Isop
Fericit
Hyssopus officinalis, sau sunătoare, sau albastru comun, este o specie a genului Hyssop din familia Miei. În condiții naturale, o astfel de plantă poate fi găsită în Asia de Vest, Europa de Est, Centrală și de Sud, în Africa de Nord. Această plantă este cultivată în America de Nord și practic în toată Europa. Isopul este considerat o plantă medicinală foarte antică, chiar Dioscoride și Hipocrate au folosit-o pentru a trata pacienții. Lăstarii uscați și proaspeți, cu frunziș, sunt folosiți ca condiment pentru primul și al doilea fel de mâncare, precum și gustări. Această plantă este inclusă în mesele dietetice. Un medic foarte renumit Arnold din Villanova la începutul secolului al XVI-lea a scris o poezie, pe care a dedicat-o plantelor medicinale, a fost numită „Codul sănătății Salermo”. Conține următoarele rânduri despre această cultură: „Iarba curăță pieptul de flegmă, care se numește isop. Isopul este util pentru plămâni dacă este fiert împreună cu miere, și ei spun că oferă persoanei o culoare excelentă ".
- a inflori. Iunie-octombrie.
- Aterizare. Semănatul semințelor în sol deschis se desfășoară în aprilie sau mai, însămânțarea răsadurilor - de la începutul până la mijlocul lunii martie, transplantând răsadurile în sol deschis - de la jumătatea până la sfârșitul lunii mai.
- lumină. Site-ul trebuie să fie bine luminat.
- Amorsarea. Solul calcar pre-fertilizat trebuie să fie bine drenat și moderat umed.
- Udarea. Are nevoie de udare numai în timpul unei secete prelungite, în timp ce 1,5 - 2 găleți se iau pe 1 metru pătrat de parcelă.
- Îngrăşământ. Trebuie să alimentați numai dacă este necesar, pentru această utilizare o soluție de îngrășământ mineral mineral sau organic complex.
- Tunderea. În același timp, cu colectarea de materii prime medicinale.
- Reproducere. Seminte. Se reproduce bine prin auto-însămânțare.
- Insecte dăunătoare. Nu vă așezați pe un tufiș.
- boli. Rugina, rizoctonia, ofilirea fusariumului sau pata alba.
- Proprietăți. Este o plantă medicinală care se remarcă prin efect antipiretic, diuretic, laxativ, antimicrobian, vindecarea rănilor, expectorantă, antiseptică, bactericidă, analgezică, antihelmintică și stimulantă.
Caracteristicile isopului
Isopul are o rădăcină lemnoasă. Lăstarii cu ramuri tetraedice ca ramuri pot fi practic goale sau scurte pubescente, lungimea lor este de 0,45–0,7 m și sunt lemnoase la bază. Plăcile întregi de frunze aproape sesile, poziționate opus, au pețiole scurte și o formă lanceolată, lungimea lor este de 20–40 mm, iar lățimea lor de 4–9 mm. În axilele frunzelor există 3-7 flori mici cu două lipe, care formează inflorescența apicală în formă de spice. Florile pot fi albastre, roz, violet sau alb. Planta înflorește în iunie - octombrie. Toate tipurile de astfel de plante sunt considerate plante de miere și, prin urmare, atrag albinele către parcelă de grădină. Semințele se coacă de la mijlocul până la sfârșitul lunii august, în timp ce rămân viabile timp de 3-4 ani. Isopul are un parfum puternic picant, care rămâne verde chiar și după iarnă. Isopul este un condiment utilizat pe scară largă în gătit și un agent de vindecare versatil..
Isop în creștere din semințe
Norme de însămânțare
Pentru propagarea isopului, se folosesc semințe și o metodă de împărțire a tufelor. Semințele sunt semănate în sol deschis în aprilie sau mai. Este posibil să se cultive o astfel de plantă prin răsaduri, pentru aceasta materialul de semințe este semănat fără stratificare înainte de semănat în cutii de răsaduri umplute cu un substrat nutritiv. Semănatul se efectuează de la început până la jumătatea lunii martie în caneluri, distanța între care ar trebui să fie de aproximativ 50–100 mm. De sus, recipientul cu culturi trebuie acoperit cu folie de plastic, care ar trebui să fie transparentă, apoi este îndepărtat într-un loc cald.
Răsaduri în creștere
Primele răsaduri ar trebui să apară după 15 zile. Pentru a crește răsaduri, trebuie să fie udate și hrănite sistematic. Plantarea plantelor în sol deschis se realizează după ce au format 5 sau 6 plăci adevărate de frunze. Cu toate acestea, cu o jumătate de lună înainte de transplantarea lor în teren deschis, acestea trebuie întărite, pentru aceasta, răsadurile sunt transferate în stradă în fiecare zi. La început, ar trebui să fie în aer proaspăt aproximativ 30 de minute, durata unei astfel de proceduri ar trebui să crească treptat până când plantele pot ajunge în afara ceasului.
