Smokehouse, renaște dintr-o sobă veche sau nu vă grăbiți să scăpați de junk dacha!
Fantezia funcționează cel mai bine pentru mine și eu, fără ezitare, am sugerat să o transforme într-o casă de fum. Au fost de acord cu bucurie, dar dintr-un motiv oarecare au întârziat constant momentul transformării sobei într-o casă de fum.
Do-it-yourself-fumhouse
În cele din urmă, răbdarea mi-a ieșit și am încetat să mai accept argumentele potrivit cărora la douăzeci și cinci de ani la umbra „nu comme il faut” să fac sudarea.
Bărbații s-au gâfâit ușor și au început să muncească. Pentru început, au tăiat țeava din căminul de foc. Sudat pe "plasture".
Și deasupra au sudat pe o altă bucată de tablă de oțel găsită în hambar.
Aceasta va fi o cutie de foc, ușa ei va rămâne dragă.
O gaură pentru țeavă a fost decupată în spate, unde a fost sudată cotul, care a fost primit ca dar de la un vecin. Deasupra a fost construit un „dulap”, în care va avea loc procesul de fumat în sine.
Am tăiat o gaură în partea cu balama și am sudat pe balamale, apoi ușa în sine a fost tăiată. Încuietoarea de pe ușă a fost realizată independent din metal de 2 mm.
După ce au săpat în hambar, au săpat încă 2 uscătoare, din care au construit grătare.
Testele au trecut cu breton!
Singurul lucru rămas de făcut este să ne perfecționăm casa de fum. Pentru asta am folosit vopsea rezistentă la căldură de la OBI.
Apropo, a trecut cu succes încă un test - rămășițele vopselei s-au dus la grătar. Apoi am adăugat un desen pe ușă cu vopsele obișnuite acrilice, care, sper, vor supraviețui testului în timpul iernii, din moment ce nu au urcat de la căldură.
Acum sărbătorim în mod regulat pește delicios, pui și preparate similare la dacha. Din delicii culinare din acest week-end, am avut afumă știuca cu cartofi fierți tineri ...
Ce pot să spun - a fost divin, nu știu cum trăiam fără fumărie.
