Dill: crescând pe pervazul și în câmpul deschis

Dill (lat.Anethum)

genul monotipic de anuale erbacee din familia Umbrela, care este reprezentat de mărarul mirositor sau de mărar de grădină. În sălbăticie, specia se găsește în regiunile centrale și sud-vestice ale Asiei, în Himalaya și în nordul Africii și este cultivată în întreaga lume. La fel ca pătrunjelul său relativ, mărarul este cunoscut omenirii încă de pe vremea Egiptului Antic, dar mărarul a început să fie folosit ca condiment în Europa abia în secolul al XVI-lea. Astăzi, această plantă nepretențioasă rezistentă la frig este la cerere în gătit și medicină..

Uzină de mărar - descriere

Planta de mărar are un parfum puternic picant. Tulpina sa este unică, dreaptă, atingând o înălțime de 40 până la 150 cm, suprafața tulpinii este de culoare verde închis și șanțat fin. Frunzele ovate sunt disecate în trei sau patru părți, lobulii din ultimul ordin sunt asemănătoare cu perie sau liniar-filamentoase. Florile cu petale galbene sunt colectate în umbrele cu diametrul de 2 până la 9 cm, care, la rândul lor, sunt dispuse în inflorescențe umbelate cu un diametru de 15 la 20 cm. Fructul este o picătură. Semințele de marar larg eliptice sau ovoidale ating 5 mm lungime și 3,5 mm grosime. Iarba de mărar înflorește în iunie-iulie, iar fructele se coacă în iulie-septembrie.

În articolul „Semănatul legumelor pentru răsaduri în februarie” am scris cum să creștem mărar și pătrunjel pe pervazul sub formă de răsaduri, iar în articolul „Semănatul legumelor în pământ în martie” am descris cum și când să semănăm mărarul în pământ, precum și cum să creștem mărarul? mărar și pătrunjel în câmp deschis. Astăzi vă vom spune mai detaliat cum să creșteți în mod corespunzător mărarul acasă, când să semănați mărarul în pământ deschis, cum să crească mărar din semințe și care ar trebui să fie grija pentru creșterea mărarului în grădină.

Plantarea mărarului

Când să plantăm mărar

Prima însămânțare a mărarului în pământ deschis se realizează la începutul primăverii, dar dacă doriți să aveți mărar verde pe masă primăvara, vara și toamna, atunci cel mai bine este să folosiți metoda transportoare a culturilor de cultură - semănați semințele la fiecare 10-12 zile de la începutul primăverii până la sfârșitul lunii august. Plantarea mărarului primăvara presupune pregătirea locului toamna - să săpați solul până la adâncimea stratului fertil, dar este mai bine să aplicați materie organică sub formă de gunoi nu sub mărar, ci sub predecesorii săi, dintre care cel mai bun sunt varza, sfecla, castraveții și leguminoasele..

Nu puteți planta mărar în zonele în care plantele cu umbrele au crescut înainte de ea - morcovi, pătrunjel, chimen, fenicul și păstârnac.

Cei mai buni vecini ai mărarului sunt varza și castraveții, iar cei mai răi sunt culturile cu umbre. Mărarul și morcovii sunt un cartier nefericit, la fel ca pătrunjelul și mărarul. Este mult mai bine să crești mărar și usturoi în aceeași zonă. Mărarul și cartofii se înțeleg bine unul cu celălalt.

La începutul primăverii, înainte de însămânțarea semințelor, solul este slăbit cu o greblă și 15-20 g de uree, 15-20 g sare de potasiu și 20-30 g superfosfat se aplică pe m² de parcelă.

Cum să plantezi mărar

Înainte de semănat, semințele de mărar sunt turnate cu apă timp de 3-4 ore, schimbându-l de mai multe ori pentru a spăla substanțele din semințele care încetinesc germinarea lor. După aceea, semințele sunt înmuiate timp de două ore într-o soluție puternică de permanganat de potasiu, apoi se spală, se usucă și se însămânțează în caneluri la 2 cm adâncime, situate la o distanță de 15-20 cm. În brazdă, semințele sunt așezate la o distanță de 1-2 cm și, după sigilarea semințelor, udă culturile. Dill germinează la o temperatură de 5 ºC și, pentru a accelera apariția răsadurilor, locul este acoperit cu un agrospan. Primele lăstari pot apărea în una până la două săptămâni..