Aterizare pe teren deschis
Sol adecvat
Isopul poate fi cultivat în același loc fără transplantare timp de aproximativ 10 ani, în acest sens, alegerea unui site adecvat trebuie să fie luată cu întreaga responsabilitate. O astfel de plantă are nevoie de multă lumină solară, precum și de un sol calcaros bine drenat, moderat de umed. Sarea de potasiu, gunoiul de grajd și o cantitate mică de superfosfat trebuie să i se adauge chiar toamna, în timpul săpării adânci. Zonele mlăștinoase sau saline nu sunt potrivite pentru creșterea unei astfel de culturi, așa cum sunt cele în care apele subterane apar foarte aproape de suprafața solului.
Timpuri și reguli de aterizare
Plantarea în sol deschis se realizează atunci când plantele au vârsta cuprinsă între 45 și 60 de zile de la mijlocul lunii până la sfârșitul lunii mai, în timp ce înghețurile de primăvară de întoarcere ar trebui lăsate în urmă. Răsadurile sunt plantate în sol liber, menținând în același timp distanța dintre plante de la 8 la 10 centimetri, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de la 25 la 30 de centimetri. Plantele plantate au nevoie de udare.
Îngrijirea isopului
Creșterea isopului pe site-ul dvs. este destul de ușor. Pentru a face acest lucru, tufele trebuie udate, dacă este necesar, slăbiți în mod regulat suprafața solului, la început, scoateți toate buruienile imediat după apariție și alimentați plantele în timp util. Udarea unei astfel de instalații se efectuează numai în timpul unei secete prelungite, în timp ce 1,5 - 2 găleți de apă sunt prelevate pe 1 metru pătrat de parcelă. Cu toate acestea, chiar și în secetă severă, tufișurile arată proaspete și, de regulă, au doar suficiente precipitații naturale. Dacă tufișurile cresc foarte lent, atunci pentru hrănirea lor este necesară utilizarea unei soluții de îngrășământ mineral complex (pentru 1 găleată de apă de la 20 la 30 de grame), însă, experții recomandă utilizarea îngrășămintelor organice în acest scop. Înflorirea slabă a isopului se datorează faptului că solul conține o cantitate excesivă de îngrășământ, la care planta reacționează extrem de negativ.
Tăierea formativă se realizează în același timp cu colectarea de materii prime medicinale. Tufele tolerează tăierea foarte ușor, iar după tăiere cresc rapid înapoi. Iarna, nu au nevoie de adăpost. În toamnă, tăierea tulpinilor de isop se efectuează la o înălțime de 10 până la 15 centimetri. Această procedură este necesară pentru a stimula înflorirea luxuriantă, astfel încât tufișul să fie mai dens anul viitor. Dacă această plantă este cultivată pentru a obține materii prime medicinale, nu trebuie permisă însămânțarea automată, deoarece aceasta duce la slăbirea proprietăților medicinale ale isopului. Pentru a preveni însămânțarea de sine, este necesar să îndepărtați sistematic buruienile și să tăiați tufișurile înainte de a începe să se coacă semințele..
În ciuda faptului că această cultură poate fi cultivată pe același sit timp de aproximativ 10 ani, experții recomandă întinerirea tufei o dată la 4 ani, deoarece începe să înflorească mult mai rău. Pentru a întineri isopul, folosiți metoda de butași sau tufișul este îndepărtat din pământ, împărțit în părți și plantat într-un loc nou.
Boli și dăunători
Această plantă are o rezistență foarte mare la boli și insecte dăunătoare, dar în unele cazuri se poate îmbolnăvi de rizoctonie, pata albă, rugină sau ofilire fusarium. Pentru tratamentul tufișurilor afectate, se utilizează o soluție a unui preparat fungicid. Experții sfătuiesc să nu permiteți ca tufișul să se îmbolnăvească, pentru aceasta este suficient să îl îngrijiți corespunzător și să respectați regulile de rotație a culturilor. După tăierea bucșei toamna, locul este curățat de reziduurile plantelor.
Nici o insectă dăunătoare nu poate dăuna isopului, deoarece mirosul său îi sperie departe. De asemenea, s-a observat că dăunătorii nu se instalează pe culturile care cresc în vecinătatea acestei plante..
Ce se poate cultiva după isop
Zona unde s-a dezvoltat isopul este perfectă pentru cultivarea mazărelor, roșiilor, usturoiului, fasolea, cartofilor și cepei.
