Struguri baikonur: descrierea soiului, recenzii + fotografii și videoclipuri
În vechime, strugurii erau crescuți pentru a face un vin de calitate. Adică, fructele de pădure în sine ar trebui să dea mult suc. Dar astăzi crescătorii se concentrează pe creșterea fructelor dulci și cărnoase. Strugurii Baikonur este o formă hibridă de struguri, care a fost crescută de E.G. Pavlovsky. Aceasta este o descoperire cu adevărat revoluționară, deoarece aparține tipurilor de mese și a primit deja recunoaștere pe piața internă. Dar care este diferența dintre acest soi și alte tipuri de struguri? Totul în ordine.
Fericit
Această combinație a dat naștere atâtor calități pozitive pe care le are acum strugurii. De asemenea, trebuie remarcat faptul că Krasotka este cel puțin atacat de viespe și este mai puțin rezistent la extreme. În timp ce talismanul are aciditate ridicată și conținut de zahăr. Și înainte de Frumusețe și talisman, au existat mai multe soiuri care au devenit baza soiului Baikonur.
După cum vedeți, Pavlovsky a crescut acest soi timp de mai mult de o zi. Și constant prin mici înfrângeri și victorii am obținut rezultatul dorit. Mai mult, primele experimente au fost realizate chiar de Pavlovsky. El a transportat struguri pe distanțe lungi și a verificat datele de mai multe ori. Și apoi alți viticultori s-au alăturat în experimente. În acest moment, proiectul este încă în curs de dezvoltare. Este crescut, urmărit și videoclipurile cu informații utile sunt postate pe internet. Prin urmare, orice grădinar poate crește acest soi minunat în casa sa de țară sau parcela de grădină și să-și lase descrierea, soiuri noi, fotografii, recenzii despre strugurii Baikonur..
Care este particularitatea acestui soi
Strugurii Baikonur, deși a fost secționat de un amator, a primit o mare recunoaștere în rândul viticultorilor. La urma urmei, strugurii au multe proprietăți valoroase și utile. Dar dă și o recoltă bună. Boabele în sine sunt mari, ușor alungite. Fiecare boabă cântărește 12 - 16 grame. Coaja de fructe de padure are o nuanță roșiatică-purpurie. Și atunci când mușcați o boabe, pielea nu se simte, deși este densă. În timpul maturarii, floarea de ceară este permisă.
Acum pulpa. Este foarte cărnoasă și se crispează atunci când boabele sunt mușcate. În interior pot exista 1 - 3 semințe. Gustul este foarte armonios și plin de buchet fructat. Zaharul nu este mai mult de 20%.
Ciorchinele cresc într-o formă lungă, conică. Uneori puteți vedea mici „aripi” pe părțile laterale. Fructe care sunt mai aproape de centru și nu izbucnesc. Iar greutatea buchetului în sine ajunge la 1 kilogram.
Boabele se coacă 105 - 115 zile. Și acest lucru se întâmplă la începutul lunii august.
O altă caracteristică a strugurilor Baikonur este rezistența sa la transport. Fructele de pădure sunt foarte dense și, prin urmare, nu sunt stoarse în timpul transportului. Dar, la fel cum fructele stau ferm pe ciorchine și nu se dezintegrează.
Este clar imediat că s-a depus mult efort în crearea acestui soi. La urma urmei, dacă nu recoltați recolta în timp și lăsați ciorchinele atârnate chiar și după maturare, acest lucru nu va schimba gustul.
Arbustul de struguri este mare. Iar frunzele de pe ea sunt mari și disecate. Strugurii pot rezista la înghețuri până la -23 ° C. Mai precis, este rezistența la îngheț a rinichilor. Dar ar trebui să fie încă acoperit pentru iarnă..
Pe scurt despre avantajele strugurilor Baikonur
- aspect plăcut, dimensiuni mari de fructe, gust excelent;
- strugurii se coacă devreme;
- rezistența la depozitare și transport pe termen lung;
- florile soiului sunt bisexuale, ceea ce îmbunătățește polenizarea și dă un rezultat pozitiv;
- fructele de padure nu se crispa de modificarile de temperatura din cauza pielii groase;
- soiul Baikonur a crescut rezistența la viespe;
- soiul are o imunitate bună la astfel de boli fungice precum: mucegai pudră, mucegai pudră, precum și putregaiul cenușiu;
- rezistența la îngheț (în mod ideal, tufele pot rezista la temperaturi de până la -23 ° C);
- considerat în acest moment unul dintre cele mai bune soiuri care pot fi scoase la vânzare.
Cum să plantați struguri Baikonur corect
În viticultură, există trei grefe sezoniere: primăvara, vara și toamna. Și vaccinările depind de zona în care se cultivă strugurii. Dacă acestea sunt zone nordice și cu probleme, atunci este mai bine să vă vaccinați primăvara sau vara, astfel încât butașii să aibă timp să se înrădăcineze. Dar în zonele călduroase, grefa de toamnă este cea mai bună. Dar, deoarece această varietate este considerată rezistentă la frig, vom vorbi despre regiunile nordice..
Grădinarii care au încercat deja o varietate nouă recomandă scionul prin despicare sau prin copulare.
Există, de asemenea, mai multe moduri de tăiere de altoire: negru la negru, verde la negru, negru la verde, verde la verde.
Există multe combinații. Dar mai întâi trebuie să definiți termenii.
