Aflați greutatea unui ou de prepeliță
Ouăle de prepeliță sunt apreciate mult mai mult decât ouăle de pui, astfel încât mulți dintre compatrioții noștri își asumă de bună voie o sarcină atât de dificilă precum creșterea prepeliței. Acest proces are multe nuanțe, dar principalul punct de interes pentru orice crescător a fost și rămâne problema productivității. Câte ouă sunt prepelițe, care este greutatea lor și ce trebuie să știi despre compoziție - citiți mai departe.
Câte ouă depune o prepeliță
Spre deosebire de pui, prepelițele maturizează și dau primul testicul la vârsta de 35-40 de zile. Cel mai adesea, acest proces are loc după-amiaza (uneori după apus), deși există soiuri care preferă să se grăbească imediat după hrănire. Vârful productivității femele scade pe 3-6 luni de la începutul ouării.. După 10 luni de viață, productivitatea scade treptat, dar se oprește complet numai după 2,5 ani de viață a păsărilor.
În cele mai „fructuoase” luni de la un individ puteți obține 25-26 de ouă în 30 de zile, iar odată cu vârsta numărul acestora scade până la 7-8.
Se dovedește că, în condiții bune de păstrare, o femelă ar trebui să poarte aproximativ 300 de piese pe an, dar, din nou, acestea sunt cifre aproximative, în funcție de mulți factori..
Video: Cum să stabilești dacă o prepeliță se grăbește sau nu
Greutatea oului de prepeliță
Având în vedere dimensiunile reduse ale ouălor de prepeliță, nu există niciun motiv să sperăm pentru greutatea lor mare. În medie, greutatea unuia nu depășește 10-13 g, dar unele rase sunt renumite pentru exemplarele mai mari: de exemplu, prepelita de aur Manchurian poate mulțumi proprietarii lor cu ouă de 16 grame.
În comparație cu puiul, sunt mult mai mici, așa că pentru unul „mare” va trebui să luați 4-5 „mici”. Desigur, toate acestea sunt numai calcule fizice - în ceea ce privește beneficiile, doar trei ouă de prepeliță împotriva unui pui pot servi ca un substitut echivalent.
Cojile de ouă de pui sunt mult mai groase și au un efect mai mare asupra greutății totale. 
„Pielea” produselor de prepeliță este mai ușoară, prin urmare, atunci când coji, un ou va pierde doar 1,5-2 g. În stare fiartă, cifrele inițiale rămân aproape aceleași.
Compoziția ouălor
Acest produs alimentar este considerat una dintre cele mai valoroase surse de nutrienți. În comparație cu ouăle altor păsări, există mult mai importanți compuși pentru om, precum și macro- și microelemente ascunse aici. Pentru a vă asigura, nu uitați decât la compoziție (la 100 g):
- proteine - 12,7 g;
- grăsimi - 11 g;
- carbohidrați - 0,5 g;
- fier - 404 mg;
- cupru - 17 mg;
- calciu - 76 mg;
- fosfor - 213 mg;
- cobalt - 620 mg;
- carotenoizi - 670 mg.
În plus, consumul regulat de ouă de prepeliță va îmbogăți organismul cu vitamine..
Cu un studiu atent al compoziției, în aceleași 100 g de produs puteți găsi:
- 137 mg de vitamine A și B1;
- 110 μg vitamina PP;
- 1100 mcg vitamina B2.
Mulți consumatori consideră că ouăle de prepeliță sunt mult mai valoroase decât ouăle de pui, dar trebuie avut în vedere că, deși sunt utile, acestea nu sunt încă ideale. Există într-adevăr o mulțime de substanțe necesare pentru o persoană în ele, dar există și multă colesterol în gălbenuș: cam de două ori mai mult decât la pui. Prin urmare, persoanele care suferă de colecistită nu trebuie să se bazeze deloc pe proprietățile lor pozitive..
Dacă veți avea prepelițe, luați o atitudine responsabilă cu privire la alegerea rasei de pasăre, în special, studiind caracteristicile ouălor. 
Acesta este singurul mod de a obține rezultatul dorit și beneficiul maxim, minimizând aspectele negative asociate utilizării lor..
