Recolta noastră

Avem o dacha și în fiecare an nu este goală. De asemenea, creștem din plăcere, dar mai ales pentru a mânca tot ce este proaspăt din grădină. Cea mai mare parte a grădinii este ocupată de cartofi, iar pe restul „pătrățelelor” nu există nimic ... Toată vara bunica trăiește în țară, este comandantul șef))) Suntem în salvare: să aducem pământ, să fertilizăm paturi, să plantăm în sere ... și apoi sădim și să udăm ... da mult de lucru! Dar cât de grozav este să ieși dimineața, să alegeți un castravete din grădină și să-l crăpați)))) Și stocuri pentru iarnă, murături și gemuri, au miros de vară și o căsuță de vară. Din păcate, climatul nostru nu permite cultivarea strugurilor și piersicilor, așa că mă laud cu ce am.
Stocurile noastre: castraveți murați, gem din coacăze negre și roșii, coacăze, cireșe ... ceapă parțial colectată. Dar asta nu este totul, toată luna septembrie este încă înainte. Usturoiul, morcovii, sfecla nu sunt colectate, verdele trebuie uscat, cartofii cresc...

Și iată grădina în sine. Colectăm roșiile. Creștem în principal într-o seră, dar și în câmp deschis.

Roșie senior, delicioasă și dulce. Deci, buruiana a intrat în împușcare, dar ne străduim să perfecționeze))) Majoritatea roșiilor se mănâncă proaspete, iar puțin mai târziu vom face „gorloder”. Se macină roșiile cu un blender cu usturoi și sare și cu puțin suc de lămâie. Poate fi mai original. În loc de usturoi, folosiți rădăcină de hrean, precum și sare. Adaug sucul de rodie sau zeama de lamaie. Perfect depozitate în borcane sub capace de plastic, îl folosim în loc de ketchup.

Și acestea sunt ardeii. Toate în aceeași seră. Roșiile la stânga, ardeii la dreapta ... coexistă perfect.

Castraveți într-o altă seră, ocupându-l complet.

Fiului îi place să udă varza albă.

Ador conopida. Am sfătuit-o pe bunica să planteze când s-a născut copilul, au făcut conopidă piure. Și acum noi înșine ne-am îndrăgostit de el, îl creștem și îl înghețăm doar pentru iarnă.

Vinetele au crescut și anul acesta! Ceea ce nu este atât de simplu în climatul nostru. A trebuit să-l acopăr cu un film primăvara, ca să nu îngheț.

Zucchini este un prieten preferat! Prăjim, tocănim, facem clătite!

Squash în apropiere a crescut 
Recoltarea merelor. Anul acesta micul nostru copac are mere pentru prima dată! Dulceata facuta.
Și noi suntem noi. Florile cresc în țară pentru frumusețe, dar acestea nu sunt doar flori. Carciofa utila din Ierusalim! Mai târziu vom săpa becurile. Dacha este situat pe malurile râului Selenga (puteți vedea marginea din spatele nostru). Când stăm pe verandă, putem vedea totul: debarcările noastre și malurile râului și versanții munților. Ne place căsuța noastră!!!