Mărar în creștere pe un pervaz

Semănatul mărar

Când să semeni mărar acasă? Da, oricând - această cultură poate fi cultivată pe pervazul pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, dacă doriți să aveți mărar verde acasă și în mijlocul iernii, trebuie să știți ce soi este potrivit pentru acest lucru. Acasă, cel mai bine este să crești soiuri de tuf cu maturitate timpurie precum Gribovsky, Grenadier și Richelieu.

Semințele sunt pretratate, ca înainte de semănat în pământ deschis, după care sunt însămânțate la o adâncime de 1-2 cm în recipiente mari, cu un strat de drenaj în partea de jos și un substrat umed dintr-o parte a vermicompostului și două părți de fibră de nucă de cocos, după care recipientele sunt acoperite cu sticlă sau film și așezate într-un loc întunecat. Nu uitați să ventilați culturile și să îndepărtați condensul din sticlă. Semănăturile apar în două săptămâni, după care capacul poate fi îndepărtat, iar containerele trebuie mutate la lumină.

Îngrijirea de marar acasă

Varza încolțită este subțire, deoarece mărarul nu tolerează etanșeitatea. Distanța optimă între răsaduri este de 2-3 cm. Temperatura camerei nu trebuie să fie prea mare, deoarece răsadurile se pot întinde. În prima săptămână după germinare, se recomandă scăderea temperaturii conținutului cu câteva grade. Pentru a face acest lucru, puteți scoate culturi pe balconul izolat. După o săptămână, temperatura este ridicată la 15-18 ºC - acesta este indicatorul optim pentru dezvoltarea cu succes a răsadurilor de mărar.

Într-o perioadă în care zilele sunt mai scurte decât nopțile, mărarul acasă nu se va putea dezvolta fără iluminare suplimentară. O lampă fluorescentă de 40-80 W trebuie așezată la o distanță de 60 cm de recipientul cu răsaduri. Lămpile sunt adăugate cu lumină încă de dimineața timp de 5-6 ore.

Marar de udare

Deoarece mărarul nu tolerează clorul, culturile sunt udate cu apă la temperatura camerei sau ușor mai cald pentru o zi. Dacă este posibil, ar fi bine să treci apa pentru irigare printr-un magnet sau să folosești apa topită pentru a umezi solul. Pământul ar trebui să fie liber și abia umed tot timpul, este imposibil să supraîncărcați substratul, astfel încât răsadurile să nu se îmbolnăvească de „piciorul negru”.

Dill pe pervazul iubește să fie pulverizat cu o sticlă de pulverizare, mai ales dacă cutia de răsad se află în apropierea aparatelor de încălzire, de exemplu, un calorifer de încălzire centrală.

Pansament de mărar

De două ori pe lună, răsadurile sunt hrănite cu o soluție dintr-un îngrășământ mineral complex, de exemplu, Ideal sau Raduga într-o concentrație slabă. Evitați supradozajul, acesta poate ucide plante tinere. Răsadurile trebuie udate în prealabil, iar după fertilizare, se recomandă pulverizarea răsadurilor cu apă curată pentru a preveni arsurile frunzelor. Puteți efectua pansament foliar, cum se spune, pe frunze, dar concentrația acestor soluții ar trebui să fie și mai slabă.

Mărar în creștere pe câmp deschis

Plantarea mărarului în pământ

V-am spus deja cum să semănați semințele de mărar în pământ deschis, acum vă vom spune cum sunt plantate răsaduri de mărar în pământ. Soiurile de mărar sunt cultivate cel mai bine la răsaduri, mai ales dacă doriți să obțineți o recoltă timpurie. Mărarul este semănat pentru răsaduri în luna martie, mărarul este cultivat într-o seră sau pe un prag de fereastră și, după o lună sau ceva timp, când răsadurile dezvoltă 3-5 frunze, mărarul este plantat în grădină. Acest lucru trebuie făcut într-o zi înnorată sau seara, când razele soarelui nu pot dăuna răsadului..

Pentru a evita subtierea în viitor, răsadurile sunt plantate la o distanță de 20-30 cm unul de celălalt, păstrând distanța de rând în aceleași limite. După umplerea găurilor, solul este ușor tamponat, răsadurile sunt udate, apoi locul este acoperit cu pământ uscat. Plantele trebuie să fie umbrite timp de câteva zile de la soarele luminos. Atunci când lăstarii de înflorire încep să se formeze pe tufișuri, este mai bine să le eliminați pentru a spori creșterea ramurilor laterale.

