Totul este ușor și simplu - o casă de fum dintr-un cilindru de gaz
O casă de fum dintr-un cilindru de gaz este o versiune economică a echipamentelor complexe și scumpe pentru fumatul unui produs. Pentru a realiza o astfel de structură, veți avea nevoie atât de un polizor cât și de o mașină de sudură. În acest caz, maestrul ar trebui să fie creativ. Rezultatul lucrărilor dureroase va fi o structură care va fi folosită ca grătar, B-B-Q
Fericit
Pentru a crea o astfel de capodoperă, cilindrii obișnuiți sunt cei mai potriviți. Metalul rezistent vă permite să încălziți produsul la temperaturi extreme, iar forma ergonomică poate fi folosită pentru a pregăti tot felul de vase. Mai multe cursuri de master despre cum să faci un fum de fum dintr-un cilindru de gaz vă vor ajuta să vă faceți visul realitate.
Primul pas este curățarea containerului cu reziduuri de gaz. Când iese în mod natural, rezervorul este umplut cu apă și lăsat timp de 24 de ore. La sfârșitul perioadei, lichidul este turnat, iar supapa este lubrifiată cu spumă săpună pentru a verifica scurgerile.
Pe această temă: faceți-vă-vă singuri fum fumat la rece, realizat din desene și dimensiuni din lemn!
Solo original: cămin de fum și grătar
Echipamentul va fi format din 2 părți: un generator de fum și un brazier. Prin urmare, trebuie să pregătiți două rezervoare de 50 și 20 de litri. Apoi stăpânul va face un desen sau o schiță pe care va marca locația găurilor pentru suflantă și uși. În următoarea etapă, pregătiți instrumente și materiale:
- burghiu;
- perie metalica;
- polizor;
- instalatie de sudare;
- colț sau profil de construcție;
- stilouri;
- 4-6 buc. balamale de ușă;
- conductă de coș (lungime de 1,5 metri și diametru de 10-12 cm);
- zăbrele de tije.
Instrumente și materiale de bază în alertă. Acum puteți începe să creați o casă de fum dintr-un cilindru cu propriile mâini. Este demn de remarcat faptul că instrucțiunile se referă la instalare pentru o metodă de fumat la cald. Deci, întregul proces este împărțit în mai multe etape principale..
Tăierea metalelor
Generatorul de fum și brazzul în sine sunt baloane cu capace, așa că mai întâi ar trebui să-i tai gâtul. Apoi faceți primul balon cu o lungime de 50 cm și lăsați al doilea în forma sa inițială. După aceea, în fiecare dintre ele, tăiați:
- fereastră de ventilație (10X10 cm, în partea de jos și mai aproape de margine)-
- se acoperă în jurul întregului perimetru al rezervorului.
În rezervorul principal, tinker cu dispozitive speciale pentru frigarui. Pe fiecare parte (vizavi de cealaltă) se formează:
- găuri (12 buc diametru 1 cm)-
- sloturi (adâncime - 2 cm).
Un colț cu rotile este realizat din colțul clădirii, găurind toată zona la o distanță de 5 cm. Atunci este sudat la zona centrală a instalației.
Fumul din cilindru trebuie conectat la coșul de fum și la cămin. Pentru a face acest lucru, în partea superioară a secțiunii este tăiată o supapă pentru coș, iar în celălalt colț inferior pentru generatorul de fum..
Lucrări de sudură
Piesele tăiate trebuie acum pliate corect. Aici veți avea nevoie de o mașină de sudură cu electrozi de 2-3 mm. Piesele componente sunt conectate în următoarea secvență:
- balamale de acoperire-
- stilouri-
- colțuri (în centrul balonului, precum și pe laturile pentru grătar)-
- picioare-
- șemineu.
Este important să se țină cont de faptul că grinzile transversale sunt sudate pe suporturi pentru stabilitatea echipamentului. După aceea, partea principală a grătarului-fum de la un cilindru de gaz va fi unită la căminul în sine. În același timp, amortizoarele sunt realizate dintr-un tip fix pentru a regla combustia, circulația fumului și intensitatea arderii.. După același principiu, o placă este atașată de vârful coșului de fum, astfel încât să poți să o deschizi și să o închizi..
Procesul de tăiere și sudare necesită o precizie maximă. Îmbinările trebuie să fie plane și fără goluri. Pentru a face recipientul cât mai strâns, plăcile de aluminiu cu un spațiu de 2-3 cm sunt fixate în jurul perimetrului ferestrelor tăiate. Sunt fixate cu nituri.
