Origini și fapte interesante despre sparanghel
Sparanghelul interior nepretențios, care se dezlănțuie pe rafturile și pragurile ferestrelor din multe apartamente, sunt plante perenne dintr-o familie extinsă. În același timp, este vorba despre familia de sparanghel Asparagaceae, care a unit culturi atât de diferite precum dracaena, muscari, aspidistra, zambilă
Fericit
În total, există aproximativ trei sute de specii de sparanghel în natură, unele dintre ele fiind plante erbacee. Printre reprezentanții genului se numără arbuști mari, specii târâtoare și liane. S-ar părea, ceea ce ar putea fi interesant în plantele care au fost cultivate de iubitorii de floricultură interioară de aproximativ o sută de ani, fără pretenții, studiate și descrise de mult timp?
Și, cu toate acestea, fapte interesante asociate sparanghelului te vor face să arunci o privire proaspătă asupra acestui locuitor verde al casei..
Structura unică a plantei de sparanghel
Merită să începeți cu o examinare detaliată a structurii plantei în sine. Ceea ce mulți cultivatori de flori și iubitori de floră au considerat tulpinile elastice dure și frunzele asparagus asemănătoare acului sunt de fapt numite phlllloclades sau cladodes. De fapt, întreaga parte verde este tulpini modificate, pe care apar alb sau roz, flori mici, anual, și roșii, portocalii sau, în funcție de specie, fructe de pădure negre, cu semințe în coapte..
Unde sunt frunzele? Dacă te uiți atent, îi poți găsi și pe ei. Acestea sunt solzi triunghiulari uscați pe tulpini, la unele specii luând forma de spini.
Nu mai puțin interesant este partea subterană a sparanghelului, formată din tuberculi bulbosi alungiți și rădăcini subțiri. Datorită tuberculilor, sparanghelul poate acumula și reține umiditatea, nutrienții și se poate multiplica.
Unde este patria sparanghelului?
De obicei, patria sparanghelului este indicată în regiunile de sud sau de est ale Africii. De fapt, aproape toate speciile cultivate ca plante de origine provin din aceste locuri. Dar în sălbăticie, un reprezentant al genului de sparanghel poate fi găsit în India, pe coasta mediteraneană a Europei, în Orientul îndepărtat și chiar în partea europeană a Rusiei.
Pe banda de mijloc și în regiunile sudice ale țării, în pajiști și în pădurea pădurilor de foioase, se pot găsi până la opt specii de sparanghel, dintre care cea mai cunoscută este sparanghelul farmaceutic. Este soiul de sparanghel care crește sălbatic, ale cărui germeni tineri sunt considerați o legumă și o delicatesă dietetică. Datorită rădăcinilor sale tuberice puternice, acest tip de sparanghel iernează cu succes, iar partea aeriană care s-a stins în timpul iernii este restaurată rapid primăvara..
Sparanghelul se adaptează cu ușurință la o mare varietate de condiții, ceea ce duce la o dispersie rapidă a plantelor. Răspândirea sparanghelului în întreaga lume este facilitată de păsările care mănâncă boabele plantei și poartă semințe negre mari pe mulți kilometri..
De exemplu, speciile sud-africane recunoscute în întreaga lume ca ornamentale, fiind exportate în America, Australia, țările regiunii Pacificului sau alte state africane, au fost atât de ușor incluse în biocenoză, încât astăzi sunt recunoscute ca buruieni. Și în unele cazuri, la nivel de stat, se iau decizii pentru combaterea plantelor de sparanghel care ocupă suprafața culturilor agricole.
Singura excepție este sparanghelul racemosus. Planta, descoperită în 1799 în India și apoi găsită în alte zone, cum ar fi Nepalul, este astăzi pe cale de dispariție. Acest lucru se datorează proprietăților benefice ale sparanghelului, pe care populația locală le numește „shatawari”. Dacă traducem numele, format din două cuvinte shatum - „o sută” și vari - „vindecător”, se dovedește că specia este recunoscută drept „vindecător pentru o sută de afecțiuni”. În plus, energia racemozei de sparanghel este extrem de favorabilă, acesta este numele plantei din clasificarea recunoscută oficial.
Astăzi, un remediu din rădăcinile tuberculoase groase ale plantei, recunoscute de Ayurveda și medicina tradițională, a câștigat faima în toată lumea, de aceea, sparanghelul racemos în creștere sălbatică este din ce în ce mai puțin frecvent..
Fapte interesante din istoria sparanghelului
Cele mai vechi specii cultivate sunt considerate sparanghel farmaceutic, medicinal sau obișnuit, mai des denumite sparanghel. Da, sparanghelul dietetic atât de popular la francezii, britanicii și alte popoare este sparanghelul, cultivat de mii de ani în Egipt și în Mediterana.
Evident, prima reprezentare grafică a plantelor de sparanghel datează de la începutul civilizației egiptene. Lăstarii de sparanghel împodobesc un fragment dintr-o friză pictată găsită de arheologi datând din al treilea mileniu î.Hr..
