Care lemne de foc este mai bună
Înainte de începerea sezonului de încălzire, comercianții privați sunt angajați în achiziționarea de lemne de foc, acordând atenție numai prețului și aspectului materialelor combustibile. Tot ceea ce arde este folosit pentru gătit în aer liber, ceea ce oferă de multe ori cărnii un gust neplăcut. În acest articol vă vom spune de ce merită să fim atenți la proprietățile unui anumit lemn, care este diferența dintre speciile dure și moi.
Fericit
Tipuri de lemne de foc și proprietățile acestora
Să luăm în considerare principalele tipuri de lemne de foc, precum și caracteristicile acestora. Să vorbim despre diferența dintre rocile moi și cele dure.
Stânci dure
Foioasele sunt caracterizate prin absența camerelor mari cu aer între fibrele de lemn. Astfel, un astfel de lemn se distinge prin densitatea sa, rezistența la mediul extern și, de asemenea, greutatea. Chiar și o ramură mică va fi foarte grea. Un astfel de copac oferă cantitatea maximă de căldură.
Rocile dure sunt problematice de tăiat și de văzut. Acest lemn arde încet, treptat, dând multă cărbune. În același timp, nu este utilizat pentru aprindere, deoarece este necesară o temperatură ridicată pentru aprindere..
Aceste rase includ:
- stejar-
- fag-
- frasin-
- căprui;
- măr-
- pară.
Rase tari medii
Acest tip include lemn care are parametri medii. Acest grup conține arbori coniferi și foioase. Când arde, lemnul degajă o cantitate medie de căldură, arde chiar și atunci când este umed, dar nu este acoperit cu apă (umed sau tăiat proaspăt).
Dă o cantitate suficientă de cărbune, dar arde mai repede decât opțiunile de mai sus. Tăierea și tăierea acestor arbori nu este, de asemenea, ușoară. Au suficiente fibre dense pentru a complica acest proces, astfel încât recoltarea lemnului de foc durează o perioadă considerabilă de timp..
Rocile dure medii includ:
- ulm-
- cedru-
- cireașă-
- mesteacăn-
- brad.
Din această listă, mesteacanul este cel mai des utilizat. Prețul său este extrem de scăzut, iar ratele de transfer de căldură sunt la un nivel ridicat. În plus, mesteacănul este cel mai ușor de tocat..
Stânci moi
Acesta este lemnul folosit pentru aprindere. Se aprinde rapid, se arde rapid, fără a lăsa în urmă niciun cărbune. Lemnul moale are un volum semnificativ de camere de aer între fibre, deci greutatea lemnului este mică, la fel și transferul de căldură. Astfel de roci nu sunt utilizate pentru încălzire, deoarece consumul este extrem de mare..
Razele moi includ:
- plop-
Știați? În teritoriul Primorsky crește mesteacănul lui Schmidt, al cărui lemn este de 1,5 ori mai puternic și mai dens decât fontă. Prin urmare, este posibil să se facă piese din ea care nu vor fi inferioare metalului. - anin-
- plop tremurător-
- Tei-
- molid-
- Pin.
Care lemne de foc este mai bună
Diferite tipuri de lemne de foc trebuie utilizate pentru diferite activități. De ce coniferele nu sunt folosite pentru sobe și șeminee, și este mai bine să luați pomi fructiferi pentru gătitul grătarului, luați în considerare în continuare.
Pentru a încălzi baia
Pentru încălzirea băii, se folosesc bușteni tari, deoarece se ard mult timp, dau multă căldură și, de asemenea, nu scânteie. În acest caz, merită acordat preferință cenușii, fagului sau stejarului. Acest lemn arde uniform, dă o temperatură ridicată, iar consumul său este extrem de scăzut.
Nu este necesar să topiți baia cu ace de pin, altfel veți avea probleme cu coșul de fum, iar dacă produsele de ardere încep să curgă în cameră, atunci poate apărea fum. De asemenea, aceste roci scânteie puternic, deci există un pericol de incendiu.
Video: cum să alegi lemn de foc pentru o baieÎn ceea ce privește mesteacănul, acesta poate fi folosit pentru o cutie de foc, dar numai cu o cantitate suficientă de oxigen. Dacă aerul nu curge bine, atunci lemnul va începe să fumeze. Mesteacănul va arde chiar și la umiditate ridicată.
Pentru încălzirea unei case cu aragaz, cazan și șemineu
Pentru a aprinde un cazan sau o sobă, puteți utiliza absolut orice lemn, chiar și specii moi, cu toate acestea, numai roci dure și mijlocii sunt folosite ca bază. Cele mai bune opțiuni sunt arinul și aspenul.
Acest lemn arde fără formarea de funingine, în plus, în timpul combustiei, coșul de fum se curăță de funingine deja acumulată, deci nu trebuie să pierzi timpul. În ceea ce privește eliberarea de căldură, carpenul, fagul și cenușa sunt cele mai potrivite.
Au o valoare calorică maximă, astfel că nu numai că vă permit să mențineți o temperatură stabilă în casă, ci și să reduceți pătratul depozitului de lemne de foc. Pentru comparație, 1 contor de stocare a carpenului oferă 2,1 megavati pe oră, iar molidul - 1,4 megawati. Aproape jumătate din căldură, iar suprafața ocupată de lemne de foc este aceeași.
