Hrăniți drojdia: ce este, din ce este făcută, de ce și cum să o oferiți vacilor

La creșterea bovinelor, crescătorii de animale se confruntă cu o dilemă: cum să hrănească pe deplin și pe deplin animalele, dar în același timp să nu crească costurile de întreținere a acestora. Drojdia de hrană permite animalelor să câștige rapid greutatea corporală și să crească sănătos, deoarece conțin cantitatea potrivită de proteine ​​și vitamine. Nu sunt utilizate ca furaje independente, ci sunt adăugate la dieta principală, ceea ce reduce semnificativ costul creșterii animalelor. Luați în considerare în articol o descriere a acestui aditiv și caracteristicile aplicației.

Ce este drojdia de furaje

Drojdia pentru furaje este un supliment valoric de proteine ​​care le oferă crescătorilor rezultate excelente în creșterea vitelor. Ele sunt un plus indispensabil la premixuri și amestecuri mixte, care are un efect benefic asupra creșterii în greutate corporală la animale și o economie de 20% în furaj.

Proteina de drojdie este bine absorbită, are o valoare nutritivă ridicată și datorită acestor calități și-a luat ferm locul între proteinele de origine animală și vegetală. Acest supliment arată ca pulbere, fulgi sau granule.

Ce și cum fac

Pentru producerea hranei pentru drojdie, întreprinderile folosesc încăperi speciale sau ateliere cu o temperatură setată constant și echipamente sterile. Puteți face, de asemenea, formula de drojdie pentru bovine acasă..

Următoarele sunt utilizate ca materii prime pentru hrana pentru drojdie:

• coaja de semințe de floarea soarelui;
• coceni de porumb;
• trestii și paie;
• deseuri de lemn.

Conform GOST (paragraful 20083-74), drojdia de alimentare este produsă fără utilizarea ureei sau a altor substanțe azotate neproteice.

De ce se dau vacile

În hrana pentru vacă, drojdia compensează deficiența de vitamine și aminoacizi, acestea sunt amestecate cu alimentul principal. La rumegătoare, stomacul este format din mai multe camere (rumena, plasă, abomas și carte).Mâncarea mâncată de vaci are o digestibilitate diferită și, care se deplasează prin intermediul corpului de probă în drumul către stomacul principal, suferă fermentația sub influența microorganismelor, care se găsesc în cantități mari în furajele de drojdie, datorită cărora este bine absorbită.

Experiența practicienilor crescătorilor de animale și studii științifice au dovedit că drojdia are un efect pozitiv asupra microflorei gastrice a vacilor, crescând semnificativ pofta de animale și gradul de absorbție a alimentelor.

Compoziție chimică

Drojdia de alimentare conține:

• proteine ​​alimentare - 32–38%;
• fibre alimentare - 1,8%;
• grăsimi - 1,8%;
• fibre - 1,2-2,9%;
• proteine ​​- 38–51%;
• cenușă - 10%.

Drojdia de alimentare este, de asemenea, o sursă de:

• vitaminele D, K și E;
• enzime care sunt utile pentru digestie;
• hormoni care ajută organismul să absoarbă proteinele și carbohidrații.

Atunci când compuneți dieta unei vacă, este necesar să se țină seama de ce produse constă. De obicei nu există suficiente proteine ​​în alimentele gata de consum. Pe baza necesității de 110 grame de proteine ​​la 1 unitate de furaj, atunci furajul final lipsește de 20-30 de grame pe unitatea de alimentare..

Lipsa de proteine ​​din alimente duce la o digestie și digestie slabă, creșterea în greutate și randamentul laptelui la vaci este redusă. Prin urmare, este mai bine să adăugați drojdie în meniul vaca, care conține o cantitate crescută de proteine. Această drojdie provine din producția acestui supliment proteic din deșeuri din industria prelucrării zahărului, alcoolului sau lemnului..

Aditiv pentru furaje în dieta vitelor: beneficii și prejudicii

Avantajele hranei pentru drojdie pentru bovine:

• creștere rapidă în greutate;
• creșterea randamentului de lapte;
• digestibilitate bună a alimentelor;
• efect benefic asupra microflorei stomacului;
• lucru stabil al tractului gastrointestinal;
• creșterea numărului de spermatozoizi viabili la taurii spermatici;
• reducerea semnificativă a costurilor pentru creșterea animalelor.

Deoarece este imposibil să se supradozeze hrana pentru drojdie, consumul nu poate dăuna vitelor. Toate calitățile cunoscute ale acestui furaj sunt doar pozitive.

Cum se dă drojdie de furaje vacilor: dozare, instrucțiuni

Taurii beneficiază, de asemenea, de alimente fortificate cu drojdie pentru a crește numărul de spermatozoizi viabili în spermă. Suplimentele de drojdie încep să fie incluse în dietă cu 15 zile înainte de împerecherea planificată a animalelor sau colectarea de spermă pentru inseminarea artificială ulterioară.Taurii li se oferă hrană cu acest supliment proteic pe parcursul perioadei de împerechere, pe baza cantității de 500-800 de grame pe persoană pe zi. La vacile lactate li se administrează drojdie de nutreț pentru a crește randamentul de lapte. Fiecare individ este hrănit zilnic între 500 și 800 de grame din aceste suplimente, împreună cu hrana principală..

Suplimentele de drojdie cresc randamentul zilnic de lapte de la fiecare animal la 2 kilograme. Cea mai mare porție de suplimente de drojdie pe animal pe zi este de 1 kilogram: li se adaugă amestecuri de cereale și combinații.