Îngrijirea de mărar în pământ

Dill în câmp deschis nu necesită nicio îngrijire specială, totul este ca de obicei: subțierea, udarea, slăbirea solului, desfacerea și hrănirea. Solul de pe parcelă este dezlănțuit la o adâncime de 5 cm, de îndată ce răsadurile răsad. Următoarele două slăbiri se efectuează la un interval de două săptămâni după udare sau ploaie până la adâncimea de 10-12 cm.

Dezinvoltarea este foarte importantă până când plantele sunt puternice. De îndată ce vor intra în vigoare, este probabil ca buruienile să nu le poată deteriora, dar, în timp ce răsadurile sunt mici și fragile, nu le oferi buruienilor o singură șansă de a se instala în grădină..

Marar de udare

Trebuie să udă mărar des, în caz contrar, își pierde gustul, devine galben și poate chiar să-și piardă proprietățile medicinale. În zilele călduroase, udă planta de două ori pe zi. Dacă este posibil, instalați un sistem de udare automat. Rata apei la 1 m² pentru o irigare 20-30 litri.

Pansament de mărar

Dill are nevoie de îngrășăminte cu azot, dar, în același timp, este necesar să se țină seama de capacitatea sa de a acumula nitrați, de aceea este mai bine să adăugați infuzie de urzică fermentată timp de cinci zile ca pansament. Această măsură, pe lângă hrănirea mărarului cu azot, va scăpa de afide. Rețineți că este foarte nedorit să folosiți insecticide pe mărar, mai ales mai târziu cu jumătate de lună înainte de recoltare. Dacă apare nevoia, puteți aplica îngrășăminte fosfor-potasiu în proporție de 10-15 g pe mp.

Cum și când să colectăm semințele de mărar

Când semințele sunt uscate, arătați ca discuri plate maro și devin ușor separate de umbrelă, puteți începe să le colectați. Semințele de mărar își păstrează capacitatea de germinare timp de 3-4 ani. După colectarea lor, este indicat să le uscați până când se usucă complet..

Ce să plantezi după mărar

După mărar, pe site se pot cultiva ceapă și usturoi, fasole și mazăre, cartofi și roșii. Nu puteți cultiva culturi de țelină (umbrelă) după mărar, deoarece acestea au boli comune cu mărarul și aceleași insecte le dăunează. Semănarea mărarului sau a oricărei alte culturi din familia de țelină după recoltarea mărarului va fi posibilă numai după 4 sau 5 ani.

Dăunători și boli de mărar

Boli de mărar

Mărarul este o plantă destul de rezistentă la boli, dar poate avea și probleme. Pericolul pentru mărar este reprezentat de boli ale piciorului negru, mucegai pudră, fusarium, fomoză, cercosporoză și rugină..

hoțoman afectează gulerul rădăcinii plantelor tinere, din care devine negru, moale, subțire și putrezire. Plantele se întind și se usucă. Boala apare de obicei din cauza îngrijirii necorespunzătoare și este facilitată de udare excesivă, schimbări bruște de temperatură, aer stagnat, iluminare insuficientă sau creștere la umbră. La primele semne ale bolii, tratați plantele cu soluție de Fundazol.

Făinarea afectează părțile măcinate ale mărarului, stropindu-le cu un strat albicios. Stimulează dezvoltarea bolilor de căldură pe un fundal de umiditate ridicată. Lupta împotriva mucegaiului pulberi se realizează prin prelucrarea mărarului cu sulf coloidal.

Peronosporosis, sau mucegai De asemenea, se dezvoltă pe partea de sol a plantei și arată ca clorotică, transformând treptat pete maronii, pe partea inferioară a căreia se formează o floare purpură murdară. Peronosporoza la primele semne ale bolii este distrusă prin tratarea plantelor cu un procent de Bordeaux lichid sau clorură de cupru - 40 g la 10 l de apă.

Fomoz se manifestă în pete maronii pe frunze, tulpini și umbrele, afectează și rădăcina de mărar, pictând-o cu dungi întunecate dispuse în rânduri. Pentru a evita contaminarea locului cu fomoz, semințele trebuie încălzite timp de o jumătate de oră în apă fierbinte înainte de însămânțare, apoi cufundate imediat în apă rece, apoi uscate la o stare liberă. Plantele bolnave sunt pulverizate cu un procent de lichid Bordeaux. Tratamentul poate fi efectuat de mai multe ori cu un interval de 10-12 zile, dar ultima pulverizare se efectuează cu cel mult două săptămâni înainte de recoltare. Înainte de procesare sau mâncare, verdeața de mărar trebuie să fie spălată bine.

