Kalina gordovina - planta perenă comestibilă originală din grădina ta
Cei mai mulți dintre noi la cuvântul „viburnum” reprezintă o tufă înaltă cu o împrăștiere de boabe roșii. Cel mai adesea, așa vedem în natură această cultură, dar există și un tip original de plantă cu boabe negre strălucitoare - gordovina viburnum. Nu este mai puțin frumos, mai mult, comestibil și foarte gustos. Care este diferența dintre gordovina și viburnum comun și cum să o crești?
Fericit
Cum arată gordovina
Viburnul negru crește sub formă de tufă înaltă și densă de până la 6 m înălțime, cu diametrul coroanei de până la 4 m. Lăstarii cenușii sunt situați unul lângă celălalt, formând un capac dens. La plantele adulte, coaja de pe ramuri se crăpa. Frunzele au o formă alungită-ovală caracteristică culturii, dar sunt foarte mari - până la 18 cm lungime. Sunt vopsite în verde închis și acoperite cu riduri superficiale.
Atât crenguțele, cât și frunzele gordovinei sunt acoperite cu o grămadă albă densă, care pare o floare albă de la distanță. Pentru aceasta a primit numele de „tufiș de făină”.
La începutul verii, tufișul este acoperit cu inflorescențe albe delicate, cu o nuanță cremă. După aproximativ o lună, fructele sunt legate la locul lor. La început sunt verzi, apoi se înroșesc, iar în stadiul de maturitate deplină devin negre și se rid. În același timp, fructele de pădure se coacă neuniform, ceea ce complică și prelungește perioada de recoltare. Dar fructele negre coapte sunt foarte dulci și moderat suculente. Dar este mai bine să nu le alegeți pe cele roșii înainte de timp - sunt acre, cu o notă de tartă pronunțată.
Kalina gordovina: caracteristici de cultivare
Spre deosebire de viburnul obișnuit, gordovina este mai rezistentă la secetă, dar are nevoie de udare pentru a obține o recoltă bună. Dar, la fel ca ruda ei fructificată, poate crește la umbră.
Încă este mai bine să plantezi soiuri de gordovina variate în zonele iluminate, altfel își vor pierde culoarea inițială.
Grija pentru viburn negru este în general aceeași ca și pentru roșu, și anume:
- udare (o dată pe săptămână este suficientă, spre deosebire de viburnul obișnuit cu umiditate mai obișnuit);
- top dressing de 2 ori pe sezon (primăvara și toamna), folosind complexe minerale, sau o singură aplicare de materie organică toamna;
- tăierea de primăvară (îndepărtarea ramurilor vechi și tăierea lăstarilor tineri pentru a stimula ramificarea).
În concluzie, aș dori să adăugăm că, dacă viburnumul dvs. gordovina crește încet, nu ar trebui să vă supărați. Acest lucru nu depinde de îngrijire, deoarece creșterea anuală a plantei nu depășește 30 cm, dar gordovina trăiește mult timp, până la 60 de ani într-un singur loc, cu întinerirea periodică a tufei.
