În ce țări cresc fisticul și unde este patria lor

Puteți găsi aceste nuci preferate sub forma unei gustări gata făcute în aproape toate magazinele alimentare. Cu toate acestea, puțini oameni știu cum cresc fisticul. Înainte de a ajunge pe rafturile supermarketurilor, ei parcurg un drum lung: maturarea pe un copac, colectarea, pregătirea și transportul.

Descrierea arborelui fistic

În condiții climatice favorabile, o plantă perenală poate atinge 6 metri și poate trăi mai mult de 500 de ani. Butoiul este de obicei curbat și are o suprafață cu nervuri. Scoarță gri deschis până la maro roșiatic.

Arborele crește în zone aride și are un sistem rădăcină dezvoltat care poate atinge 12 metri adâncime și 25 de metri lățime.

Coroana este densă, formată din frunze de pene cu o acoperire ceroasă. Atunci când sunt expuși la soare, ei eliberează uleiuri esențiale care pot provoca dureri de cap și se pot simți rău sau chiar leșin..

Există exemplare masculine și feminine care sunt ușor de diferențiat în timpul înfloririi din martie până în mai. Recolta poate fi obținută după 9-10 ani din momentul plantării. Pentru aceasta, indivizi de diferite sexe trebuie să fie în apropiere..

Este mai corect să numim fructul unui copac nu nuci, ci drupe. În unele soiuri, ajunge la 3 centimetri lungime. Sub pericarp, care se detașează ușor, există un miez uleios comestibil de o nuanță verde pal.

Zona de distribuție

Patria istorică a fisticului este Asia de Vest, din Siria modernă până în Afganistan. Pe acestea

pământul crește de câteva mii de ani și este considerat un simbol al bogăției.

Mai târziu, răsadurile au fost transportate în Italia și Grecia, unde au luat rădăcină destul de cu succes și au început să aducă culturi..

Astăzi, printre teritoriile în care cresc fisticul și în care sunt cele mai frecvente țări, se poate numi:

• Spania;
• Australia;
• Curcan;
• Iran;
• Statele Unite ale Americii.

Copacul a ajuns în California la sfârșitul secolului XIX.. Astăzi, Statele Unite ale Americii sunt una dintre țările în care se cultivă fisticul în cele mai mari volume. Nucile nu sunt doar exportate, ci și consumate în cantități uriașe de către rezidenți.

În Rusia, fisticul crește în Crimeea și Munții Caucaz, din cauza climatului local. Cu toate acestea, nu au primit distribuție de masă chiar și în aceste regiuni relativ calde..

Fructele pomilor crescuți în țara noastră nu au gust caracteristic..

Caracteristici de creștere

Clima subtropicală și tropicală este optimă pentru plantă. Arborele prosperă pe soluri stâncoase sărace. Cu toate acestea, prezența calciului pe pământ este importantă pentru el..

Tolerează ușor schimbările bruște ale temperaturii și frigului până la -20 grade. Nu se teme de căldură și secetă, iubește lumina soarelui strălucitoare. Adesea localizate pe versanți și stânci.

Este o raritate să întâlnești o pădure de fistic. Mai degrabă, sunt plante solitare, deoarece în climele aride trebuie să concureze pentru nutrienți și umiditate..

În condiții naturale, fisticul se propagă cu ajutorul semințelor sau lăstarilor. Cu toate acestea, butași sunt, de asemenea, potriviți în acest scop. Acasă, puteți încerca să crească un copac dintr-o nucă crudă.. Cu toate acestea, va avea nevoie de multă răbdare și grijă..

Fisticul se recoltează la sfârșitul verii - începutul toamnei. Un copac poate suporta până la 25 de kilograme de fructe pe sezon..

Beneficiile fisticului

Aceste nuci sunt apreciate pentru gustul lor delicios și nivelurile ridicate de valoare nutritivă. Cea mai mare parte a culturii este uscată, înmuiată în saramură și transformată într-o gustare. Fructele crude sunt folosite la gătit și la cofetărie.

Fisticul este o sursă de proteine, vitamine și microelemente utile. Printre aminoacizii din compoziția sa puteți găsi:

• lizină;
• serină;
• arginină;
• alanină;
• treonină și alții.

Aceste substanțe au un efect benefic asupra sistemului circulator, normalizează presiunea, dau forță și stimulează activitatea creierului. Cu toate acestea, există riscul de reacții alergice grave..

Pe lângă fructe, rășinile și taninurile au o valoare ridicată.. Sunt utilizate în industria vopselelor și a lacurilor.

Uleiul esențial din frunzele plantei de fistic este un remediu binecunoscut în cosmetologie. Acesta ajută să facă față ridurilor, protejează de expunerea la lumina soarelui, are un efect benefic asupra părului și a plăcilor de unghii.

Datorită densității sale, lemnul devine un material de construcție valoros. Mai mult, în zonele aride și deșertice de creștere naturală, este dificil să găsiți opțiuni alternative.

Datorită formei sale interesante și a frumoaselor frunze lucioase, planta îndeplinește o funcție estetică. În acest scop, copacul este cultivat în regiunile sudice ale țării noastre. Fructele de congeneri din țările mai calde sunt mai potrivite pentru mâncare din punct de vedere al caracteristicilor lor gustative..