Alegerea raselor de prepeliță pentru ferma ta în conformitate cu o fotografie cu o descriere

Prepelițele sălbatice sunt aproape imposibil de observat în iarbă, nu numai datorită culorii variate care camuflează bine păsările, ci și datorită dimensiunii lor foarte modeste. Razele moderne de prepeliță și numeroasele linii de rasă sunt păsări mai mari, adaptate vieții în captivitate, oferind, în funcție de orientare, o cantitate mare de ouă dietetice și furnizând carne fragedă la masă.

Deși speciile de prepelițe sălbatice răspândite în lume au fost de mult timp obiectul vânătorii, locuitorii din sud-estul Asiei au fost primii care au manifestat interes pentru domesticirea păsărilor. Prin urmare, se crede că strămoșii principalelor rase de prepeliță sunt locuitorii cu pene din insulele japoneze. Mai târziu, în cursul selecției artificiale și datorită numeroaselor mutații ale păsărilor care se reproduc rapid, interesant din punct de vedere al reproducere soiurile au apărut în alte părți ale lumii.

Care sunt rasele moderne de prepeliță și caracteristicile lor? Ce păsări sunt mai bune să crească pe propria ta curte?

Fotografii colorate și descrieri ale raselor de prepeliță, cele mai populare din lume și printre fermierii noștri de pasăre, vă vor ajuta să înțelegeți varietatea uriașă a acestei păsări de curte și să cumpărați păsări pe placul și nevoile dvs..

Prepelita japoneza

Diferite părți ale lumii au propriile specii unice de prepeliță comună. Prepelițele sălbatice, odată domesticite de japonezi pentru prima dată, se găsesc și astăzi în multe zone din Extremul Orient rus și Primorye, în China și acasă - în Țara Soarelui Rising..

Prepelițele japoneze sunt păsări mici de culoare motley, cu un corp alungit, aripi scurte care sunt practic nepotrivite pentru zbor și o coadă aproape invizibilă.

La fel ca majoritatea rudelor, prepelita masculină japoneză are o culoare mai strălucitoare decât femelele. Sânii lor sunt căprui, iar puii sunt ușori.

Greutatea unei păsări adulte ajunge la 130 de grame, iar producția de ouă a unei femele ajunge la 300 de ouă pe an calendaristic. După ce au căzut în mâinile crescătorilor, prepelițele japoneze au devenit mai active și au durat mai mult timp, s-au obținut soiuri cu o greutate mai mare. În același timp, caracteristicile pozitive ale acestei rase au fost păstrate maxim: nepretenția la condițiile de detenție și imunitate la o serie de boli periculoase pentru păsări..

Prepelita de aur Manchu

Frumosele păsări aurii seamănă exterior cu omologii lor japonezi, dar penajul lor este mult mai deschis și are o nuanță galbenă distinctă. Printre fermierii de păsări de curte din Rusia, această rasă de prepeliță se bucură de o popularitate binemeritată datorită versatilității sale. Păsările se disting atât prin performanțe bune de carne, cât și prin producție decentă de ouă. În plus, încrucișarea prepelițelor de carne Manchu cu femelele altor rase dă rezultate foarte utile. Puii de astfel de uniuni se disting prin mărimea mare și creșterea rapidă în greutate..

Timp de un an, femela acestei rase de prepeliță aduce până la 220 de ouă, foarte mari pentru această specie de pasăre. Greutatea medie a unei bucăți este de 16 grame, în timp ce majoritatea congenerilor au un ou care cântărește între 9 și 12 grame.

O astfel de greutate de ouă nu este surprinzător dacă cunoașteți o altă caracteristică a rasei de prepeliță. Femela din soiul Manchu poate crește până la 300 de grame, ceea ce reprezintă mai mult de două ori masa carcasei de prepeliță japoneză. Indicatorii masculilor sunt puțin mai mici, carcasele lor pline și atractive pentru bucătari cântăresc aproximativ 200 de grame.

Astăzi, fermierii de pasăre folosesc două metode diferite de creștere a prepeliței de aur Manchu. Pentru a obține ouă mari de masă, numărul de straturi este păstrat departe de masculi. Familiile părinților sunt create doar atunci când este necesar să se obțină ouă pentru incubație.

