» » Compoziția chimică și aplicarea oregano

Compoziția chimică și aplicarea oregano

Oregano

- plantă perenă erbacee, răspândită în întreaga lume. Popularizarea sa acoperă vastitatea pajiștilor, a marginilor pădurilor, a pădurilor și a zonelor ierboase. Într-o serie de state, oregano este cultivat în scopul utilizării ulterioare în diferite calități. Împreună cu cererea pentru această plantă, nepretenția sa, diferă de o serie de ierburi într-o incredibilă simbioză a proprietăților utile.

Această cultură unică are multe nume, cum ar fi ladanka, zenovka, oregano, placă de bază și alții, dar în spatele tuturor există un oregano cunoscut de toată lumea.

Compoziția chimică a oregano

Datorită compoziției sale chimice, oregano poate concura cu ușurință cu marea majoritate a medicamentelor și a remediilor cunoscute. Acest lucru se datorează concentrației mari în compoziția substanțelor medicinale. În scopuri medicinale, florile uscate și frunzele unei plante sunt utilizate în mod activ, pe baza cărora se produc tincturi de alcool și apă, se produc decocturi.

Oregano este, de asemenea, bogat în uleiuri esențiale, acizi organici, fenoli și cumarine.. Substanțele individuale din compoziția chimică secretată de oregano demonstrează eficiență ridicată în tratarea mai multor boli, mai ales dacă sunt combinate între ele..

Așadar, inflorescențele din iarbă și plante conțin aproximativ 1,5% ulei esențial, care conține alcool aromatic, carvacrop, alcooli fără timol - acetat de geranil. În perioada de înflorire, compușii polifenolici, glicozidele sunt izolate de oregano. Printre altele, cu ajutorul tehnologiilor și tehnicilor moderne, taninurile, acidul ascorbic și uleiul gras sunt izolate activ de plantă, care are un miros plăcut și are proprietăți bactericide unice..

De ce este util oregano?

Popularitatea și distribuția pe scară largă a acestei plante de-a lungul timpului au provocat o mulțime de întrebări cu privire la ce este util oregano pentru oameni. Față de o gamă largă de utilizări moderne ale ierbii, mulți sunt surprinși și încântați, ceea ce nu este surprinzător.Utilizarea oregano, datorită proprietăților sale benefice, este în prezent practic nelimitată.

Diferite compoziții, tincturi și decocturi pe baza acestei plante medicinale sunt utilizate în mod activ în tratamentul bolilor sistemului nervos, ale tractului gastro-intestinal, a mai multor boli cronice de natură diversă.. Substanțele active din compoziția chimică a oreganului au un efect stimulant asupra secreției de suc gastric, precum și normalizează digestia, crește pofta de mâncare.Decuțiile de oregano, care adesea acționează ca un panaceu în rețetele de medicamente tradiționale, sunt un expectorant excelent. Efectul calmant, care se remarcă și prin oregano medicinal, la rândul său, ajută adesea persoanele care suferă de insomnie cronică și tensiune nervoasă constantă..

Este de remarcat faptul că proprietățile oreganului în medicină sunt utilizate chiar și în tratamentul mai multor boli ale pielii, cum ar fi erupții cutanate și fierbe.În ciuda gamei largi și a diversității proprietăților utile ale ierbii, efectul său asupra corpului bărbaților și femeilor este adesea diferit, motiv pentru care este recomandabil să înțelegem de ce oregano este util pentru bărbați și femei.

Știați? Oregano este o sursă de mai mulți antioxidanți care susțin și protejează activ sistemul imunitar uman și previn îmbătrânirea prematură. Dececțiile și infuziile pe bază de plante pot încetini în mod semnificativ dezvoltarea cancerului, aterosclerozei și a bolilor sistemului cardiovascular. Printre beneficiile dovedite științific ale oregano, se disting și efectele antiinflamatoare și calmante. Așadar, în 2004, revista științifică autoritară „Alergia clinică și experimentală” a publicat rezultatele multor ani de cercetare, care au demonstrat că este utilizarea oregano care este cel mai eficient în tratamentul astmului alergic..

Beneficiile oregano pentru bărbați

Alături de beneficiile în general recunoscute ale proprietăților plantelor medicinale, experții identifică indicatori destul de specifici ai efectului oreganului asupra corpului bărbaților. Pe lângă tratarea tractului gastrointestinal, a sistemului nervos central, a sistemului cardiovascular și a altor organe, rețeta medicinii tradiționale spune că infuziile și decocturile din oregano pot ajuta un om să scape de dependența de alcool și poftele de fumat.