Cercosporosis arată ca niște pete murdare, de culoare galben-maronie, cu diametrul de până la 6 mm în tulpini și umbrele de mărar, care în cele din urmă devin palide în centru, în timp ce marginile rămân maro închis. Cercosporoza trebuie tratată în același mod ca și cu phoma.

Fusarium ofilind se dezvoltă la plante în faza de dezvoltare a 3-4 frunze: pe ele apar pete clorotice și se călesc. Acoperirea solului, supraîncălzirea solului sau deteriorarea rădăcinilor în timpul dezlegării contribuie la dezvoltarea bolii. Fusarium este vindecabil doar într-un stadiu incipient de dezvoltare - în lupta împotriva acestuia, mărarul este tratat cu fungicide. Dacă boala a intrat în vigoare, probele bolnave vor trebui eliminate și arse. Cea mai bună modalitate de a proteja mărarul de boala fusarium este să rotești și să crești soiuri de mărar rezistente la boli.

Rugini la începutul verii se formează perne galben-brune pe partea inferioară a pețiolelor, frunzelor și tulpinilor. Ca măsură preventivă, semințele trebuie încălzite în apă fierbinte (50 ºC) înainte de însămânțare, apoi scufundate imediat în apă rece și apoi uscate. Plantele afectate de ciupercă sunt tratate de mai multe ori cu un interval de 10-12 zile cu un procent lichid Bordeaux. Ultima prelucrare se efectuează cu cel mult 15 zile înainte de colectarea mărarului. Nu uitați să vă clătiți bine ierburile înainte de a mânca sau prelucra.

Dăunători de mărar

Cel mai adesea, dăunătorii de mărar sunt jaluzelele umbrele, cimbrile italienești sau bugurile cu dungi, muștele frunzelor de morcov, muștele morcovului, pepenii, salcii și morcovii.

Zboară morcov dăunează părții solului mărarului, după care plantele încep să rămână în urmă în creștere, frunzele lor devin mai întâi roșu-violet, apoi galben și uscat. O muscă poate apărea pe mărar datorită vecinătății unui complot cu un pat de morcovi, deoarece mirosul de vârfuri de morcov este acela că o muscă zboară ca o albină spre miere. Pentru a preveni apariția dăunătorului în zonă cu mărar, amestecă praful de tutun în jumătate cu nisip și presară acest amestec pe sol de-a lungul rândurilor. Acest lucru va trebui făcut de 2-3 ori pe sezon. În loc de amestec de tutun-nisip, puteți folosi un amestec de nisip cu piper măcinat fierbinte, praf de muștar, cenușă de lemn sau turbă uscată. Dacă nu ați reușit să preveniți infestarea muștei morcovului, va trebui să tratați mărarul cu Vantex, Arrivo sau Karate Zeon cu cel mult două săptămâni înainte de recoltare.

Umbrele orb - mici bug-uri care afectează toate plantele familiei de țelină - atât cultivate cât și sălbatice. Aceștia sug sucul din inflorescențe, frunze, lăstari de plante, ducând partea verde a mărarului până la moarte. În zonele ocupate de nevăzători, randamentul scade cu 30-40%. Pentru a distruge aceste erori, tratați mărarul cu Aktellik sau Fitoverm.

Bug-uri italiene conduce același stil de viață ca orbul umbrelă, respectiv, iar răul de la ei este cam același. Într-un anotimp într-o zonă caldă, aceste insecte pot da două generații, dar bug-ul poate fi periculos doar atunci când este prea mult. În astfel de cazuri, se presupune că site-ul va fi tratat cu Fitoverm sau Aktellik.

afide din toate cele trei tipuri - morcov, salcie-morcov și pepene - sug sucuri din părțile măcinate ale mărarului, ceea ce le face să fie răsturnate, deformate, mărunțite, să devină galbene și să se usuce. Dar acesta nu este cel mai rău lucru care se poate întâmpla cu o plantă pe care afidele sunt parazite. Cel mai rău, este un purtător de infecții bacteriene și virale pentru care nu există nicio leac. În primul rând, afidele sunt spălate de pe mărar cu un flux puternic de apă, după care frunzele sunt fertilizate cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Apoi, o lingură de săpun lichid se toarnă într-o infuzie zilnică de 3 kg de cenușă de lemn în 10 litri de apă, se agită bine, se filtrează și se tratează cu această soluție. După o săptămână, soluția din marar se spală cu apă.