Faraon de prepeliță

Prepelițele din carne de faraon sunt rezultatul activității crescătorilor americani. Aspectul păsării diferă puțin de culoarea naturală „sălbatică”, în timp ce prepelița este mult mai masivă decât strămoșii japonezi. Ca și rudele lor Manchu, aceste păsări câștigă perfect în greutate, care la femei ajunge la 300 de grame, iar la bărbați - 240 de grame. Producția de ouă a acestei rase de prepeliță este relativ scăzută. Femela aduce până la 220 de ouă mari de masă pe an..

Caracteristicile excelente ale rasei de prepeliță, revendicate de crescătorii și crescătorii de păsări americane, au fost confirmate în Europa și Rusia. Până în prezent, există mai multe linii din rasa Faraon obținute de crescătorii de păsări de curte din diferite țări. Iar crescătorii americani nu s-au oprit la munca lor..

Prepelita din Texas

Pe baza prepelițelor faraonilor din Texas, au fost crescute păsări din altă rasă de carne, ceea ce a interesat imediat fermierii de păsări din lume. Este vorba de prepelițe albe din Texas sau faraoni albi, care le depășesc în greutate pe strămoșii lor..

Femela adultă din acest soi crește la 400 de grame record, în timp ce masculii sunt puțin mai mici. Cu toate acestea, păsările se pot distinge nu numai prin grăsimea și dimensiunea lor, ci și prin aspectul lor. Prepelițele texane au un penaj alb dens, uneori cu mici pete unice, cu spatele și pieptul larg. O culoare neobișnuită pentru specii a influențat culoarea pielii păsării, astfel că carcasele faraonului alb din Texas sunt mai atractive pentru iubitorii gastronomiei gastronomice decât carnea de prepelițe întunecate sau variegate.

Fermierii de pasăre se referă la prepelițele albe din Texas ca fiind animale de companie nepretențioase, cu creștere rapidă, extrem de moderate în nutriție..

Prepelita estoniana

Pe baza sângelui unor astfel de rase de prepeliță ca faraonul, s-au obținut prepelițe albe engleze japoneze, estoniene. Este o varietate excelentă de carne de pasăre din carne și carne, care a primit de la strămoșii săi capacitatea de a menține producția de ouă, rezistența și nepretenția pentru un timp record timp îndelungat..

Reprezentanții acestei rase de prepeliță au un corp rotunjit, scurt, ca toate păsările înrudite, aripi, un gât scurt și un spate convex. Culoarea păsării este aproape de cea naturală. Masculii sunt mai strălucitori și mai expresivi decât femelele mai mari. Vorbind totul despre prepelițele din Estonia, nu putem să nu menționăm productivitatea excelentă a ouălor de început..

O femelă care începe să depună la vârsta de 37-40 de zile poate produce până la 30 de duzini de ouă, fiecare cântărind 9-12 grame pe an. Păsările în sine cântăresc mai puțin decât congenerii de carne. Greutatea medie a carcasei este de 120-130 de grame, dar cu o greutate atât de mică, carnea este foarte gustoasă.

Prepelita neagra engleza

O populație de păsări destul de întunecate, cu penaj brun și uneori aproape negru, a fost obținută din prepelițele japoneze din Marea Britanie. Rasa a fost numită prepeliță neagră engleză și s-a răspândit rapid în toate țările europene, inclusiv în Rusia. Față de strămoșii lor, această rasă de prepeliță este mai bine hrănită, dar rămâne în urmă în ritmul de creștere și nu se grăbește atât de bine.

Femelele de prepelițe negre engleze cresc până la 200 de grame de greutate vie, bărbații au o greutate medie de aproximativ 170 de grame. În fiecare an, găina produce 260-280 de ouă mici gourmet. Datorită nepretenției și producției stabile de ouă, păsările sunt populare în rândul amatorilor de păsări de curte..

Prepelita alba englezeasca

Cea de-a doua rasă britanică de prepeliță este în mod izbitor de diferită de omologii negri-bruni. Prepelițele albe englezești aparțin soiului de ouă, dar atunci când se găsesc în bucătărie, carcasele lor arată mai bine decât cele întunecate, ceea ce crește interesul fanilor pentru această pasăre..

