prune copacul și veți forma coroana). Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 5 m, altfel nu va mai fi loc să se dezvolte plantele adulte. În caz că nu ai de gând să te întinerești Măr, apoi crește distanța dintre răsaduri și rânduri cu 2-3 metri.

Gulerul rădăcinii arborelui trebuie să fie cu 5–7 cm deasupra solului. Pot fi făcute mici caneluri în jurul sau în apropierea răsadului. Acestea vor ajuta la eliminarea excesului de umiditate din sistemul de rădăcini al unui copac tânăr..

Nu uitați să legați răsadul cu miza. Pentru o bandă, folosiți un bandaj elastic, dintre care un capăt fixează centrul trunchiului, iar celălalt capăt - o miză.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

măr „Asteriscul” după o aterizare corespunzătoare necesită îngrijiri speciale.

Îngrijirea solului

Umiditate crescută sol „Zvezdochka” nu tolerează bine, așa că luați-vă la o parte udare nu ar trebui, în special în perioadele ploioase (atunci udarea nu este deloc necesară). Un copac adult este recomandat la apă nu mai mult de 2-3 ori pe lună. O plantă tânără trebuie udată doar o dată pe lună. În perioadele uscate de vară, frecvența udării poate fi dublată. Dar la începutul lunii august, udarea ar trebui oprită cu totul, altfel va avea un efect rău asupra rezistenței la îngheț a plantei. În perioada udării abundente, solul din jurul copacului trebuie desfăcut în mod regulat, altfel se poate forma o crustă.

Pentru a face buruieni această plantă, precum și pentru a slăbi, trebuie să fii foarte atent pentru a nu răni sistemul de rădăcini. Dacă îl tăiați cu glande, copacul poate începe să se usuce. Doar stratul de sol cel mai de sus trebuie să fie tocat. Încercați să tăiați toată vegetația inutilă din jurul „Zvezdochka” prin desfacere, așa cum este buruieni ia o mulțime de nutrienți din măr.

Știați? În 1785, Karl Scheele a sintetizat acidul malic pentru prima dată. El a cântat-o ​​din mic, necorespunzător mere.
Deoarece soiul nu are o rezistență bună la îngheț, solul din jurul acestor plante are nevoie mulci. La jumătatea lunii octombrie, trebuie să puneți mulci (Strat de 10-15 cm) solul din jurul plantei. Diametrul zonei de mulcire trebuie să fie egal cu diametrul coroanei copacului. Paiele funcționează grozav ca mulci., rumeguş, foaie humus sau turbă.

Top dressing

Fertilizați solul nevoie de două ori pe sezon. Prima data îngrășăminte adus primăvara, imediat după topirea zăpezii. Puteți contribui la fel mineral, deci si îngrășăminte organice. Dacă aveți de gând să adăugați turbă, atunci adăugați-o în proporție de 6-7 kg / m², dacă este humus sau mullein putrezit - 5-10 kg / m². A doua oară se aplică îngrășăminte toamna, în perioada de maturare a fructelor. În septembrie, copacul răspunde foarte bine la hrănire. potasă sau superfosfat îngrășăminte.

Important! Introduceți în sol îngrășăminte azotate Nu se recomandă.

Granulat superfosfat (2 linguri) diluate în 10 litri de apă și turnate cu amestecul rezultat "Zvezdochka". 10 litri dintr-o astfel de soluție ar trebui să se ducă la 1 metru pătrat de sol.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Așa cum am mai spus, mărul Zvezdochka este protejat genetic râie. Dar în cazuri foarte rare, această boală poate afecta în continuare această plantă fructifică. În astfel de cazuri, trebuie pulverizat de două ori: înainte și înainte după înflorire. Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea Horus. Se dizolvă în apă conform instrucțiunilor. O fiolă a acestui medicament ar trebui să fie suficientă pentru două spray-uri de un copac..

Dacă planta ta este lovită făinarea, puteți utiliza medicamentul "Topaz". Când Zvezdochka este învins putrezi se recomandă utilizarea Fundazol, care este foarte eficient într-o afecțiune similară.

