Cum să crești usturoi în grădină
În țara noastră, mulți grădinari și grădinari adoră să cultive usturoi pe parcelele lor, iar eu nu am făcut excepție. Aproape orice regiune de plantare este potrivită pentru această legumă..
Fericit
Pentru a putea obține o recoltă bună de usturoi, este important să cunoașteți regulile de cultivare și depozitare ulterioară. Totuși, am găsit răspunsurile la întrebările unui grădinar cu experiență, după care recolta mea de usturoi a fost la maxim. În acest articol, vreau să vă împărtășesc sfaturi utile..
Plantarea primăvara se face cel mai bine cât mai devreme. În mod ideal, dacă pământul nu a avut încă timp să se usuce bine de umezeală după zăpada topită, cu siguranță veți obține bune capete de legume de dimensiuni mari.
Selectarea și pregătirea site-ului
Pentru a obține o recoltă bună fără probleme, este necesar să pregătiți în prealabil paturile pentru usturoi. Cea mai bună opțiune ar fi solul liber, cu o mulțime de îngrășăminte organice în compoziția sa. Locul de aterizare trebuie să fie situat la soare.
În cazul în care aveți nevoie nu numai de capete bune, ci și de verzi de usturoi, este mai bine să alegeți un loc în umbră parțială, dar cu suficientă lumină.
Usturoiul va crește bine în pământ dacă pe site au crescut dovlecelul, conopida, castraveții sau dovleacul. Este mai bine să spargeți patul de usturoi în locuri noi în fiecare an. Este mai bine să nu plantezi usturoi lângă cartofi. Chestia este că aceste legume sunt supuse acelorași boli..
Mai multe detalii despre creșterea usturoiului în videoclip:
Plantarea usturoiului de primăvară
Începeți prin a planta corect usturoiul. Paturile pentru această legumă pot fi mulate sau obișnuite. Dacă folosiți mulci, atunci plantați cuișoarele cu doar 5 mm adâncime. În absența mulciului, plantarea se realizează la o adâncime de 10 mm.
Este important să plantați cuișoarele cu partea rădăcină în jos. Între găuri, trebuie ținut 10 cm liber, dar între rânduri aproximativ 30 cm. În cazul în care zona dvs. este foarte mică, atunci puteți planta usturoiul ceva mai dens. Dar ar trebui să înțelegeți că în acest caz veți primi capete mai mici..
Grădinarii cu experiență recomandă în continuare să folosești mulci atunci când crești usturoi, astfel vei obține o recoltă mai bogată. Aceste paturi pot fi acoperite cu paie uscată, frunze sau chiar trestii. Când apar săgețile, acestea trebuie să fie îndepărtate imediat.
Dacă nu se face acest lucru, capetele mari nu vor funcționa. Chestia este că săgețile necesită o cantitate mare de nutrienți, pe care o iau de la întreaga plantă. Bucătarii folosesc adesea această parte a legumelor ca un plus aromat la mâncărurile cu carne..
Trebuie să udați usturoiul cu moderație, în timp ce nu permiteți solului să se usuce prea mult.
Plantarea usturoiului de iarnă
Pentru un astfel de usturoi, puteți pregăti site-ul cu doar câteva săptămâni înainte de plantare. Solul ar trebui să se scufunde bine. Dacă plantați usturoi după cultivarea verii de dovlecel sau varză în paturi, atunci pământul dvs. este probabil bine hrănit și nu mai are nevoie de îngrășăminte..
Singurul lucru care trebuie făcut este să aplici îngrășăminte minerale. Dacă încă nu există fertilizare organică în paturi, folosiți compost sau gunoi de grajd.
Fertilizarea proaspătă nu va funcționa pentru fertilizare. După astfel de substanțe, usturoiul crește destul de mult și nu poate fi păstrat mult timp, în plus, leguma va conține o mulțime de nitrați. Toate îngrășămintele trebuie aplicate uniform. Pur și simplu împrăștiați toate substanțele peste pat și săpați-le. Apoi folosiți o greblă pentru a nivela pământul și a slăbi..