Drojdia este adăugată la furajul principal pentru creșterea viței. Rezultate excelente de amestecare se văd atunci când nu există fân suficient sau de calitate slabă în dieta vițelului. Utilitatea drojdiei utilizate împreună cu însilozatul acru a fost stabilită empiric.

Indemnizația zilnică pentru un animal este de la 200 până la 300 de grame de drojdie nutritivă. Vițeii mănâncă de bună voie acest supliment doar în amestecuri cu alimentele principale, de aceea, pe măsură ce îmbătrânesc, se recomandă creșterea mărimii suplimentului în funcție de dimensiunea porții.

Cum să o faci singur acasă

Drojdia ajută la creșterea hrănirii și sănătății alimentelor la bovine. Esența acestui proces este că furajul este saturat de bacterii cu acid lactic, care le îmbunătățesc gustul și fac apetitul vacilor.

Drojdia se efectuează într-o cameră caldă și absolut curată, unde temperatura este menținută la +18 ° C. Echipamentele cu care se desfășoară procedura trebuie, de asemenea, să fie păstrate curate. Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite, drojdia nu va avea succes. Pentru a dilua 1 kg amestec de cereale, luați de la 1 la 1,5 litri de apă.

Drojdia se adaugă la amestecul de boabe amestecat cu apă (10 g la 1 kg de furaj). Pentru ca drojdia să aibă succes, furajul trebuie încălzit la + 25 ° C. Această temperatură trebuie menținută timp de 5-6 ore: în acest timp, conținutul trebuie agitat la fiecare oră. La sfârșitul acestei perioade, amestecul este pregătit pentru consum de către vite..

Video: cum se face mâncare pentru drojdieExistă trei moduri de a drojdi: cu aluat, fără aluat, cu aluat. Metoda de pornire este utilizată numai atunci când există o deficiență acută de drojdie.

Pe aluat - procesul de gătire este împărțit în două etape.

Prima etapă (prepararea aluatului):

1. Luați 1 kg de drojdie de brutar, care este diluată în 2 litri de apă călduță.
2. 50 de litri de apă călduță și un lichid cu drojdie pre-diluată sunt turnate într-un recipient de dimensiuni potrivite. Totul este bine amestecat.
3. 20 kg de furaj concentrat se toarnă în același recipient și se amestecă până la omogenizare pentru a satura soluția cu oxigen.
4. Soluția este lăsată să se coacă timp de 5-6 ore.

A doua etapă (drojdie):

1. Aluatul pregătit după sfârșitul primei etape se amestecă cu 100-150 litri de lichid cald.
2. La sfârșitul amestecării, se toarnă acolo furaje concentrate (80 kg)..
3. Amestecul rezultat se lasă la copt timp de 3 ore, amestecând bine la fiecare oră. La sfârșitul timpului de gătit, alimentele cu drojdie sunt gata de consum..

Ciclul complet de preparare a hranei pentru drojdie conform acestei rețete durează între 7 și 9 ore.

Fără aluat - diferă de metoda aluatului prin faptul că procesul de drojdie începe imediat în el:

1. Luați 1 kg de drojdie de brutar, care se dizolvă în 2 litri de apă caldă.
2. 200 litri de apă ușor încălzită sunt turnate într-un recipient de dimensiuni adecvate, drojdia dizolvată anterior în lichid este turnată în aceeași. Totul este amestecat până la neted.
3. În continuare, se toarnă 100 de kilograme de furaje în agitare treptat.
4. Pentru a finaliza procesul de drojdie, trebuie să lăsați amestecul rezultat timp de 9 ore. În timpul maturizării, amestecul trebuie amestecat complet la fiecare 60 de minute pentru a se satura cu oxigen.

Cu aluat - ca în cazul metodei de aluat, drojdia cu aluat se împarte în două etape.

Prima etapă (prepararea aluatului):

1. 1 kg de drojdie de brutar se diluează în 1-2 litri de apă.
2. Drojdia diluată se adaugă la 40 kg de furaje de carbohidrați, totul este amestecat. În fază nu se adaugă mai mult lichid.
3. Amestecul gros se agită la fiecare 20 de minute.
4. După 6 ore, jumătate din amestecul rezultat (aluat) este turnat pentru utilizare în drojdie. Jumătatea rămasă din aluat se amestecă cu 20 de kilograme de furaje proaspete și se lasă din nou la maturitate.

A doua etapă (drojdie):

1. Jumătatea aleasă din aluatul preparat este amestecată cu 100-150 litri de lichid cald.
2. 80 de kilograme de furaj se toarnă în lichid cu agitare continuă.
3. Furajele de drojdie se maturizează în 3 ore, la fiecare oră amestecul trebuie să fie bine amestecat.

Ambele etape de preparare a hranei cu drojdie cu aluat vor dura aproximativ 9 ore.

Această procedură ajută la saturarea furajelor primite cu proteine, le conferă o aromă plăcută și aromă, ceea ce contribuie la apetitul vitelor. Produsele rezultate sunt saturate cu vitamine, care pot preveni în continuare apariția unor boli precum rahitismul la vițe, afecțiuni ale pielii, febră paratifoidă la bovine..Furajele de drojdie introduse în alimentația animalelor au un efect benefic asupra creșterii, dezvoltării, creșterii în greutate și a producției de lapte a bovinelor. De mai bine de un secol, efectele benefice ale amestecurilor de furaje cu drojdie în creșterea bovinelor sunt cunoscute în întreaga lume..

Drojdia îmbogățește dieta animalelor cu proteine, vitamine și microelemente utile și vă permite să obțineți produse de calitate la costuri reduse - lapte și carne.