Cele mai grave sunt buștenii de plop, pin, molid, ulm și măr. Ar trebui abandonate din două motive: eliberarea unui volum mare de gudron sau fum care înfundă coșul de fum, precum și apariția de scântei în timpul procesului de ardere, care poate provoca un incendiu.
Separat, merită să vorbim despre mesteacăn. În principiu, aceasta este o opțiune bună, dar numai cu suficient oxigen. Dacă nu este acolo, atunci vor începe să se depună cantități mari de gudron de mesteacăn pe pereții coșului de fum. Drept urmare, efectul va fi de la o cutie de foc cu jurnal de pin sau molid.
Lemnul de foc, care scânteie puternic, nu este potrivit pentru un șemineu, așa că aruncăm imediat rocile moi, precum și molidul și pinul. Un astfel de lemn de foc nu numai că va strica geamul de vedere al șemineului, dar va cauza și fum în cameră, chiar și cu un tiraj bun. În absența sticlei de protecție, poate apărea un incendiu din cauza scânteilor zburătoare.
Video: ce fel de lemne de foc trebuie să folosești pentru aragaz și șemineuCea mai bună opțiune este aceeași arin și aspen, care ard fără să emită funingine. Se pot folosi mici cioturi sau rădăcini dure pentru a crea un foc frumos complicat. Fustele din lemn de cedru pentru o lungă perioadă de timp, permițându-vă să vă bucurați de frumoasa imagine a cărbunilor fierbinți.
Dacă se ia în considerare mirosul de lemn de ardere, atunci este mai bine să luați un măr sau o pere. Vor umple camera cu o aromă fructifică minunată. Un clasic pentru șemineu este fagul, care dă multă căldură, nu scânteie, arde mult timp și, de asemenea, nu emite mult fum. Lemnul de foc de fag are un miros bun, de aceea este adesea folosit pentru fumat.
Pentru gratar
Gustul și aroma unui kebab depind nu numai de carne și marinată, ci și de lemnul pe care este gătit. Din acest motiv, ar trebui să vă faceți griji cu privire la aprinderea focului cu lemnul potrivit..
Pomii fructiferi sunt folosiți întotdeauna pentru pregătirea grătarului, deoarece dau aroma necesară, ard fără a emite funingine și au, de asemenea, rate bune de transfer de căldură.
În același timp, există favorite, și anume:
- cireașă;
- Măr;
- struguri (viță groasă).
Puteți utiliza, de asemenea, lemn de foc din piersică, caisă, prune, cireș de păsări, dudă. Ceea ce trebuie renunțat este ace de pin și mâncat.
Un astfel de lemn vă va acoperi carnea cu un strat gros de placă de gust neplăcut, care nu numai că va strica aspectul, ci și gustul. Un astfel de kebab va trebui să fie curățat în prealabil de ardere.
De asemenea, nu se recomandă utilizarea unor astfel de rase:
- mesteacăn (multă funingine);
- Nuc și plop (gust prost al cărnii).
În ceea ce privește rasele menționate anterior, care sunt utilizate pentru încălzirea spațiului, acestea nu sunt potrivite din două motive:
- este dificil să le aprindem și va trebui să așteptați mai mult de o oră pentru a arde;
- ele nu oferă absolut nici o aromă cărnii, spre deosebire de pomii fructiferi.
Reguli și cerințe de bază
Luați în considerare regulile de depozitare și păstrare a lemnului de foc, care va ajuta la păstrarea materialului, precum și la utilizarea corectă a zonei.
Depozitarea lemnului de foc
Pentru depozitarea ulterioară trebuie păstrate doar lemn de foc tocat complet uscat. O magazie sau o cameră închisă este folosită ca depozit, care protejează materialul de soare și de precipitații. Prezența unui pescaj nu joacă un rol important, cu toate acestea, ventilația camerei ar trebui să fie efectuată dacă este complet închisă.
Lemnul de foc este așezat pe cărămizi sau altă bază care nu le permite să intre în contact cu solul. Acest lucru este necesar pentru ca lemnul să nu înceapă să absoarbă umiditatea ca un burete. Pentru a oferi un sprijin bun, pe părțile laterale ale lemnului se așează grinzi de fier sau de lemn..
Depozitare
În timpul depozitării, lemnul nu trebuie să fie expus la ploaie, zăpadă sau lumina soarelui. Camera în care este depozitat lemnul nu trebuie încălzită. Chiar dacă buștenii sunt situați la o distanță mare de podea, apa va crește umiditatea aerului, respectiv, lemnul de foc se poate uda.
Nu uitați că lemnul începe să putrezească doar cu un conținut de umiditate mai mare de 30%, de aceea este important să împiedicați să se ude volumele mari de lemne de foc. Este mai bine să eliminați buștenii umedi, dacă nu există nicio modalitate de a le usca rapid..
De asemenea, este necesar să lăsați un mic decalaj între ghearele de lemn de foc, astfel încât circulația aerului să se efectueze. Dacă nu se va face acest lucru, lemnul de foc va începe să se deterioreze..
Ne-am uitat la ce tipuri de lemn trebuie utilizate în diferite scopuri și de ce coniferele nu sunt potrivite pentru aprindere. Foioase costă întotdeauna mult mai mult, dar justifică costurile.