Machiaj neobișnuit
După o astfel de lucrare prăfuită, structura este adusă într-o formă prezentabilă. Un astfel de „machiaj” neobișnuit pentru o structură metalică se face în mai multe etape:
- cusăturile sunt nivelate cu o râșniță;
- întreaga suprafață este curățată cu o perie metalică, apoi cu șmirghel;
- tratați recipientul cu un agent de degresare;
- acoperit cu vopsea termorezistentă.
Fotografia arată o casă de fum de la un cilindru de gaz, făcută conform instrucțiunilor de mai sus. Unele elemente pot fi realizate diferit. În loc de un clap, mulți preferă să taie benzi (până la 5 mm lățime) pe partea inferioară a produsului.
Firebox-ul este adesea realizat din tabla obișnuită de metal. Este făcut pătrat sau dreptunghiular. Dimensiunea este 1/3 din brasier în sine.
Instalare pentru fumatul rece în persoană
Pentru a construi o astfel de casă de fum dintr-un cilindru de gaz cu propriile mâini, aveți nevoie de desene. Diagrama de mai jos arată principiul conectării celor trei secțiuni principale. Deoarece instrucțiunile de instalare a unui grătar / grătar sunt prezentate mai sus, în această parte ar trebui să acordați atenție numai construcției unei camere verticale. În ea, temperatura de încălzire nu va depăși 50-70 ° С. O fac astfel:
- taie ușa (ocupă 2/3 din suprafață);
- tijele sunt fixate de-a lungul rezervorului în mai multe etaje sau 3-5 partiții dintr-o zăbrele-
- în compartimentele principale și suplimentare (jumătate din capacitate este tăiată), se formează valve pentru unirea a două camere, după care sunt sudate-
- o conductă cu amortizor este sudată pe partea de sus a fumului de la un cilindru de gaz, astfel încât operatorul să poată regla fluxul de fum.
Când conectați piesele, merită să utilizați un nivel care va ajuta la atingerea poziției verticale maxime a camerelor. Este important să nu uitați să sudați mânerele și balamalele pe ușă. Echipamentele unui astfel de plan sunt dotate cu termometre instalate pe fiecare jumătate.
Balamalele sunt fixate în 2 moduri: șuruburi sau sudare. Prima opțiune este mult mai practică, deoarece vă permite să înlocuiți piesele fără probleme în caz de defecțiune. Totuși, a doua cale este mai fiabilă.
Suportul este un element important
Orice casă de fum dintr-un cilindru are nevoie de picioare stabile și durabile. În același timp, trebuie să fie mobil, capabil să se miște. Prin urmare, picioarele sunt făcute din:
- conducte pătrate;
- accesorii;
- tije strâns țesute;
- roți.
Conectați piesele folosind șuruburi / piulițe sau sudură. În primul caz, structura va fi detașabilă, iar în al doilea, va fi staționară. Înălțimea instalației este calculată astfel încât compartimentul vertical să fie la un nivel de 1 m de sol. Unii meșteșugari sfătuiesc să atașați un raft sub formă de rețea între picioare. Poate păstra ustensile de bucătărie și lemne de foc.
Pentru modelele mobile ale unei case de fum, este mai bine să faceți roți dintr-un cilindru de gaz. Acestea sunt deconectate fie de la roata de construcție, fie de la bicicletă. Sunt montate din partea camerei de fumat la rece.
Suporturile pot fi făcute din picioarele unei mașini de cusut vechi fabricate în URSS. Materialul este atât de puternic și rezistent la căldură, încât nu a putut fi găsit mai bine.
Note pentru bucătar
Fumatul este un proces laborios și foarte delicat. Gustul produselor depinde nu numai de caracteristicile de proiectare ale echipamentului, dar și de materialele combustibile utilizate. În general, este recomandat să alegeți lemnul pomilor fructiferi:
- cirese (numai fara coaja);
- Măr;
- pere;
- caise;
- prune.
În același timp, chipsurile de nuc, stejar sau ulm vor oferi cărnii / fructelor un gust extraordinar de plăcut. Peștilor li se recomandă tratarea cu fumul obținut după arderea salcii, salcii și chiar salcii.
Înainte de a începe să construiți o casă de fum din butelii de gaz cu propriile mâini, ar trebui să urmăriți videoclipul cursurilor de master. Ele atrag atenția asupra nuanțelor care apar atunci când efectuați tăieri metalice ultra-precise. În același timp, angajatul poate răspunde la multe alte întrebări..