În surse literare, sparanghelul a fost menționat pentru prima dată de Apicius, un celebru bucătar roman, autorul primei cărți din lume despre mâncare „De re coquinaria”. Evident, romanii aveau o asemenea pasiune pentru lăstarile tandre, încât nu au refuzat mâncarea preferată nici în timpul campaniilor militare din Alpi. Pentru aprovizionarea nobilimii romane, a fost creată o flotă specială, care livra tulpini din plantațiile din colonii către metropolă. Sparanghelul a devenit cea mai importantă cultură pentru imperiu, după cum demonstrează faptul că Cato cel Bătrân, un important om de stat din acea epocă, a scris despre cultivarea sparanghelului în 160 î.Hr..
Spre deosebire de sparanghel, sparanghelul decorativ a început să fie cultivat cu intenție doar cu puțin peste o sută de ani în urmă..
Sparanghel atât de diferit
Asparagus densiflorus a devenit primul dintr-o serie de plante domestice din această specie. Adevărat, din cauza confuziei grave în clasificarea plantelor, multă vreme a fost denumită plantă de crin și a fost numită Asparagus Sprengeri. Deja în ultimele decenii, familia sparanghelului a trecut printr-o reformă serioasă, iar sparanghelul lui Sprenger a încetat să mai fie o specie separată. Acum este o specie de densiflor, care poartă numele de Karl Sprenger, care a adus primele exemplare din Africa și și-a dedicat jumătate din viață popularizării plantei în rândul iubitorilor de culturi interioare.
Dacă această specie poate fi numită pe bună dreptate cele mai populare din lume, atunci plantele de pinnat cu sparanghel sunt un fel de suporturi pentru mărimea cladodiei acului, care sunt foarte subțiri și mult mai scurte decât cele ale altor soiuri. Plantele de pinnat de sparanghel sunt foarte solicitate în Est, în China și Japonia, deoarece se pretează bine la modelare și sunt folosite în compoziții tradiționale în miniatură, bonsai.
Cea mai mare specie de sparanghel, deși are nevoie și de tăiere, nu poate fi transformată într-un copac minuscul chiar și în decenii. Semința de sparanghel este un locuitor indigen din Africa de Sud, unde lăstarii săi puternici cresc până la 6-8 metri. În patria sparanghelului, plantele sunt folosite ca speculative în câmpuri și parcele agricole. Nu numai că cultura perenă crește rapid fără probleme, tulpinile ei împletesc ușor suporturile și sunt echipate cu spini care împiedică intrusii și animalele sălbatice să intre în paturi.
Cea mai apropiată rudă a sparanghelului lui Sprenger, sparanghelul Meyeri a câștigat porecla de foxtail, deoarece lăstarii săi foarte ramificați sunt atât de dens acoperiți cu cladode, încât partea centrală a tulpinii nu este deloc vizibilă. Lăstarii subțiri spre sfârșit seamănă într-adevăr cu coada pufoasă a unei vulpi și fac din această plantă de sparanghel cea mai interesantă dintre toate speciile cultivate..
Plantele cu sparanghel din această specie sunt deosebit de decorative pentru crescătorii care au primit hibrizi cu lăstari complet albi..
Asparagus virgatus este foarte asemănător cu o plantă de sparanghel, dar lăstarii nu pot fi numiți delicatese. Acestea sunt complet necomestibile, dar tulpinile pufoase au o importanță comercială deosebită și sunt cultivate activ pentru nevoile florarilor. Filoxilele cu ace de sparanghel se pot păstra proaspete până la două săptămâni și pot pune în mișcare perfectă frumusețea celor mai luxoase flori din buchete.
Flori de sparanghel: semne și semnificație
În ceea ce privește florile sparanghelului în sine, arată ca niște stele grațioase, dar sunt atât de mici încât aspectul lor nu este prea vizibil și decorativ. Dar, cu un astfel de eveniment nepăsător, acasă, pe lângă faptul că a avut loc neregulamentar, a devenit cauza apariției unei varietăți de prejudecăți și semne.
Unul dintre semnele despre sparanghelul înflorit spune că acest lucru se întâmplă cu probleme în casă și chiar cu moartea uneia dintre gospodării. Este puțin probabil ca această superstiție să aibă motive reale, deoarece energia florii nu poartă nimic negativ, iar daunele cauzate de sparanghel sunt posibile numai dacă o persoană sau un animal de companie mănâncă boabe roșii care se coacă după înflorire. Fructele plantei conțin saponine toxice care irită stomacul și mucoasa esofagului și provoacă diaree, vărsături și alte simptome neplăcute..
În același timp, chiar și sparanghelul are proprietăți mult mai utile, iar în limbajul florilor populare în epoca victoriană, un fir de sparanghel prezentat cuiva poartă o semnificație aparte. Sensul florii de sparanghel, inclus într-un buchet mic sau înfățișat pe un suvenir, va atrage cu siguranță o tânără doamnă, deoarece stelele modeste simbolizează farmecul natural.