Negrul este atunci când s-a tăiat o lovitură sau o tulpină anul trecut..
Verde este când anul acesta a fost tăiată o lovitură sau o tulpină.
Grădinarii consideră că opțiunea de la verde la verde este potrivită pentru o altoire reușită, deoarece butașii sunt încă în stadiul de dezvoltare și există mai multe șanse ca tragerea să aibă rădăcină. Dar, deoarece acesta este un soi Baikonur, mulți grădinari au observat că metoda scionului negru-la-negru este potrivită și pentru el..
Caracteristici în creștere
Strugurii Baikonur se cultivă cel mai bine în zonele mai reci. Deoarece tufele sale sunt rezistente la îngheț. Dar, datorită faptului că acest soi tocmai și-a început calea lungă și spinoasă, nu există recomandări exacte pentru plantarea acesteia. Toate metodele sunt metode de încercare și eroare nu numai ale autorului, ci și ale altor viticultori..
Internodurile lăstarilor sunt foarte scurte, așa că trebuie să vă pruneți după cel puțin 10 ochi. Dar tăierea se face atât toamna, cât și primăvara (opțional).
Dacă cultivați struguri în zonele cu probleme, atunci altoirea trebuie făcută cel târziu în luna martie, pentru a asigura cea mai bună supraviețuire a scionului..
Natura revoluționară a acestui soi constă în faptul că ciorchinele sale sunt foarte mari, boabele sunt suculente și cărnoase, iar strugurii înșiși sunt rezistenți la mulți factori externi. Prin urmare, este mai ușor de cultivat decât alte soiuri. Dar caracteristica sa principală este că randamentul său comercial este mult mai mare decât cel al altor soiuri..
Singurul dezavantaj al acestui soi, poate, va fi că nu a trecut încă multe teste. Adică, în timp ce grădinarii amatori vorbesc bine despre el. Dar cum se va comporta în viitor nu este încă clar..
Cum să plantați în mod corespunzător butași de struguri Baikonur
Grădinarii cu experiență recomandă plantarea butașilor de struguri Baikonur direct în pământ. Și trebuie să faceți acest lucru pe partea însorită a site-ului. Și cel mai bine de toate pe o pantă sau un deal. În mod ideal, partea de nord ar trebui să fie acoperită cu copaci. Dar dacă nu sunt acolo, ar fi mai bine să construim un fel de gard pentru a proteja strugurii de vânturile reci de nord. În acest caz, solul trebuie să fie fertil și ușor. Pentru aceasta, grădinarii cu experiență recomandă sol negru și sol suspendat. Plantarea începe din martie până la începutul verii.
Pentru ca butașii să prindă rădăcini, este necesar să săpați găuri de 80 cm adâncime de-a lungul pantei înainte de plantare (undeva în 2 - 3 săptămâni) și astfel încât distanța să fie de cel puțin 4 m.
Găurile trebuie umplute cu compost sau turbă, care este amestecat în prealabil cu un strat fertil de sol. Toate gropile cu masa rezultată sunt umplute cu apă. Și după aceea, mai trebuie să adăugați pământ obișnuit. Un băț este blocat în mijlocul găurii și imediat ce toată această masă se va rezolva, trebuie să eliminați bățul. La tăiere, facem o tăietură peste tulpină (tăietura se face la 3 cm sub mugure) și se așează pe locul în care a fost bățul (distanța dintre nodurile genunchiului trebuie să fie de cel puțin 7-10 cm.).
Apoi, este necesar să se facă mici tăieturi în scoarță, astfel încât rădăcinile noi să răsară din ele mai târziu..
Cum să îngrijești în mod corespunzător strugurii Baikonur
Acest soi necesită udări abundente. Numai după plantarea răsadurilor, trebuie udată bine (cel puțin 3 găleți de apă), astfel încât pământul să fie vâscos și umed. Următoarea udare ar trebui să hidrateze bine solul. Grădinarii recomandă mulcirea solului, astfel încât umiditatea să se evapore cât mai puțin. Pentru aceasta sunt potrivite mușchi, paie sau rumeguș. În timpul următoarei udări, mulciul se schimbă puțin, se udă și apoi se pune la loc.
De asemenea, trebuie să reîncărcați periodic solul cu îngrășăminte, astfel încât acestea să conțină potasiu, fosfat sau azot. Și sub rădăcini trebuie să puneți compost.
Toamna, înainte de începutul iernii, este necesară tăierea viței de vie (așa cum am menționat deja, nu mai mult de 10 ochi). Acest lucru se face de obicei la sfârșitul lunii octombrie, când frunzișul s-a prăbușit complet..
Când se taie viță de vie, grădinarii experimentați pregătesc butași în avans pentru plantare anul viitor..
Când primele înghețuri lovesc, podgoria este așezată pe pământ și acoperită. Dar, dacă spalierile sunt atât de strâns împletite încât nu va fi posibil să puneți vița de vie, trebuie să faceți ceva ca o seră în jurul lor. Și înainte ca tufișurile să înceapă să înflorească, este necesar să se pulverizeze de la dăunători și insecte.
După cum puteți vedea, soiul de struguri este încă nou și nu este testat. Dar grădinarii laudă deja această invenție unică a crescătorului de amatori E. G. Pavlovsky. Strugurii sunt foarte rezistenți la extremele de temperatură, fructele foarte suculente și cărnoase, precum și o bună toleranță la diverse boli fungice și atacuri de viespe.