Tipuri și soiuri de isop
Isopul de cretă arată foarte asemănător cu isopul medicinal: este de asemenea o jumătate de arbust, înălțimea căreia variază de la 0,2 la 0,5 m. Isopul de cretă are flori albastre cu o aromă balsamică ascuțită. Această specie este destul de rară, dar preferă să crească pe depozite de cretă. Este listat în Cartea Roșie a Ucrainei.
Isopul de anason este de asemenea un semi-arbust, înălțimea sa variază de la 0,5 la 1,1 m. Pe suprafața plăcilor cu frunze verzi există marcaje de culoare maro-violet, frunzișul are un miros plăcut de anason, care este îmbunătățit semnificativ atunci când este frecat. Florile acestei specii au o culoare de lavandă, sunt mâncate, adăugându-se la diverse salate.
O descriere detaliată a isopului medicinal poate fi găsită la începutul acestui articol, următoarele varietăți de acest tip sunt cele mai populare:
- Coardă. Soiul mediu de maturare este rezistent la boli și îngheț. Culoare floare roz.
- Ceata roz. Această varietate de maturare medie este rezistentă la secetă, îngheț și căldură. Florile sunt vopsite în roz pal.
- Ametist. Înălțimea tufișului este de la 30 la 35 de centimetri, iar în diametru ajunge de la 0,4 până la 0,5 m. Culoarea florilor este roz, înflorirea începe în ultimele săptămâni de vară și se încheie la sfârșitul toamnei.
- Îngheţ. Soiul de maturare medie se distinge prin randamentul său. Culoare floare alb.
- Semko plăcut. Înălțimea tufei semi-răspândite este de la 0,5 până la 0,6 m, este decorată cu flori mici de culoare albastru închis.
Sunt de asemenea populare următoarele soiuri: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White etc..
Proprietăți de izop: dăunare și beneficiu
Proprietăți de vindecare ale isopului
Isopul are proprietăți medicinale pe care oamenii le folosesc de mult timp. Planta conține multe vitamine: A, B, C, E, K, D și PP. Rădăcinile și frunzișul sunt bogate în fier, cupru, mangan, potasiu, seleniu, clor, siliciu, fluor, tungsten și bor. Această plantă conține, de asemenea, taninuri, amărăciune, aldehide, acizi oleanolici și ursolici, flavonoide, alcooli și uleiuri esențiale..
Soiurile cu flori roz conțin cantitatea minimă de ulei esențial, iar soiurile cu flori albe conțin maximum. Această plantă se remarcă prin efect antipiretic, diuretic, laxativ, antimicrobian, vindecarea rănilor, expectorantă, antiseptică, bactericidă, analgezică, antihelmintică și stimulantă. O astfel de plantă este folosită pentru răceli și boli infecțioase, precum și pentru boli ale tractului respirator și cavității bucale, inflamații ale tractului urinar, reumatism, nevroze, angină pectorală, colită, distensie intestinală, conjunctivită și boli de piele.
Pentru a vindeca corpul, se folosesc rădăcinile și frunzișul de isop și se folosesc și flori, care în formă uscată se adaugă la ceai pentru diferite boli. Cu toate acestea, cele mai populare sunt astfel de preparate făcute pe baza de isop, cum ar fi: tinctură, decoct sau infuzie.
Pentru boli ale tractului gastro-intestinal, precum și pentru tratamentul rănilor, hematomelor, arsurilor și alte afectări ale pielii, se folosește tinctura. Infuziile sunt utilizate pentru a clăti ochii cu conjunctivită și a gargara cu stomatită. Pentru bolile tractului respirator superior, inflamația tractului urinar și pentru răceli, se folosesc decocturi. Ceaiul cu o astfel de plantă este utilizat pentru tuse, dureri în gât și răceli, ajută la scăderea temperaturii, creșterea tensiunii arteriale și calmează și nervii..
Contraindicații
O astfel de plantă este considerată ușor otrăvitoare, în acest sens, trebuie utilizată extrem de atent pentru alimente și în scopuri medicinale. De aceea, înainte de a începe să luați isop, trebuie să vă consultați cu un specialist calificat. Trebuie amintit că, cu doze mari sau cu utilizare prelungită, pot apărea spasme. Această plantă nu este recomandată pentru utilizarea femeilor în timpul sarcinii, copiilor sub 12 ani, precum și persoanelor cu hipertensiune arterială, boli renale sau aciditate ridicată a stomacului. Această plantă nu trebuie luată în timpul alăptării, deoarece conține componente care pot reduce sau opri complet lactația.