Înainte de plantarea usturoiului de iarnă, cuișoarele trebuie pregătite. Timp de câteva săptămâni, usturoiul este păstrat într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de cel mult 5 grade. Cu o zi înainte de plantarea prevăzută, împărțiți usturoiul în cuișoare..
Sortați materialul de plantare bine și sortați-l. Dintii mijlocii si mari sunt potriviti pentru plantare..
Dacă cuișorul este crăpat, are mai multe vârfuri sau este ușor putrezit, nu se încadrează în plantare. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor în viitor, materialul de plantare trebuie dezinfectat. Înmuiați usturoiul în sulfat de cupru timp de 30 de minute.
Momentul de plantare este foarte important pentru o recoltă bună a usturoiului de iarnă. Înainte de apariția înghețului, leguma trebuie să se înrădăcineze bine, dar să nu aibă timp să înceapă să crească. Pentru Rusia centrală, anii 20 septembrie sunt potriviți pentru plantarea usturoiului.
Paturile pentru plantarea toamnei de usturoi ar trebui să aibă o înălțime de 20 cm și o lățime de 100 cm. O condiție prealabilă este orientarea paturilor de la nord la sud. Astfel solul se va încălzi perfect toamna și primăvara. Între găurile ar trebui să existe 15 cm de spațiu liber, dar între rânduri 25 cm. Dintii sunt plantați la o adâncime de 2 dinți.
Îngrijire
Îngrijirea usturoiului de iarnă începe toamna. După plantare, este necesar să se creeze un strat de mulcire cu grosimea de 2 cm. Când apar primele frunze, este necesar să se aplice fertilizarea. În acest caz, se folosește azotat de amoniu sau uree. Următoarea hrănire va avea loc la jumătatea lunii mai. După fiecare fertilizare, usturoiul este udat din abundență.
Vara, este suficient să udăm leguma o dată pe săptămână, nu exagerați și creați o mlaștină în paturi. Dacă nu vezi măsurile în udare, atunci becurile de usturoi vor putrezi și vor muri. Udarea se oprește cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Acest lucru va crește perioada de valabilitate a usturoiului tău..
Boli și dăunători
Usturoiul nu este deosebit de îndrăgit de dăunători. Leguma este infestată cu insecte destul de rar și în principal numai de tulpe sau nematode. Aceste insecte sunt viermi mici. Astfel de insecte se instalează în interiorul plantei.
Nu aduc multe probleme, dar în cazuri puternic neglijate te pot lăsa chiar fără recoltă. Thrips mănâncă fericit frunze de usturoi sau, mai degrabă, bea toate sucurile din ele. În același timp, creșterea becului este inhibată prea mult.
Ca boală mai mult decât alții, usturoiul este urmărit de putregaiul alb. Când sunt infectate, frunzele plantei se îngălbenesc rapid și se sfărâmă. Mucegaiul poate acționa și ca boli..
recoltat
Nu orice grădinar știe când să înceapă să sape usturoiul. Puteți începe recoltarea când partea superioară a plantei s-a uscat cu 3 4 părți. Usturoiul de iarnă este de obicei gata pentru recoltare la mijlocul lunii iulie. Primăvara poate fi recoltată la sfârșitul verii, în august.
Puteți săpa usturoiul de primăvară după ce majoritatea frunzelor inferioare s-au uscat. Săpați câteva cepe ca probă.
Capetele trebuie să fie strânse și bine formate. Este mai bine să săpați recolta folosind un gunoi. Aranjați usturoiul săpat în grădină, astfel încât să se usuce bine..
Nu îndepărtați imediat frunzele. Toți substanțele nutritive ale plantelor sunt păstrate în lăstari mult timp. Astfel, frunzele continuă să le dea capetelor de usturoi. Săgețile, dimpotrivă, trebuie îndepărtate imediat după săparea usturoiului. Tăiați rădăcinile usturoiului și îndepărtați frunzele după ce acestea sunt complet uscate.
Grădinarii cu experiență spun că este mai bine să colectați usturoiul înainte de a-l expune în sol. Usturoiul necorespunzător se va descurca bine la soare. Însă cele supraîncărcate se vor descompune, nu vor ține capul și sunt slab depozitate.