Important! În vederea unui tratament rapid, nu trebuie să exagereze cantitatea de decocturi și perfuzii pe bază de oregano consumate, deoarece o concentrație mare de substanțe sedative conținute în plantă poate reduce dorința sexuală a unui bărbat și / sau chiar duce la dezvoltarea impotenței..

Proprietăți utile pentru femei

De mulți ani, aproape fiecare medic și vindecător popular știe cât de util este oregano pentru femei.. Medicamentele pe bază de oregano pot ajuta sexul corect în tratamentul nenumăratelor boli ginecologice. Deci, de exemplu, un decoct este capabil să amelioreze o fată de durere în timpul menstruației, precum și să normalizeze un ciclu ratat de menstruație..

Printre altele, planta ajută la creșterea producției de lapte în timpul alăptării. Imediat după nașterea unui bebeluș, oreganul ajută la revenirea rapidă la normal, la ritmul obișnuit al vieții și, de asemenea, restabilește uterul și normalizează ciclul menstrual. Unii experți și vindecători tradiționali cred că oregano, proprietățile benefice ale acestora sunt deja numeroase, pot ajuta fetele care nu au suficient organele genitale și sânii se dezvoltă activ. Cu toate acestea, această opinie este împărtășită de numeroase femei care au testat cu succes acest remediu..

Pe lângă toate cele de mai sus, cu menopauză, un remediu pe bază de plante ajută la ameliorarea bufeurilor dureroase neplăcute și, de asemenea, ameliorează migrenele și excitabilitatea sistemului nervos.

Important! În timpul sarcinii, luarea de oregano (oregano) sub orice formă este strict interzisă, deoarece compoziția chimică a plantei conține substanțe care provoacă avorturi.

Utilizarea oregano în medicina tradițională. Rețete

Pe lângă utilizarea medicamentelor oficiale, oregano este de asemenea utilizat frecvent și eficient în medicina populară. Mulți ani, vindecătorii și vindecătorii răspund cu îndemânare la întrebarea „planta de oregano: ce ajută", care este atât de des întâlnită în ultima vreme. Diversitatea rețetelor populare pe bază de oregano este de neimaginat, dar cele mai populare și eficiente sunt cunoscute aproape tuturor..

1. Proprietăți utile pentru oregano ale ceaiului

Pentru preparare, este necesar să se sfărâme 20 de grame de muguri de înflorire uscați, pregătiți în prealabil și se toarnă un litru de apă clocotită. Puteți adăuga câteva tei uscate și / sau mentă. Un astfel de ceai se infuzează timp de 5-10 minute, după care se filtrează bine. 2-3 căni pe zi cu ceai de oregano ajută la calmarea inflamației tractului gastro-intestinal și a sistemului genitourinar. Sub stres, o cană de ceai poate calma sistemele cardiovasculare și nervoase..

2. Infuzia de oregano

20 de grame de preparare uscată de oregano trebuie turnate cu 40 ml de alcool sau vodcă și puse într-un loc întunecos și rece pentru o zi. După aceea, se infuzează cu un litru de apă clocotită. O oră mai târziu, tinctura poate fi drenată. Ceaiurile pe bază de o astfel de tinctură (nu mai mult de 4 căni pe zi) ajută la drenarea flegmei, calmează tuse și, de asemenea, tratează bronșita, pneumonia și alte boli..

3. Ulei de masaj oregano

Adăugați 100 de grame de flori de oregano uscate la 500 ml ulei de măsline, bateți bine produsul rezultat și puneți-l într-un loc cald, filtrați înainte de utilizare. Uleiul ajută la durere la membre, temple, dureri de cap generale. Pentru a face acest lucru, trebuie să frecați compoziția în mișcări circulare mici de 2-3 ori pe zi. În plus, oregano este una dintre principalele componente ale remediului pentru tratamentul lichenului plan. Dacă rețetele medicamentului tradițional nu ameliorează simptomele, trebuie să consultați imediat un medic.

Știați? Consumul regulat de oregano în alimente crește în mod semnificativ apărarea organismului și contribuie la o protecție suplimentară împotriva bacteriilor patogene de diferite naturi. Uleiul de oregano activează producerea de celule albe din sânge, conform rezultatelor publicate din testele de laborator efectuate pe animale. Mai mult, substanțele conținute în oregano sunt capabile să distrugă membranele protectoare ale unui număr de viruși, ceea ce crește imunitatea..

Cum se utilizează oregano în gătit

Oregano din plante este adesea folosit în gătit ca condiment. Condimentul este obținut din vârful tulpinii plantei, frunzele și florile acesteia. Colectarea ierburilor pentru uz culinar are loc la sfârșitul verii. În multe țări, bucătăria tradițională națională este imposibilă fără utilizarea acestui condiment..