Soiuri de mărar

Experții disting varietățile de mărar după forma rozetei, lățimea, lungimea și forma segmentelor de frunze, culoarea și gradul de disecție a frunzelor. Este mai convenabil pentru amatori să se concentreze pe o astfel de caracteristică precum începutul formării tijei. Pe această bază, se disting soiurile de mărar timpurii, mijlocii și târzii..

Soiurile timpurii de mărar includ astfel

• Gribovsky - Un soi imperativ de mare randament care poate fi cultivat atât pe un prag de fereastră, cât și în câmp deschis. Acesta este un mărar parfumat, care nu este aproape sensibil la boli. Planta atinge o înălțime de 25 cm;
• Mai departe - Acest soi cu un randament ridicat și rezistent la adăpost este cultivat pentru a mânca, îngheța, usca, face muraturi și murături. Rozeta din plantele acestui soi se formează la 38-40 de zile de la germinare. Frunzele lor sunt verzi, cu o floare ceroasă slabă;
• auroră - un nou soi, roditor și rezistent la boli și dăunători, care se coace în 25 de zile. Are o rozetă densă, un tufiș puternic, cu internoduri strânse distanțate, frunze suculente și parfumate de culoare verde strălucitor;
• Grenadier - acest soi de tufă se maturizează în 35-40 de zile din momentul germinării semințelor. Cea mai aromată plantă se află în faza de dezvoltare a 3-4 frunze;
• Umbrelă - tot din soiuri noi, care se maturizează din punct de vedere al maturizării cu Gribovsky. Acest soi este cel mai bine cultivat într-o seră..

Soiuri populare de mărar cu maturare medie

• Umbrelă - un soi cu frunze lungi și crenguțe dense, potrivit pentru mâncare proaspătă și ca condiment;
• Borey - un soi fructos și aromat de tufă, cu frunze mari verzi, cu o nuanță albăstruie în rozete semi-crescute până la 36 cm înălțime. De la momentul însămânțării până la maturare, durează de la 40 la 60 de zile, iar semințele se coacă în 65-105 zile
• Richelieu - soi decorativ și rezistent la boli, caracterizat printr-o rozetă mare și parfumat frumos dantelat, verde-dantelat cu lobi lungi. Cel mai mare număr de frunze de pe tulpină apare în faza de înflorire;
• Kibray - o varietate cu randament ridicat, rezistent la mucegaiul pudră. Poate fi cultivat atât în ​​aer liber, cât și într-o seră. Din momentul germinării până la maturizarea verdeturilor, nu trec mai mult de 45 de zile și până la maturarea semințelor - aproximativ 70 de zile. Frunzele plantelor din acest soi sunt fragede, verde deschis, parfumate și suculente;
• Aligator - un soi de tufă cu frunze ridicate deasupra solului, care este foarte convenabil la recoltare. Puteți recolta recolta la 42-45 de zile de la germinare, deși verdețurile pot fi tăiate pentru mâncare mai devreme;
• Lesnogorodsky - particularitatea acestui soi cu un randament ridicat și rezistent la boli este că, chiar și în toamnă, când semințele sale se coacă, frunzele rămân verzi, mari și aromate, cu un conținut ridicat de vitamina C și provitamină A.