Prepelițele au predominant alb penaj, deși petele de nuanță brună, neagră sau aurie sunt acceptabile. Începând să depună la vârsta de 40–45 de zile, prepelițele produc 280 de ouă în timpul anului calendaristic. Greutatea vie a prepeliței albe engleze este de 160-180 de grame, iar masculii cresc până la 160 de grame.

Prepelița de Tuxedo

Aspectul inițial al prepelițelor de fum atrage numeroase opinii interesate ale crescătorilor de păsări de curte către această rasă. Soiul obținut prin încrucișarea păsărilor engleze albe și negre are o orientare spre ou, dar reprezintă și valoarea cărnii pentru fermele private.

Neobișnuită, întunecată pe partea de sus și albă pe partea inferioară, culoarea reprezentanților rasei se datorează înclinației prepelițelor la mutații, datorită căreia crescătorii au obținut nu numai prepelițe de smoching, ci și păsări cu o frumoasă „penaj de marmură”. În astfel de prepelițe pe fond alb, este clar vizibilă o reflexie gri-albăstrui asupra penei. Nu este neobișnuit în grădinile de pizza cu culori aurii, albastre, faune. Prepelita medie de tweux feminin nu cantareste mai mult de 160 de grame, iar cocosii sunt si mai mici. Dar acest lucru nu împiedică o pasăre interesantă să aducă până la 280 de ouă pe an..

Prepelita pictata chinezeasca

În afară de prepelițele japoneze, păsările chineze pictate cu burtă roșie și nuanțe bogate de culori pe gât și pe spate sunt cunoscute pe scară largă în lumea de azi. Spre deosebire de prepelițele japoneze, care sunt poligame, această pasăre preferă să-și petreacă întreaga viață cu singura ei aleasă. Prepelițele sunt fără pretenții și se adaptează cu ușurință la diferite condiții de detenție, zeloase pentru propria locuință și pentru protecția sa.

Deoarece aceste prepelițe sunt destul de mici, în Asia și în Europa se lucrează astăzi la creșterea raselor cu cele mai bune caracteristici de carne și ouă..

Prepelita Fecioara

După ce au obținut rezultate semnificative în domesticirea prepelițelor comune, fermierii de păsări fac încercări de succes de a crește păsări care au fost considerate anterior exotice în fermele private. Un exemplu este specia americană - prepelița Virginia. Se distinge de rasele obișnuite de un corp alungit, ochi mari și un cioc scurtat. Păsările au culoarea maro-roșiatic, cu marcaje alb-negru strălucitoare pe pene. Dungile albe sunt clar vizibile pe capul masculilor..

Aceste prepelițe sunt mai mari decât de obicei, dar este prea devreme pentru a vorbi despre orientarea lor în carne și consolidarea caracteristicilor rasei, deși după o bună îngrășare au o anumită valoare culinară. Producția de ouă nu este de asemenea mare. Dar iubitorii de păsări decorative vor aprecia prepelițele aurii și înzăpezite din Virginia.

Prepelița din California

Cel mai neobișnuit și frumos dintre prepelițe este soiul californian. Capul acestei rase de prepeliță este încununat cu un sultan în miniatură din mai multe pene întunecate. Corpul păsărilor mari, de până la 25 cm, este rotund, dens, coada, deși mai lungă decât cea a altor rude, este încă scurtă. Prepelița are un piept convex, decorat cu pene albicioase sau galbene, cu margine neagră, dungi albe contrastante pe frunte și obraji. Spate de măsline și gât pătat. Femelele nu sunt la fel de strălucitoare ca bărbații, dar vizibil mai strălucitoare decât mulți frați domestici.

Păsările sunt deja crescute și crescute pentru carne, precum și pentru decorarea zonelor de grădină. Păsările sunt monogame și cu maturitate timpurie. Puii de prepeliță californieni pot începe vârsta adultă încă de la 35 de zile.

Video despre prepelița chineză pictată

https://youtube.com/embed/dC66D4x666Y