A lupta molia de mere soluție de utilizare karbofos și clorofos. Planta este pulverizată de trei ori pe întregul sezon de creștere. Intervalele dintre spray-uri trebuie să fie aproximativ egale în timp. Amestecul de pulverizare este preparat în aproximativ următoarele proporții: 30 g de malofos (0,3%) se diluează în 10 litri de apă - 20 g de clorofos (0,2%) se diluează și în 10 litri de apă.

Important! Nu se recomandă pulverizarea mărului cu un amestec de karbofos și clorofos. perioadă înflorirea ei.
Fumigarea grădinii este foarte utilă în combaterea fraierul cu mere. Această procedură se realizează cel mai bine într-o seară de vară caldă și fără vânt.. Pentru a face acest lucru, utilizați paie și praf de tutun. Paiele trebuie răspândite în grămezi mici între rândurile de meri și trebuie adăugate 1,5-2 g la fiecare grămadă praf de tutun. Paiul trebuie umezit, astfel încât să nu se aprindă imediat când este dat foc, ci arde încet. Fumigarea grădinii va împiedica capetele de cupru să depună ouă și să se înmulțească.

Pentru iarnă, un bole de copac poate fi înfășurat în colanți densi de nailon. Vor ajuta în lupta împotriva soareci și iepuri, care, în lunile friguroase, pot învârti scoarța „Zvezdochka”.

Tăierea și modelarea coroanei

Cel mai bun moment pentru întinerirea copacului și formarea coroanei sale va fi la începutul lui - mijlocul lunii aprilie. Trebuie să tăiați lăstarii lungi 1/3 din lungimea lor. În locurile în care există prea multe lăstari, puteți elimina complet unele dintre ele. De asemenea, trebuie îndepărtate toate crengile tinere, a căror creștere este îndreptată spre interior, altfel vor crea o umbră în mijlocul coroanei, iar randamentul va scădea brusc.

Petrece tăiere și formarea coroanei mărului aproximativ o dată la 1-2 ani. Încercați să nu lăsați copacul să crească mai mult de 3 metri înălțime. Copacii mari au nevoie de mai multă apă și îngrășăminte. Dacă toate acestea nu le sunt furnizate, atunci mărimea fructelor poate scădea cu o jumătate sau chiar de două ori..

Pregătirea pentru iarnă

Mulți experți susțin că iernarea pomilor merge bine dacă pământul este suficient de umezit în perioada de vară-toamnă, iar această afirmație a fost deja verificată și dovedită de mai multe ori. În plus, trebuie să efectuați în mod regulat pansament de top „Stele“. mulcirea este, de asemenea, unul dintre elementele principale ale îngrijirii plantelor și ajută sistemul de rădăcini al copacului să rămână cald în timpul înghețurilor de iarnă.

Pentru iarnă, trunchiul copacului poate fi acoperit mure, zmeură, tulpini floarea-soarelui sau pelin. Toate aceste plante sunt legate strâns în jurul tulpinii. Cureașa trebuie să se efectueze la sfârșitul toamnei, în caz contrar, o puteți extinde din greșeală artificial sezonul de creștere, iar acest lucru va avea un efect rău asupra durității de iarnă a plantei.

Știați? În 2005, un nou record pentru greutatea unui măr a fost înregistrat în Japonia. Avea 1.849 kg și a fost crescut de Chisato Iwasaki.
Nu uitați să procesați copacii după căderea frunzelor. uree sau o soluție de sulfat de cupru. La sfârșitul toamnei, îndepărtați toate fructele putrezite și mumificate care nu au căzut din copac. Puteți atârna de un copac hrănitor de păsări.

Iarna, păsările vor distruge toți dăunătorii de pe copac. Apropo, lapte de var nimeni nu a interzis nici trunchiurile pentru iarnă. În plus, spălarea albă ajută planta să reziste la schimbări bruște de temperatură..Potrivit descrierii botanice, mărul „Zvezdochka” este o varietate aproape universală de meri de iarnă, care chiar în fotografie arată foarte frumos și armonios. soi de mere are recenzii foarte bune din partea grădinarilor. Prin urmare, plantarea unui astfel de pom fructific pe site nu va aduce, fără îndoială, decât bucurie..


Opinii: 66