Cele mai bune soiuri de mărar cu maturare târzie

• Salut - un soi productiv de tufis până la 150 cm înălțime, cu o perioadă de maturare de 35-45 de zile. Frunzele sale au o aromă groasă, de culoare verde închis, cu o nuanță albăstruie, mare, dar fragedă, tulpina este puternică, dens de frunze. Acest soi este apreciat mai ales pentru regăsirea rapidă a frunzelor după tăiere și formarea tardivă a unei umbrele;
• Buyan - un soi rezistent la boli cultivat pe câmp deschis prin răsaduri. Aceasta este o plantă suculentă, ale cărei tulpini nu se grosieră mult timp, iar frunzele verzi parfumate sunt acoperite cu o înflorire puternică de ceară;
• Îngheţ - un soi cu un randament ridicat cultivat pentru consum proaspăt, precum și pentru congelare și conserve. Rozeta de frunze lungi, puternic disecate gri-verzui cu o acoperire ceroasă este ridicată, tufișul este puternic frunze, umbrela este mare;
• Obraznic - o varietate aromată fructuoasă, cu frunze cenușii-verzuie acoperite cu o floare ceroasă. Este cultivat în principal pentru consumul proaspăt, dar îl puteți folosi pentru a pregăti completări picante la feluri de mâncare;
• Kutuzovsky - maturitatea acestui soi apare în 41-44 de zile din momentul germinării. Frunzele plantelor din acest soi sunt parfumate, fragede, mari, de până la 20 cm lungime, verde deschis, disecate în segmente asemănătoare firului. Tufele sunt foarte frunze. Cresc o varietate de înghețare, uscare, preparare a condimentelor, murături și murături.

Proprietăți de mărar

Proprietăți utile ale mărarului

Mărarul este una dintre acele plante pe care le consumăm tot anul. Un rol semnificativ într-o astfel de recunoaștere în rândul omenirii îl joacă substanțele care fac parte din frunzele sale, necesare organismului, cum ar fi acizii nicotinici și ascorbici, carotenul, tiamina, riboflavina, pectinele, flavonoidele, vitaminele A, B2, B6, C, PP, precum și potasiul, fierul , fosfor și calciu. Fructul de mărar conține o concentrație mare de ulei gras, format din acizi palmetici, oleici și linoleici. Toate părțile de mărar conțin ulei esențial cu o aromă caracteristică pentru plante.

Sărurile de fier și magneziu incluse în frunze într-o formă ușor asimilabilă au proprietatea de a îmbunătăți procesele de hematopoieză, iar uleiul esențial de mărar stimulează formarea enzimelor biliare și digestive și, de asemenea, dezinfectează sistemele genitourinare și digestive..

În industria medicală, un medicament numit Anetin este obținut din mărar - stimulează activitatea inimii, promovează extinderea vaselor mușchilor inimii și ale creierului, ceea ce îmbunătățește foarte mult alimentația lor.

Beneficiile mărarului pentru mamele care alăptează sunt evidente - îmbunătățește alăptarea. De asemenea, este util pentru probleme respiratorii, hipertensiune arterială și deficiențe de vedere. Drogurile din acesta acționează ca un sedativ, diuretic, analgezic pentru ulcerul duodenal sau stomac și un antispasmodic.

Semințele de mărar sunt folosite pentru a pregăti o infuzie care îmbunătățește digestia și stimulează apetitul, ameliorează inflamația rinichilor și ajută să facă față insomniei. Două lingurițe de semințe de marar se toarnă cu două pahare de apă clocotită, se acoperă și se insistă timp de 10 minute, după care se filtrează și se bea câte un pahar pe zi. Această perfuzie este eficientă ca agent antihemoroidic și antialergic, precum și ca agent de vindecare a rănilor externe.

Pudra din semințe de mărar, folosită pentru a spori lactația, este de asemenea populară. Se consumă în cantitate de 1 g de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese..

Infuzia de frunze de mărar este folosită cu succes pentru a elimina pungile de sub ochi, trebuie doar să udați tampoane de bumbac în ea și să aplicați pe ochi timp de 10 minute.

Uleiul de mărar este eficient pentru pneumonie și bronșită - promovează separarea rapidă a mucusului de pereții bronhiilor.

Apa de mărar elimină formarea gazelor la bebeluși. Pentru a pregăti apa de mărar, trebuie să dizolvați o parte din uleiul de mărar în 1000 de părți de apă. În plus, apa din mărar scade tensiunea arterială, încetinește motilitatea intestinală, crește debitul de urină și dilată vasele de sânge..

Dill - contraindicații

Există vreun rău din cauza mărarului? Mâncarea mărar nu va răni pe nimeni - cât de mărar poți mânca cu o salată sau ciorbă? Dar medicamentele din aceasta, scăderea tensiunii arteriale, pot provoca slăbiciune, pierderea forței, scăderea vederii și chiar leșin la pacienții hipotensivi. Preparatele de mărar nu trebuie utilizate de către persoanele care suferă de intoleranță la produs. Este recomandabil să limitați consumul de mărar pentru femei în timpul menstruației și sarcinii, dar nu excludeți complet din alimentație acest condiment sănătos și gustos..