Așadar, în Belgia și Franța, a găsit aplicație în mâncăruri cu carne și ciuperci, iar în Italia - în pizza. Piranța de oregano (oregano) dă o aromă extraordinară, combinată cu un gust delicat-amar picant. Este de remarcat faptul că planta are un gust bogat, adică este suficient să o adăugați în cantități mici Sufletul este adesea o componentă cheie în compoziția compozițiilor aromatice utilizate pentru ficat, pate, cârnați. Gospodinele folosesc activ oregano uscat atunci când prepară cartofi coapte cu legume. În plus, aproape fiecare carte de bucate brownie observă că oregano merge bine cu tocanite, alimente coapte, prăjite, precum și sosuri și sosuri..

Astfel de feluri de mâncare se disting printr-un gust delicat, dar foarte bogat..Oregano este adesea folosit pentru a face o umplutură picantă pentru mâncăruri cu carne, ouă și plăcinte. Mai mult decât atât, marinada pentru muraturi și legume murate conține adesea acest condiment. Combinația de oregano cu alte mirodenii, cum ar fi ardeiul negru, busuiocul, mărarul, rozmarinul este aproape unică și irepetabilă în aromă și gust..

Știați? Pe teritoriul statului nostru, oregano a fost adăugat mult timp la ingredientele tradiționale în prepararea kvassului și a berii. Iarba a oferit băuturilor o aromă specială și le-a protejat de sursa în timpul păstrării pe termen lung..

Cum se prepară materiile prime medicinale

Planta de oregano, care poate fi folosită în diverse scopuri și industrii, este recoltată în perioada de înflorire a plantei și dezvăluirea completă a mugurilor de flori. Această perioadă se încadrează în iunie-august. Este de remarcat că colectarea poate fi realizată ulterior, dar în toamnă, conținutul anumitor substanțe, cum ar fi uleiurile esențiale, scade, ceea ce reduce calitatea și beneficiile plantei în ansamblu..

De regulă, doar vârfurile de oregano sunt recoltate cu o dimensiune de aproximativ 20-30 cm. Iarba este uscată în aer liber sau într-o cameră cu o bună ventilație, dar asigurați-vă că protejați piesa de prelucrat împotriva razelor solare directe. Puteți usca planta mai repede cu ajutorul uscătoarelor specializate forțate, care mențin o temperatură constantă a aerului de aproximativ 40 de grade. De remarcat este faptul că atunci când este depășită această temperatură în timpul procesului de uscare a oregano, proprietățile benefice sunt parțial pierdute, deoarece uleiurile esențiale se evaporă.

Procesul de recoltare este considerat complet și corect atunci când tulpina de iarbă se rupe atunci când este ușor îndoită. Oreganul recoltat are un miros piquant, picant și un gust astringent, tarta. Trebuie păstrat separat de alte preparate din plante medicinale..

Important! Când depozitați oregano în ansamblu, termenul de valabilitate al proprietăților plantei este de aproximativ un an. Ulterior, utilizarea unui semifabricat este indezirabilă datorită probabilității de reacții adverse. Puteți crește termenul de valabilitate frecând iarba și așezându-l într-un recipient etanș. În această stare, oregano poate fi utilizat până la trei ani..

Oregano: contraindicații și rău

Alături de beneficiile irefutabile ale acestei plante medicinale în unele cazuri, utilizarea acesteia este contraindicată. Având în vedere acest lucru, trebuie înțeles nu numai modul în care este utilă oregano-ul din plante, ci și ce consecințe și în ce caz pot.

În primul rând, merită să ne amintim că oregano conține o cantitate mare de substanțe, deci utilizarea trebuie combinată cu toleranța individuală și absența alergiilor. Utilizarea excesivă de oregano poate reduce dorința sexuală, iar la bărbați, poate provoca chiar și o scădere a potenței. Contraindicațiile includ aciditatea crescută a stomacului, precum și hipertensiunea în ultimele etape..

Având în vedere proprietățile plantei din medicina populară, oregano este considerat a fi un mijloc eficient de stimulare a avorturilor.. De aceea, administrarea oregano este contraindicată femeilor însărcinate.Uleiurile esențiale conținute în oregano, în unele cazuri, pot provoca iritații ale pielii și mucoaselor, astfel încât cantitatea de condiment consumată trebuie controlată și redusă la minimum..

Oregano - o plantă erbacee cu un set unic de proprietăți și utilizări benefice. Medicina tradițională și populară modernă, precum și gătitul sunt imposibile fără utilizarea acestei plante. Dar, în ciuda panaceuului, care este practic oregano, nu toată lumea are voie să-l ia, așa că trebuie să folosiți condimentele în cantități mici.


Opinii: 61