Isop: în creștere din semințe, proprietăți și contraindicații

Plantă Isop medicinal (latină Hyssopus officinalis),

sau isop comun, sau sunătoare de sunătoare - o specie din genul Hisop din familia Lamiaceae, un arbust care crește sălbatic în Africa de Nord, Asia de Vest, Europa Centrală, de Sud și de Est. În cultură, isopul este cultivat în America de Nord și aproape în toată Europa. Isopul cu plante medicinale este cea mai veche plantă medicinală, care a fost folosită pentru tratarea pacienților de către Hipocrate și Dioscoride. Lăstarii tineri de isop cu frunze, proaspete și uscate, sunt folosiți ca un condiment picant pentru aperitive, primul și al doilea fel de mâncare. Includeți isop în mesele de dietă.

Chiar la începutul secolului al XIV-lea, celebrul medic Arnold din Villanova a scris o poezie „Codul sănătății Salermo”, dedicată plantelor medicinale. Despre isop există astfel de linii în ea:

„Iarba, care se numește isop, curăță pieptul de flegmă..
Isopul este util pentru plămâni dacă este fiert împreună cu miere,
Și, ei spun că dă feței o culoare excelentă ".

Planta de isop - descriere

Rădăcina isopului este liniară, tulpinile sunt ramificate, tetraedrice, pubescente scurte sau aproape glabre, ramificate, lemnoase la bază, de la 45 până la 70 cm lungime.Levele sunt aproape sesile, opuse, petiolate scurte, lanceolate, cu margini întregi, de 2 până la 4 cm lungime și 4 cm lățime până la 9 mm. Flori mici de culoare violet, albastru, alb sau roz, situate 3-7 bucăți în axilele frunzelor, formează o inflorescență apiculară. Isopul continuă să înflorească din iunie până în octombrie. Aroma plantei atrage albinele în grădină: orice tip de isop este o plantă cu miere. Semințele de hisop care se matura în a doua jumătate a lunii august rămân viabile timp de trei până la patru ani. Planta are o aromă puternică picantă și rămâne verde chiar și după iarnă.

Isopul este un condiment culinar popular și medicament versatil..

Isop în creștere din semințe

Semănarea semințelor de isop

Cum să crească isop? Isopul se propagă împărțind tufișul și semințele. Semințele pot fi semănate în pământ deschis în aprilie-mai, sau puteți crește mai întâi răsaduri de isop, pentru care semințele sunt semănate fără stratificare prealabilă în cutii de răsaduri cu sol fertil în prima jumătate a lunii martie, în caneluri situate la o distanță de 5-10 cm unul de celălalt. Conține culturi, acoperite cu folie de plastic transparent, într-un loc cald.

Îngrijirea răsadului de isop

Răsadurile apar în câteva săptămâni. Îngrijirea isopului în perioada răsadului constă în umezirea regulată a solului și în pansament. În stadiul de dezvoltare, răsadurile au 5-6 frunze adevărate, sunt plantate pe pământ deschis, dar cu două săptămâni înainte de plantare, răsadurile sunt întărite, expuse zilnic în aer liber. La început, ședința de întărire nu durează mai mult de jumătate de oră, dar treptat durata acestor „plimbări” crește până când isopul din semințe poate rămâne în noul mediu o zi întreagă.

Plantarea isopului în pământ deschis

Solul izopic

Într-un singur loc, isopul poate crește până la 10 ani, deci trebuie să alegeți un site responsabil pentru o plantă. Isopul iubește soarele și solul calcaros, moderat umed, bine drenat, în care sunt introduse gunoiul de grajd, sarea de potasiu și puțin superfosfat pentru săpături adânci în avans, chiar toamna. Zonele saline și cele cu apă sunt improprii pentru o plantă, precum și pentru zonele în care apa subterană este prea aproape de suprafață.

Cum și când să plantăm isop

Isopul este plantat pe pământ deschis la vârsta de 45-60 de zile în a doua jumătate a lunii mai, când a trecut amenințarea de înghețuri recurente. Plantarea isopului se realizează în sol liber, cu un pas de 8-10 cm, cu o distanță de 25-30 cm. După plantare, locul este udat.

Cum să crească isop

Îngrijirea isopului

Isopul în creștere este ușor și plăcut. Tot ce va trebui să faceți este să îl apăzi ocazional, să slăbiți solul din jurul tufișurilor, să eliminați buruienile la început și să aplicați îngrășământ pe sol. Isopul este udat doar într-o secetă prelungită, cheltuind 15-20 litri de apă pe metru pătrat de pământ, dar de obicei planta pare proaspătă chiar și în uscăciune puternică, iar precipitațiile naturale sunt suficiente pentru aceasta.

Dacă vi se pare că isopul crește încet, hrăniți-l cu o soluție de îngrășământ mineral complex, în proporție de 20-30 g la 10 litri de apă, deși este mai bine să utilizați îngrășăminte organice. Dacă planta nu înflorește bine, asta înseamnă că solul este suprasaturat cu îngrășăminte, iar isopul nu-i place..

Tăierea formativă a isopului este de obicei combinată cu prepararea materiilor prime medicinale. Planta tolerează ușor tunsoarea și crește repede după ea. Planta hibernează fără adăpost. Toamna, lăstarii de isop sunt tăiați la o înălțime de 10-15 cm. Acest lucru se face pentru a stimula înflorirea abundentă și formarea unei tufele dense în următorul sezon de creștere..

Dacă crești isop ca materie primă medicinală, încearcă să eviți să semințe de sine, deoarece aceasta slăbește proprietățile medicinale ale plantei. Pentru a evita auto-însămânțarea, trebuie să efectuați o plivire regulată și să tăiați tufișul înainte de coacerea semințelor..

Deși isopul poate trăi într-un singur loc timp de un deceniu, după 4 ani începe să înflorească mai rău, așa că ar trebui să întinerești planta prin butași sau să săpați, împărțiți și transplantați tufele de isop într-un loc nou.

Boli și boli de isop

Isopul este extrem de rezistent la boli și dăunători, dar poate fi uneori afectat de rugină, rizoctonie, ofilirea fusariumului sau pete albe. Puteți distruge agenții patogeni prin tratarea isopului cu fungicide, dar dacă urmați rotația culturilor și regulile de îngrijire a plantelor, este foarte probabil să nu se îmbolnăvească isopul. Nu uitați să îndepărtați reziduurile plantelor de pe site după tăierea toamnei..

În ceea ce privește dăunătorii, mirosul de isop îi sperie nu numai de zona cu planta, ci și de culturile care cresc în apropierea isopului..

Ce să plantezi după isop

După isop, puteți planta fasole, mazăre, cartofi, roșii, ceapă și usturoi.

Tipuri și soiuri de isop

Isopul cret nu diferă prin aspectul isopului medicinal: este, de asemenea, un subshrub, atingând o înălțime de 20 până la 50 cm. Florile albastre ale isopului de cretă emit un puternic miros balsamic. Această plantă rară se stabilește pe depozite cretacice și este listată în Cartea Roșie a Ucrainei.

Isopul de anason este, de asemenea, un arbust semi-arbust cu o înălțime de 50 până la 110 cm. Frunzele verzi ale acestei specii cu marcaje purpurii-brune au o aromă plăcută de anason, care devine mai strălucitoare atunci când frunzele sunt frecate. Florile isopului sunt nuanță de lavandă anasonă, sunt comestibile și folosite ca ingredient în salate.

În ceea ce privește isopul medicinal, a cărui descriere am dat la începutul articolului, cele mai cunoscute soiuri ale acestei plante sunt:

• Coardă - varietate rezistentă la îngheț la mijlocul sezonului, cu flori roz;
• Ceata roz - de asemenea, o varietate de la mijlocul sezonului, cu flori de o nuanță roz pal, caracterizată prin rezistență la secetă, rezistență la căldură și rezistență la frig;
• Ametist - o plantă înaltă de 30-35 cm, cu un diametru de tufis de 40-50 cm. Florile roz înflorește la sfârșitul verii și înflorește toamna târziu;
• Îngheţ - soi roditor la mijlocul sezonului cu flori albe;
• Semko plăcut - tufă semi-răspândită înaltă de 50-60 cm cu flori mici de un albastru închis.

În plus față de cele descrise, sunt populare varietățile de isop al flamingelor roz roz, Dawn, Doctor, alb Nikitsky și altele.

Proprietățile lui Isop - daune și beneficii

Proprietăți de vindecare ale isopului

Proprietățile benefice ale isopului au fost folosite de omenire de mult timp. Planta conține un număr mare de vitamine: A, B, C, E, K, D și PP. Frunzele și rădăcinile isopului sunt bogate în fier, cupru, mangan, potasiu, seleniu, clor, siliciu, fluor, tungsten și bor. De asemenea, conține taninuri de isop, amărăciune, aldehide, acizi oleanolici și ursolici, flavonoide, alcooli și uleiuri esențiale. Soiurile cu flori albe conțin cantitatea maximă de ulei esențial, în timp ce soiurile cu flori roz conțin minimum..

Isopul are un efect expectorant, antipiretic, antiseptic, diuretic, bactericid, laxativ, analgezic, antimicrobian, antihelmintic, de vindecare a rănilor și de stimulare. Isopul este utilizat pentru infecții și răceli, boli ale cavității bucale și ale tractului respirator, inflamații ale tractului urinar, reumatism, nevroză, angină pectorală, colită, distensie intestinală, conjunctivită și boli ale pielii.

În scopuri de sănătate, nu sunt folosite doar frunzele și rădăcinile, ci și florile de isop, care sunt uscate și adăugate la ceai pentru diverse boli, dar cel mai adesea se folosesc preparate de isop, cum ar fi decoctul, tinctura sau infuzia. Tinctura este folosită pentru bolile tractului gastrointestinal, pentru tratamentul hematomelor, rănilor, arsurilor și altor leziuni ale pielii. Pentru clătirea gâtului cu stomatită și clătirea ochilor cu conjunctivită, se folosesc perfuzii de isop. Bulii sunt folosiți pentru tratarea tractului respirator superior, cu răceli și inflamații ale tractului urinar. Ceaiul de hisop este util pentru tuse, răceli și dureri în gât, crește tensiunea arterială, scade febra și calmează nervii..

Isop - contraindicații

Deoarece isopul este o plantă slab otrăvitoare, trebuie utilizat cu precauție în scopuri medicinale și alimentare. Această contraindicație a isopului face necesară consultarea unui medic înainte de a-l lua, deoarece în doze mari și cu utilizare prelungită, isopul poate provoca spasme. Nu este recomandat să utilizați isop pentru femeile însărcinate, copii sub 12 ani, persoane care suferă de boli de rinichi, hipertensiune arterială sau aciditate ridicată a stomacului. Isopul este contraindicat pentru mamele care alăptează, deoarece isopul conține componente care pot reduce sau chiar opri complet lactația.